Назад

​ЗАМОЧИТЕ СЕМЕНА В .... ВОДКЕ! Сохраните, чтобы не потерять! Обычно семена...

Описание:
​ЗАМОЧИТЕ СЕМЕНА В .... ВОДКЕ! Сохраните, чтобы не потерять! Обычно семена моркови, петрушки, сельдерея, укропа и др культур плохо прорастают. Я прочла такой совет. Нужно провести предпосадочную обработку семян. Для этого семена замочить в водке. Положить в марлевый мешочек и опустить в водку на 15 минут. Не больше! За это время большая часть эфирных масел, которые "окутывают"семена, растворяется. Затем необходимо несколько раз тщательно прополоскать мешочек с семенами в проточной прохладной воде. После этого семена подсушить и высевать, как обычно. Всходят через день! https://telegra.ph/file/78473eae0d0d1cefd362b.jpg

Похожие статьи

​Шикарный урожай репчатого лука

Простые советы.

1. Перед посадкой замочите...
​Шикарный урожай репчатого лука Простые советы. 1. Перед посадкой замочите...
​Шикарный урожай репчатого лука Простые советы. 1. Перед посадкой замочите его на три часа в растворе соли : 1 ст. ложка на 1 л воды. Затем два часа подержите в темном растворе марганца. Затем обязательно промойте. 2. Приемы чтобы не было луковой мухи: когда появится первый листок. Вначале поливаем водой. Затем делаем раствор: 2 ст. ложки нашатырного спирта разбавляем на ведро воды. На шесть погонных метров уходит по три ведра. На следующий лень поливаем простой водой; Через 10-14 дней полив по той же схеме, но вместо нашатыря 1 ст. ложка соли на 1 литр воды; через 10 дней по той же схеме поливаем крепким раствором марганцовки. 3. Подкормки. Лук очень любит дрожжевой настой: 100 г дрожжей на ведро. Настаиваем один час, затем поливаем простой водой, через пару часов подкармливаем. Через сутки еще раз поливаем простой водой. 4. После уборки сначала просушите лук на солнышке на грядке. https://telegra.ph/file/c793762dc56e122951258.jpg
5867 

18.01.2021 11:00

​Про огурцы.⁣
⠀⁣
Существует эффективный метод выращивания раннего урожая...
​Про огурцы.⁣ ⠀⁣ Существует эффективный метод выращивания раннего урожая...
​Про огурцы.⁣ ⠀⁣ Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.⁣ ⠀⁣ Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя).⁣ ⠀⁣ Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место. При появлении всходов стекло снимают и ящички выставляются на солнечное окно. По мере роста рассады надо обязательно подсыпать почву, пока ящички не заполнятся полностью. Это будет первое увеличение корневой системы огурцов путем подсыпки земли.⁣ ⠀⁣ Если присмотреться внимательно к стволику огурцов, то на нем можно увидеть много пупырышек - это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив корневую систему всего растения почти в 2 раза, а значит - и мощь всего растения.⁣ ⠀⁣ Следующая операция - пересадка рассады в горшочки (или пакеты из-под молока). Это делается тогда, когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Нужно вырезать растение вместе с землей и вложить в горшочек (пакет). Горшочки, как и ящики, заполняются землей лишь частично. По мере роста растения земля подсыпается до тех пор, пока горшочек не заполнится полностью. Это будет второе увеличение корневой системы.⁣ ⠀⁣ Затем рассаду пересаживают в грунт. Сначала выкапывают траншею (шириной один метр, длина произвольная) на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпают перегной 5-7 см. До высадки рассады земля в траншее должна неделю прогреться.⁣ ⠀⁣ Высадка рассады: разрезается пакет, и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной). Посмотрев на ком, можно увидеть, что он буквально пронизан корнями - это главное в данном методе: многократно увеличивающаяся корневая система.⁣ ⠀⁣ Когда растения опущены в траншею, их обсыпают землей, смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение). Плотность посадки: 18-20 растений на 4 кв. метрах траншеи. После этого траншею, по бокам от растений, засыпают соломой, прошлогодними сорняками слоем 8-10 см и сверху присыпают землей и поливают. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям в период гниения и выделит углекислоту. Это будет третье увеличение корневой системы по вертикали. Дальнейший уход - как обычно.⁣ ⠀⁣ Преимущества данного метода: высокий ранний урожай - до 80-100 огурцов с каждого квадратного метра траншеи, растянутый вегетационный период -150-160 дней против обычных 95 и небольшой расход воды при поливе, так как в траншее долго держится влага. https://telegra.ph/file/f45b5093d0b53f67f7bc0.jpg
5927 

19.01.2021 11:00

​​ЗНАЧЕНИЕ ОБЕРЕГОВ И СИМВОЛОВ В ДОМЕ

Злаки, бобовые — символ достатка, сытой...
​​ЗНАЧЕНИЕ ОБЕРЕГОВ И СИМВОЛОВ В ДОМЕ Злаки, бобовые — символ достатка, сытой...
​​ЗНАЧЕНИЕ ОБЕРЕГОВ И СИМВОЛОВ В ДОМЕ Злаки, бобовые — символ достатка, сытой жизни, благополучной в материальном аспекте. Лапти символизируют домашний уют, семейное счастье. Мак, зерна мака — символ исполнения желания. Красный горький перец — мужское начало, символ мужского здоровья. Шишка — символ трудолюбия и достижения успеха. Лекарственные травы, ягоды шиповника — символ крепкого здоровья. Лук оберегает семью от слез. Ягоды рябины — символ женской молодости, красоты. Бессмертник — символ долголетия. Мешковина — изобилие. Тыква, семена тыквы — символ плодородия, женского начала. Хлеб — всему голова — согласие и достаток в доме. Лавровый лист — слава, успех. Плетение символизирует знакомства, дружбу с новыми интересными людьми. Солнце, цветок подсолнуха — главный славянский оберег, славяне —дети солнца. Семена подсолнуха — здоровье детей в доме. Семя — зарождение новой жизни. Кувшин — символ воды, полная чаша в доме. Яйцо — продолжение рода. Кукуруза — символ здоровья у детей, продолжения рода, сплоченности семьи, взаимопонимания. Веник, направленный вниз, выметает ссоры из избы. Веник, направленный вверх, — к деньгам. Орех — символ умственной силы и здоровья. Монетка — успех в делах. Горшочки с кашей и молоком — достаток. Фигурки мужчины и женщины, перевязанные ниточками, — любовь, неразрывность уз. Петушок сахарный — чтобы в доме звучал радостный детский смех. Чеснок и перец изгоняют нечистую силу. Домашняя выпечка символизирует хлебосольность. Сухоцветы — символизируют уют и красоту. Мешочек с можжевельником — символизируют чистоту мыслей. Горох — мир и дружбу. Мешок — символ богатства. Полотно — счастье в доме. Узелок оберегает от скандалов в доме. Гнездо — продолжение рода. Бублик, цепь — непрерывное кольцо, символ крепкой семьи. Домик — символ семьи. Мельница — перемелется — мука будет. Крупа — мир, лад в доме, желая этого, молодых после венчания осыпали крупой. Колосья, ягоды, дары природы — урожай в хозяйстве. Коса, венок — символы бесконечности и непрерывности рода, возрастания благополучия. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-7.userapi.com/impg/_5s6hpUMb6RLHX6IFYx7J2Ufne8VD562Mm4I-Q/X0_TU_m3264.jpg?size=700x525&quality=96&proxy=1&sign=f87a9c289b2fe960ab08b39620173149&type=album
5846 

20.01.2021 14:15

​​ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ В ОГОРОДЕ

Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно...
​​ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ В ОГОРОДЕ Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно...
​​ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ В ОГОРОДЕ Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица. Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды). Другая проблема - плохо развивается свекла. У корнеплодов размер чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам также поможет соль. Растворите в ведре воды 35 - 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку делают в начале лета при когда появятся восемь настоящих листьев на растениях. Солевой раствор заливают не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов. С бабочкой - капустницей можно бороться следующим образом. Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и поставьте их вокруг капустных грядок на высоких подставках. В каждую емкость положите щепотку дрожжей. В результате брожения получится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. Прилетев на приманку, капустная белянка прилипнет к блюдцу и не сумеет взлететь. В дождливую погоду слишком много слизней. Они портят листья земляники, а ягоды поглощают целиком. Активны слизни чаще вечером, ночью или рано утром. Днем же они прячутся где-то в тени под досками, в густой траве. Вот эти места скопления слизней необходимо посыпать сухой горчицей. Вы точно уж подкапываете картошку. И отлично знаете, какой урожай ждать осенью, и если он по вашим прикидкам не очень большой, сделайте на следующий год так. В подготовленном чесночном растворе (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), нужно подержать посадочный материал около 8 часов. Это поможет и обеззаразить семена, и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай будет выше на 30 - 50%. Который год подряд гниёт лук! Виной всему луковая муха. Заметили пожелтевшие пёрышки лука - срочно засыпьте грядку крупной поваренной солью ( на 10 кв.м. 1 кг.соли) и хорошенько пролейте землю водой, чтобы соль растворилась. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-6.userapi.com/impg/1mcBRBUkQKxk00DpigbW3krRmk6G4geAYX4Q9A/kSl-eUy1KNo.jpg?size=640x640&quality=96&proxy=1&sign=e26ce9e1c00dd5ae6afac5d086b80b19&type=album
5962 

22.01.2021 14:15

​​Желаете роскошный цветник в квартире?

Запоминайте секретики
⠀
Секрет...
​​Желаете роскошный цветник в квартире? Запоминайте секретики ⠀ Секрет...
​​Желаете роскошный цветник в квартире? Запоминайте секретики ⠀ Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы? ⠀ 1. Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды). ⠀ 2. Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов. ⠀ 3. Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней. ⠀ 4. Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов! ⠀ 5. Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды. ⠀ 6. Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды. ⠀ 7. Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту. ⠀ 8. Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова. 9. Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц. ⠀ 10. Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение. https://youtu.be/kEvyKHS0JgY
5898 

11.11.2020 13:19


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ! Совет №1 Между грядками картофеля посадите что-нибудь из...
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ! Совет №1 Между грядками картофеля посадите что-нибудь из семейства бобовых (горох, бобы). Продукты жизнедеятельности бактерий на корнях этих растений будут являться для картофеля азотистым удобрением натурального происхождения! Совет №2 Чтобы урожай свёклы был богатым, нужно выложить под грядку слой прошлогодней листвы (3–4 см). Она подкислит почву, и свёкла в подкормке нуждаться не будет. Совет №3 Для борьбы с вредителями стволы кустарников нужно обрабатывать известковым раствором. При этом обратите внимание на то, что известь нужно разводить только в холодной воде. Очень хорошо после работы вымыть руки (чтобы не было ожогов кожи). Совет №4 Чтобы спасти огурцы и помидоры от «мучнистой росы», их необходимо опрыскать раствором молока (1часть молока на 9 частей воды). Смесь покрывает блестящей плёночкой листья и защищает их от инфекции. Обработку необходимо проводить раз в неделю. Совет №5 Чтобы слизни не съедали капусту, рядом с грядками нужно вкопать ёмкость с обычным пивом: интерес вредителей мгновенно переключится на напиток, и о капусте они теперь вряд ли вспомнят… Совет №6 Все виды капусты хорошо отзываются на окучивание — благодаря ему появляются дополнительные корни и улучшаются условия питания. Совет №7 Кольраби не рекомендуется окучивать, т.к. это вызывает задержку роста стеблеплодов и ухудшает их качество. Совет №8 Прикорневую зону томата рыхлить мелко, чтобы не повредить корни. Поливать томат лучше по бороздам, особенно в холодную погоду. Этим можно избежать заболеваний, осыпания цветов и завязей. Плоды томата дольше сохраняются, если их убрать утром и уложить, в один ряд плодоножкой вверх. Совет №9 Кусты перца хорошо разрастаются, обильно цветут, поэтому часть верхних цветков и пасынки приходится удалять. В жаркую влажную погоду пасынковать перец обязательно, и, наоборот, в жаркое, сухое лето растения не пасынкуют. При этом листовая масса предохраняет почву под кустом от испарения влаги. Совет №10 Семена моркови сохраняют всхожесть только один-два года, и поэтому необходимо проверять их заблаговременно, так как они начинают прорастать только через две-три недели. Признаком того, что семена свежие, является резкий приятный «морковный» запах. Совет №11 Для посева лука используйте только свежие (предыдущего года) семена помня о том, что они быстро теряют всхожесть. Помните, что луковица будет крупнее, если у растения образуется больше листьев. Нормально развитые растения должны иметь 14—15 листьев. Совет №12 Те, кто любит зеленый чеснок, должны знать, что особо нежна и вкусна та часть растений, которая находится в почве, а поэтому по мере роста следует подокучивать растения влажной почвой (беление чеснока). Совет №13 Собирать огурцы необходимо каждый день, а лучше два раза в день — утром и вечером. Этим значительно повысится продуктивность растений. Совет №14 Все тыквенные растения образуют большое количество дополнительных корней, что улучшает питание и повышает урожай , поэтому с началом образования плетей их необходимо направлять и в отдельных местах пришпиливать или присыпать землей, чтобы они образовали добавочные корешки. При рыхлении и уборке плети не перекладывать с места на место.
5890 

25.01.2021 16:50

​​​​Острый перец на подоконнике

 
️В комнатных условиях можно легко вырастить...
​​​​Острый перец на подоконнике ️В комнатных условиях можно легко вырастить...
​​​​Острый перец на подоконнике ️В комнатных условиях можно легко вырастить урожай острого перца, которого вполне хватит для готовки в течение всего года. ️Кроме того, при использовании дополнительной подсветки, можно проводить посев круглогодично. У нас перчик, посеянный осенью, сейчас усыпан цветами и уже завязывает плоды. ️Для посева мы сначала подготовили почвогрунт. Все делали «на глаз»: примерно 2–3 части огородной земли смешали с одной частью перегноя и добавили древесной золы. При составлении своего грунта необходимо выбирать попадающихся личинок насекомых и дождевых червей. Дождевые черви в огороде чрезвычайно полезны, однако, в стесненных условиях горшков и при недостатке перепревающей органики, они начинают повреждать молодые корешки, а также чрезмерно перелопачивать грунт. ️Семена, приготовленные на посев можно предварительно выдержать в слабом растворе марганцовки, а также в различных составах типа «Энергена» и т.п. Мы перед посевом ничем не обрабатывали (так уж получилось), но семена благополучно проросли. Для посева взяли самособранные семена от перцев, которые привезли из Юго-Восточной Азии, а точнее из Вьетнама. Это уже не первый урожай этих жгучих азиатских перчиков. ️Сеяли сначала в маленькие горшочки. По мере роста переваливали рассаду в емкости побольше, без разрушения земляного кома (перец не любит пересадки). ️Как только появились всходы, установили дополнительную подсветку, таким образом, молодые росточки не вытягивались. ️Перец очень любит поливы. Важно не пересушивать земляной ком, но и не давать влаге застаиваться (поэтому дренажные отверстия обязательны). ️Важным условием получения хорошего и стабильного урожая перца на подоконнике является проведение опыления, поскольку в квартире нет естественных опылителей – насекомых. Этот процесс очень прост: нужно взять кисточку или ватную палочку (кому что удобнее) и аккуратно пройтись кончиком по цветкам, касаясь при этом тычинок и пестиков. При использовании ватной палочки хорошо заметна пыльца, которая прилипает к вате. ️Чтобы растение не голодало, нужно регулярно подкармливать его удобрением. Мы не являемся спецами в области использования удобрений, поэтому рекомендовать ничего не будем. Подходящее удобрение могут порекомендовать в магазине. ️Обычно снимаем перец несколько раз (пока кустик дает стабильный урожай), а после этого просто сеем заново. Развивается растение достаточно быстро. https://telegra.ph/file/68d8aa14c4a042956b38d.jpg
5896 

25.01.2021 16:54

​ТРИ ПРИЧИНЫ САЖАТЬ ЧЕСНОК БУЛЬБОЧКАМИ.

Многие садоводы привыкли сажать чеснок...
​ТРИ ПРИЧИНЫ САЖАТЬ ЧЕСНОК БУЛЬБОЧКАМИ. Многие садоводы привыкли сажать чеснок...
​ТРИ ПРИЧИНЫ САЖАТЬ ЧЕСНОК БУЛЬБОЧКАМИ. Многие садоводы привыкли сажать чеснок зубками и другого способа и не представляют. Мы хотим рассказать вам, почему эффективнее сажать чеснок бульбочками: 1. экономится посадочный материал, если чеснок крупный и в луковице содержится 4-5 зубков, лучше употребить их в пищу, чем сажать; 2. оздоравливается посадочный материал, ведь бульбочки не соприкасаются с землей, а значит не переносят возможные болезни; 3. омоложение. при круговороте посевного материала, через 4-5 лет в чесноке накапливаются болезни, а бульбочки образуются на цветоложе, там где должны образовываться семена. Бульбочки получают оставляя вызревать стрелки на растениях чеснока. Для этого достаточно оставить всего 2-3 стрелки. Собирать их нужно, когда стрелка полностью распрямится и оболочка растрескается. Высевают бульбочки во второй половине сентябре для того, чтобы они успели образовать корешки для успешной зимовки, но не начали расти. Сеют бульбочки по схеме: между рядами 20 см, в ряду — 3-4см, глубина посадки 2-3 см. В конце следующего года можно выкапывать бульбочки и высаживать как полноценные зубки, а можно оставить расти второй год, тогда требуется увеличить расстояния при посеве. https://telegra.ph/file/16f24d3540769645241ae.jpg
5913 

27.01.2021 11:00

​Народные приметы длясадоводов-огородников!
- Картофель нельзя сажать на...
​Народные приметы длясадоводов-огородников! - Картофель нельзя сажать на...
​Народные приметы длясадоводов-огородников! - Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться. - Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой. - Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу. - Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек. - Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. - Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая. - Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних. - Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник. - Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб. - На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби. - Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. Дуб развивается - время для посева гороха. - Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки. - Распускаются вишни - сейте укроп. - Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки. - Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат. - Лягушка квакает - овес скажет : "Сейте меня". Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони. - Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку. - Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сеять тыкву, патиссоны. https://telegra.ph/file/882ce1eaaf78ceeff2984.jpg
5853 

29.01.2021 11:00

​​КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ
⠀
Народные приметы для садоводов-огородников!...
​​КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ ⠀ Народные приметы для садоводов-огородников!...
​​КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ ⠀ Народные приметы для садоводов-огородников! - Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться. - Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой. - Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу. - Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек. - Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. - Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая. - Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних. - Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник. - Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб. - На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби. - Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. Дуб развивается - время для посева гороха. - Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки. - Распускаются вишни - сейте укроп. - Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки. - Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат. - Лягушка квакает - овес скажет : "Сейте меня". Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони. - Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку. - Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сеять тыкву, патиссоны. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-7.userapi.com/impg/YlRyc1jseRLPk0S5se4Mo__Bknm8SrnYITbRAQ/UC_dDdLFLqM.jpg?size=1200x630&quality=96&proxy=1&sign=a863c790643961bb52bc7b005b6f1317&type=album
5868 

28.01.2021 15:14

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ 

️Вредители 
Для повышения эффективности борьбы...
КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Вредители Для повышения эффективности борьбы...
КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Вредители Для повышения эффективности борьбы с вредителями, привлекайте естественных врагов садовых вредителей — птиц. Но зимой устраивайте кормушки не на деревьях и кустарниках, а в других местах. Дело в том, что упавшие семена с кормушки привлекают в сад мышей, где они не прочь полакомиться и нежной корой плодовых деревьев. Благодаря использованию биологических и природных средств борьбы с вредителями, вы тем самым делаете свой сад привлекательным не только для птиц, но и ежей, лягушек. Ежи уничтожают мышей, а лягушки сократят численность комаров на отдельно взятом участке. Кстати, наши любимые кошки помогут справиться в саду не только с мышами, кротами, но и медведками. Дневник дачника Наш уютный чат
5889 

01.02.2021 17:09

​Зачем сеять горчицу на даче.

Если посеять ее за три недели до основной...
​Зачем сеять горчицу на даче. Если посеять ее за три недели до основной...
​Зачем сеять горчицу на даче. Если посеять ее за три недели до основной культуры, она избавит от многих проблем. Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (одним махом!) способны сидераты (зеленые удобрения), в частности, горчица (сарептская, черная и белая). Эта культура легко переносит низкие температуры, так что сеять ее можно уже в начале мая. ️ Куда посеять: Чтобы горчица принесла участку пользу, она должна расти 3 недели. Сейчас самое время посеять на грядки, предназначенные для томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь и тыкв. Семена нужно заделать в почву граблями. Через 3 недели зеленую массу горчицы срезают, измельчают, разбрасывают по участку и перекапывают. 3 - 4 см вполне достаточно - если заделать глубже, она хуже станет разлагаться, и пользы будет мало. После этого участок надо обильно полить и выждать еще неделю. А затем можно приступать к посадке овощей. Цветет горчица радостно - ярче настоящего солнышка. ️ Как это работает: ➤ Против сорняков: в процессе роста горчица выделяет в почву большое количество специфических веществ - гликозидов, подавляющих рост вредоносных растений. ➤ Против болезней: эфирные масла сильно тормозят развитие заболеваний - черная ножка, корневые гнили, различные увядания, ризоктониоз и парша. ➤ Против вредителей: жуки-червяки на дух ее не переносят. Особенно нематоды и проволочник. P. S. Если рапс и горчицу высевать каждый год, то через несколько лет почва заметно улучшится. https://telegra.ph/file/ba745377a6eda9d390692.jpg
5869 

03.02.2021 11:00


‍Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду

Хочу передать вам...
‍Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду Хочу передать вам...
‍Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время). Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется) Сверху укладываете семена, как-будто сажаете. Ложечкой мало прижали, чтобы плотно соприкасалось. Сверху на бутылку надеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все. В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю. Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается. Помидоры, кабачки и т.д. Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли. А в этом году несмотря на то, что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней, а листиков всего два. Потом рассада, посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное. https://smmbox.com//uploads/temp/71cce8cc64609c57382025d49ba86cf2.jpeg
5916 

04.02.2021 12:35

​​ВСЕГО ЛИШЬ ОДНА ТАБЛЕТКА!

Разведите всего лишь одну таблетку вечером и цветы...
​​ВСЕГО ЛИШЬ ОДНА ТАБЛЕТКА! Разведите всего лишь одну таблетку вечером и цветы...
​​ВСЕГО ЛИШЬ ОДНА ТАБЛЕТКА! Разведите всего лишь одну таблетку вечером и цветы будут радовать вас весь год. Отличный метод! ⠀ В любой аптеке буквально за копейки продаётся средство, которое превратит ваш сад в мечту! Называется оно янтарная кислота. Янтарную кислоту принимают внутрь как лекарственное средство, используют в промышленности, но самые замечательные результаты она показывает в качестве удобрения. ⠀ Всё что вам нужно сделать – растворить 1 грамм кристаллов в столовой ложке тёплой воды и разбавить получившийся раствор ещё в пяти литрах воды. ⠀ Опрыскивание⠀ Для того, чтобы стимулировать рост растений или помочь им справиться с болезнями, достаточно опрыскать листья, стебли и корни янтарной кислотой. ⠀ Замачивание⠀ При пересадке растение испытывает огромный стресс, чтобы помочь ему справиться с ним и лучше прижиться на новом месте, замочите корни в растворе янтарной кислоты на полчаса. ⠀ Подготовка к посеву⠀ Если растворить в литре воды всего одну таблетку янтарной кислоты и замочить семена на ночь, заметно увеличится их всхожесть. ⠀ Полив⠀ Всего лишь изредка поливая комнатные растения раствором янтарной кислоты, вы сделаете им огромное одолжение. Их рост активируется и значительно повыситься сопротивляемость болезням и вредителям. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun1-90.userapi.com/impg/C_2aRdF2bgN9kpadzKiXRH5a1CGnkCKYLz-vDw/1yBMuP2v6Ik.jpg?size=650x365&quality=96&proxy=1&sign=76e34bad238b7d2a9222a8e2220436f3&type=album
5808 

02.02.2021 18:00

Для всех, кто подумал, что раз листья у Sarmentosa такие красивые, то какие же...
Для всех, кто подумал, что раз листья у Sarmentosa такие красивые, то какие же...
Для всех, кто подумал, что раз листья у Sarmentosa такие красивые, то какие же должны быть цветы - немного разочарования: Они не просто скучные (похожи на самый обычный одуванчик), но еще и пахнут так себе. Аромат цветов гинуры больше всего напоминает запах несвежего мяса, пота, или постоявшего дня так три масла в сковородке. Он слабый, не пропитает собой всю комнату, но все-таки на близком расстоянии может быть неприятным. Да, зачарованный женский хвост… откровенно воняет. Неприятно. Что делать? Срезать сразу - вот и все. Растение спокойно проживет без цветов (опылять его все равно некому, а размножать Гинуру куда проще черенками или семенами) и взамен даст новые листья. Они ни капли не пахнут (лично проверял), и все-таки выглядят гораздо декоративнее.
5932 

04.02.2021 18:22

КАК СОЗДАТЬ ОРЕХОВЫЙ САД

О ПОЧВЕ
Фундук предпочитает легкие по механическому...
КАК СОЗДАТЬ ОРЕХОВЫЙ САД О ПОЧВЕ Фундук предпочитает легкие по механическому...
КАК СОЗДАТЬ ОРЕХОВЫЙ САД О ПОЧВЕ Фундук предпочитает легкие по механическому составу и богатые органикой почвы. Если земля на участке другая, то ее надо подкорректировать, добавив в посадочную яму песка и перегноя. Причем перегноя нужно сравнительно немного. А песка надо сыпать не жалея. Фундук не любит кислых почв, поэтому в яму при посадке не лишним будет добавить немного золы. КАК РАЗМНОЖИТЬ При желании можно размножить понравившийся сорт, приземлив отводки, и к концу лета они укоренятся. Такие отводки при высадке на постоянное место дают урожай уже через год и сохраняют все признаки материнского растения. Можно размножить фундуки и семенами. Посеянные, они идеально акклиматизируются и будут устойчивы к превратностям погоды. Но зато урожай придется ждать пять-семь лет, и еще неизвестно, что за темная лошадка вырастет из этих семян. Дневник дачника Наш уютный чат
5842 

05.02.2021 17:09

​Ранние огурчики
Хочу поделиться своим опытом выращивания ранних огурцов.
​Ранние огурчики Хочу поделиться своим опытом выращивания ранних огурцов.
​Ранние огурчики Хочу поделиться своим опытом выращивания ранних огурцов. Процесс этот несложный, главное – соорудить для растений теплую грядку. Делаем теплую грядку так. Посредине гряды выкапываем траншею на полтора штыка лопаты (огурцы будем сажать в один ряд). Заполняем ее на треть глубины органикой (травой, опавшими листьями, ветками, ботвой и т.п.), сверху насыпаем перепревший навоз, золу, 2-3 горсти нитроаммофоски (можно обойтись и без нее). Добавляем землю и все хорошо перемешиваем. Поверх этой питательной смеси насыпаем 10-15 см перегноя (все, что перепрело в контейнере за год: кухонные отходы, трава, сено, ботва, кроме огуречной и кабачковой). Если такого перегноя нет, сгодится простая земля с грядки. Следующий этап – высадка рассады. Рассаду огурцов я выращиваю сама. Семена (лучше использовать партенокарпические сорта и гибриды) сею дома в горшочки 10-15 апреля (в зависимости от весны). Высаживаем растения в грунт 1-9 мая (в зависимости от погоды) посредине грядки, там, где сделана траншея, в один ряд на расстоянии 30-50 см друг от друга. Затем грядку накрываем не- тканым материалом, а сверху -пленкой. Когда молодые растения начнут пускать усы, пленку снимаем и подвязываем их к шпалере. Вот и вся наука. https://telegra.ph/file/7d052fbe1eb18fcb67efb.jpg
5856 

07.02.2021 20:00

​Я морковь сею следующим образом
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Морковь любит глубоко возделанную...
​Я морковь сею следующим образом ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Морковь любит глубоко возделанную...
​Я морковь сею следующим образом ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ За 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку ( посвободнее). Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!). В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прил... к пальцам и хорошо впоследствии будут видны на тёмной влажной земле. Если грунт сухой, поливаем до посева борозду. Когда вода уйдет, аккуратно раскладываем семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаем сухой(!) землёй. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Морковка всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Всё! На этом заботы закончились. До самых всходов. Поливать нельзя, иначе морковка вырастет короткая и невкусная. https://telegra.ph/file/8e37f7289e45b316b4355.jpg
5815 

09.02.2021 20:00

Оживляем семена

️ТЕРМИЧЕСКИЙ СПОСОБ
Положила семена в марлю и завязала ее...
Оживляем семена ️ТЕРМИЧЕСКИЙ СПОСОБ Положила семена в марлю и завязала ее...
Оживляем семена ️ТЕРМИЧЕСКИЙ СПОСОБ Положила семена в марлю и завязала ее ниткой. Налила в одну чашку горячую воду (почти кипяток), а в другую - холодную воду. Попеременно опускала марлевый мешочек в горячую и холодную воду. В каждой воде держала по 2-3 минуты. Горячую воду чуть доливала, чтобы она не остыла. Повторяла так 5-6 раз. Потом немного подсушила семена на бумаге до сыпучего состояния и посеяла в емкости. Результаты. Необработанные семена практически не взошли, были лишь единичные хилые росточки. Обработанные термическим способом дали прекрасные дружные всходы. У сельдерея необработанные семена не взошли совсем, а обработанные моим способом хорошо проросли. Мелкие семена цветов, которые плохо всходят, советуют замачивать в фитоспорине. При этом значительно повышается всхожесть у примул, петунии, вербены и горечавки. Дневник дачника Наш уютный чат
5789 

09.02.2021 17:08


Выращивание рассады в бутылках

Вы выращиваете рассаду, но вам часто приходится...
Выращивание рассады в бутылках Вы выращиваете рассаду, но вам часто приходится...
Выращивание рассады в бутылках Вы выращиваете рассаду, но вам часто приходится уезжать на 2-3 дня. Рассада за это время может пересохнуть, так как выращивается в небольших емкостях. В таких случаях можно воспользоваться следующим способом: 1. Приготовьте ПЭТ- бутылки, землю для овощей, толстые шерстяные нитки, семена, ножницы, фломастер. 2. разрежьте бутылку ножницами примерно пополам. 3. В пробке шилом сделайте отверстие. 4. Закрепите с помощью узла в пробке шерстяную нить. Свободный конец вытяните с внешней стороны пробки примерно на 10 см. 5. Закрутите пробку с шерстяной ниткой на горлышко бутылки и насыпьте в нее землю. Увлажните землю и посадите обработанную семечку томатов или огурцов. 6. Поставьте емкость с высаженной семечкой в другую половину бутылки, так, чтобы шерстяная нить опустилась на дно бутылки. Дневник дачника Наш уютный чат
5839 

09.02.2021 22:10

​​Перец Рамиро

Это один из популярных сортов сладкого перца, который...
​​Перец Рамиро Это один из популярных сортов сладкого перца, который...
​​Перец Рамиро Это один из популярных сортов сладкого перца, который распространен при выращивании среди огородников. Обладает приятным вкусом и тонким ароматом. Семена этого перца редко встречаются в продаже и поэтому люди вышли из положения – приобретают перец в супермаркетах и, применив сам плод по назначению, оставляют семена для размножения. Урожайность с одного куста может достигать 2 кг, так как на кусте вырастает до 12 штук крупных мясистых плодов. Этот сорт легко можно отличить от других, внимательно изучив его внешнее описание: - форма плода вытянутая и узкая по сравнению с длиной; - длина плода составляет 30 см; - диаметр до 4 см; - на одном кусте вырастает до 12 крупных плодов; - толщина стенки плода составляет 6 мм; - вес одного плода может находиться в пределах 100-150 гр.; - обладает сладким запоминающимся вкусом. Сорт скорее позднего срока созревания. Для полного созревания плодов ему необходимо 105 суток от моментов прорастания семян. Семена высаживают на рассаду в конце февраля, если у огородника есть теплица, то их высевают на 15 суток раньше. У этого сорта достаточно много преимуществ: 1)большие кусты с многочисленными созревающими плодами; 2)хорошо вызревает в теплице; 3)урожайный; 4)отличные вкусовые качества; 5)мякоть сочная и сладкая. Из недостатков только то, что перец надо выращивать только через рассаду. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-9.userapi.com/impg/ERZQ6BJ9FAwwyDu7fgG7vr4fE6gjzSx8qvpYzA/HHbnOXysV20.jpg?size=1080x1007&quality=96&proxy=1&sign=2b82421beeb2bee39287966b381c808b&type=album
5868 

09.02.2021 16:10

​ОТ УРОЖАЯ НЕ БУДЕТ ОТБОЯ - ЗАМОЧИТЕ ЛУК В СОДЕ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ

Этот способ...
​ОТ УРОЖАЯ НЕ БУДЕТ ОТБОЯ - ЗАМОЧИТЕ ЛУК В СОДЕ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ Этот способ...
​ОТ УРОЖАЯ НЕ БУДЕТ ОТБОЯ - ЗАМОЧИТЕ ЛУК В СОДЕ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ Этот способ обработки лука перед посадкой подходит как для осени, так и для весны. Замачивание лука в соде способствует увеличению урожая и препятствует стрелкованию. Весь секрет отличных результатов данного способа заключается в антисептических свойствах соды, а также в температуре раствора. Вода должна быть почти горячей! Минимум 45 градусов, а лучше 55-60. Тогда эффект от замачивания будет максимальный. ⠀ Дозировка соды 1 чайная ложка с горкой пищевой соды 1 литр горячей воды (температура 45-60 С). Время замачивания – 30 минут. Чтобы раствор быстро не остыл, ёмкость накройте крышкой и укутайте в старое одеяло. Перед замачиванием луковицы нужна слегка освободить от чешуи. Но полностью очищать от верхней шелухи нельзя. При осенней посадке лук нельзя обрезать, потому что это провоцирует заболевания. ⠀ Также соду используют для раскисления почвы. Её можно использовать во время посадки лука вместо золы или доломитовой муки. Лунки слегка опудривают пищевой содой и сразу высаживают лук. https://telegra.ph/file/edee9c8053e85d13df3fc.jpg
5896 

11.02.2021 11:00

​​БАРХАТЦЫ-ВОЛШЕБНЫЙ ЦВЕТОК! 

Этот цветок обладает уникальными лечебными...
​​БАРХАТЦЫ-ВОЛШЕБНЫЙ ЦВЕТОК! Этот цветок обладает уникальными лечебными...
​​БАРХАТЦЫ-ВОЛШЕБНЫЙ ЦВЕТОК! Этот цветок обладает уникальными лечебными свойствами.Если бархатцы посадить рядом с картофелем и клубникой, то паразиты им не страшны. Растение-прекрасное средство для удобрения почвы, надо всего лишь после уборки урожая закопать в земля измельченные цветки. И при всем этом цветок уникален своими лечебными свойствами, содержит – минералы, витамины, флавониды и активно применяется в народной медицине. Для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета, Рецепт №1. 1 цветок бархатца вместе с семенами измельчить и заварить в 1 стакане кипятка. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день. При панкреатите с частыми приступами по 1 ст. ложке каждые 1-2 часа. Рецепт №2. При витилиго, нейродермите, псориазе, ухудшении зрения и выпадении волос. 8 цветков залить 4 стаканами кипятка. Поставить на медленный огонь на 5-7 мин. Отвар слить. Оставшиеся соцветия залить еще раз свежим кипятком 1/2 стакана и кипятить еще 5-7 мин. Процедить и смешать с первым отваром. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана в течении месяца. Через месяц можно повторить. Рецепт №3. При раздражительности, беспокойстве, плохом сне. Измельчить свежие листья и цветы, 1 ч. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 мин., процедить Принимать по 1/4 стакана за 20-30 мин. до еды 4 раза в день. Последний прием обязательно перед сном. Боремся с сахаром: Эту настойку также можно употреблять при сахарном диабете, так как она снижает уровень глюкозы. Водочная настойка готовится так: на 0,5 л водки берите 50 штук темных цветочков. Неделю настаивайте в темном месте. Не забывайте периодически взбалтывать. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. С бархатцами можно принимать ванну, добавлять в чай, умываться. Надеюсь, что эта статья будет вам полезна. Всего вам самого хорошего. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun1-97.userapi.com/impg/TVwIY9p5CrZ4MVBIPvYztYRPbyVKSyOe9wo0Rw/f3RyCOjzx4A.jpg?size=322x322&quality=96&proxy=1&sign=743c48cc00389ab2fa9ee0c0a8d1c553&type=album
5734 

08.02.2021 14:33

  Аджика с хреном на зиму с варкой Сваренная аджика может храниться в темном и...
  Аджика с хреном на зиму с варкой Сваренная аджика может храниться в темном и прохладном месте целый календарный год. Хрен придает закуске пикантность и остроту, так что блюдо понравится ценителям остренького. Попробуйте!  Ингредиенты:  Помидоры — 1 Килограмм  Перец болгарский — 500 Грамм  Чеснок — 150 Грамм  Перец острый — 150 Грамм  Хрен — 150 Грамм  Соль — 0,3 Стакана  Уксус — 0,3 Стакана  Масло растительное — 1 Стакан  Количество порций: 5-6  Как приготовить "Аджика с хреном на зиму с варкой" Все овощи тщательно промываем. Чеснок и корень хрена очищаем. Перец и томаты разрезаем. Удаляем у них плодоножки (у перца не забудьте про семена). При помощи блендера измельчаем хрен. Перец (болгарский и острый) также измельчаем в блендере. Соединяем хрен с перцами. Измельчаем в блендере томаты с чесноком до однородной массы. Перекладываем все овощи в большую кастрюлю, вливаем растительное масло, варим все на медленном огне 1 час. Затем добавляем уксус и соль, перемешиваем. Продолжаем варить еще 40 минут. Разложите аджику по чистым стерилизованным банкам. Храните в погребе или в кладовке. Приятного аппетита! _zagotovki
5854 

06.02.2021 23:56

​​Заготовка соленых огурцов по-американски

 Ингредиенты:
(на 2 банки емкостью...
​​Заготовка соленых огурцов по-американски  Ингредиенты: (на 2 банки емкостью...
​​Заготовка соленых огурцов по-американски  Ингредиенты: (на 2 банки емкостью 500 мл) огурцы свежие молоденькие – 550-600 г (зависит от размера) зонтики укропа – 2-3 шт. (или сухие семена около 2 ч. ложек) чеснок – 4-6 зубчиков перец черный горошек – по 1 ч. ложке в банку перец душистый горошек – 10-12 шт. гвоздика – 6-9 шт. соль морская – 1 ст. ложка уксус Apple Cider Vinegar (или обычный яблочный уксус) – 2 ст. ложки вода – 500 мл  Приготовление: 1. Тщательно вымойте огурцы перед засолкой в холодной проточной воде. Потому что, хрустящие огурцы – это хорошо, но не хрустящие песком и грязью на зубах. 2. У вымытых огурцов обрежьте кончики с обеих сторон (места у плодоножки и завязи). 3. Если некоторые из ваших огурцов выросли слишком большими, не стоит беспокоиться. Нарежьте их кружками или крестообразно. Такая нарезка в банках идеально подойдет для бутербродов. 4. На дно чистых стерильных банок уложите чеснок, очищенный от шелухи и нарезанный дольками. Добавьте зонтики укропа. И наполните банки до верха подготовленными огурцами. 5. Теперь приготовьте рассол: в большую мерную чашку влейте воду, добавьте уксус, соль и специи для маринования. Взбейте смесь при помощи миксера, блендера или ручного венчика до полного растворения соли. 6. Залейте огурцы рассолом, стараясь равномерно распределять специи по банкам! 7. Накройте банки не плотно крышками или марлей, завязав ее вокруг горлышка лентой, чтобы противные мухи не смогли добраться до ваших ценных солений. 11. Поставьте банки с огурцами на подоконник или в другое место с попаданием прямых солнечных лучей на 2-4 дня или на время, когда огурцы станут достаточно солеными. 12. Готовые соленые огурцы плотно закройте крышками и поставьте в холодильник. В прохладном месте они могут храниться без потери вкусовых свойств до шести месяцев. 13. Количество соли, уксуса, чеснока, зелени и специй вы можете менять по своему усмотрению. Со временем у вас выработается свой собственный рецепт с учетом ваших вкусов и предпочтений. 14. Заготовка соленых огурцов не займет у вас много времени и денежных средств. Зато в зимнюю пору будете иметь отличную закуску в дополнение к мясным и другим вкусным блюдам. Приятного аппетита. _zagotovki https://telegra.ph/file/4726dba1ac2d41f82f11e.jpg
5857 

09.02.2021 11:07


​​Салат «Берегись водка!» на зиму

Необходимые ингредиенты:
капуста – 1...
​​Салат «Берегись водка!» на зиму Необходимые ингредиенты: капуста – 1...
​​Салат «Берегись водка!» на зиму Необходимые ингредиенты: капуста – 1 кг; болгарский перец – 1 кг; помидоры – 1 кг; лук – 1 кг; морковка – 1 кг; огурцы – 1 кг; соль – 5 ч.л.; растительное масло – 1 ст.; уксус – 1 ст.; сахар – 5 ст.л. Процесс приготовления: С капусты снимите верхние листики, затем разрежьте капусту пополам или на четыре части. Тонко нашинкуйте капусту. Если у вас есть шинковка, можно воспользоваться ею для измельчения капусты. Морковку очистите и нарежьте тонкой соломкой. Если хотите упростить себе задачу, потрите морковку на терке, только берите крупную терку. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Болгарский перец вымойте, затем удалите из него семена и вырежьте плодоножки. Нарежьте перец соломкой. Помидоры нарежьте некрупными дольками или кусочками. Огурцы нарежьте кружочками или полукольцами. Все нарезанные овощи сложите в большую кастрюлю. В миске приготовьте маринад для салата. Смешайте уксус с растительным маслом. Добавьте сахар и соль. Перемешайте. Полученной смесью полейте нарезанные овощи. Хорошо все перемешайте. Оставьте овощи на час, а затем кастрюлю с овощами отправьте на плиту. Доведите салат до кипения. Варите салат 5-10 минут, а затем в горячем виде разложите по стерилизованным банкам. Дополнительная стерилизация не нужна. Закатанные банки переверните и укутайте. Оставьте остывать до следующего дня. Затем уберите салат в банках в погреб или кладовую. _zagotovki https://telegra.ph/file/0efb2948521606bd4149b.jpg
5837 

13.02.2021 20:27

Помидоры с базиликом. Вкусная и оригинальная заготовочка на...
Помидоры с базиликом. Вкусная и оригинальная заготовочка на зиму! ⠀ Помидоры Базилик Перец горошком 5-6шт на банку Горчица семена 1/2 ч.л Чеснок - 2 зуб. на банку Перец душистый 2-4шт на банку ⠀ Маринад: на 1,2л воды Уксус 9% - 50мл Соль - 2ст.л. Сахарный песок - 150гр ⠀ Банки стерилизуем, крышки кипятим. На дно кладем чеснок, душистый перец, перец горошком и семена горчицы. Помидоры разложить по банкам, чередуя с базиликом. Сверху кладем веточки базилика. Банки заливаем кипятком до самого верха, прикрываем крышками, оставляем на 15мин. Далее сливаем воду в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Варим 3-4 мин. Вливаем уксус, даем покипеть 1мин. и заливаем банки. Закатать, укутать пледом. Хорошо хранятся при комнатной температуре. Приятного аппетита!
5936 

22.01.2021 14:06

 ТОМАТНЫЙ КОНФИТЮР 

Татьяна Латышева 

Томатный конфитюр моден в этом сезоне и...
 ТОМАТНЫЙ КОНФИТЮР  Татьяна Латышева  Томатный конфитюр моден в этом сезоне и...
 ТОМАТНЫЙ КОНФИТЮР  Татьяна Латышева  Томатный конфитюр моден в этом сезоне и многие его делают, все хвалят. Я тоже сделала и тоже похвалю. Когда-то я его уже делала---увидев по ТВ, в рецепте с курицей. И в этом году повторяю. Рецептов томатного конфитюра существует множество, я этот нашла на просторах интернета, и рецептом осталась довольна, мне в нем всего хватает по вкусовым ощущениям.  Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Поместить в кастрюлю и варить до почти полного выпаривания жидкости, минут 45. Добавить сахар или мед. А также добавить яблочный уксус, измельченный чеснок, острый перец, лимонный сок. Перемешать и варить до кипения, затем уменьшить огонек и варить 45 минут. Выключить огонь и отставить кастрюлю с конфитюром на 12 часов, за это время конфитюр заметно станет гуще. Добавить сушеный чабрец и варить еще 20 минут. Вместо чабреца можно добавить сушеный базилик, сушеную мяту или любую другую любимую вами сушеную травку. Остудить и разложить по банкам. Хранить в холодильнике.  С чем его употреблять? с сыром! с курицей! с галетами!...и т.д.  помидоры - 1 кг;  сахар - 500 г(или меда 250 мл);  чеснок - 4 зубчика;  яблочный уксус - 3 ч.л.;  лимонный сок - от 1 лимона;  сушеная травка - 1-2 ч.л.;  перец острый - по вкусу.  * я взяла 400 г сахара и 50 мл меда;  * чеснок я измельчила на чеснокодавилке;  *острый перец я использовала свежий, вытащила семена и перегородки(1 шт.), варила целиком, потом выбросила его. https://sun9-65.userapi.com/impg/4wGZOQ7hoEvtWwwJ15BJheIVeSzj_aQ7qlpd_g/odzgxZTiAME.jpg?size=1280x881&quality=96&proxy=1&sign=629e597e9f24ebfbbb2e5930656254da&c_uniq_tag=SdhxDKm1NlMUe9qMW3liQ3S699PgBC1VcjSQfvpt1N0&type=album
5776 

07.02.2021 01:01

​Вешенка – выращиваем в домашних условиях

В лесу, прогуливаясь, вы наверняка...
​Вешенка – выращиваем в домашних условиях В лесу, прогуливаясь, вы наверняка...
​Вешенка – выращиваем в домашних условиях В лесу, прогуливаясь, вы наверняка видели как из-под листьев растут целые связки грибов. Кажется, растут они просто ниоткуда. Интересно, что из одной такое грибницы, источника роста грибов, может вырасти за сезон не один, а 4-5 урожаев. Примерно такой же результат можно получить и при выращивании грибов в домашних условиях, о секретах которого сегодня и поговорим. Для выращивания грибов в домашних условиях, как шутят сами грибники, необходимо обладать двумя вещами – опытом и невероятным терпением. Действительно, выращивание грибов может оказаться долгим и трудоемким процессом, однако освоившие его с легкостью уже справляются с поставленными задачами, получая за сезон 5, а то и 6 «волн», или другими словами урожаев, грибов. В домашних условиях, как правило, выращивают два вида грибов – вешенки и шампиньоны. Что касается вторых грибов, то их выращивание действительно под силу только опытным грибникам. Лучше всего начать с вешенок. Основа всего процесса выращивания включает в себя условия содержания и еще некоторые важные моменты. В самом начале нужно найти и приобрести мицелий гриба вешенка, с него-то и делают посевы. Это как семена для растений, только для грибов. Помните, что выращивание грибов очень отличается от привычного нам остальных культур, ведь грибы представляют собой совершенно иное биологическое царство. Они не относятся к растениям, как считают многие. Мицелий вешенки вы не перепутаете ни с чем, его проращивают на пшенице и продают в расфасовках по несколько килограммов. После этого вам необходимо будет достать лузгу, это основа, субстрат, в котором будет развиваться грибница. Далее нужен пакет, который мы будем набивать лузгой. Отлично подойдет высокий и плотный полиэтиленовый пакет или мешок. А лузга – это отходы, получаемые из семечек подсолнечника при подготовке их для производства подсолнечного масла, чаще всего ее можно набрать на соответствующем перерабатывающем заводе. Приобретенную лузгу необходимо подготовить перед посевом в нее мицелия. Подготовка к выращиванию и первые плоды работы Лузгу нужно обработать кипятком и плотно накрыть на несколько часов. После этого выкладываем в мешке или пакете примерно 250 грамм мицелия. Закладываем в пакет лузгу, и делаем еще несколько слоев мицелия. Их может быть не более шести. После этого плотно стягиваем мешок, который уже довольно хорошо набит внутри. Завязываем его так, чтобы он был практически герметичным. После этого остается лишь сделать надрезы на мешке сбоку. Через эти отверстия будет поступать внутрь кислород, через них и будет, собственно, расти гриб. Разрезов может быть много, 10 или даже 20, главное чтобы мешок сохранил форму и не развалился. После этого мешок помещаете в теплое, но плохо освещаемое место, температура в котором составляет около 20 градусов. Скоро в такой среде пойдет первая нужная нам реакция. Пакет обрастет белым грибным слоем. Но это только начало, после этого, когда весь мешок уже белый, обычно проходит чуть более двух недель, его нужно переместить в светлое, но прохладное место. Например, в подвал, где есть окна. Единственное, что важно – не ставить мешок на прямые солнечные лучи. Подвал еще тем хорош, что в нем часто высокая влажность воздуха. Это и нужно для развития грибов. Если же влажность небольшая, то вам придется позаботиться о ее повышении. Примерно через 5-10 дней начнут появляться из отверстий сами вешенки. Это будет первая волна урожая. А всего волн будет около 5. Вешенки будут торчать из мешка и активно развиваться, как будто на дрожжах. Вам же остается их только вовремя срезать, собирая урожай из раза в раз. Главное – обеспечить грибы надлежащими условиями для прорастания, и вполне возможно, что уже первый ваш урожай окажется солидным. https://telegra.ph/file/98a78a29fadc6cbd01c09.jpg
5839 

17.02.2021 11:00

​​ Маринованный перец в азиатском стиле 
Только для подписчиков сообщества...
​​ Маринованный перец в азиатском стиле  Только для подписчиков сообщества...
​​ Маринованный перец в азиатском стиле  Только для подписчиков сообщества "Домашние заготовки" Ингредиенты: 3 кг сладкого перца 1,5 литра воды 3 толстых зубчика чеснока столовая ложка натертого свежего имбиря  2 чайные ложки сухой смеси карри горсть гвоздики горсть душистого горошка половинка жгучего перца Для маринада:  3 столовые ложки соли один стакан сахара один стакан 9%-го уксуса один стакан рафинированного подсолнечного масла 1. Помоем и очистим от семян и перепонок 3 кг сладкого перца.  2. В кастрюлю для маринада мелко нарежем петрушку, зубчики чеснока — лепестками, добавим столовую ложку натертого свежего имбиря, сухой смеси карри, горсть гвоздики и душистого горошка, половинку жгучего перца разотрем вместе с семенами. По желанию, можно добавить лавровый лист.  3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты и , слив воду, даем ему отдохнуть в кастрюле под крышкой.  4. Одновременно доводим до кипения маринад и держим его на медленном огне.  5. Раскладываем по банкам перец. Крупный мясистый перец можно разрезать вдоль. Более мелкий сезонный грунтовый болгарский перец можно не разрезать. Аккуратно придавливаем слои перца для более плотного наполнения банки.  6. Заливаем кипящим маринадом и укупориваем банки крышками. _zagotovki https://telegra.ph/file/8fffbf76c48bd3a310d78.jpg
5796 

16.02.2021 11:56

Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской.
Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской.
Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской. В жаркие дни они способны заменить целый обед. Представляем вашему вниманию полезный летний салат. Ингредиенты: • 3 небольшие моркови • яблоко • 2 средних помидора • масло оливковое – 2 ст.л. • 2 ст. л. натурального йогурта • 1 небольшой корень пастернака • 2 средние репы • 100 г салата-латука • 1 ст. л. семян тмина • 2 средних огурца • соль • 3 ст. л. лимонного сока Этап приготовления: 1. Морковь, репу, пастернак и огурец нарезать тонкой соломкой. Работа с яблоком: очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и очень тонко нарезать. 2. Помидоры вымыть, крестообразно надрезать кожицу, обдать кипятком, снять кожицу. Разрезать на 4 части и удалить семена. Мякоть разрезать соломкой. 3. Смешать лимонный сок с сахаром, добавить оливковое масло и йогурт. Взбить в блендере. Овощи сложить в салатницу, приправить солью и другими специями по желанию, перемешать.
5781 

16.02.2021 22:15

​Разведение лимонов дома.

Не все сорта лимонов можно выращивать в комнате.
​Разведение лимонов дома. Не все сорта лимонов можно выращивать в комнате.
​Разведение лимонов дома. Не все сорта лимонов можно выращивать в комнате. Лучше всего для комнатной культуры подходят: лимон Павловский, лимон Мейера, Новогрузинский, Дженоа, Майкопский. Чаще в комнатных условиях выращивают Павловский лимон и лимон Мейера. Семена сажают на глубину 1 см в смесь перегноя с песком и умеренно поливают. Всходы появляются через 30-40 дней. Их пересаживают, когда появляется 4-5 листков и подрезают стержневой корень. Растения, выращенные из семян, зацветают только на 8-12-й год. Чтобы ускорить плодоношение, деревце нужно привить, и после этого лимон будет плодоносить на 2-3-й год. Для привоя нужно брать побеги с плодоносящих деревьев. В комнатных условиях лимоны размножают главным образом черенками. Черенок берут от здорового плодоносящего растения. Он должен быть с 2-3 развитыми почками и длиной около 10 см. При весеннем черенковании черенок берут от веточки осеннего прироста, а при летнем - от веточки весеннего прироста. При заготовке черенков оставляют верхние 1-2 листа, остальные удаляют. Укореняют черенки в горшках со смесью речного песка и садовой земли или в простой воде. Укорененные черенки высаживают в горшки диаметром 1-12 см. Почва - смесь дерновой, листовой земли, перегноя и песка (2:1:1:1/2). В течение первого года проводят трехкратную перевалку без разрушения земляного кома. Обрезку лучше делать весной. У молодого растения в феврале - марте обрезают верхушку, оставляя 4-7 листов. Из оставшихся почек начнут развиваться побеги первого порядка. Из них нужно оставить только 3-4, идущие в разные стороны. Затем и у них обрезают верхушки, оставляя на каждой веточке по 3-5 почек. Последняя почка должна смотреть наружу. Из этих почек развиваются ветки второго порядка. Обрезку проводят до тех пор, пока не образуются ветки четвертого порядка. С этого момента у большинства лимонов наступает плодоношение. Лимон Мейера плодоносит на ветках второго - третьего порядка. В дальнейшем обрезку проводят для поддержания формы кроны, удаления ненужных побегов и для омолаживания. https://telegra.ph/file/72a2549d3db514926756f.jpg
5832 

19.02.2021 11:00


​​Зачем сеять горчицу на даче
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если посеять ее за три недели до...
​​Зачем сеять горчицу на даче ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если посеять ее за три недели до...
​​Зачем сеять горчицу на даче ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если посеять ее за три недели до основной культуры, она избавит от многих проблем. Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (одним махом!) способны сидераты (зеленые удобрения), в частности, горчица (сарептская, черная и белая). Эта культура легко переносит низкие температуры, так что сеять ее можно уже в начале мая. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ️ Куда посеять: Чтобы горчица принесла участку пользу, она должна расти 3 недели. Сейчас самое время посеять на грядки, предназначенные для томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь и тыкв. Семена нужно заделать в почву граблями. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Через 3 недели зеленую массу горчицы срезают, измельчают, разбрасывают по участку и перекапывают. 3 - 4 см вполне достаточно - если заделать глубже, она хуже станет разлагаться, и пользы будет мало. После этого участок надо обильно полить и выждать еще неделю. А затем можно приступать к посадке овощей. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Цветет горчица радостно - ярче настоящего солнышка. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ️ Как это работает: ➤ Против сорняков: в процессе роста горчица выделяет в почву большое количество специфических веществ - гликозидов, подавляющих рост вредоносных растений. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➤ Против болезней: эфирные масла сильно тормозят развитие заболеваний - черная ножка, корневые гнили, различные увядания, ризоктониоз и парша. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➤ Против вредителей: жуки-червяки на дух ее не переносят. Особенно нематоды и проволочник. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ P. S. Если рапс и горчицу высевать каждый год, то через несколько лет почва заметно улучшится. Всего вам самого хорошего. Надеюсь, что эта статья будет вам полезна. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-8.userapi.com/impg/Vvoi_B54obHfq12KU1OjS0YQ_aKRlxey7dKh8w/HGp_ReXcEPY.jpg?size=604x453&quality=96&proxy=1&sign=7e88fd27fb762a501dc89c176c7684d4&type=album
5825 

18.02.2021 16:10

 Маринованый болгарский перец с хреном (коренья) 

6 кг перца 

300 г кореньев...
 Маринованый болгарский перец с хреном (коренья)  6 кг перца  300 г кореньев...
 Маринованый болгарский перец с хреном (коренья)  6 кг перца  300 г кореньев хрена  300 г зелени  7-8 лист. лаврового  Маринад: на 1 литр воды:  1 ст. л. соли с горкой  1 ст. л. меда  0,5 ст. сахара  0,5 ст. уксуса 9%  1 ст. рафинированного подсолнечного масла  2 головки чеснока  Приготовление:  1. Сладкий красный и желтый перец моют, удаляют плодоножки и семена.  2. Разрезают перец вдоль на 4 части, на 1 мин опускают их в горячую воду, дают стечь воде.  3. Корень хрена моют, очищают и разрезают на небольшие кусочки.  4. Половину подготовленнной зелени укропа, петрушки, весь лавровый лист и листья хрена укладывают на дно банки.  5. Затем укладывают перец и хрен.  6. Последний слой должен быть из перца. Сверху кладут остаток зелени.  7. Содержимое банки заливают горячим (80-85°С) маринадом (на 1,5-2 см ниже венчика для банок вместимостью 0,5 л на 5-7 см — для банок вместимостью - 3 л).  8. Банки накрывают крышками и стерилизуют при 100°С: вместимостью 0,5 л — 8-10 мин, вместимостью 3 л — 25 мин.  9. Закатывают горячими, проверяют качество укупорки и ставят крышками вниз для воздушного охлаждения. https://sun9-74.userapi.com/impg/PmvysEn1ygW99JGLUUI4YYORqpv1xU63gnMS2A/1NPRMiYCZtM.jpg?size=1024x576&quality=96&proxy=1&sign=a92f3d90e34652139bfa4c1dcc2b3c4a&c_uniq_tag=ekkXA4aqa65mDO2HwHCT5-tLITn5DfcdGERQh9udNNo&type=album
5831 

17.02.2021 16:01

  Аджика из кабачков на зиму: пикантный рецепт 

Аджика из кабачков на зиму.
  Аджика из кабачков на зиму: пикантный рецепт Аджика из кабачков на зиму.
  Аджика из кабачков на зиму: пикантный рецепт Аджика из кабачков на зиму. Необходимые ингредиенты: Кабачки – 4 кг, Томатный сок (натуральный) -1 литр, Яблоки зеленые – 1 кг, Морковь – 500 г, Болгарский перец – 500 г, Чеснок – 150 г, Перец горький – 1 штука, без семечек, Растительное масло – 500 миллилитров, Сахар – 4 столовые ложки, Соль – 2 столовые ложки. Аджика из кабачков на зиму: процесс приготовления Все овощи и яблоки перед приготовлением аджики необходимо хорошо промыть. После этого нужно очистить от кожуры кабачки, почистить морковь, вырезать сердцевины из яблок и болгарского перца, вынуть семена из горького перца. Все ингредиенты нужно нарезать такими кусками, чтобы они легко помещались в мясорубку. Пропусти овощи и яблоки через мясорубку. Старайся делать это равномерно, чтобы получившуюся массу не нужно было долго перемешивать до ровной консистенции. Блендер для приготовления аджики не подойдет, равно как и кухонный комбайн: не будет необходимой фактуры. Влей в получившуюся массу томатный сок и хорошо перемешай. Добавь в смесь растительное масло, соль и сахар, снова перемешай до ровной консистенции. Поставь смесь на слабый огонь и подогревай до кипения, постоянно помешивая. После закипания аджику нужно варить в течение часа на слабом огне. Очень важно регулярно помешивать аджику, иначе овощи пригорят к стенкам посуды. Простерилизуй банки и металлические закаточные крышки. Распредели получившийся продукт по банкам и закатай их. Дождись, пока банки остынут до комнатной температуры, обмотав их теплой тканью, после чего поставь в прохладное место без доступа прямых солнечных лучей. На самом деле, получается не аджика, а вкусное овощное рагу мелкой фракции. Аджика из кабачков на зиму – это просто давно и прочно прикрепившееся к рецепту название. Хотя, если ты хочешь именно острую закуску, ты можешь увеличить количество употребленных в рецепте горьких перцев и добавить каких-либо специй для вкуса и аромата. На сроки хранения и его условия это нисколько не повлияет. Такая аджика даже не в остром варианте отлично идет на бутерброды (как и кабачковая икра), особенно – с черным хлебом. Кроме того, такой овощной салат отлично подойдет в качестве холодной закуски к любому жареному мясу. https://sun9-53.userapi.com/impg/AieFifuIbgVmmm9LpwecFNm7uLcx5Awi6JrKtA/W-0zaJ28Pbo.jpg?size=660x480&quality=96&proxy=1&sign=7462e5194c591dfd5ce3507f78b64f61&c_uniq_tag=_CLH5r2IeLDs_owegw5HAWydMbgX1OPnH0kvu7VfGDg&type=album
5859 

19.02.2021 01:01

 Салат с болгарским перцем на зиму 

Давайте сохраним в банках немножко яркого...
 Салат с болгарским перцем на зиму Давайте сохраним в банках немножко яркого...
 Салат с болгарским перцем на зиму Давайте сохраним в банках немножко яркого, теплого лета и приготовим на зиму вкусный салат с добавлением болгарского перца. Зимой ведь так приятно открыть баночку салата и покушать, вспоминая о лете.. Ингредиенты: Цукини — 4 кг Болгарский перец — 1 кг Лук репчатый — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Зелень укропа — 1 пучок Соль — 5 ст. ложек Сахар — 1 стакан Масло растительное — 0,5 стакана Уксус 9% — 0,5 стакана Приготовение: Для салата берем молодые цукини с мягкой кожурой. Нарезаем их на тонкие ломтики. Очистим перец от сердцевины с семенами, разрежем на 4 части. Затем перец и очищенный лук нарезаем соломкой. Морковь очистим и натрем на крупной терке. Перемешаем все ингредиенты с солью и оставим минут на 20-30. Вымытую зелень укропа измельчим, добавим в салат. Добавим сахар, уксус и масло, перемешиваем и доводим салат до кипения. Варим 20 минут. Раскладываем по банкам, закатываем. Переворачиваем горлышком книзу и накрываем одеялом до остывания. Получаем 4,5 литра салата. https://sun9-63.userapi.com/impg/smDwniXaOhorXx25Y2w1LCUsrzpNATo0jyooDQ/7gUKEqwpm9w.jpg?size=607x455&quality=96&proxy=1&sign=3ff38e85d2b9bb063553fb21f21e562f&c_uniq_tag=1haF5KtXCvSljfbHt3L-NNQHFWxxOV8ffnIKAMq1Czo&type=album
5751 

19.02.2021 16:01

​Лучшее время для посева – с марта по май.
⠀
Выберите в магазине наиболее...
​Лучшее время для посева – с марта по май. ⠀ Выберите в магазине наиболее...
​Лучшее время для посева – с марта по май. ⠀ Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов. ⠀ Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться. ⠀ Многократно промойте – мякоть уйдет, а косточки останутся плавать на поверхности. Выложите семена киви на салфетку. Через 2-4 часа они подсохнут. Заверните косточки в вату или ткань и положите в блюдце. ⠀ Добавьте немного горячей воды – она должна хорошо пропитать материал, но не выливаться при наклоне емкости.Накройте семена пленкой и поставьте в теплое солнечное место. ⠀ На ночь пленку лучше приоткрыть или вовсе снять. Утром долейте необходимое количество воды. Через 7-10 дней семена киви должны проклюнуться. ⠀ Возьмите цветочный горшок и насыпьте на его дно немного керамзита. Грунт лучше взять готовый, предназначенный для тропических лиан. Подержите его на водяной бане в течение двух часов. ⠀ В лунки глубиной 5-10 мм положите по 2-3 семечка. Слегка присыпьте их землей, полейте водой комнатной температуры и плотно накройте пленкой. Поставьте лоток в теплое солнечное место.Через 3-6 дней появятся первые всходы. ⠀ От неперспективных и ненужных ростков лучше начать избавлять уже на этом этапе. Поливайте умеренно и только отстоянной водой. Зимой рост побегов киви замедляется, и их достаточно поливать 2-3 раза в месяц. ⠀ В период вегетации (весной и летом) растениям требуется больше влаги, поэтому поливать нужно чаще – 2 раза в неделю. Кроме того, жарким летом киви нужно опрыскивать. ⠀ Не забывайте прореживать растения, иначе они будут мешать друг другу. На ранних этапах их можно просто выдергивать из земли. Чуть позже это сделать уже не получится, так как корневая система у киви развивается достаточно быстро. ⠀ Самым правильным вариантом будет состригание ненужного ростка. Когда растения достигнут в высоту 10-12 см, пересадите их в отдельные лотки. Если этого не сделать, их развитие замедлится. ⠀ В благоприятных условиях цвести и плодоносить киви из семян начинает на третий или четвертый год. https://telegra.ph/file/03666da34f303e4253126.jpg
5838 

20.02.2021 17:20

​Календарь посева семян на рассаду
⠀⁣
МАРТ⁣
⠀⁣
С 15 по 20 марта сеем семена...
​Календарь посева семян на рассаду ⠀⁣ МАРТ⁣ ⠀⁣ С 15 по 20 марта сеем семена...
​Календарь посева семян на рассаду ⠀⁣ МАРТ⁣ ⠀⁣ С 15 по 20 марта сеем семена брюссельской капусты.⁣ ⠀⁣ С 20 по 25 марта – сеем на рассаду семена ранних сортов белокочанной капусты.⁣ ⠀⁣ С 25 по 30 марта сеем среднепоздние сорта белокочанной капусты, а также цветной, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи на рассаду.⁣ ⠀⁣ В течение марта по необходимости подкармливаем рассаду перцев, томатов, баклажанов, высаженную в феврале.⁣ ⠀⁣ АПРЕЛЬ⁣ ⠀⁣ С 1 по 15 апреля сеем на рассаду теплолюбивые зеленные культуры⁣ ⠀⁣ С 10 апреля проводим яровизацию картофеля для посадки.⁣ ⠀⁣ С 10 по 15 апреля сеем семена огурцов на рассаду для пленочных теплиц, а с 15 по 20 апреля – для открытого грунта.⁣ ⠀⁣ С 10 по 30 апреля сеем на рассаду семена кабачков, тыквы и патиссонов.⁣ ⠀⁣ С 20 по 30 апреля сеем на рассаду семена арбузов и дынь, а также морковь для раннего употребления, листовую кудрявую, корневую петрушку, листовой сельдерей, укроп, щавель в открытый грунт.⁣ ⠀⁣ С 15 по 30 апреля – первый посев редиса в теплицы и в открытый грунт под пленку.⁣ ⠀⁣ С 25 по 30 апреля сеем горох, бобы, готовим почву под яровой чеснок.⁣ Сроки посева регулируйте в соответствии с местным климатом.⁣ https://telegra.ph/file/3f272ec6456ff3f2977cc.jpg
5820 

21.02.2021 21:10


​Эффективный способ посадки моркови
Прореживать морковь не нужно!

Делается...
​Эффективный способ посадки моркови Прореживать морковь не нужно! Делается...
​Эффективный способ посадки моркови Прореживать морковь не нужно! Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прил... к пальцам и хорошо видны на тёмной влажной земле. Аккуратно раскладываем их в бороздки с нужным интервалом и присыпаем песком или сухой землёй. Морковка всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Всё, на этом заботы закончились. До самых всходов. https://telegra.ph/file/1d083a59233c7a8cb1204.jpg
5724 

24.02.2021 11:00

Как посеять морковь, что бы она росла большая и вкусная?

 За 10-12 дней до...
Как посеять морковь, что бы она росла большая и вкусная? За 10-12 дней до...
Как посеять морковь, что бы она росла большая и вкусная? За 10-12 дней до посева семена моркови завязать в тряпочку (посвободнее).Закопать во влажную землю на штык лопаты(важно!).В течении этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откопать узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпать их в пиалу и припудрить обычным крахмалом. Семена перестают прил... к пальцам и хорошо впоследствии будут видны на темной влажной земле. Если грунт сухой, поливаем до посева борозду. Когда вода уйдет, аккуратно раскладываем семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаем сухой землей. Морковка всходит на 3-5 день после сева. Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. ВСЕ! На этом заботы закончились. До самых всходов. Поливать нельзя, иначе морковка вырастет короткая и невкусная. Дневник дачника Наш уютный чат
5793 

20.02.2021 20:09

​​КОГДА САЖАТЬ СЕМЕНЯ ЦВЕТОВ НА РАССАДУ?

В феврале настало время разобраться с...
​​КОГДА САЖАТЬ СЕМЕНЯ ЦВЕТОВ НА РАССАДУ? В феврале настало время разобраться с...
​​КОГДА САЖАТЬ СЕМЕНЯ ЦВЕТОВ НА РАССАДУ? В феврале настало время разобраться с семенами! Прежде всего, разделите их по срокам посева. Чтобы как-то упорядочить весь процесс посева семян на рассаду, постарайтесь заранее распределить купленные семена на группы – чтобы всего получилось не более 9-10 сроков посева. Самые ранние культуры — гвоздику Шабо и клубневую бегонию — нужно сеять в последних числах января — начале февраля. В феврале еще не поздно посеять бегонию вечноцветущую, колеусы, лобелию, пеларгонию, табак душистый, львиный зев. В конце февраля высевают виолу для цветения с середины мая, цинерарию. Можно посеять также петунию, немезию, гацанию, бархатцы для контейнеров, а также семена такого многолетника, как дельфиниум: современные сорта обеспечивают цветение уже в год посева. Следующий, самый массовый срок посева на рассаду – середина — конец марта. На рассаду высевают большинство однолетников: агератум, алиссум, однолетние астры, бальзамин, вербену, львиный зев, петунию, сальвию блестящую и др. Высеваем также и некоторые многолетники: гвоздики, васильки, нивяник и пр. Самые холодостойкие можно высевать в теплицы или парники. В случае сильных морозов там можно организовать дополнительные укрытия из нетканых материалов. Теплолюбивые растения обычно сеют на рассаду в конце апреля. В начале мая высевают летники в открытый грунт, во второй половине мая — большинство многолетников можно посеять в грунт или парник, и во второй половине июня сеем двулетники. Можно привести такой примерный график посева семян (выборочно): Пеларгония – конец января Бегония, гвоздика Шабо – начало февраля Лобелия, вербена, тунбергия — вторая декада февраля Гелиотроп, бальзамин Уоллера, кобея — последняя декада февраля Петунии – первая декада марта Агератум, сальвия, рудбекия, бархатцы для контейнеров – вторая декада марта Амарант, некоторые многолетники — последняя декада марта Астра карликовая, бархатцы, подсолнечник — середина апреля Кохия — конец апреля Всхожесть семян У семян, которые вы купили в надежных, проверенных фирмах, как правило, всхожесть неплохая, если только не истек срок годности, и вы правильно их посеяли. А вот у семян, выращенных в своем саду, желательно проверить всхожесть, чтобы зря не тратить драгоценное место и время. В домашних условиях пользуются обычным блюдцем или тарелкой, на которую кладут светлую ткань (чтобы лучше видеть семена), смоченную кипяченой водой. Насыпьте немного семян, накройте другим кусочком ткани и поставьте в теплое место. Семена периодически проверяйте и смачивайте водой. Прорасти они могут — в зависимости от культуры — через 3 дня — 2 недели, а некоторые многолетники – и значительно позже. Всхожесть определяется в процентах: количество наклюнувшихся семян к общему числу положенных для проращивания умножьте на 100. Но для собственного использования большая точность не нужна, ее можно определить на глазок. Всего вам самого хорошего! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-7.userapi.com/impg/u4zNyyozKb9lgVVkzdKl1ugdgxkGjcYIEPZlPg/rAki0-1k4go.jpg?size=600x399&quality=96&proxy=1&sign=5b0b27ecf0d19954223e123042b0db53&type=album
5755 

23.02.2021 10:06

​​ Перец на зиму в томатно-чесночной заливке

- Перец болгарский – 600 г;...
​​ Перец на зиму в томатно-чесночной заливке - Перец болгарский – 600 г;...
​​ Перец на зиму в томатно-чесночной заливке - Перец болгарский – 600 г; - чеснок – 3 зубка; - помидоры – 0,5 кг; - масло растительное – 30 мл; - сахарный песок – 2 ст. л.; - соль – 1,5 ст. л.; - уксус 9% - 30 мл. Перец промываем и срезаем шляпки. Вынимаем семена и разрезаем на четыре части вдоль. Спелые помидоры промываем под проточной водой и разрезаем на кусочки, чеснок чистим и режем мелко. Закладываем нарезанные овощи в чашу блендера и измельчаем в однородную массу. Томатно-чесночный соус ставим на огонь, кипятим в течение 5 минут. Солим, добавляем сахар и масло, и продолжаем варить еще 5 минут. Добавляем в кастрюлю с кипящим соусом перец и провариваем 20 минут. Вливаем к перцу уксус и продолжаем варить, периодически помешивая еще 15 минут. Готовый перец раскладываем по предварительно стерилизованным банкам и заливаем кипящим томатно-чесночным соусом. Закатываем крышками и, перевернув банки, оставляем их в таком положении на время остывания содержимого. Ароматный перец в острой томатной подливе готов. https://telegra.ph/file/d0fad5247220ca07eddbe.jpg
5696 

25.02.2021 11:51

ОГУРЦЫ НЕ ХОТЯТ РАСТИ. ПРИЧИНЫ И РЕШЕНИЯ. Существует множество причин: Причина...
ОГУРЦЫ НЕ ХОТЯТ РАСТИ. ПРИЧИНЫ И РЕШЕНИЯ. Существует множество причин: Причина может таится в сроках высадки. Увы, сейчас эту проблему исправить уже нельзя, но тем, кто собирается заняться выращиванием огурцов на следующий год, мы напомним, что высаживать их необходимо, когда среднесуточная температура за окном будет на уровне 10-15 градусов, ну а если семена перед посевом обработать раствором марганцовки, то растения, из них выращенные будут более здоровыми. Признаки голодания растений, как правило, на лицо – если плоды деформированы то, скорее всего это острый дефицит азота. Чтобы его устранить, достаточно полить растения под корень раствором мочевины. Если желтеют листочки по кромке, а плоды напоминают не огурец, а грушу то это, скорее всего нехватка калия. Решит проблему простая подкормка сульфатом калия либо простым раствором древесной золы. А если после подкормки провести опрыскивание любым стимулятором роста, то пышное цветение и обильные урожаи вам гарантированы. Вообще чтобы огурец рос хорошо, необходимо о нем заботится. Проявляться это может в прополках и поливах, а также в формировке плети. Всем известно, что наибольший урожай формируется именно на боковых побегах, поэтому необходимо прищипнуть их на 40-45 сантиметров, ну а главный стебель лучше вовсе обрезать, оставив примерно метровую длину. Следующая причина плохого роста огурцов - это влага, ее недостаток, ровно, как и избыток это мука для огурца и естественно снижение его ростовой активности. Поливать растения необходимо небольшими дозами примерно три раза в неделю и обязательно выбирать для этого теплые дни. При поливе используйте теплую воду, лучше отстоявшуюся в баке, но никак не из поливного шланга. Дабы не сбить начинающую формироваться завязь, поливы лучше прекращать, как только появятся первые цветки. Помимо этого вы добьетесь умеренного содержания влаги в почве, ведь ее избыток в жаркую погоду может вызвать буйный рост вегетативной массы растения, а это прямой путь к снижению урожая. Есть небольшой секретик для тех, кто все-таки решился высадить у себя на участке пчелоопыляемые сорта – опрыскайте их слабым раствором сахара с добавлением мелиссового настоя. Если делать это пару раз в неделю, то нашествие пчел на ваш участок гарантировано, а это в свою очередь и залог шикарного урожая. Периодически осматривайте ваши растения, если вдруг листочки на них погрубели, плоды стали сильно колючими и резко замедлили свой рост то это сигнал к тому, что пора бы их подкормить слабым раствором мочевины, выливая его под корень. Если не дай Бог появятся белы пятна на листиках то это признак того, что огурцы атаковала мучнистая роса, тогда они сразу прекратят свой рост и даже могут сбросить часть завязи. Для борьбы с мучнистой росой можно использовать смесь обезжиренного молока, пары капель йода и теплой воды. На ведро воды необходим примерно литр молока и капель десять йода. Этим раствором, как для профилактики, так и для лечения мучнистой росы можно с периодичностью один раз в неделю опрыскивать ваши огурцы. Плохо растут огурцы еще и по причине возникновения на их листьях другого опасного заболевания - антракноза. Проявляется заболевание в виде округлых пятен, которые появляются на верхней стороне листа. На нижней, в это же время, начинает формироваться налет розоватого цвета, который позже превращается в язвочки. Чтобы не дать распространиться заболеванию оборвите и уничтожьте все поврежденные листочки, а само растение обработайте бордосской жидкостью (1%). Замедлиться рост огурца может и от атак тли, для ее устранения можно использовать настой чеснока. РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ. После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Этот состав охраняет огурцы от всех заболеваний и он безвреден, в отличие от химических средств. А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой..
5747 

25.02.2021 21:10


​​Хрустящие огурцы на зиму с горчицей по болгарскому рецепту.

Нереально...
​​Хрустящие огурцы на зиму с горчицей по болгарскому рецепту. Нереально...
​​Хрустящие огурцы на зиму с горчицей по болгарскому рецепту. Нереально вкусные и хрустящие получаются огурчики. Вам понадобятся: Огурцы — 1,5 кг Чеснок — 3 зубца Перец чили — 2 маленьких стручка Душистый перец — 6 горошин Горчица в семенах — 2 ч. л. Горчица в порошке — 1 ст. л. Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Уксус 70% — 2 неполных чайных ложки Приготовление: Берем 2 литровые банки и железные крышки, моем и стерилизуем их. На дно кладем чеснок, разрезанный пополам (то есть в одну банку попадает 3 половинки), целый перчик, подготовленные семена и горошины. Следом поплотнее — огурцы. Наполняем банки кипятком, прикрываем крышками и ждем 15 минут. Всю жидкость переливаем в сотейник. Солим, сахарим, вмешиваем сухую горчицу и доводим до кипения. Далее сразу — добавляем кислоту и разливаем в банки. Не пугайтесь, что вареная жидкость стала мутной из — за добавленного горчичного порошка. На вкусе это отразится только в положительную сторону. Закатываем баночки и переворачиваем. Сверху укутываем одеялом примерно на сутки. На здоровье. https://telegra.ph/file/0dce1d1f21127a8ae5309.jpg
5712 

24.02.2021 19:08

Заправка для супа на зиму. ⠀ С такой заправкой готовить зимой одно...
Заправка для супа на зиму. ⠀ С такой заправкой готовить зимой одно удовольствие. В кипящий бульон стоит положить картошку и добавить эту заправку и все суп готов. ⠀ Ингредиенты для приготовления заправки для супа на зиму вам нужны такие: ⠀ сладкий болгарский перец 500 гр, ⠀ помидоры 1,5 кг, ⠀ морковь 500 гр, ⠀ растительное масло 250 мл, ⠀ соль треть стакана, ⠀ зелень по вкусу укроп, ⠀ петрушка, ⠀ базилик, ⠀ лук репка 300 гр, ⠀ уксус 70%. ⠀ Готовим заправку: все овощи очистить, убрать семена и нарезать чтобы проходили в мясорубку. ⠀ Перекрутить овощи на мясорубке. ⠀ Затем эту овощную массу выкладываем в кастрюлю, даем закипеть и тушим 45 минут постоянно помешивая. ⠀ За 15 минут до окончания варки добавить мелко нарезанную зелень. ⠀ Готовую заправку разложить по стерильным банкам, добавить уксус на 1 литровую банку 1 чайная ложка. ⠀ Банки с заправкой для борща закатать. ⠀ Хранить в прохладном и темном месте. ⠀ Приятного аппетита! ⠀
5780 

24.02.2021 17:55

По всем вопросам пишите на admin@dachasezon.ru