Назад

ЗАБЫЛИ, КАКОЙ ВКУС ДОЛЖЕН БЫТЬ У НАСТОЯЩЕЙ ТУШЕНКИ? ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТ! Рецепт...

Описание:
ЗАБЫЛИ, КАКОЙ ВКУС ДОЛЖЕН БЫТЬ У НАСТОЯЩЕЙ ТУШЕНКИ? ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТ! Рецепт домашней тушенки Свою тушенку сделать совсем не сложно. Для этого не нужно специального оборудования, а нужны лишь духовка и стеклянные банки, емкостью 0,5 или 0,7 литра. Чтобы тушенка получилась вкусной, важно взять свежайшее, нежирное мясо. Его состав можно слегка «разбавить» растопленным свиным салом, но только в умеренном количестве. Это увеличит продолжительность хранения. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг мяса 0,5 кг сала 1 ст. л. соли 1–2 лавровых листа на банку 5–6 горошин перца на банку черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для начала хорошо промой мясо под проточной водой и насухо вытри его бумажными салфетками. Срежь с мяса шкурку (если есть), и раздели его на довольно крупные куски в 6–7 см шириной. Выложи их в глубокую посуду, добавь соль и молотый перец по вкусу. Очень тщательно всё перемешай, чтобы каждый кусочек получил свою порцию соли и перца, накрой крышкой, и оставь мясо на часик мариноваться. Стеклянные банки важно правильно подготовить. Для этого их нужно промыть, а затем простерелизовать. Стерилизовать банки для консервации можно разными способами, например, чистые сухие банки поместить в микроволновку на 3 минуты. На дно каждой банки положи по 1–2 лавровых листа, душистый перец, затем не плотно уложи мясо. Уровень мяса должен быть где-то 2–3 сантиметра ниже края банки, чтобы не вытекало содержимое. Для страховки снизу в духовке поставь противень и налей немного воды. Банки прикрой железными крышками, из которых предварительно нужно извлечь уплотнительные резинки, и помести в холодную духовку. Разогрей духовку до 250 градусов. Когда закипит мясо, снижай температуру до 150 градусов и туши его 3 часа. Мясо должно томиться. Пока готовится мясо, нарежь сало на маленькие кусочки и выложи на сковороду или в жаровню. Вытапливай жир на малом огне. Готовое мясо залей сверху вытопленным жиром. Достань банки (не забудь, что они горячие). Вставь резинки обратно в крышки. Закатывай, ставь банки вверх дном и укутывай полотенцем до полного остывания. Тушенка, приготовленная в домашних условиях, хранится в холодильнике до шести месяцев.

Похожие статьи

​​ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ В ОГОРОДЕ

Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно...
​​ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ В ОГОРОДЕ Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно...
​​ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ В ОГОРОДЕ Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица. Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды). Другая проблема - плохо развивается свекла. У корнеплодов размер чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам также поможет соль. Растворите в ведре воды 35 - 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку делают в начале лета при когда появятся восемь настоящих листьев на растениях. Солевой раствор заливают не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов. С бабочкой - капустницей можно бороться следующим образом. Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и поставьте их вокруг капустных грядок на высоких подставках. В каждую емкость положите щепотку дрожжей. В результате брожения получится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. Прилетев на приманку, капустная белянка прилипнет к блюдцу и не сумеет взлететь. В дождливую погоду слишком много слизней. Они портят листья земляники, а ягоды поглощают целиком. Активны слизни чаще вечером, ночью или рано утром. Днем же они прячутся где-то в тени под досками, в густой траве. Вот эти места скопления слизней необходимо посыпать сухой горчицей. Вы точно уж подкапываете картошку. И отлично знаете, какой урожай ждать осенью, и если он по вашим прикидкам не очень большой, сделайте на следующий год так. В подготовленном чесночном растворе (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), нужно подержать посадочный материал около 8 часов. Это поможет и обеззаразить семена, и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай будет выше на 30 - 50%. Который год подряд гниёт лук! Виной всему луковая муха. Заметили пожелтевшие пёрышки лука - срочно засыпьте грядку крупной поваренной солью ( на 10 кв.м. 1 кг.соли) и хорошенько пролейте землю водой, чтобы соль растворилась. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-6.userapi.com/impg/1mcBRBUkQKxk00DpigbW3krRmk6G4geAYX4Q9A/kSl-eUy1KNo.jpg?size=640x640&quality=96&proxy=1&sign=e26ce9e1c00dd5ae6afac5d086b80b19&type=album
5729 

22.01.2021 14:15

Когда-то Зима в деревеньке жила,
  Я помню, какой она раньше была: 
Проснешься...
Когда-то Зима в деревеньке жила, Я помню, какой она раньше была: Проснешься...
Когда-то Зима в деревеньке жила, Я помню, какой она раньше была: Проснешься поутру, в узорах стекло, Уж топится печка и в доме тепло... Поели по-быстрому - ноги в пимы, И с горки кататься бежали все мы! В деревне кипела вся жизнь, трактора То возят, то грузят, снег чистят с утра. То лошадь коровам сенца провезет, Снуют на работу, с работы народ! Сейчас, Зима тоже, как будто живет, Но все по-другому: и жизнь, и народ: Совхозов уж нет, как и нет тракторов, Уж нет лошадей, и полей, и коров... По улице редкий прохожий пройдет, Как будто в деревне никто не живет. Детей, днем с огнем, не увидишь зимой, Какие им горки - скорей бы домой! Народ стал другой от проблем и забот, И всем безразлично, чем ближний живет! Разбег-то всего здесь - поменьше полвека, А как изменила-то жизнь человека, Нас всех, и детей изменила...она, ЖИЛА в деревеньке, когда-то Зима... Дневник дачника Наш уютный чат
5675 

31.01.2021 21:00

Третье место - всеобразный Reverse Image Search, проще говоря, поисковики по...
Третье место - всеобразный Reverse Image Search, проще говоря, поисковики по...
Третье место - всеобразный Reverse Image Search, проще говоря, поисковики по картинкам. Они нужны, когда где-нибудь в Сети попалась фотка красивого растения, но никаких комментариев нет. Три самых популярных: Google Images; TinEye; Yandex Картинки. Если фотка уже была где-то в Интернете (а первоисточник у нее в любом случае должен быть), они ее найдут. TinEye из тройки самый старый, а у Гугла кривые нейросети (большинство фоток растений он определяет как «растение»). Пока что Яндекс справляется немного лучше других. Поисковики точно так же обучаются на фотографиях от пользователей, плюс в них уже загружено несколько миллионов изображений. Если и не определят сразу вид - то точно дадут ссылку на какой-нибудь давно забытый немецкий магазин растений из 2011-го, где эту фотографию выложили впервые, с названием и всей информацией.
5682 

01.02.2021 14:02


​Черничный чай из листочков.

Листья черники - один из вкуснейших чаёв, по...
​Черничный чай из листочков. Листья черники - один из вкуснейших чаёв, по...
​Черничный чай из листочков. Листья черники - один из вкуснейших чаёв, по вкусу и аромату подобный свежим ягодам, но сладковатый, без кислинки. А вот сушёные ягоды, кстати, не придают чаю черничного вкуса. Собирать листья надо не во время сбора ягод, а во время цветения. Вкус, цвет и аромат чая из взрослых черничных листьев, собранных одновременно с ягодами, лишь отдалённо напоминает потрясающий аромат густого настоя, получающегося из молодых листочков. Обычно листья заготавливают так - срезают аккуратно стебельки, оставляя большую их часть на кусте, а потом связывают пучками и подвешивают сушиться. Сохнет черника хорошо и быстро, листики становятся золотисто-коричневатыми с зелёным оттенком. Во время сушки листья слабо ферментируются. Высохшие листья отделяют от стеблей, это легко сделать просто рукой, и складывают на хранение в банки или туески с плотной крышкой. Стебли, в-общем, тоже можно использовать, их только надо поломать помельче. Заваривать можно, как обычный хороший чай. Настаивать черничный чай можно от 15 минут до 2 часов, можно и доливать, если первый настой выпили быстро. Хорошо черничный лист сочетается с вереском, иван-чаем, голубикой. А вот с такими яркими вкусами, как малина или смородина, черничный вкус и аромат затеряется. Черничный чай знаменит своими гипогликемическими свойствами, т.е. способностью уменьшать количество сахара в крови. Кроме того, он полезен при желчной и мочекаменной болезнях, при пиелите, цистите и уретрите, при атонии мочевого пузыря и энтероколите. Но самое главное - это очень вкусный чай, а поскольку в качестве лекарства он не относится к сильнодействующим средствам, то можно пить его просто в качестве чая, чередуя с другими чаями - копорским, чигирским, земляничным и многими другими - мятным, душицевым, смородиновым, вересковым... чаи можно сделать из очень многих растений, а организм сам подскажет, какой из них ему в настоящее время нужен. https://telegra.ph/file/cff7995d93371d7584341.jpg
5542 

05.02.2021 11:00

​​Вишня: что влияет на урожай

Часто начинающие садовники недоумевают: весной...
​​Вишня: что влияет на урожай Часто начинающие садовники недоумевают: весной...
​​Вишня: что влияет на урожай Часто начинающие садовники недоумевают: весной деревья усыпаны цветками, а вишни потом почти нет. Причина простая: поздние заморозки. При минус 1,5–2ºС цветки погибают, а значит, не будет и плодов. Правда, дело не только в погоде. Многие сорта вишни самобесплодны. Это значит, что им нужен опылитель. Для этого посадите несколько растений разных сортов. Или привейте черенки вишни в крону какого-либо зимостойкого сорта и создайте дерево-сад с разными плодами. Уже в начале апреля можно понять, какой будет урожай. Для этого срежьте несколько вишневых веточек, поставьте в банку с водой и накройте тонким полиэтиленовым пакетом. Чем сильнее потемнела вода, тем сильнее подмерзли ветви. (Для чистоты эксперимента не проводите его в морозный день.) И не унывайте, если результаты оказались не такими, как вы ожидали: даже на подмерзших ветвях могут сохраниться почки. Дней через 7–10 дней, когда они набухнут, осторожно разрежьте их поперек и исследуйте содержимое. В живых почках можно различить зачатки цветков. Если таковых окажется хотя бы треть, вы вполне можете рассчитывать на нормальный урожай. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-7.userapi.com/impg/Mb2bX_BC_rzVfstR2CWnwpwXuoaBs6B_-L_Jmg/QrhWzehWxP8.jpg?size=1200x800&quality=96&proxy=1&sign=1f962bc38b69254e02e4da1e96723be2&type=album
5602 

10.02.2021 16:10

​ДЕДОВСКИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ
ПОМИДОРОВ
⠀
Этот забытый, но сам по себе...
​ДЕДОВСКИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОМИДОРОВ ⠀ Этот забытый, но сам по себе...
​ДЕДОВСКИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОМИДОРОВ ⠀ Этот забытый, но сам по себе несложный действенный рецепт по выращиванию томатов был напечатан в одной из старых газет и был опробован в реальности огородниками. Смысл его заключается в следующем: ⠀ Берется трехлитровая банка и наполняется отстоянной водой без хлора (2,6-2,7 литра). Добавляется 100 грамм разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрывается марлей. Банку необходимо держать в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор будет готов, когда закончится брожение. ⠀ Один стакан разводится в 10 л воды и поливаются растения по 1 литру под каждый куст. В результате можно получить отменный урожай томатов. Вырастают мощные кусты томатов без ожогов на плодах. Замечено, что растения легко переносят жару и любую непогоду. ⠀ Причем томаты зреют даже в октябре, кода уже холодает по ночам и начинают идти дожди. И самое главное, что никакой фитофторы! Советы огородникам по лечению фитофторы горьким перцем: ⠀ Одно из сильнейших средств против фитофторы на томатах – опрыскивание растений вместе с плодами (в том числе и зелеными) настоем красного перца. Готовят его так: созревший жгучий перчик среднего размера порезать, залить стаканом обычной воды, оставить настаиваться на ночь, потом кусочки перчины растереть (лучше в резиновых перчатках), затем этот настой процедить и им опрыскать помидоры. Для выращивания крупных помидоров: ⠀ Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрей, приготовим для них полезные напитки: - в 10л воды добаввим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение; - заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками обуванчиков примерно на 1\3. ⠀ Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение булет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра. ⠀ Первый полив высаженной в открытый грунт рассады проведите через 7-10 дней. Не забывайте мульчировать и рыхлить почву. https://telegra.ph/file/c317af581051bec9cf883.jpg
5531 

14.02.2021 14:10

Овощные голубцы на зиму Рецепт голубцы овощные можно сделать просто под...
Овощные голубцы на зиму Рецепт голубцы овощные можно сделать просто под гнетом, а можно и в банки закатать. Я приведу вам два варианта, а вы сами решите какой вам подойдет. Итак, что нам потребуется для овощных голубцов. - капуста (средних размеров) — 1 кочан - морковь — 4-5 шт. - чеснок — 1-2 головки Для рассола на 1,5 литра воды: - соль — 2 ст. л. - сахар — 2,5 ст. л. - растительное масло — 200 г - уксус 9% — 60-70 г - черный перец и душистый перец горошком — по вкусу Как приготовить овощные голубцы на зиму Приготовление:голубцы овощные в банках Сразу хочу вас друзья предупредить, что для голубцов лучше брать капусту среднеспелых сортов. У таких сортов и листья более мягкие и они более податливые (легче заворачивать), чем позднеспелые. Итак отделяем листья от кочана и бланшируем в кипящей воде 2-3 минуты, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Морковь чистим, моем, натираем на крупной терке, чеснок также чистим, измельчаем, добавляем к моркови и перемешиваем. У капустных листьев отрезать жесткие места или отбить молоточком для мяса. На каждый лист положить начинку и завернуть конвертиком. Если вы хотите сделать под гнетом, тогда готовые голубцы складываем в эмалированную кастрюлю. А если в банки, тогда в чистые, сухие и стерилизованные банки складываем голубцы, поплотнее друг к другу. Готовим рассол: в кастрюлю выливаем воду, доводим до кипения, добавляем соль, сахар, перец перемешиваем, кипятим минуты 3-5, добавляем растительное масло, уксус, перемешиваем и выключаем. Заливаем подготовленные овощные голубцы кипящим рассолом в кастрюле, ставим гнет и эти голубцы будут готовы к употреблению через 3 дня. Когда рассол остынет, кастрюлю можно убрать в прохладное место. Заливаем подготовленные голубцы рассолом в банки, закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем и остужаем в таком положении. Хранить рекомендуется в прохладном месте. Овощные голубцы на зиму, можно подавать с любым гарниром, но мы очень любим с отварным картофелем. По своему усмотрению вы можете сдобрить овощные голубцы любыми травками, хоть острыми, хоть пряными, выбирайте сами по своему вкусу и кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!
5581 

17.02.2021 11:48

​Запомните эти три правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор.
Каждый...
​Запомните эти три правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор. Каждый...
​Запомните эти три правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор. Каждый дачник, сажающий помидоры, мечтает о том, что урожай в этом сезоне будет обильным. Некоторое влияние на это оказывает выбранный сорт – они бывают урожайные и не очень. Но гораздо большее значение следует придавать правильному уходу за посадками. Зная три самых важных правила, вы сможете получить богатый урожай без особых проблем. Мои советы по уходу за томатами: 1. Делаем корневую систему сильной Неоспоримый факт: чем сильней и крепче корни у томата, тем обильней и крупнее будет урожай. Но как укрепить корневую систему растения? Воспользуйтесь моими рекомендациями: Окучиваем помидоры. У такого просто дела, как окучивание, есть свои тонкости. Главная – правильный выбор времени. Ваши томаты сами подскажут, когда это нужно сделать. Вы поймете, что пришло время для первого окучивания, когда на стебле, около самой земли, появились маленькие выпуклости. Окучиваем обязательно влажной землей. Второе окучивание проводим, когда цвет стебля около земли сменился с зеленого на синеватый. Проводим мульчирование. Мульчировать можно хвоей, торфом, опавшими листьями и другим материалом. Не столь важно, какой материал вы выберете, но сделать это обязательно стоит. 2. Убираем все лишнее Время от времени стоит избавляться от некоторых частей растения, которые забирают ресурсы у будущего урожая. Я имею в виду следующие действия: Пасынкование. Каждый огородник знает, что этим словом обозначается удаление лишних побегов. Для будущего урожая это несет неоспоримую пользу: удаленные побеги перестают забирать себе питательные вещества, плодам достается больше. Пасынковать нужно правильно: например, лишние побеги мы не удаляем полностью, а оставляем приблизительно 0,5 см. Иначе они вырастут снова. Лучше проводить его регулярно, но можно обойтись одним разом за сезон. Удаление листьев. Когда томаты плодоносят, у них нужно обрывать листья – по той же причине, что и лишние побеги. Начиная с конца июня, обрезайте по 2-3 нижних листа каждую неделю. Решайте сами, сколько листьев снимать. Но помните, что пока все плоды не завязались, над кистью должны оставаться все листочки. 3. Правильно подкармливаем Когда томаты уже плодоносят, подкармливать их надо особым образом. Я рекомендую два рецепта: Зола. Насыпаем ее в сухом виде на увлажненную почву. Я рассчитываю ее количество так: 3 столовые ложки на квадратный метр территории. Делаем это вплоть до того, как плодоношение кончится, раз в две недели. Дрожжи. Кладем в обыкновенную трехлитровую банку по 100 грамм сахара и дрожжей. Наливаем почти до краев теплую воду и оставляем бродить. Применяем в качестве подкормки: стакан этой жидкости на 10 литров воды. Наливаем 1 литр под каждый куст. Соблюдение этих несложных правил сделает ваш урожай помидор богатым и изобильным. https://telegra.ph/file/ea9e1c4cd807d5c08bc65.jpg
5595 

23.02.2021 17:25


КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ!
⠀
Капуста - необыкновенно вкусная!
КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ! ⠀ Капуста - необыкновенно вкусная!
КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ! ⠀ Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! ⠀ ⠀ приготовление: ⠀ На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику 2-3 шт. листок хрена, один зубчик чеснока. ⠀ Выкладываем капусту, нарезанную кубиками среднего размера, можно порезать ломтиками. Добавляем несколько маленьких кусочков ярко-красной свёклы. Вообще то, количество свеклы добавляется - в зависимости от того, какой вы желаете иметь цвет заливки - яркий бордовый или розовый. ⠀ Заливаем крутым кипятком на 10 минут. ⠀ Сливаем воду в кастрюлю и кипятим, кладём одну чайную ложку соли на литр воды,2 -3 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку уксусной эссенции. ⠀ Ещё раз кипятим и заливаем в банки рассол, закатываем и ставим в тёплое место - укутываем. Приятного аппетита!
5496 

22.02.2021 23:05

​Если у вас есть теплица, обязательно найдите место для этих сортов помидор.
​Если у вас есть теплица, обязательно найдите место для этих сортов помидор.
​Если у вас есть теплица, обязательно найдите место для этих сортов помидор. Они того стоят ⠀ Хочу порекомендовать ещё отличные помидорки для теплицы ( можно и в ОГ, но подвязывать все таки удобнее в тепличных условиях). Если имеется таковая, обязательно найдите место хотя бы для нескольких корешков. И опять же, с уверенностью, могу сказать, что некоторые из вас уже выращивают их! ⠀ Алсу и Тяжеловес Сибири Очень похожие сорта. Урожайные! Напоминают друг дружку по форме, содержанию мякоти и отличными вкусовыми качествами! ⠀ Из них получаются отменные соки, соусы, салаты! ⠀ Единственный минус в них, да и вообще всех мясистых томатов - это невысокая транспортабельность спелых плодов. Чудо земли Красный томат. Очень вкусный и урожайный. Выращиваю его постоянно. ⠀ Уже не представляю салаты без него. Грибное лукошко Сейчас многие из вас начнут кидать "в меня помидорами". ⠀ Юбилейный Тарасенко Смотря на его кисти, все становиться понятно! Урожайный, красивый, вкусный, универсальный! Снимала кисти с полностью спелыми томатами. Попробуйте его вырастить, не пожалеете и семена можно оставить. ⠀ Черный Мавр Это серия отменных шоколадных черри. Прекрасные кисти с постепенным созреванием. Дети все растаскали. В свежем виде исчезают незаметно! Сладкие с лёгкой кислинкой. ⠀ Амурский тигр Ради вкуса этого томата стоит его вырастить! Очень сладкий, а какой красивый. В этом году планирую ещё и Полосатый шоколад найти. https://telegra.ph/file/ec1e19e40fd47541d7f8e.jpg
5486 

25.02.2021 20:00

Хитрости выращивания кабачков:

Сeйтe ceмeна рeбром
Сeмeна кабачков для лeтнeго...
Хитрости выращивания кабачков: Сeйтe ceмeна рeбром Сeмeна кабачков для лeтнeго...
Хитрости выращивания кабачков: Сeйтe ceмeна рeбром Сeмeна кабачков для лeтнeго мeню ceют в грунт вecь май, а для зимнeго хранeния – c 1 по 10 июня. Их корни любят тeпло, поэтому идeальная кабачковая плантация – полупeрeпрeвший компоcт, в котором eщe нe завeршeно разложeниe органики. Он рыхлый, влажный и тeплый, а питаниe отдаeт поcтeпeнно, по мeрe «приготовлeния», что кабачкам и нужно. Из такого компоcта дeлают грядку выcотой 40–45 cм, а в нeй лунки, размeром c кулак (5–8 cм глубиной), по cхeмe: 0,9–1 х 1–1,5 м, ecли кабачок плeтиcтый, и 0,7–0,8 х 0,9–1 м, ecли он куcтовой. В каждую лунку кладут по 2 ceмeни: нe плашмя и нe втыкают ноcиком ввeрх или вниз, а cтавят на рeбро. Слeгка, нe болee чeм на 1 cм, припорашивают тeм жe компоcтом, поливают по 1 л под каждоe раcтeниe и укрывают полиэтилeновой плeнкой. Роcтки проклюнутcя в уютной ямкe. Чeрeз нeдeлю-полторы будeт понятно, какой из них cлабee и потому подлeжит удалeнию – cрeзкe ножницами. Дневник дачника Наш уютный чат
5457 

03.03.2021 17:09

 Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но...
 Помидоры в банках бочковым способом! Вкуснющие! Не кислые, не острые, но...
 Помидоры в банках бочковым способом! Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь... На трехлитровую банку надо взять - 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам - половинку яблока, лучше кислого - 2 столовые ложки соли - 1.5 ложки сахара - 1 столовую ложку порошка горчицы ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.  Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно Время засекали? 20 минут на все ушло! Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете https://sun9-39.userapi.com/impg/1HxRMoyhyAnEg_mJ80xNAzHgiGfrG5K9rSvvqA/E9dAa2qScC8.jpg?size=700x525&quality=96&sign=ec64fffbb2c5039f0bd9d52a3f065a08&c_uniq_tag=8HrAmrtY27g5UcOAy_wQk7L0G-UfD5NRGbcg9kBfu24&type=album
5487 

03.03.2021 01:01

‍Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи....
‍Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи....
‍Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи. Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена.. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт. Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях. Год будете жить в комфорте. О НАСТОЙКЕ ХРЕНА (АНГИНА, ГРИПП, ЛЕЧЕНИЕ АНГИНЫ, ГРИППА. ЗУБНАЯ БОЛЬ, ПОМОЩЬ ПРИ ЗУБНОЙ БОЛИ) Ее применение очень широкое. При ангине полоскать горло 1 ст. ложкой и проглотить. Чаще всего за один прием все проходит. При гриппе делать ингаляции при помощи ингалятора. Помогает при ранах: я порезал палец, замотал тряпочкой, полил ее настойкой хрена — и все зажило. Никаких перевязок. И еще ею можно спасаться от зубной боли: набрать в рот примерно 1 ст. ложку настойки и держать на больном зубе до тех пор, пока концентрация настойки за счет выделения слюны сильно понизится. Потом проглотить или выплюнуть— кому как нравится — и набрать свежую порцию. Так повторить раз 10—15. Зуб при этом перестает болеть и надолго. Теперь о приготовлении настойки. Осенью выкопать толстый корень хрена, помыть холодной водой с помощью щетки, натереть на мелкой терке, поместить сок и жом в бутылку до половины объема и залить водкой или самогоном до горлышка, закрыть пробкой. Через 10 дней настойка готова. "ДАВЛЕНИЕ - НА ХРЕН!" (информация гипертоникам). Нашла у себя случайно интересный рецепт. Как-то в поезде разговорилась с попутчицей. Женщина рассказывала как пережила инсульт, как тяжело восстанавливалась... Но страх повторного случая остался. И это естественно. Она бдительно следит за своим здоровьем... Будучи в гостях , моя попутчица познакомилась с людьми, которым удалось понизить высокое давление. Женщина была под сильным впечатлением, поэтому ей хотелось поделиться своими новыми знаниями. Она записала мне рецепт. На всякий случай - может кому-нибудь пригодится. Честно скажу, не проверяла ни в интернете, ни на чем-либо опыте. Листочек с записанным рецептом нашла позавчера. Но ту женщину вспомнила сразу. И еще вспомнила своё сложившееся тогда убеждение, что этому можно верить. Дословно: 200 г тертого хрена с 3 л холодной кипяченой воды проварить 15 мин.. Оставить на окне до утра. Процедить и в холодильник. Пить по 100 г за 30 мин. до еды 3 раза в день. Через месяц повторить. Еще через месяц снова повторить. КОРЕНЬ ХРЕНА В корне хрена содержится горчичное масло и энзим. Если этот корень растереть, то эти два полезные вещества образуют аллиловое горчичное масло, которое считают мощнейшим природным антибиотиком. Оно борется с бактериями полости рта, носа, глотки. При трахеите, бронхите, затяжном кашле смешай 1 ст. л. тертого хрена с 3 ст. л. мёда и дай настояться. Ежедневно съедай по 1 ч. л. 5 раз в день. Масса должна растворяться во рту. При цистите, уретрите 1 ст. л. тертого хрена залей 1 стаканом кипятка, накрой на 5 минут. Ежедневно выпивай 3-4 стакана такого чая. https://smmbox.com//uploads/temp/63beeb1e120ced01465bfc1034e4716a.jpeg
5489 

06.03.2021 21:10


​​Очень здоровский рецепт удобрения, пользуюсь уже лет пять!
⠀
Много лет назад...
​​Очень здоровский рецепт удобрения, пользуюсь уже лет пять! ⠀ Много лет назад...
​​Очень здоровский рецепт удобрения, пользуюсь уже лет пять! ⠀ Много лет назад в моде были японские бактерии, у нас это"Байкал", "Сияние" и прочие дела. Но они у нас все время кочевали из магазина в магазин. Я плюнул на это дело и сделал "Байкал" своими руками. ⠀ Нужно: ведро навоза или помета ведро листового перегноя из леса ведро древесной золы 3-х литровая банка браги (100 гр дрожжей залить теплой водой, добавить сахар или старое варенье, пусть бродит неделю) черные сухари, прокисшее молоко, кефир, сыворотку, что есть лопату земли со своего огорода. Стоит все залитое в большой ванне или бочке водой 10 дней, потом по ковшу в ведро воды, удобрять все подряд. В чем суть. Это мы так выращиваем полезные микроорганизмы, причем свои родные, земля-то со своего огорода Какой эффект: сажать всего в два раза меньше, иначе некуда девать, или добрым людям урожай раздавать. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-7.userapi.com/impg/R8fyDBES1Gt_ETnKazlhVTyH15BgG4JsD_70CQ/jTiQlb0U_V4.jpg?size=864x598&quality=96&sign=360b54d50eb63982243a5e6c4cd62cde&type=album
5557 

06.03.2021 10:07

Силт — шведское варенье

Силт — это шведское варенье, приготовленное из любых...
Силт — шведское варенье Силт — это шведское варенье, приготовленное из любых...
Силт — шведское варенье Силт — это шведское варенье, приготовленное из любых ягод. Варенье получаются желеобразное (причем желируются все виды ягод), очень вкусное, в меру сладкое, его можно есть ложками! Я вам расскажу как приготовить малиновый силт! Ингредиенты: Малина — 1 килограмм; сахар — 600 грамм. Приготовление: 1.Ягоды малинки хорошо промыть, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Можете немного размять, чтобы выделился сок. 2.Ставим кастрюлю на огонь, и через 15 минут после закипания выключаем. 3.Засыпаем ягоды сахаром, и мешаем пока он не растворится. 4.Потом раскладываем варенье в стерилизованные баночки и закатываем крышками. 5.Все! Когда откроете баночку силта из малины зимой, то будете удивлены, какой вкусный он получается! Ароматная в меру сладенькая малинка придется по вкусу всем!
5455 

07.03.2021 16:09

Какой сегодня день?

7 марта — Афанасий и Маврикий, Маврикиев день

Существует...
Какой сегодня день? 7 марта — Афанасий и Маврикий, Маврикиев день Существует...
Какой сегодня день? 7 марта — Афанасий и Маврикий, Маврикиев день Существует давняя традиция готовить в этот день «черную уху» – суп с мясом, сваренным в огуречном рассоле и всевозможными съедобными кореньями. С Маврикиева дня начинаются первые полевые работы. На вспаханные поля и грядки разбрасывается скопившийся за зиму навоз. Делается это ранней весной, пока земля еще не оттаяла, чтобы благополучно ездить по полям. Если праздник приходится на полнолуние или новолуние, удобрение почвы откладывается. Считается, что так навоз не пойдет на пользу земле. Лучший срок для его внесения – стареющая луна, то есть ее последняя четверть. В южных регионах с этого дня начинается высевание капусты. Ранняя высадка помогает избежать нашествия гусениц в период завязи кочанов. Взятый при первом вспахивании ком земли приносят в дом. Считается, что он помогает изгнать из жилища всех клопов. Какой_сегодня_день
5505 

07.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

8 марта — Поликарп

День, нынче носящий гордое название...
Какой сегодня день? 8 марта — Поликарп День, нынче носящий гордое название...
Какой сегодня день? 8 марта — Поликарп День, нынче носящий гордое название международного женского, в старину прозывался куда менее серьёзно: кислые девки. Считалось что если до масленицы девушка не вышла замуж, то ходить ей в девках до самого лета. Наивные девушки печалились что не удалось выйти замуж и старались заговорить понравившегося молодца. Для этого читали разные заговоры да гадали на замужество. Приданное убиралось в сундуки и девушки развлекались посиделками с другими одинокими девушками. Было принято печь пирог и угощать им других девушек. Считалось хорошей приметой испробовать пирог, приготовленный руками другой «кислой» девушки. Пусть улыбки чаще появляются на наших лицах! С праздником! Какой_сегодня_день
5534 

08.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

9 марта — Иванов день. Обретение 

День Обретения приносил...
Какой сегодня день? 9 марта — Иванов день. Обретение День Обретения приносил...
Какой сегодня день? 9 марта — Иванов день. Обретение День Обретения приносил первые вести о приближении весны. Считали, что в этот день перелетные птицы трогались из теплых мест зимовья на родину, и крестьяне готовились к их встрече. Особенно ждали возвращения скворцов, оберегавших сады и огороды от вредителей, поправляли старые скворечники, мастерили новые. ️Согласно народным поверьям, не стоило стирать белье 9 марта, иначе птицы испугаются и улетят обратно. Сегодня второй день масленичной недели. Зовется он «Заигрышами», так как знаменовал начало потех и всякого рода веселых забав. С самого утра хозяйки начинали печь блины. Это основное угощение всей недели. Пекли и для себя, и для гостей. Ели блины с медом, вареньем и маслом. Какой_сегодня_день
5453 

09.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

10 марта — Тарас-кумошник, Тарасий Бессонный

На Тараса...
Какой сегодня день? 10 марта — Тарас-кумошник, Тарасий Бессонный На Тараса...
Какой сегодня день? 10 марта — Тарас-кумошник, Тарасий Бессонный На Тараса полагалось просить небесных покровителей о крепком здоровье и бодрости — чтоб не привязалась лихорадка-кумоха, да дрёма не валила с ног посреди дня. В северных районах, где только к этому времени появлялись приствольные лунки, принимались гадать по ним, смела ли будет весна: крутые края — к буйному теплу, пологие — к холоду. ️По приметам, 10 марта нельзя ложиться спать вечером или днем, иначе можно наспать себе кумаху – нечистую силу, не сулящую добра. Сегодня третий день масленичной недели – «Лакомка», или «Скоромная среда». В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение️ Какой_сегодня_день
5493 

10.03.2021 11:00


Какой сегодня день?

11 марта — День Севастьяна и Порфирия Позднего, Птичий...
Какой сегодня день? 11 марта — День Севастьяна и Порфирия Позднего, Птичий...
Какой сегодня день? 11 марта — День Севастьяна и Порфирия Позднего, Птичий день На Порфирия весна обманчива: если снег принялся дружно таять, уйдёт он ещё нескоро. Зато тонкий ледок, сковавший лужи, служит верным знаком погожего лета. ️Считалось, что в старину молодые мужчины именно 11 марта обходили стороной красивых женщин, в которых, согласно преданию, вселялись кикиморы. Они могли соблазнить парней, заманить их в лес и забрать силу либо убить. Также день известен как Птичий день, поскольку птицы прилетали из теплых краев и начинали вить гнезда. Но говорили: «Не стоит верить ранней весне – еще морозы вернутся и посевы уничтожат». Сегодня 4-й день масленицы - Разгуляй, или Широкий четверг. С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. Какой_сегодня_день
5385 

11.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

12 марта — Прокоп Перезимник, Прокоп Дорогорушитель

С...
Какой сегодня день? 12 марта — Прокоп Перезимник, Прокоп Дорогорушитель С...
Какой сегодня день? 12 марта — Прокоп Перезимник, Прокоп Дорогорушитель С этого дня наступает настоящая весна, начинает таять снег на крышах, реки вскрываются ото льда, санный путь портится, под колесами проступает колея. Поэтому, перед тем как выехать со двора, крестьяне «слушали» дорогу – проверяли надежная ли она. Если земля «шумела» (капель была большая и шумная), то близилась очередная оттепель, и отправляться в путь было опасно. Приметы этого дня: Те, кто сегодня пошел в баню и случайно там чихнул, могут рассчитывать на то, что в ближайшее время им вернут давний долг. Появились подснежники – пора начинать полевые работы. Верба распускается – можно проводить посев. Сегодня Тещины вечерки. В пятницу зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку Какой_сегодня_день
5437 

12.03.2021 11:00

‍После такого томаты начинают расти «как на дрожжах»
Хотите собрать в этом году...
‍После такого томаты начинают расти «как на дрожжах» Хотите собрать в этом году...
‍После такого томаты начинают расти «как на дрожжах» Хотите собрать в этом году богатый урожай помидоров, чтобы хватило не только покушать, но и заготовить солений на целую зиму? Секрет плодоносящих томатов в хорошей подкормке, и сегодня мы расскажем, как ее правильно сделать. Этот рецепт я нашла в одной старой газете про сад-огород, которую больше не выпускают. Дедушка прислал в редакцию письмо, где поделился своей находкой, и фотографию урожая. Впечатляет, не правда ли? Рецепт очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,5-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость. https://smmbox.com//uploads/temp/3e607c032ed01ae68908425b8b6ca6f6.jpeg
5484 

14.03.2021 22:45

Какие заморозки выдерживают тюльпаны весной .

Возвратные заморозки всегда...
Какие заморозки выдерживают тюльпаны весной . Возвратные заморозки всегда...
Какие заморозки выдерживают тюльпаны весной . Возвратные заморозки всегда пугают дачников своей непредсказуемостью. Казалось бы весна уже прочно обосновалась в наших садах, а тут резкое кратковременное похолодание. К чему готовиться? Как обезопасить свои первоцветы? Спешу всех успокоить, что ничего страшного в этом явлении нет. Тюльпаны таким образом проверяют, можно ли на поверхность всей семейке или стоит еще подождать. Какой мороз выдерживают луковичные? У луковичных цветов запас прочности очень высокий. Они спокойно выдерживают морозы до минус 25. Посмотрите на наши степные тюльпаны, их никто не укрывает. Поэтому за сами луковицы беспокоится не стоит. Даже если внутри начались ростовые процессы. Луковички начали пробуждаться и выпускать первые листики, то с приходом морозов они просто заснут до прихода настоящей весны. Дневник дачника Наш уютный чат
5437 

14.03.2021 23:09

Какой сегодня день?

13 марта — Василий Капельник

В этот день обычно бывает...
Какой сегодня день? 13 марта — Василий Капельник В этот день обычно бывает...
Какой сегодня день? 13 марта — Василий Капельник В этот день обычно бывает оттепель. Днем солнышко заметно пригревает и с крыш начинает капать. Василий капельник зиму плакать заставляет. Однако до настоящего тепла еще далеко. Поэтому в избах продолжали топить печь. ️Плевать в печной огонь или заливать его водой категорически нельзя. У человека, который такое совершит, непременно начнутся неприятности со здоровьем. Если кто-то из домочадцев после расчесывания бросит в печь снятые с гребня волосы, то у него сильно и долго будет болеть голова. В этот день заносили в дом веточку сосны. Считалось, что она приносит благополучие и здоровье, очищает воздух в жилище. С Василия теплого наши предки собирали сосновые почки, чтобы потом приготовить целебные отвары, которые использовали при лечении простуды. Сегодня Золовкины посиделки. В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались поесть, пообщаться и посплетничать. Какой_сегодня_день
5464 

13.03.2021 11:00

​​Какой сегодня день?

14 марта — Евдокия Плющиха, Авдотья Весновка

По погоде...
​​Какой сегодня день? 14 марта — Евдокия Плющиха, Авдотья Весновка По погоде...
​​Какой сегодня день? 14 марта — Евдокия Плющиха, Авдотья Весновка По погоде дня судили о весне, лете и даже делали прогнозы нам весь год, обращая внимание на ветер, наличие или отсутствие снегопада. Крестьяне думали о предстоящих полевых работах: чинили борону, точили соху. В горшочках сеяли капустные семена на рассаду, веря, что вырастит капуста, которая не пострадает от морозов и даст хороший урожай. Семена сеяли до восхода солнца (чтобы рано поспела капуста и была головастая), крепко повязав голову платком (чтобы головки твердыми были). 7-й день масленицы: Проводы, или Прощеное воскресенье. Верующие просили прощения друг у друга, поминали усопших, посещали кладбища. Последний день, когда в пищу разрешалось употреблять продукты животного происхождения. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было доесть. Остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть. Днем было принято ходить в баню, а вечером собираться на площади, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы. Кстати, пепел, который оставался после сожжения, нужно рассеять по полям, чтобы в будущем году получился хороший урожай. Какой_сегодня_день https://telegra.ph/file/07e7a029b07505e7ebf07.jpg
5480 

14.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

15 марта — Федот Ветронос

По поверью, сегодня закипают...
Какой сегодня день? 15 марта — Федот Ветронос По поверью, сегодня закипают...
Какой сегодня день? 15 марта — Федот Ветронос По поверью, сегодня закипают все подземные ключи, сильная оттепель. Однако ранней весной погода не всегда радует. Если в этот день вместо оттепели случался мороз, то в народе говорили: «Федот да не тот». В этот день забот было много. Люди торопились в сад, чтобы раскидывать снег, убрать сломанные ветки деревьев. Женщины занимались делами по дому. Мужчины приступали к подготовке сельскохозяйственного инвентаря. Девушки и незамужние женщины во время посевной в огородах сажали овощи, занимались рукоделием и помогали по хозяйству. Существует давняя традиция питаться в этот день всего один раз и употреблять в пищу лишь сырые овощи и фрукты, причем, делать это после захода солнца. Считается, что герань с красными цветами, купленная в эту дату без торга и поставленная на подоконник, способна не только задобрить домового, обитающего в квартире, но и подчинить его вашей воле. Какой_сегодня_день
5445 

15.03.2021 11:00


​​Универсальное средство для всех растений

Хорош луковый настой для полива...
​​Универсальное средство для всех растений Хорош луковый настой для полива...
​​Универсальное средство для всех растений Хорош луковый настой для полива огурцов. Особенно когда начинают желтеть листья, нужно в ведро теплой воды добавить две большие пригоршни шелухи, довести до кипения и оставить так до остывания. Когда настой остынет, то берут 2 л этого настоя на ведро воды и из лейки поливают огурцы и кабачки. ⠀ В прошлом году провела эксперимент… в ведро положила много луковой шелухи и залила водой(обычной, не кипятком) и поставила в теплицу. Заметила, что нет никакой тли на растениях да и других разных мошек. Иногда в эту гремучую смесь опускаю веничек и брызгаю по листикам огурцы, перцы. Хорошо отзываются помидоры, огурцы и морковь, политые настоем шелухи. Увеличивается заметно урожай. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun1-90.userapi.com/impg/ejGnuwROB3tCWJNE6XLfy31qDH-pmS8zsPzzGg/d5IShestM9I.jpg?size=700x494&quality=96&sign=c320b08758065c7fc0c894f76cd9732a&type=album
5432 

15.03.2021 20:07

​​ДЕДОВСКИЙ РЕЦЕПТ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ

Этот полузабытый дедовский рецепт я...
​​ДЕДОВСКИЙ РЕЦЕПТ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ Этот полузабытый дедовский рецепт я...
​​ДЕДОВСКИЙ РЕЦЕПТ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. Решилась наконец в прошлом году. Рецепт очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun1-98.userapi.com/impg/hbyaBbcrFdvW29Tgka0ml2jou1Drwf_Mxud_sw/XlLo64wCiCE.jpg?size=1080x810&quality=96&sign=ef0e10baa9207b9278790feb69fe94d9&type=album
5357 

17.03.2021 20:07

Какой сегодня день?

16 марта — Василиск и Евтропий

Считается, что если вы в...
Какой сегодня день? 16 марта — Василиск и Евтропий Считается, что если вы в...
Какой сегодня день? 16 марта — Василиск и Евтропий Считается, что если вы в этот день обойдете свой дачный участок или огород крест-накрест, то солнечные лучи намного раньше растопят снег, а урожай будет богатым, к тому же его не смогут уничтожить грызуны. Тем, кто хочет обезопасить себя и свой дом от нечисти, необходимо осенить крестом входную дверь, окна, печь или камин. ️В эту дату запрещается давать в долг деньги и хлеб – тем самым вы можете обречь себя на большие и продолжительные финансовые трудности. Кроме того, не стоит выбрасывать мусор после заката солнца, чтобы вместе с ним ненароком не вынести семейное счастье. Женщинам до восхода следует умыться водой, в которой лежало куриное яйцо и какой-либо серебряный предмет, тогда она на весь год останется молодой и сохранит свою привлекательность. Какой_сегодня_день
5420 

16.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

17 марта — Герасим Грачевник

Март уже набрал полную силу.
Какой сегодня день? 17 марта — Герасим Грачевник Март уже набрал полную силу.
Какой сегодня день? 17 марта — Герасим Грачевник Март уже набрал полную силу. Самое время возвращаться домой грачам. Ведь если грач прилетел, то наступила настоящая весна, а о том, какой она будет, судили по поведению этих перелетных птичек. В день Герасима-грачевника пекли хлеб в виде грачей. Этот ритуал должен был не только ускорить прилет первых птиц, но и подчеркивал связь грача с полевыми работами и хлебом. ️Существовал довольно интересный запрет для этого дня. Крестьяне на Герасима не надевали новые лапти. Считалось, что у того, кто ослушается, весь день будет шея скрипеть. По народным представлениям, весна не только приносит долгожданное тепло, но и очищает и обновляет природу, прогоняет нечистую силу, которая торжествовала во время долгой и суровой зимы. Поэтому в этот день с помощью заговора выживали кикимору, которая все время пакостила в доме: то стучала вьюшкой в печи, то спутывала пряжу, то кидалась картошкой или луковицей из погреба, то била глиняные горшки. Какой_сегодня_день
5389 

17.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

19 марта — Константинов день, Константиновы круги...
Какой сегодня день? 19 марта — Константинов день, Константиновы круги...
Какой сегодня день? 19 марта — Константинов день, Константиновы круги, Аркадий В эту дату необходимо с особым почтением относиться к воде. Полагалось обойти по кругу все колодцы, притоптать снег. Делали это и для того, чтобы грязная талая вода не стекала в них, и для того, чтобы взять у колодца крепость и здоровье. Колодец был очень важен: вода играла большую роль в сельском хозяйстве, в быту и при магических обрядах. Сам колодец воспринимался нашими предками как своеобразный проход в мир духов, поэтому с посещением колодца всегда было связано много ритуалов и запретов. ️Считалось, что нельзя пить из чужого колодца — иначе в своем пропадет вода. Верили, что, если бросить в колодец мох, пойдет дождь. Именно здесь в засуху молили о дожде. Народная мудрость сегодня советует сходить в баню, так как в ней смываются все человеческие грехи, набрать воды в колодце или на роднике и затем выпить ее для укрепления духа и здоровья Какой_сегодня_день
5388 

19.03.2021 11:00

​Йод и зеленка увеличат урожай и спасут от болезней

Всем огородникам хочется...
​Йод и зеленка увеличат урожай и спасут от болезней Всем огородникам хочется...
​Йод и зеленка увеличат урожай и спасут от болезней Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны. Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай. 1. Порой огурцы гибнут от прикорневой гнили. Для этого нужно поливать огурцы после сбора урожая р-ром зеленки, 10 капель на ведро воды. Но чтоб этого не случилось для профилактики лучше раньше начинать.Также нужно опрыскать растение йодом (10мл на 10л воды). 2. Еще хочу предложить попробовать один способ защиты их от этой болезни. Стебель огурца на 10 см от земли смазывать йодом или зеленкой, разведенными в соотношении 1:2 (на одну часть йода - две части воды). Особенно хорошо помогает этот прием огурцам, растущим вертикально. Гибель грибков, вызывающих болезнь, происходит уже после двух обработок. 3.Часто из-за страшного заболевания огурцов - мучнистой росы - растения начинают желтеть, увядать. Как-то прочитала, что пораженный мучнистой росой крыжовник можно лечить настоем прелого сена. Решила попробовать это средство и на огурцах, ведь вреда не будет. Опрыскала их сенным настоем три раза с недельным перерывом - и зазеленели они, повеселели. Урожай до сентября собирали. Настой лечебный делаю так: в небольшую бочку закладываю прелое сено на половину емкости и заливаю водой, настаиваю 2-3 суток, процеживаю и опрыскиваю. И никакой химии! 4. От ложной мучнистой росы опять таки пользуюсь обычной зеленкой. Раствор для опрыскивания готовила так: на ведро воды добавляла 10 мл зеленки, 2 л сыворотки (можно использовать и молоко) и 50 г мочевины. За сезон обработала посадки три раза. Первый — когда растения начали цвести, второй и третий — с интервалом в неделю. Результатом осталась довольна. В этом году хочу попробовать такие обработки и на луке. 5. В чем секрет зеленки? Её антисептическое действие обусловлено содержащимися в ней соединениями меди. Кроме того, она полезна для растений и как удобрение, в состав которого входят микроэлементы. Особенно необходима медь на болотистых почвах, в которых этого элемента практически нет. Но также не забывайте использовать для защиты огурца и других культур проверенные многими поколениями огородников, доступные и дешевые препараты меди: бордоскую жидкость, окись меди, медиксом, полихом. От зеленки огурцы зеленей не станут, просто она снижает риск заболевания этой культуры. https://telegra.ph/file/0944572e7d66802f6641f.jpg
5368 

21.03.2021 15:10


Какой сегодня день?

20 марта — Павел Капельник

В марте, начиная с 20 числа...
Какой сегодня день? 20 марта — Павел Капельник В марте, начиная с 20 числа...
Какой сегодня день? 20 марта — Павел Капельник В марте, начиная с 20 числа, меняются сезоны. Подразумевается, что зима полностью отступает и ее сменяет долгожданная весна. Этот период характеризуется обильной оттепелью, на улицах тает снег и бегут ручьи. Подтаявший снег, пластом подает с крыш домов, вместе с сосульками и кусками льда. Наши предки считали, что таким образом сваливаются на землю особо тяжкие грехи. Обильно бегущая с крыш вода в старину служила для хозяек обещанием хорошего урожая льна и конопли, а похолодание предвещало новые заморозки. Наши предки, а особенно, крестьяне уже не могли дождаться, когда же можно будет начинать работать в огороде — пахать, копать и сеять. Вот и я все не дождусь Морозы и снег у нас пока не отступают. Вся надежда на сегодняшний переломный день. Какой_сегодня_день
5442 

20.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

21 марта — Солнцеворот, Весеннее равноденствие...
Какой сегодня день? 21 марта — Солнцеворот, Весеннее равноденствие...
Какой сегодня день? 21 марта — Солнцеворот, Весеннее равноденствие, Вербоносица Если сегодня отломить веточку вербы, принести ее домой и поставить в воду, то в семье долго будет царить счастье, любовь и взаимопонимание. Незамужние девушки могут погадать на этом дереве: сорвать три вербных сережки и съесть их. Если они все окажутся сладкими, то осенью вы выйдете замуж; горькими – еще год проходите в девках. 21 марта было принято хлестать вербными прутьями больных, чтобы те выздоровели. А здоровые проходили через этот обряд, чтобы реже болеть. Считалось, что на вербоносицу можно исцелиться от головных болей и мигрени. Для этого измельчённую вербу подкладывали под платок, который надевали на больного. До начала цветения вербы собирали кору и высушивали. С 21-го числа начинали заваривать лечебные чаи, добавляя в питьё анис, липу и листья малины. В случае ангины или стоматита до сих рекомендуется полоскать горло и полость рта отваром из вербной коры. Какой_сегодня_день
5414 

21.03.2021 11:00

​​Какой сегодня день?

22 марта — день 40 мучеников, Сорок сороков...
​​Какой сегодня день? 22 марта — день 40 мучеников, Сорок сороков...
​​Какой сегодня день? 22 марта — день 40 мучеников, Сорок сороков, Жаворонки Этот день считался днем второй встречи весны (первая была на Сретение, третью ждали на Благовещение), одним из самых больших праздников в году. Говорили, что «на Сороки день с ночью меряется, зима кончается, весна начинается». А предвестниками весны были жаворонки (хотя на Сороки, по поверью, из-за моря прилетали 40 разных птиц). К этому дню хозяйки выпекали из теста печенье в виде птиц. Для этого готовили упругое, хорошо вымешанное тесто, а в качестве смазки применяли сладкий крепкий чай. Впрочем, весна могла быть и обманчивой – утренние морозы еще бывали сильны. Если 22 марта случался утренний мороз, говорили, что начались Сороки – сорок морозных дней. Чтобы защититься от «утренников», хозяйки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков. Про них говорили: «Сороки святые, колобаны золотые». Шарики полагалось по одному в день выбрасывать из окна в течение сорока дней. Как же еще холодно! Колобков что ли напечь и популять ими из окна? Какой_сегодня_день https://telegra.ph/file/e4dc1ed45991edd5f7e0a.jpg
5420 

22.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

23 марта — Василиса, вешней воды указательница

Говорили...
Какой сегодня день? 23 марта — Василиса, вешней воды указательница Говорили...
Какой сегодня день? 23 марта — Василиса, вешней воды указательница Говорили, что 23 марта начинаются мартовские грозы. Одновременно отмечали, что зима уже окончательно отступила, и начинает пробуждаться природа вокруг. День становится длиннее ночи. Утром по-прежнему бывают заморозки, но они становятся мягкими и непродолжительными. В народе 23 марта называли Василисой, вешней воды указательницей. Известно, что Святая Василиса погибла мученической смертью, когда ей было всего лишь 9 лет. Во время правления императора Диоклетиана были организованы массовые гонения на последователей христианской веры. Василису также поймали и стали вынуждать отречься от Христа. Однако девочка была непреклонна, и ее подвергли избиениям, страшным пыткам. На Руси святую Василису считали покровительницей талых вод, которые разливаются весной. Молились ей для того, чтобы большая вода не затопила деревню и дом. Какой_сегодня_день
5359 

23.03.2021 11:00

Какой сегодня день?

24 марта — Софроний, Ефимов день, заря-кукушка

Собранная...
Какой сегодня день? 24 марта — Софроний, Ефимов день, заря-кукушка Собранная...
Какой сегодня день? 24 марта — Софроний, Ефимов день, заря-кукушка Собранная сегодня талая вода издавна наделялась лечебными свойствами, поэтому ее можно использовать для избавления от болезней, полива растений, стирки белья и уборки дома. У берез начинается период движения сока. Длится он порядка 3-х недель, до появления первых сережек. Жители ходили в лес за березовым соком, обладающим полезные свойства. Его старались собирать очень аккуратно и только с взрослых деревьев, дабы не повредить ствол. В целом Ефимов день проводили в садовых работах. Хозяева убирали лишний снег, копали борозды для отвода талого снега, удобряли навозом землю. Чтобы обезопасить грядки от грибковых болезней участки посыпали печной золой. Увиденная в этот день ласточка считается предвестницей несчастья, а вот кукование первой кукушки, напротив, должно принести человеку счастье, удачу и богатство. Как только вы заслышите в лесу ее голос, достаньте кошелек и немного его встряхните, чтобы зазвенели монеты Какой_сегодня_день
5462 

24.03.2021 11:00

​Запомните эти 3 правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор.

Каждый...
​Запомните эти 3 правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор. Каждый...
​Запомните эти 3 правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор. Каждый дачник, сажающий помидоры, мечтает о том, что урожай в этом сезоне будет обильным. Некоторое влияние на это оказывает выбранный сорт – они бывают урожайные и не очень. Но гораздо большее значение следует придавать правильному уходу за посадками. Зная три самых важных правила, вы сможете получить богатый урожай без особых проблем. Мои советы по уходу за томатами: 1. Делаем корневую систему сильной Неоспоримый факт: чем сильней и крепче корни у томата, тем обильней и крупнее будет урожай. Но как укрепить корневую систему растения? Воспользуйтесь моими рекомендациями: Окучиваем помидоры. У такого просто дела, как окучивание, есть свои тонкости. Главная – правильный выбор времени. Ваши томаты сами подскажут, когда это нужно сделать. Вы поймете, что пришло время для первого окучивания, когда на стебле, около самой земли, появились маленькие выпуклости. Окучиваем обязательно влажной землей. Второе окучивание проводим, когда цвет стебля около земли сменился с зеленого на синеватый. Проводим мульчирование. Мульчировать можно хвоей, торфом, опавшими листьями и другим материалом. Не столь важно, какой материал вы выберете, но сделать это обязательно стоит. 2. Убираем все лишнее Время от времени стоит избавляться от некоторых частей растения, которые забирают ресурсы у будущего урожая. Я имею в виду следующие действия: Пасынкование. Каждый огородник знает, что этим словом обозначается удаление лишних побегов. Для будущего урожая это несет неоспоримую пользу: удаленные побеги перестают забирать себе питательные вещества, плодам достается больше. Пасынковать нужно правильно: например, лишние побеги мы не удаляем полностью, а оставляем приблизительно 0,5 см. Иначе они вырастут снова. Лучше проводить его регулярно, но можно обойтись одним разом за сезон. Удаление листьев. Когда томаты плодоносят, у них нужно обрывать листья – по той же причине, что и лишние побеги. Начиная с конца июня, обрезайте по 2-3 нижних листа каждую неделю. Решайте сами, сколько листьев снимать. Но помните, что пока все плоды не завязались, над кистью должны оставаться все листочки. 3. Правильно подкармливаем Когда томаты уже плодоносят, подкармливать их надо особым образом. Я рекомендую два рецепта: Зола. Насыпаем ее в сухом виде на увлажненную почву. Я рассчитываю ее количество так: 3 столовые ложки на квадратный метр территории. Делаем это вплоть до того, как плодоношение кончится, раз в две недели. Дрожжи. Кладем в обыкновенную трехлитровую банку по 100 грамм сахара и дрожжей. Наливаем почти до краев теплую воду и оставляем бродить. Применяем в качестве подкормки: стакан этой жидкости на 10 литров воды. Наливаем 1 литр под каждый куст. Соблюдение этих несложных правил сделает ваш урожай помидор богатым и изобильным. https://telegra.ph/file/4509496c822e02e52aa2b.jpg
5397 

27.03.2021 13:10

По всем вопросам пишите на admin@dachasezon.ru