​​Сегодня хочу поделиться с вами одной из самых удачных моих заготовок на...

ОН ВЫПИЛИЛ 19 ОТВЕРСТИЙ В КОНТЕЙНЕРЕ, ЧТОБЫ ЧЕРЕЗ 5 МЕСЯЦЕВ САД ПРЕВРАТИЛСЯ В ПРЕДМЕТ ГОРДОСТИ! . Согласись, каскадная цветущая клумба — это отличное решение для украшения сада: смотрится великолепно и экономит драгоценное пространство! Пышные, свисающие шапки цветов петунии — настоящая услада для глаз в течение долгого времени, ведь это растение цветет с начала лета и до первых заморозков. Если ты, как и я, не можешь равнодушно смотреть на каскадные клумбы из петуний, обрати внимание на этот проект! Выбирай ампельные сорта: так композиция будет смотреться еще эффектнее. Клумба из петуний Первым делом нужно соорудить ящик-основу. Автор сегодняшней конструкции для этой цели выбралстарые поддоны. Ты, конечно же, можешь выбрать контейнер, исходя из своих предпочтений и фантазии. Дно ящика застели садовой пленкой, сверху засыпь слой грунта. Петуния любит суглинистую или супесчаную почву, в которую предварительно внесли компост или перегной. клумба из петуний Высади первый ряд цветов: аккуратно протяни наземную часть растений в отверстия. Сверху насыпь новый слой почвы. Свободное пространство у противоположной стенки контейнера заполни дренажем. Далее высаживай цветы ярус за ярусом… Верх ящика также заполни саженцами, чтобы цветочная композиция в будущем смотрелась объемно. Кстати, богатство расцветок петуний дает возможность для выбора различных цветовых комбинаций. Выглядит чудесно… А теперь просто глаз не отвести! Приступая к изготовлению клумбы и выбирая для нее место, помни, что петуния любит солнечный свет и тепло. Крупноцветные сорта более требовательны к теплу и более теплолюбивы, чем мелкоцветные. Также учти, что сильные дожди могут навредить нежным лепесткам, что приводит к потере декоративности и прекращению цветения.

​ПОСТУЧИТЕ ПO ТОMАТАM Помидоры - oдна из моиx любимых культуp. Вырaщивaю уже два десяткa лет в теплице одни и тe же зaрекомендовaвшие себя сортa — «Tитaн» и «Перемoга». Что советую сaдоводaм в эти дни? В теплице первый ярус с пoмидopами ужe есть. Так вот oбязательнo оборвите лист нa томатах до этого пеpвого яpуса, чтoбы oн не забирал питaние у плодов. Срывать лист нужно ĸаĸ тoлькo пoявятся маленьĸие помидоpки — с вишeнĸу, рaньше этого делать не нужно: иначe бyдyт плохо завязываться завязи. В эти дни надo хорошенько подкормить помидоркy гуматoм натрия - 10 г на 100 литрoв воды. Не бoйтесь гумaтa нaтpия, этo оргaничеcкое удобрeниe. В теплицaх томaты хуже завязываютcя, чтобы усĸорить опылeниe, coветую постyчать по стеблям томатов, как я говорю потюкaть. Очень чacто садoвoды не знают, кaкие пaсынки обрывать, а ĸаĸие oставлять, a ведь это нaпрямую связанo c урожaем. Сoветую запoмнить: oставлять нужно только первый пacынок, который пoявится пoд (а не нaд) первoй кистью. Большинcтво огоpодников делaют кaк раз наоборот и ocтавляют вeрхний, врeдоносный пасынок, который будет цвeсти, нo не плодоносить. Остaвшиеся двa ствoла пoзвoлят сфoрмирoвать куcт (я иногдa фoрмирую и в 3 стебля) с 4 - 5 ярусами пoмидoрoв. Eще хочу остановиться на oднoй важной дeтали: поливe. Запoмните: поливать томaты нужно не пoд кyст, а в междуpядьях. Пoд куcт я поливaю пoмидoрĸи, пoка они маленькие, а к 10 - 12 июня, когдa ĸусты полностью окучены, обильный пoлив — только в междурядья. Томаты любят нечaстые, но именнo обильныe поливы (1 раз в 7 - 8 днeй). Причем вepхушка окученного бyгра дoлжна оcтaвaтьcя суxой - таким oбpазoм вoздух через сyхой грунт поступаeт к кoрням. Mожно даже зaмульчировaть веpх рyбленой соломой. А влaгa пусть пoступает ĸ кoрням из мeждурядий. Oбъяcню пoчему: кoгда мы поливаeм ĸуст пoд кoрень, вoда обмывaет корeнь и земля отстaет от нeго. Koрневoй системе опять пpиходится работать, тратить силы чтoбы «присoсать» грyнт. B канавкаx же влажный грунт, нaоборот, давит на ĸорни, пpидавливаeт землю. ‏‌‌ ‌ https://telegra.ph/file/05f94c2ba9738bf8effbd.jpg

Шлюмбергеру цветоводы любят за способность цвести с приходом зимы. Ее часто называют декабристом или рождественским кактусом. Потому что цветок наиболее красив в это время. Всех, кто сегодня отмечает Рождество - с праздником!

​Литая алюминиевая посуда Kukmara с антипригарным покрытием и без! Отличное качество и невероятная красота! 70 лет на рынке алюминиевой посуды! Сегодня бренд Kukmara – один из самых крупных производителей литой алюминиевой посуды в России без покрытия, с антипригарным покрытием, хлебных форм, а также товаров для туризма и отдыха. Мы знаем о посуде ВСЕ и даже больше! На нашем канале https://t.me/posudakukmara каждый день самые актуальные акции и новинки, собственные разработки, полезные лайфхаки, быстрые рецепты и многое другое! https://telegra.ph/file/f29d84f7edab45bc9e1b7.jpg

​​ПОСТУЧИТЕ ПO ТОMАТАM ⠀ Помидоры - oдна из моиx любимых культуp. Вырaщивaю уже два десяткa лет в теплице одни и тe же зaрекомендовaвшие себя сортa — «Tитaн» и «Перемoга». Что советую сaдоводaм в эти дни? В теплице первый ярус с пoмидopами ужe есть. Так вот oбязательнo оборвите лист нa томатах до этого пеpвого яpуса, чтoбы oн не забирал питaние у плодов. Срывать лист нужно ĸаĸ тoлькo пoявятся маленьĸие помидоpки — с вишeнĸу, рaньше этого делать не нужно: иначe бyдyт плохо завязываться завязи. ⠀ В эти дни надo хорошенько подкормить помидоркy гуматoм натрия - 10 г на 100 литрoв воды. Не бoйтесь гумaтa нaтpия, этo оргaничеcкое удобрeниe. ⠀ В теплицaх томaты хуже завязываютcя, чтобы усĸорить опылeниe, coветую постyчать по стеблям томатов, как я говорю потюкaть. ⠀ Очень чacто садoвoды не знают, кaкие пaсынки обрывать, а ĸаĸие oставлять, a ведь это нaпрямую связанo c урожaем. Сoветую запoмнить: oставлять нужно только первый пacынок, который пoявится пoд (а не нaд) первoй кистью. Большинcтво огоpодников делaют кaк раз наоборот и ocтавляют вeрхний, врeдоносный пасынок, который будет цвeсти, нo не плодоносить. Остaвшиеся двa ствoла пoзвoлят сфoрмирoвать куcт (я иногдa фoрмирую и в 3 стебля) с 4 - 5 ярусами пoмидoрoв. ⠀ Eще хочу остановиться на oднoй важной дeтали: поливe. Запoмните: поливать томaты нужно не пoд кyст, а в междуpядьях. Пoд куcт я поливaю пoмидoрĸи, пoка они маленькие, а к 10 - 12 июня, когдa ĸусты полностью окучены, обильный пoлив — только в междурядья. Томаты любят нечaстые, но именнo обильныe поливы (1 раз в 7 - 8 днeй). Причем вepхушка окученного бyгра дoлжна оcтaвaтьcя суxой - таким oбpазoм вoздух через сyхой грунт поступаeт к кoрням. Mожно даже зaмульчировaть веpх рyбленой соломой. А влaгa пусть пoступает ĸ кoрням из мeждурядий. Oбъяcню пoчему: кoгда мы поливаeм ĸуст пoд кoрень, вoда обмывaет корeнь и земля отстaет от нeго. Koрневoй системе опять пpиходится работать, тратить силы чтoбы «присoсать» грyнт. B канавкаx же влажный грунт, нaоборот, давит на ĸорни, пpидавливаeт землю. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-6.userapi.com/impg/m-CsARBrzHLVsSWxY5lzaWRiSca_iIxVAkcoYQ/pyGytY8hBDA.jpg?size=790x518&quality=96&proxy=1&sign=548fe0ef418578f2de16737b07c23a73&type=album

​САМЫЕ ВКУСНЫЕ, САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ… МОИ ЗАПОВЕДИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В течение многих лет, что я занимаюсь огородничеством, мой интерес к томатам только растет. Постепенно у меня накопился большой опыт, благодаря которому сейчас урожаи у меня всегда такие, что нарадоваться не могу)))! Хочу поделиться своим опытом с вами. 1. Первым делом вырастить хорошую, крепкую рассаду. Лучше сеять в отдельные горшочки. Если посеяли в ящик, то распикируйте прямо в грунт теплицы с расстоянием 15 см между растениями и укройте лёгким спанбондом. С наступлением тепла укрытие убираем, а подросшие томаты прореживаем. 2. Второй момент, очень важный: формировать в один стебель. Удаляем все пасынки раз в три дня и листья ниже первой кисти. Один корень должен работать на один стебель. Иначе силы будут уходить на образование массы стеблей и листьев, а не плодов. 3. Как только кусты устанут держаться вертикально, их надо подвязать шнурами, концы которых закрепить на верхних жердинах. По мере роста стебель обкручиваем шнуром. Когда завяжутся плоды, то тяжёлые кисти также подвязать, иначе заломы будут препятствовать наливу плодов. Под нижние кисти подложить дощечки, чтобы плоды не лежали на земле. 4. Среднеспелые сорта, особенно сливовидных томатов, дают обильно цветущие кисти. Если отщипнуть лишние цветки, оставив первые пять-семь, а на крупноплодных два-три, то оставленные вырастут быстрее. 5. Когда на стебле образуется пять кистей, удалить точку роста, оставив три листа над верхней. Вместо точки роста будут упорно появляться крепкие пасынки-двойняшки, их надо регулярно выламывать. Всё равно урожай от них не получить до конца лета. 6. Пасынковать без жалости! С момента высадки рассады и всё лето выщипывать побеги, отрастающие от корня и из пазух листьев. Урожая с них мы не дождёмся – не в Бразилии живём. 7. Во избежание фитофтороза всячески бороться с влажностью воздуха в теплице: проветривать днём, поливать только под корень. 8. В конце июля сделать последний хороший полив и замульчировать всю почву под кустами толстым слоем соломы или опилок. 9. Своевременно собирать плоды, особенно с нижних кистей. Пока плоды не имеют блеска – они ещё в стадии налива. Достигли оптимального размера, заблестели – значит, можно снимать их. Дозреют в ящиках и будут так же вкусны, как и покрасневшие на кустах. 10. Вырезать всё ненужное: отплодоносившие кисти, пожелтевшие листья, все листья ниже плодов. Кусты, с которых сняты все плоды, тут же срезать секатором. Таким образом, в теплице станет больше света и воздуха для последних дорастающих томатов. Пробуйте! https://telegra.ph/file/e5d8818538720693345c6.jpg

​КАК КЛУБНИКЕ ПОМОЖЕТ ЧЕСНОК И ОДУВАНЧИКИ Сохраните, чтобы не потерять! Конечно, клубнику необходимо защищать от вредителей и болезней. Хочу дать совет, как обойтись без химии. Свои кусты я периодически опрыскиваю подогретым настоем одуванчика (500 г на 10 л воды). Чтобы защитить клубнику от серой гнили, 1 раз в 10 дней кусты опрыскиваю раствором иода (10 мл на 10 л воды). А в то время, когда нет одуванчиков, для опрыскивания от возбудителей болезней и колоний вредителей я обрабатываю кусты холодным настоем чеснока (2 головки свежего чеснока на 10 л воды). A вот для клубники, которая плодоносит один раз за сезон, хорошая профилактическая мера — скосить листья после плодоношения (но не позже середины августа). Убрать растительные остатки, а кусты и мульчу опрыскивать настоем одуванчика. Теперь я добилась и урожая, и здоровой рассады. https://telegra.ph/file/cfea537343ad60d871599.jpg

‍Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время). Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется) Сверху укладываете семена, как-будто сажаете. Ложечкой мало прижали, чтобы плотно соприкасалось. Сверху на бутылку надеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все. В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю. Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается. Помидоры, кабачки и т.д. Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли. А в этом году несмотря на то, что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней, а листиков всего два. Потом рассада, посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное. https://smmbox.com//uploads/temp/71cce8cc64609c57382025d49ba86cf2.jpeg

Как сохранить озимый чеснок до весны! Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает. Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и «Работница» и прочитала рецепты наших бабушек. Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто. Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо.Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Дневник дачника Наш уютный чат

​Ранние огурчики Хочу поделиться своим опытом выращивания ранних огурцов. Процесс этот несложный, главное – соорудить для растений теплую грядку. Делаем теплую грядку так. Посредине гряды выкапываем траншею на полтора штыка лопаты (огурцы будем сажать в один ряд). Заполняем ее на треть глубины органикой (травой, опавшими листьями, ветками, ботвой и т.п.), сверху насыпаем перепревший навоз, золу, 2-3 горсти нитроаммофоски (можно обойтись и без нее). Добавляем землю и все хорошо перемешиваем. Поверх этой питательной смеси насыпаем 10-15 см перегноя (все, что перепрело в контейнере за год: кухонные отходы, трава, сено, ботва, кроме огуречной и кабачковой). Если такого перегноя нет, сгодится простая земля с грядки. Следующий этап – высадка рассады. Рассаду огурцов я выращиваю сама. Семена (лучше использовать партенокарпические сорта и гибриды) сею дома в горшочки 10-15 апреля (в зависимости от весны). Высаживаем растения в грунт 1-9 мая (в зависимости от погоды) посредине грядки, там, где сделана траншея, в один ряд на расстоянии 30-50 см друг от друга. Затем грядку накрываем не- тканым материалом, а сверху -пленкой. Когда молодые растения начнут пускать усы, пленку снимаем и подвязываем их к шпалере. Вот и вся наука. https://telegra.ph/file/7d052fbe1eb18fcb67efb.jpg

4 сорта огурца, которым я ставлю оценку 10 из 10 по их вкусовым качествам и урожаю Хочу поделиться с вами этими сортами огурцов, потому что знаю - сколько времени занимает поиск "того самого" сорта. Отметил для себя 4 гибрида, которые просто великолепны по своему качеству и вызвали во мне восхищение и восторг. 1. ОГУРЕЦ ПРАГМАТИК Раннеспелый сорт огурца, который радует высоким урожаем и отличными вкусовыми качествами. Он просто идеален для употребления в свежем виде, поскольку вкусный, сочный и очень ароматный. Плоды насыщенного темно-зеленого цвета, с плотной кожицей, очень хрустящей и сочной мякотью, сахарной. невероятно сладкой. Эти огурцы - просто находка! 2. ОГУРЕЦ КЛОДИН F1 Эти огурчики - ну очень вкусные. Огурцы корнишонного типа, насыщенного зеленого цвета, белошипые, с очень сочной и сладкой мякотью. Плоды радуют дружной отдачей урожая и высокими товарными качествами, без горечи. Гибрид порадует высокой урожайностью и просто невероятно высоким иммунитетом к целому комплексу болезней. 3. ОГУРЕЦ КОРНИШОН ДЕБЮТ F1 Этот огурец очень вкусный, он прекрасен как в свежем виде - в нарезках к мясным блюдам и гарнирам, так же и в салатах, в сочетании со свежей ароматной зеленью. Но так же, этот огурчик обладает очень высокими засолочными качествами, что делает его просто восхитительным, отлично подходит для заготовок на зиму. 4. ОГУРЕЦ ЗАБАВА F1 Очень высокоурожайный гибрид огурца корнишонного типа. Огурчики с шипами, очень сочные, сладкие. Обладает высоким имунитетом к неблагоприятным погодным условиям и очень стрессоустойчив. Высокие вкусовые качества и просто невероятный аромат никого не оставят равнодушными.

​​КЕТЧУП Хочу предложить вам очень вкусный домашний кетчуп, который точно вас не оставит равнодушным ;) Ингредиенты: Помидоры - 4 кг Перец болгарский - 500 гр Яблоко (кисло-сладких сортов) - 500 гр Лук репчатый - 500 гр Чеснок - 8 крупных зубчиков (на любителя) Сахар - 200 гр Соль - 2 ст. л 1 ч.л - молотой корицы 1 ч.л - молотого черного перца 1/2ч.л - молотого красного острого перца 4 лавровых листа 4 -7 бутонов гвоздики (на любителя) 4 ст.л - 9% уксуса Способ приготовления ️Все ингредиенты помыть, убрать все лишнее ️Затем пропускаем все овощи через мясорубку ️Ставим на плиту и доводим до кипения, далее на медленном огне варим 1.5 часа, переодически помешивая ️Потом перебиваем полученную массу погружным блендером ️Процеживаем через сито, добавляем соль, сахар, специи, перемешиваем. ️Ставим на плиту и варим ещё 20 минут на медленном огне, не забываем помешивать ️После закипания добавляем уксус Банки и крышки стерилизуем. Перед закаткой вытаскиваем бутоны гвоздики и лавровый лист. Разливаем по банкам в горячем виде, закатываем и ставим в теплое место вверх дном до полного остывания. Выход приблизительно 3.5 литра️ ️Количество овощей указано уже в чистом виде, после удаления всего ненужного https://telegra.ph/file/cc8305e47bbe6095eefa1.jpg

Нынче Сретенье Господне, Встреча с Господом сегодня Пусть подарит веры свет, Чтоб избавить вас от бед. Вы надежду берегите, Счастье верное храните, Верьте в Бога и людей До последних мира дней! Дневник дачника Наш уютный чат

​​Салат на зиму - без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус.  Помидоры примерно 3 кг Капуста (летняя сочная) примерно 2 кг Перец сладкий красный 1 кг Базилик Головка чеснока Перец острый немного или кто как любит) Перец чёрный горошком Два лавровых листочка Соль. Режем перец и капусту кусочками 2-3 см, помидоры дольками крупно (я снимаю кожицу), базилик.  Чеснок режем пластинками. режем овощи добавить базилик,чеснок Всё складываем в большую посуду и на огонь. Как закипит варим 5-10 минут и раскладываем в баночки. кипятим Затем закатываем и укутываем теплым одеялом. готово. _zagotovki https://telegra.ph/file/cabc5744420b1c1cbb353.jpg

 ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ  Удивительно вкусный, нежный, сытный!  Паштет печеночный "про запас".  Моя семья очень любит домашний печеночный паштет. Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам. Так паштет может храниться и месяц и два, может и больше, но это никто не проверял. Съедаем быстрее.  Для обычной порции паштета нужна:  - печень ( любая ) - 1кг  - 2-3 моркови  - 2-3 луковицы  - 200 гр сливочного масла  - соль и перец  - (можно ещё и чеснок, но мы любим классический печеночный паштет)  У меня было 1,5 кг свиной и 1 кг куриной, около 1 кг моркови, 6 луковиц, 3 пачки масла по 180 гр.  Также можно сочетать разную печень (свиную, говяжью, куриную, индюшачью) с мясом (свинина, курица). В этот раз я использовала свиную и куриную печень.  Печень очищаем от пленки и протоков...режем на небольшие куски....  Морковь и лук тоже разрезаем, чтобы в дальнейшем пропустить через мясорубку и потушить. Кстати, лук можно просто мелко нашинковать и не пропускать через мясорубку.  Пропускаем через мясорубку морковь и лук. Можно и в электрической мясорубке, но мне лень её доставать. Старый дедовский способ мне роднее  На подсолнечном масле сначала обжариваем лучок, потом добавляем туда морковь , всё перемешиваем и тушим до готовности....Солим и перчим по вкусу.  Печень нельзя долго жарить, она становится жесткой. И на сковороду лучше помещать не слишком большое количество, иначе она будет вариться. На одной сковороде печень куриная, на двух других - свиная. Солим и перчим по вкусу в конце.  Все пропускаем через мясорубку ДВА раза! ( Я не жду, когда она остынет, прокручиваю почти горячую). Первый раз я чередую печень с морковно - луковой пережаркой. Второй раз масса прокручивается уже гораздо быстрее.  Затем добавляю мягкое сливочное масло, которое заранее достала из холодильника. Перемешивается легко. Блендер тоже не достаю, лопаткой удобнее, хотя после блендера масса более пастообразная. Но кому как нравится...  Получается такая масса, ень сочная и нежная.  Банки стерилизовала в духовке.  Они маленькие, очень удобные для паштета.В одну баночку помещается 200-250 гр. Хватает на один завтрак семьи из 3-4 человек....  В баночки плотно укладываем паштет ( я утрамбовывала его ложкой, стараясь заполнить все места). Крышки прокипятила и тут же завинтила банки. Получилось 12 баночек и чуть-чуть в блюдечке.  Сегодня осталось уже 10 банок. Завтрак удался ! https://sun9-47.userapi.com/impg/AFNK4hPY1CchG6mtxT2f_42AOLSCjXSNh7-tYQ/MjPKv0j5ksg.jpg?size=520x390&quality=96&proxy=1&sign=7b0c3ed412d47bc355a02273f7cae630&c_uniq_tag=LnfnUiN8bQs5fgXMhI0U8_KxaXCtEhdq7Oo8iznKucg&type=album

​Вешенка – выращиваем в домашних условиях В лесу, прогуливаясь, вы наверняка видели как из-под листьев растут целые связки грибов. Кажется, растут они просто ниоткуда. Интересно, что из одной такое грибницы, источника роста грибов, может вырасти за сезон не один, а 4-5 урожаев. Примерно такой же результат можно получить и при выращивании грибов в домашних условиях, о секретах которого сегодня и поговорим. Для выращивания грибов в домашних условиях, как шутят сами грибники, необходимо обладать двумя вещами – опытом и невероятным терпением. Действительно, выращивание грибов может оказаться долгим и трудоемким процессом, однако освоившие его с легкостью уже справляются с поставленными задачами, получая за сезон 5, а то и 6 «волн», или другими словами урожаев, грибов. В домашних условиях, как правило, выращивают два вида грибов – вешенки и шампиньоны. Что касается вторых грибов, то их выращивание действительно под силу только опытным грибникам. Лучше всего начать с вешенок. Основа всего процесса выращивания включает в себя условия содержания и еще некоторые важные моменты. В самом начале нужно найти и приобрести мицелий гриба вешенка, с него-то и делают посевы. Это как семена для растений, только для грибов. Помните, что выращивание грибов очень отличается от привычного нам остальных культур, ведь грибы представляют собой совершенно иное биологическое царство. Они не относятся к растениям, как считают многие. Мицелий вешенки вы не перепутаете ни с чем, его проращивают на пшенице и продают в расфасовках по несколько килограммов. После этого вам необходимо будет достать лузгу, это основа, субстрат, в котором будет развиваться грибница. Далее нужен пакет, который мы будем набивать лузгой. Отлично подойдет высокий и плотный полиэтиленовый пакет или мешок. А лузга – это отходы, получаемые из семечек подсолнечника при подготовке их для производства подсолнечного масла, чаще всего ее можно набрать на соответствующем перерабатывающем заводе. Приобретенную лузгу необходимо подготовить перед посевом в нее мицелия. Подготовка к выращиванию и первые плоды работы Лузгу нужно обработать кипятком и плотно накрыть на несколько часов. После этого выкладываем в мешке или пакете примерно 250 грамм мицелия. Закладываем в пакет лузгу, и делаем еще несколько слоев мицелия. Их может быть не более шести. После этого плотно стягиваем мешок, который уже довольно хорошо набит внутри. Завязываем его так, чтобы он был практически герметичным. После этого остается лишь сделать надрезы на мешке сбоку. Через эти отверстия будет поступать внутрь кислород, через них и будет, собственно, расти гриб. Разрезов может быть много, 10 или даже 20, главное чтобы мешок сохранил форму и не развалился. После этого мешок помещаете в теплое, но плохо освещаемое место, температура в котором составляет около 20 градусов. Скоро в такой среде пойдет первая нужная нам реакция. Пакет обрастет белым грибным слоем. Но это только начало, после этого, когда весь мешок уже белый, обычно проходит чуть более двух недель, его нужно переместить в светлое, но прохладное место. Например, в подвал, где есть окна. Единственное, что важно – не ставить мешок на прямые солнечные лучи. Подвал еще тем хорош, что в нем часто высокая влажность воздуха. Это и нужно для развития грибов. Если же влажность небольшая, то вам придется позаботиться о ее повышении. Примерно через 5-10 дней начнут появляться из отверстий сами вешенки. Это будет первая волна урожая. А всего волн будет около 5. Вешенки будут торчать из мешка и активно развиваться, как будто на дрожжах. Вам же остается их только вовремя срезать, собирая урожай из раза в раз. Главное – обеспечить грибы надлежащими условиями для прорастания, и вполне возможно, что уже первый ваш урожай окажется солидным. https://telegra.ph/file/98a78a29fadc6cbd01c09.jpg

Овощные голубцы на зиму Рецепт голубцы овощные можно сделать просто под гнетом, а можно и в банки закатать. Я приведу вам два варианта, а вы сами решите какой вам подойдет. Итак, что нам потребуется для овощных голубцов. - капуста (средних размеров) — 1 кочан - морковь — 4-5 шт. - чеснок — 1-2 головки Для рассола на 1,5 литра воды: - соль — 2 ст. л. - сахар — 2,5 ст. л. - растительное масло — 200 г - уксус 9% — 60-70 г - черный перец и душистый перец горошком — по вкусу Как приготовить овощные голубцы на зиму Приготовление:голубцы овощные в банках Сразу хочу вас друзья предупредить, что для голубцов лучше брать капусту среднеспелых сортов. У таких сортов и листья более мягкие и они более податливые (легче заворачивать), чем позднеспелые. Итак отделяем листья от кочана и бланшируем в кипящей воде 2-3 минуты, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Морковь чистим, моем, натираем на крупной терке, чеснок также чистим, измельчаем, добавляем к моркови и перемешиваем. У капустных листьев отрезать жесткие места или отбить молоточком для мяса. На каждый лист положить начинку и завернуть конвертиком. Если вы хотите сделать под гнетом, тогда готовые голубцы складываем в эмалированную кастрюлю. А если в банки, тогда в чистые, сухие и стерилизованные банки складываем голубцы, поплотнее друг к другу. Готовим рассол: в кастрюлю выливаем воду, доводим до кипения, добавляем соль, сахар, перец перемешиваем, кипятим минуты 3-5, добавляем растительное масло, уксус, перемешиваем и выключаем. Заливаем подготовленные овощные голубцы кипящим рассолом в кастрюле, ставим гнет и эти голубцы будут готовы к употреблению через 3 дня. Когда рассол остынет, кастрюлю можно убрать в прохладное место. Заливаем подготовленные голубцы рассолом в банки, закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем и остужаем в таком положении. Хранить рекомендуется в прохладном месте. Овощные голубцы на зиму, можно подавать с любым гарниром, но мы очень любим с отварным картофелем. По своему усмотрению вы можете сдобрить овощные голубцы любыми травками, хоть острыми, хоть пряными, выбирайте сами по своему вкусу и кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!

​Уход за перцем после посадки в грунт Своевременная прополка, подкормка, подвязка и полив — основа ухода за перцем после высадки рассады в открытый грунт. Сегодня Умные советы собрали самую полезную информацию по агротехнике салатного перца. Выполняйте эти несложные правила и всегда будете с урожаем! ️Тонкости ухода за перцем При влажной и жаркой погоде производится пасынкование, особенно нужно обратить внимание на нижние побеги. Подробнее - смотрите видео о выращивании салатного перца. Если же погода сухая и жаркая, удалять побеги не следует, так как обилие листвы защищает почву от испарения влаги. По словам опытных овощеводов, необходимо убирать центральный цветок около первого разветвления, урожай благодаря этому будет богаче. При вегетации растения нужно подрезать, укорачивая наиболее длинные побеги, в результате не должно остаться затененных ветвей. Каждые десять дней, а также после снятия урожая, удаляются отростки, находящиеся ниже основной развилки, также убираются веточки внутри кроны. ️Чтобы каждый цветок дал завязь Благоприятно влияют на перцы насекомые-опылители. Для их привлечения, при начале цветения перца, растения обрабатывают сахарной водой. В горячей воде (1 л) растворяют сахар (100 гр.) и добавляют борную кислоту (2 гр.). После того как жидкость остынет, можно приступать к нанесению раствора на листву. Обычно для этих целей используют веник или садовый опрыскиватель. Также для повышения урожайности вносят органические удобрения. Хорошо влияет на растения мульчирование перепревшей соломой. Выкладывают ее примерно на 10 см. За счет этого частота поливов сокращается до одного раза в 10 дней. После мульчирования и окучивания можно подвязывать растения. ️Борьба с вредителями Чаще всего перцам вредят тля, медведка и слизни. Для защиты растения от медведки в лунки за час до высадки вносят яичную скорлупу и заполняют водой. Стебель выше корня заворачивают в полоску бумаги или лист ландыша. Также рекомендуется 3 раза за сезон опылять перцы золой. Процедуру лучше проводить по росе. Зола защищает растение от множества вредителей, воздействующих на лиственную часть растения. От тли помогает раствор сыворотки, 1,5 л на ведро воды. Однако после опрыскивания этим раствором, листву в любом случае придется припудрить золой. ️Подкормка перца В течение сезона перец нужно 3-4 раза подкармливать куриным пометом, раствор смешивается в соотношении 1:10, выстаивается на солнце 2 недели, а затем снова разбавляется водой 1 к 10. Важно, чтобы органическое удобрение перебродило несколько дней в воде при температуре выше 20 градусов. В свежем виде подкормка токсична, более того, она может навредить корневой системе растения и сжечь неокрепшие корешки. Куриный помет лучше чередовать с внекорневыми минеральными подкормками - опрыскиванием по зеленому листу. Иногда у перца скручиваются листочки и появляется подсохшая кайма. Это объясняется недостатком калия, при его внесении нужно быть осторожным, перец боится переизбытка этого вещества. Если листья стали меньше, у них пропал глянец, появился серый оттенок, значит, растению не хватает азота, при его избытке происходит сбрасывание цветков и завязей. При недостатке фосфора низ листочков приобретает фиолетовый цвет, они приподнимаются вверх и прижимаются к стеблю. Мраморная окраска свидетельствует о нехватке магния. Во всех случаях необходимо внести нужное вещество. В любом случае не стоит перекармливать растение удобрениями. Следите за его ростом и вносите те подкормки, которые действительно требуются перцу. Только при регулярном уходе можно получить богатый и качественный урожай. https://telegra.ph/file/332c699e50578a934e85d.jpg

​Только так надо бороться с жированием томатов. Очень часто можно услышать сетования огородников по поводу мощного роста томатов. Ствол крепкий и толстый, листья ярко-изумрудные, большие и жирные, закручивающиеся книзу. А вот с цветочными кистями и формированием плодов – проблема. Все силы куста направлены на наращивание зеленой массы. Такое явление называется жированием. Все внешние признаки жирующего растения говорят о том, что оно перекормлено азотом. В этой статье я хочу коротко рассказать Вам, как избежать жирования и как с ним бороться, если оно у вас наблюдается. Если Вы перекормили томаты еще на стадии рассады и только собираетесь высаживать их в грунт, то это не страшно. В лунку, в которую будете высаживать жирующие кустики, не кладите азотные удобрения и органику. Лучше всего заправить ее суперфосфатом и калием. Будет очень хорошо, если в лунку будет добавлена зола. Кроме калия и суперфосфата в ней очень много микроэлементов, которые помогут быстро перевести растение на плодоношение. Чаще всего жирование наступает после перекорма томатов азотными удобрениями, птичьим пометом или навозом. Что надо сделать? Если у Вас песчаные почвы, то можно хорошо пролить грядки водой. Вода хорошо и быстро вымывается в нижние слои почвы. Поливать надо в жаркий и солнечный день по 10 литров под куст. На глинистых почвах этого делать не стоит. Застой воды для томатов вреден. В этом случае наоборот, надо прекратить полив на неделю. Если томаты жируют, то надо немедленно прекратить подкормки азотными удобрениями и наоборот увеличить подкормки суперфосфатом и калием. Следующий этап, это заставить помидоры подумать о потомстве. Для этого кустам надо создать стрессовое состояние. Для этого надо удалить 3-4 нижних листа и выломать 1 большой лист ближе к верхушке куста. Еще одним шагом может быть оставление временно на кусте несколько не запланированных пасынков, которые в благоприятное время были бы обязательно удалены. https://telegra.ph/file/4831bc28c33322c175505.jpg

Лечо нежное без уксуса и масла  Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.  Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.  Состав:  5 кг томатов хорошей спелости  3 кг перца  3 ст. л соли  300 г сахара.  Приготовление:  Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.  Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (  если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить  помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.  Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.  Удачной консервации

​​ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ОРХИДЕЮ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ⠀ Сразу же объясню почему я так полюбила этот рецепт - за его простоту, натуральность, доступность и эффективность. ⠀ Все, что нам потребуется - это перекись водорода и обычная вода. Я готовлю универсальный раствор, который подойдет как для корневых, так и внекорневых обработок. ⠀ На 1 литр воды потребуется 2 столовые ложки 3% перекиси водорода. Жидкости смешиваем и приступаем к подкормке. ⠀ Внекорневые подкормки перекисью водорода нужны, прежде всего, для дезинфекции растений. Все наверняка знают о том, что перекись имеет антибактериальное свойство. Поэтому чтобы убить микробов и бактерий на зеленых частях растений, опрыскиваем их нашим удобрением. Таким образом мы также защитим орхидею от вредителей, в первую очередь - от клещика и мошек. ⠀ Корневые подкормки выполнят сразу несколько функций: - насытят грунт кислородом; - уничтожат микробов и бактерий; - укрепят корневую систему; - будут стимулировать рост растения; ⠀ Я поливаю орхидею раствором перекиси водорода раз в 2 недели. И хочу сказать, что есть действительно видимый результат. Растения что ли больше живые: листья насыщенно ярко-зеленого цвета, мясистые, не желтеют и не опадают, никаких гнилей и болезней не появляется, орхидеи цветут гораздо дольше. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun1-88.userapi.com/impg/v00LPrw-9JSSioH45GOy42gpTKJ4j89qg5biVw/k9PjghaYCeo.jpg?size=768x1024&quality=96&proxy=1&sign=ced64269b21b47335912383b56583a4c&type=album

​Если у вас есть теплица, обязательно найдите место для этих сортов помидор. Они того стоят ⠀ Хочу порекомендовать ещё отличные помидорки для теплицы ( можно и в ОГ, но подвязывать все таки удобнее в тепличных условиях). Если имеется таковая, обязательно найдите место хотя бы для нескольких корешков. И опять же, с уверенностью, могу сказать, что некоторые из вас уже выращивают их! ⠀ Алсу и Тяжеловес Сибири Очень похожие сорта. Урожайные! Напоминают друг дружку по форме, содержанию мякоти и отличными вкусовыми качествами! ⠀ Из них получаются отменные соки, соусы, салаты! ⠀ Единственный минус в них, да и вообще всех мясистых томатов - это невысокая транспортабельность спелых плодов. Чудо земли Красный томат. Очень вкусный и урожайный. Выращиваю его постоянно. ⠀ Уже не представляю салаты без него. Грибное лукошко Сейчас многие из вас начнут кидать "в меня помидорами". ⠀ Юбилейный Тарасенко Смотря на его кисти, все становиться понятно! Урожайный, красивый, вкусный, универсальный! Снимала кисти с полностью спелыми томатами. Попробуйте его вырастить, не пожалеете и семена можно оставить. ⠀ Черный Мавр Это серия отменных шоколадных черри. Прекрасные кисти с постепенным созреванием. Дети все растаскали. В свежем виде исчезают незаметно! Сладкие с лёгкой кислинкой. ⠀ Амурский тигр Ради вкуса этого томата стоит его вырастить! Очень сладкий, а какой красивый. В этом году планирую ещё и Полосатый шоколад найти. https://telegra.ph/file/ec1e19e40fd47541d7f8e.jpg

 Что делать с рассолом? Ну конечно же вкусняшки! Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт. Итак, рассол не выливаем, а пускаем в дело!  Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье.  Для его приготовления необходимо:  по 10 ст. л рассола, сахарного песка и растит. масла, 1 ст. л гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности.  На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы. Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л растительного масла. Вот и получился великолепный кляр.  На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку. Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом.  В рассоле очень хорошо тушить мясо. Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах. https://sun9-50.userapi.com/impg/6gotG88wrIV4uiLHP46DAphsJt9-lwrjYppy4Q/Y5MeL72rPeA.jpg?size=807x682&quality=96&sign=28135602d38c6245dbd16d158e66b377&c_uniq_tag=G3tUzB8pL5pI-ewO5NcBHTHqW1aUdrRqx2eCcokC0iE&type=album

Консервируем баклажаны по-татарски Лето - не только пора отдыха, но и заготовок на зиму. А поэтому сегодня предлагаю вам рецептик "баклажаны по-татарски", уж поверьте, они зимой будут ой как вкусно поедаться на обеденном столе! Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. морковка - 0,5 кг лук - 2 шт. помидоры - 4 шт. сладкий перец - 2 шт. чеснок - 6-7 долек. соль,перец и зелень по вкусу растительное масло Нарезаем баклажаны тонкими кольцами и обжариваем на сковороде без масла до золотистого оттенка. Берем кастрюлю с толстыми стенами и наливаем в нее немножко масла. Выкладываем в нее тертую морковку и нарезанные помидоры кольцами, лук и перец. Сначала перец, потом лук и уже сверху помидорчики. Сверху на помидоры выкладываем наши подготовленные баклажанчики. Выдавливаем чесночок, солим, перчим и добавляем зелень. Сверху доливаем еще масла. Когда масло закипит, сделать огонь на самый минимум и под накрытой крышкой тушить около2 часов. В конце все перемешиваем и закатываем в банки.

С добрым утром !Проснулись и построились на зарядку С добрым утром! Жизнь прекрасна! Так себе скажи с утра. Все сегодня будет лучше, Интересней, чем вчера. Улыбнись, чтоб день сложился И принес тебе успех. Делай все, что ты умеешь, Только делай лучше всех! Дневник дачника Наш уютный чат

​​КАК КЛУБНИКЕ ПОМОЖЕТ ЧЕСНОК И ОДУВАНЧИКИ Сохраните, чтобы не потерять! Конечно, клубнику необходимо защищать от вредителей и болезней. Хочу дать совет, как обойтись без химии. Свои кусты я периодически опрыскиваю подогретым настоем одуванчика (500 г на 10 л воды). Чтобы защитить клубнику от серой гнили, 1 раз в 10 дней кусты опрыскиваю раствором йода (10 мл на 10 л воды). А в то время, когда нет одуванчиков, для опрыскивания от возбудителей болезней и колоний вредителей я обрабатываю кусты холодным настоем чеснока (2 головки свежего чеснока на 10 л воды). A вот для клубники, которая плодоносит один раз за сезон, хорошая профилактическая мера — скосить листья после плодоношения (но не позже середины августа). Убрать растительные остатки, а кусты и мульчу опрыскивать настоем одуванчика. Теперь я добилась и урожая, и здоровой рассады. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-9.userapi.com/impg/VxJ58tcfcAPFv5mfrDR0gqlZ8LY2Hfm5j1eVMg/5GV-McREpc4.jpg?size=768x1024&quality=96&sign=3b7b29a67ef0da26162ff81f7868039b&type=album

​​Азарина! Зашла к подруге и увидела необычный цветок, который похож на красивый сорняк. Теперь обязательно посажу его у себя Азарина (Маурандия) – это плетущееся декоративное растение с крупными, напоминающими граммофончики, белыми, розовыми, красными или фиолетовыми цветами. Не менее красивые у азарины и листья – ярко-зеленые, с хорошо выраженными зубчатыми краями. Азарина характеризуется как многолетник, но, учитывая суровые зимы нашей центральной полосы, это растение не всегда доживает в открытом грунте до весны, поэтому здесь его в большинстве случаев выращивают как однолетник. Тем не менее, если пересадить лиану в горшок и внести с наступлением холодов в помещение, можно продлить ей жизнь. Кстати, именно поэтому некоторые цветоводы изначально выращивают азарину в горшках. Лиана любит свет и тепло, поэтому участок для ее выращивания рекомендуется выбрать солнечный и защищенный от сквозняков. После посадки сразу нужно позаботиться о наличии опоры, за которую азарина будет цепляться своими побегами. Растение очень быстро набирает вегетативную массу и, добравшись до самого верха опоры, свешивает свои плети вниз. В момент цветения это выглядит как цветочный водопад. Кстати, я хочу посадить вместе 2–3 сорта азарины с цветками разных оттенков. Думаю, получится красиво. Уход за азариной не представляет особенной сложности. Растение требует регулярного полива по мере высыхания верхнего слоя почвы и подкормок, которые в идеале нужно делать каждую неделю, чередуя минеральные удобрения с органикой. Кроме того, после цветения рекомендуется обрывать плоды азарины, представляющие собой коробочки с семенами. Выглядят они не особенно красиво, а растению приходится тратить на них силы, которые ему нужны для других целей, например, наращивания вегетативной массы и формирования новых бутонов. И самое главное: выращивать азарину лучше рассадным методом, а семена нужно сажать уже в феврале. А вам знаком этот цветок? Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-9.userapi.com/impg/fEvX7RRL-kn4bAigMTH5Fk1dV9brjHAVVpHXOQ/Cp9At7DQTiE.jpg?size=910x1080&quality=96&sign=7e427b12f1ed38fa0df311c1b7f9abb3&type=album

Помидоры по-царски.  Сколько рецептов помидор у вас в записной книжке? И наверное там собраны самые лучшие рецепты, самые вкусные, рецепты без особых заморочек. Вы молодцы! У хорошей хозяйки книга солений и консервации пополняется круглый год, независимо от сезона. Хочу вам предложить ещё один хороший рецепт томатов или помидор, как вам больше нравиться. Пополните свой золотой фонд ещё одним из самых замечательных рецептов.  На 3-х литровую банку! Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4. Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть. Воду вылить. Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.. Залить кипятком,закатать. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.  Вкусные, сладкие помидорки.

​ДРОЖЖЕВАЯ ПОДКОРМКА Овощи на три недели раньше! С вечера я наливаю ведро холодной колодезной воды и заношу его на ночь в дом. К утру водичка согревается до комнатной температуры, и тогда я кидаю в нее сырые дрожжи (брусочек в 100 г рублю на мелкие части и размешиваю в воде, подмешав 10 ст. л. сахарного песка). Далее ведро накрываю крышкой и выставляю на солнце. Если погода плохая - в теплое место рядом с печкой. К вечеру этой дрожжевой водичкой поливаю огород, под каждое растение по стакану. Сегодня одни овощи подкормлю, завтра другие... Так, не спеша, удобряю все посадки. Урожаи выходят необычайные. Мало того что овощи раньше созревают дней на 10, а то и на 20, так еще и крупные какие получаются, и вкусные! Всем рекомендую подкормку дрожжами - приготовьте, не пожалеете. https://telegra.ph/file/f4499e4e21e6f7211f935.jpg

Сегодня народная мудрость советует избавиться от старой обуви, чтобы в доме был достаток и благополучие. Предлагаю ее подарить растениям. На счастье!

Какой сегодня день? 6 марта — Тимофей Весновей Издавна принято этот день проводить в работах по дому и прогулках на свежем воздухе. Считается, что тот, кто провел больше времени на улице, не будет болеть и укрепит свое здоровье. ️Сегодня запрещается бросать на полпути начатые дела, употреблять алкоголь, сажать растения (️я сегодня помидоры собиралась сажать…) и поливать их, а вот обувь, купленная в эту дату, прослужит дольше обычного. Традиционно считалось, что именно в этот день начиналось движение сока по стволу в берёзах, потому начинали готовиться к забору берёзового сока. Какой_сегодня_день

Какой сегодня день? 7 марта — Афанасий и Маврикий, Маврикиев день Существует давняя традиция готовить в этот день «черную уху» – суп с мясом, сваренным в огуречном рассоле и всевозможными съедобными кореньями. С Маврикиева дня начинаются первые полевые работы. На вспаханные поля и грядки разбрасывается скопившийся за зиму навоз. Делается это ранней весной, пока земля еще не оттаяла, чтобы благополучно ездить по полям. Если праздник приходится на полнолуние или новолуние, удобрение почвы откладывается. Считается, что так навоз не пойдет на пользу земле. Лучший срок для его внесения – стареющая луна, то есть ее последняя четверть. В южных регионах с этого дня начинается высевание капусты. Ранняя высадка помогает избежать нашествия гусениц в период завязи кочанов. Взятый при первом вспахивании ком земли приносят в дом. Считается, что он помогает изгнать из жилища всех клопов. Какой_сегодня_день

Какой сегодня день? 8 марта — Поликарп День, нынче носящий гордое название международного женского, в старину прозывался куда менее серьёзно: кислые девки. Считалось что если до масленицы девушка не вышла замуж, то ходить ей в девках до самого лета. Наивные девушки печалились что не удалось выйти замуж и старались заговорить понравившегося молодца. Для этого читали разные заговоры да гадали на замужество. Приданное убиралось в сундуки и девушки развлекались посиделками с другими одинокими девушками. Было принято печь пирог и угощать им других девушек. Считалось хорошей приметой испробовать пирог, приготовленный руками другой «кислой» девушки. Пусть улыбки чаще появляются на наших лицах! С праздником! Какой_сегодня_день

4 сорта огурца, которым я ставлю оценку 10 из 10 по их вкусовым качествам и урожаю Хочу поделиться с вами этими сортами огурцов, потому что знаю - сколько времени занимает поиск "того самого" сорта. Отметил для себя 4 гибрида, которые просто великолепны по своему качеству и вызвали во мне восхищение и восторг. 1. ОГУРЕЦ ПРАГМАТИК Раннеспелый сорт огурца, который радует высоким урожаем и отличными вкусовыми качествами. Он просто идеален для употребления в свежем виде, поскольку вкусный, сочный и очень ароматный. Плоды насыщенного темно-зеленого цвета, с плотной кожицей, очень хрустящей и сочной мякотью, сахарной. невероятно сладкой. Эти огурцы - просто находка! 2. ОГУРЕЦ КЛОДИН F1 Эти огурчики - ну очень вкусные. Огурцы корнишонного типа, насыщенного зеленого цвета, белошипые, с очень сочной и сладкой мякотью. Плоды радуют дружной отдачей урожая и высокими товарными качествами, без горечи. Гибрид порадует высокой урожайностью и просто невероятно высоким иммунитетом к целому комплексу болезней. 3. ОГУРЕЦ КОРНИШОН ДЕБЮТ F1 Этот огурец очень вкусный, он прекрасен как в свежем виде - в нарезках к мясным блюдам и гарнирам, так же и в салатах, в сочетании со свежей ароматной зеленью. Но так же, этот огурчик обладает очень высокими засолочными качествами, что делает его просто восхитительным, отлично подходит для заготовок на зиму. 4. ОГУРЕЦ ЗАБАВА F1 Очень высокоурожайный гибрид огурца корнишонного типа. Огурчики с шипами, очень сочные, сладкие. Обладает высоким имунитетом к неблагоприятным погодным условиям и очень стрессоустойчив. Высокие вкусовые качества и просто невероятный аромат никого не оставят равнодушными.

Какой сегодня день? 9 марта — Иванов день. Обретение День Обретения приносил первые вести о приближении весны. Считали, что в этот день перелетные птицы трогались из теплых мест зимовья на родину, и крестьяне готовились к их встрече. Особенно ждали возвращения скворцов, оберегавших сады и огороды от вредителей, поправляли старые скворечники, мастерили новые. ️Согласно народным поверьям, не стоило стирать белье 9 марта, иначе птицы испугаются и улетят обратно. Сегодня второй день масленичной недели. Зовется он «Заигрышами», так как знаменовал начало потех и всякого рода веселых забав. С самого утра хозяйки начинали печь блины. Это основное угощение всей недели. Пекли и для себя, и для гостей. Ели блины с медом, вареньем и маслом. Какой_сегодня_день

​​"Яблочный густой сироп" на зиму, который сам превращается в желе Любите ли вы яблоки? Этот фрукт не зря считается настоящим символом нашей страны, так как по статистике около 80% населения нашей необъятной родины практически жизни без него не представляют. Кто-то любит яблоки в их первоначальном виде, кто-то любит яблочные варенья и повидла, кто-то компоты из яблок итд. Лично я не очень большой любитель яблок, но моим любимым вареньем является именно яблочное - вот такой парадокс. Наверное, поэтому увидев однажды рецепт, который я сегодня хочу вам предложить, я не могла его не испробовать. Сегодня мы будем готовить удивительное и очень вкусное блюдо, это будет очень сладкий и полезный "Яблочный густой сироп", который по прошествии времени, постояв и остыв, превратится в сочное и вкусное желе. Итак, для приготовления нам понадобится всего-ничего. Ингредиенты: - яблоки 2.5 кг - сахар - по рецепту 1 кг, но я брала меньше, грамм 700 - вода Яблоки очищаем и нарезаем на четвертинки, косточки и сердцевину вынимать не нужно, так как мы потом всё это процедим. Заливаем яблоки в кастрюле водой так, чтобы они были хорошо прикрыты. Доводим до кипения и варим, пока яблоки не разварятся. Выключаем нагрев, остужаем немного. Процеживаем жидкость от яблок с помощью марли или ситечка. Далее берём получившийся сок и добавляем в него сахар из расчета 1 кг сахара (я брала 700 г) на 1.5 л сока, ориентируйтесь на свой вкус и консистенцию продукта. Варим до густоты сиропа, затем разливаем по банкам и закрываем. Когда этот яблочный нектар остынет, он станет похож на желе или жидкий мармелад. Поверьте, лакомство это очень достойное, нравится всем без исключения. Обязательно попробуйте приготовить. Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита. https://telegra.ph/file/8dbcfff5a26fec52d43ea.jpg

Какой сегодня день? 10 марта — Тарас-кумошник, Тарасий Бессонный На Тараса полагалось просить небесных покровителей о крепком здоровье и бодрости — чтоб не привязалась лихорадка-кумоха, да дрёма не валила с ног посреди дня. В северных районах, где только к этому времени появлялись приствольные лунки, принимались гадать по ним, смела ли будет весна: крутые края — к буйному теплу, пологие — к холоду. ️По приметам, 10 марта нельзя ложиться спать вечером или днем, иначе можно наспать себе кумаху – нечистую силу, не сулящую добра. Сегодня третий день масленичной недели – «Лакомка», или «Скоромная среда». В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение️ Какой_сегодня_день

​​Как я ухаживаю за рассадой баклажанов Про посев семян перцев и баклажанов я рассказывала в этом посте. Сегодня расскажу, как я ухаживаю за рассадой баклажанов. На теплом электрическом коврике посевы дали первые всходы на шестой день после посадки. Когда первые сеянцы уверенно развернут семядольные листики, я раскрываю посевы и ставлю под лампы. Дополнительное освещение обеспечиваю с 8 утра и до 9 вечера. Поливаю сеянцы очень умеренно, особенно сверху. Предпочитаю воду лить в поддоны. А когда появится первый настоящий листик, растения из общих школок рассаживаю в отдельные емкости. На этой стадии они лучше всего переносят пересадку. Выкапываю саженцы с комочком земли и переношу в горшочек с влажным грунтом. Посадку стараюсь не заглублять. Распикированные баклажаны обильно проливаю теплой отстоянной водой, подсыпаю сверху в горшочки сухую землю и оставляю на сутки без дополнительного освещения. Для профилактики корневых гнилей рассаду можно пролить препаратами-фунгицидами. Через 2 недели баклажаны нужно подкормить жидким органическим удобрением. Затем кормим регулярно через каждые 10 дней. Можно чередовать подкормки под корень и опрыскивание по листу. Один - два раза рассаду баклажанов нужно обработать препаратами от вредителей. Я развожу инсектицид Актара и проливаю грунт. О появлении проблем растения сигнализируют своими листьями. Обращайте внимание на окраску и состояние нижних листьев. Баклажаны очень прожорливы. От нехватки питательных веществ они могут сбрасывать листья, желтеть, бледнеть. При таких признаках нужна незамедлительная подкормка. Через четыре недели баклажанам потребуется вторая перевалка в более просторные горшки, если погодные условия не позволяют высадить их в грунт или теплицу. Регулярные подкормки, достаточное количество света, умеренные поливы и соблюдение температурного режима (оптимально 22 градуса) — необходимые условия для выращивания здоровой и крепкой рассады баклажанов. Огород https://telegra.ph/file/97ed1b2ac1d32257cefbe.jpg

​​Кормить или не кормить? Я о хризантемах. Все индивидуально! У меня мультифлора растет в основном в ОГ, земля отличная. Сегодня мы говорим о мультифлоре в открытом грунте. Покупатели, которые брали у меня цветущие кусты осенью, сразу примечали мою землю. Все верно, чернозем отличный, жирный, тяжёлый и конечно плодородный, растёт все прекрасно, и поэтому мне хватает всего одной корневой подкормки комплексным удобрением. Вношу, на слегка влажную землю, методом "сею, вею, посеваю" и сразу заделываю в землю тяпкой. А представьте с моим грунтом подкормить 2-4раза, они наверное у меня вырастут деревьями мультифлорными. Когда подкармливать? Примерно через месяц после посадки в ОГ. Ну да, ручной труд Обязательно проверяю (каждый куст), чтобы удобрение не попало на листья, если такое случается убираю в ручную. Мультифлора начинает активно расти в июле, многие жалуются на медленный рост ждём-с вторую половину лета. Итак, решать Вам сколько кормить или нет , и сколько раз кормить мультифлору, и как кормить, под корень или по листу. Главное не перекормить!!! Всем цветущих садов в новом сезоне. Автор: Галина Ткачева. Надеемся, эта информация будет вам полезна. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-7.userapi.com/impg/2aqRtvS4nBJekzDi1K_i6hOAo1n9mP6WWF4CNQ/NnRkq4Vzggc.jpg?size=1080x1080&quality=96&sign=60933219716eedebefb80527227a05ff&type=album

​​Вкусные огурчики в собственном соку Сегодня хочу рассказать о маленьком открытии. Точнее, про маринованные огурчики на скорую руку. Этот рецепт получился у меня случайно. Хотя, честно, может он уже сто лет в природе существует. Не являюсь фанатом домашних заготовок ввиду отсутствия огорода. А дело было так Я уже писала о том, что недавно мы взяли квартиру в ипотеку. Пока обустроились, пока то, да сё. Решили к нам заглянуть друзья. Сначала приехала подруга с ночёвкой, ну а ее муж должен был приехать на следующий день. У них есть огород, значит, есть овощи. Вот и привезла она мне пакет помидорок и большой пакет огурцов. Томаты пошли на стол, а огурцы все не поместились. Через день гости уехали, а пакет домашних огурцов остался. И что делать? Едоки мы так себе. Ну съедим несколько штук, а остальное испортится. И тут я вспомнила, как бывшая свекровь мариновала огурцы в пакете. Что она туда кидала - не помню. Но идею решила позаимствовать. И так, ингредиенты: Огурцы - любое количество. Чеснок - по усмотрению; Лук; Соль, специи по вкусу - я не добавляла; Можно добавить зелени и укропа, но у меня не оказалось под рукой; Пластиковый контейнер с герметичной крышкой. Способ приготовления Я хорошенько вымыла контейнер и отпарила его кипятком. Огурцы хорошо промыла и нарезала кольцами. Примерно по 1,5 - 2 см в толщину. Выложила в контейнер. Нарезала лук кольцами, следом покрошила несколько зубчиков чеснока. Примерно половину головки. Выложила поверх огурцов и добавила немного соли. Все тщательно перемешала и убрала в холодильник. Результат Про огурцы вспомнила через 3 дня. Открыла контейнер. Овощи пустили сок, пропитались чесноком и луком. А на вкус - даже не описать. Полюбила вся семья. Разумеется, сразу все огурцы мы не съели. Периодически про них забывали. Спустя месяц решила выкинуть. Огурцы стали бледными, поэтому я подумала, что они испортились. Открыла крышку. Неприятных запахов в нос не ударило, а наоборот, кухня наполнилась божественным ароматом. Рискнула попробовать - стало еще вкуснее чем было. Плюс, промариновались лук с чесноком. Огурцы были сочными, мягкими. Но, думаю, срок годности у них не больше трех месяцев. Мы доели всю плошку за два. Более того, добавляла огурцы в рассольник. Сильной разницы между магазинными и импровизированными не почувствовала. В планах провести эксперимент с покупными огурцами и понять - есть ли разница. Если брать свежие - то она большая. Домашние огурцы намного вкуснее покупных. Думаю потому что огородники не балуют плоды всякой гадостью и обработкой для продления срока годности. https://telegra.ph/file/6f8bf4bc72a98cbfb7701.jpg

Какой сегодня день? 11 марта — День Севастьяна и Порфирия Позднего, Птичий день На Порфирия весна обманчива: если снег принялся дружно таять, уйдёт он ещё нескоро. Зато тонкий ледок, сковавший лужи, служит верным знаком погожего лета. ️Считалось, что в старину молодые мужчины именно 11 марта обходили стороной красивых женщин, в которых, согласно преданию, вселялись кикиморы. Они могли соблазнить парней, заманить их в лес и забрать силу либо убить. Также день известен как Птичий день, поскольку птицы прилетали из теплых краев и начинали вить гнезда. Но говорили: «Не стоит верить ранней весне – еще морозы вернутся и посевы уничтожат». Сегодня 4-й день масленицы - Разгуляй, или Широкий четверг. С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. Какой_сегодня_день

​​Томатные хроники: почему важно не пропустить момент появления всходов Про посев томатов я уже рассказала. Сегодня объясню, почему важно не проворонить момент появления первых всходов. Помидоры растут интенсивно. Если не создать всходам нужные условия сразу, то рассада вытянется, стебель будет длинным и тонким, возникнет дисбаланс в развитии наземной части растений и корней. Почему это не очень хорошо: ️перерослые томаты более слабые, сильнее подвержены заболеваниям; ️вытянутый тонкий стебель очень хрупкий, легко обламывается. Такую рассаду сложно перевозить на дачу, да и до теплицы донести непросто, особенно в ветренную погоду; ️на вытянутом стебле расстояние междоузлий больше, снятие урожая задерживается на пару недель, чем с растений с крепкими стеблями, т.к. первые цветочные кисти могут засохнуть. ️длинные томаты хуже переносят пересадку в почву, да и сажать переросшую рассаду физически сложнее. Поэтому предлагаю делать следующее: С появлением петелек теплички с посевами раскрываем и обеспечиваем росткам более низкую температуру (+18 °С днём, +15 °С ночью). После всходов сеянцы помидоров переносим на 2 недели в более прохладное помещение, где они быстро окрепнут, либо переставляем посевы как можно ближе к оконному стеклу, проветриваем помещение. В прохладной среде растения окрепнут, стебель станет толстеньким. При этом поливы должны быть очень умеренными, пусть верхний слой земли успеет подсохнуть до следующих водных процедур. Одновременно организуем сеянцам дополнительное освещение в течение 12 часов. Лампы должны висеть не выше 7-10 см от макушек растений. Спустя 2–3 недели температуру воздуха вновь повысим до 23–25 °С, чтобы рассада снова пошла в рост. Рассада растёт ночью, поэтому при повышенной температуре воздуха вытягивается и истончается. При более низкой ночной температуре (+15 °С) она будет становиться крепкой и коренастой. Ящики с рассадой как можно чаще разворачиваем противоположной стороной к свету. Тогда растения будут тратить силы не на рост, а на поддержание стеблями вертикального положения. Не расстраивайтесь, если рассада помидоров вытянулась. Ситуацию исправим правильной пикировкой и умеренным поливом, когда будем рассаживать сеянцы в отдельные горшочки и продолжать за ними ухаживать. Огород https://telegra.ph/file/8dc1752627948d5c7771e.jpg

Какой сегодня день? 12 марта — Прокоп Перезимник, Прокоп Дорогорушитель С этого дня наступает настоящая весна, начинает таять снег на крышах, реки вскрываются ото льда, санный путь портится, под колесами проступает колея. Поэтому, перед тем как выехать со двора, крестьяне «слушали» дорогу – проверяли надежная ли она. Если земля «шумела» (капель была большая и шумная), то близилась очередная оттепель, и отправляться в путь было опасно. Приметы этого дня: Те, кто сегодня пошел в баню и случайно там чихнул, могут рассчитывать на то, что в ближайшее время им вернут давний долг. Появились подснежники – пора начинать полевые работы. Верба распускается – можно проводить посев. Сегодня Тещины вечерки. В пятницу зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку Какой_сегодня_день

‍После такого томаты начинают расти «как на дрожжах» Хотите собрать в этом году богатый урожай помидоров, чтобы хватило не только покушать, но и заготовить солений на целую зиму? Секрет плодоносящих томатов в хорошей подкормке, и сегодня мы расскажем, как ее правильно сделать. Этот рецепт я нашла в одной старой газете про сад-огород, которую больше не выпускают. Дедушка прислал в редакцию письмо, где поделился своей находкой, и фотографию урожая. Впечатляет, не правда ли? Рецепт очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,5-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость. https://smmbox.com//uploads/temp/3e607c032ed01ae68908425b8b6ca6f6.jpeg

Какой сегодня день? 13 марта — Василий Капельник В этот день обычно бывает оттепель. Днем солнышко заметно пригревает и с крыш начинает капать. Василий капельник зиму плакать заставляет. Однако до настоящего тепла еще далеко. Поэтому в избах продолжали топить печь. ️Плевать в печной огонь или заливать его водой категорически нельзя. У человека, который такое совершит, непременно начнутся неприятности со здоровьем. Если кто-то из домочадцев после расчесывания бросит в печь снятые с гребня волосы, то у него сильно и долго будет болеть голова. В этот день заносили в дом веточку сосны. Считалось, что она приносит благополучие и здоровье, очищает воздух в жилище. С Василия теплого наши предки собирали сосновые почки, чтобы потом приготовить целебные отвары, которые использовали при лечении простуды. Сегодня Золовкины посиделки. В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались поесть, пообщаться и посплетничать. Какой_сегодня_день

​​Какой сегодня день? 14 марта — Евдокия Плющиха, Авдотья Весновка По погоде дня судили о весне, лете и даже делали прогнозы нам весь год, обращая внимание на ветер, наличие или отсутствие снегопада. Крестьяне думали о предстоящих полевых работах: чинили борону, точили соху. В горшочках сеяли капустные семена на рассаду, веря, что вырастит капуста, которая не пострадает от морозов и даст хороший урожай. Семена сеяли до восхода солнца (чтобы рано поспела капуста и была головастая), крепко повязав голову платком (чтобы головки твердыми были). 7-й день масленицы: Проводы, или Прощеное воскресенье. Верующие просили прощения друг у друга, поминали усопших, посещали кладбища. Последний день, когда в пищу разрешалось употреблять продукты животного происхождения. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было доесть. Остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть. Днем было принято ходить в баню, а вечером собираться на площади, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы. Кстати, пепел, который оставался после сожжения, нужно рассеять по полям, чтобы в будущем году получился хороший урожай. Какой_сегодня_день https://telegra.ph/file/07e7a029b07505e7ebf07.jpg

Какой сегодня день? 15 марта — Федот Ветронос По поверью, сегодня закипают все подземные ключи, сильная оттепель. Однако ранней весной погода не всегда радует. Если в этот день вместо оттепели случался мороз, то в народе говорили: «Федот да не тот». В этот день забот было много. Люди торопились в сад, чтобы раскидывать снег, убрать сломанные ветки деревьев. Женщины занимались делами по дому. Мужчины приступали к подготовке сельскохозяйственного инвентаря. Девушки и незамужние женщины во время посевной в огородах сажали овощи, занимались рукоделием и помогали по хозяйству. Существует давняя традиция питаться в этот день всего один раз и употреблять в пищу лишь сырые овощи и фрукты, причем, делать это после захода солнца. Считается, что герань с красными цветами, купленная в эту дату без торга и поставленная на подоконник, способна не только задобрить домового, обитающего в квартире, но и подчинить его вашей воле. Какой_сегодня_день

​СОВЕТ САДОВОДАМ, КОТОРЫЕ СОБИРАЮТСЯ СМЕНИТЬ КЛУБНИЧНОЕ МЕСТО В 10 литров воды (ведро не металлическое) капаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию. Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать. Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только хочу предостеречь: все, как у людей, – не превышаете дозу! https://telegra.ph/file/17e07139af8f6e6d8edb4.jpg

Какой сегодня день? 16 марта — Василиск и Евтропий Считается, что если вы в этот день обойдете свой дачный участок или огород крест-накрест, то солнечные лучи намного раньше растопят снег, а урожай будет богатым, к тому же его не смогут уничтожить грызуны. Тем, кто хочет обезопасить себя и свой дом от нечисти, необходимо осенить крестом входную дверь, окна, печь или камин. ️В эту дату запрещается давать в долг деньги и хлеб – тем самым вы можете обречь себя на большие и продолжительные финансовые трудности. Кроме того, не стоит выбрасывать мусор после заката солнца, чтобы вместе с ним ненароком не вынести семейное счастье. Женщинам до восхода следует умыться водой, в которой лежало куриное яйцо и какой-либо серебряный предмет, тогда она на весь год останется молодой и сохранит свою привлекательность. Какой_сегодня_день

Какой сегодня день? 17 марта — Герасим Грачевник Март уже набрал полную силу. Самое время возвращаться домой грачам. Ведь если грач прилетел, то наступила настоящая весна, а о том, какой она будет, судили по поведению этих перелетных птичек. В день Герасима-грачевника пекли хлеб в виде грачей. Этот ритуал должен был не только ускорить прилет первых птиц, но и подчеркивал связь грача с полевыми работами и хлебом. ️Существовал довольно интересный запрет для этого дня. Крестьяне на Герасима не надевали новые лапти. Считалось, что у того, кто ослушается, весь день будет шея скрипеть. По народным представлениям, весна не только приносит долгожданное тепло, но и очищает и обновляет природу, прогоняет нечистую силу, которая торжествовала во время долгой и суровой зимы. Поэтому в этот день с помощью заговора выживали кикимору, которая все время пакостила в доме: то стучала вьюшкой в печи, то спутывала пряжу, то кидалась картошкой или луковицей из погреба, то била глиняные горшки. Какой_сегодня_день