​Самоувлажняющаяся емкость для рассады

​​ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ В ОГОРОДЕ Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица. Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды). Другая проблема - плохо развивается свекла. У корнеплодов размер чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам также поможет соль. Растворите в ведре воды 35 - 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку делают в начале лета при когда появятся восемь настоящих листьев на растениях. Солевой раствор заливают не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов. С бабочкой - капустницей можно бороться следующим образом. Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и поставьте их вокруг капустных грядок на высоких подставках. В каждую емкость положите щепотку дрожжей. В результате брожения получится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. Прилетев на приманку, капустная белянка прилипнет к блюдцу и не сумеет взлететь. В дождливую погоду слишком много слизней. Они портят листья земляники, а ягоды поглощают целиком. Активны слизни чаще вечером, ночью или рано утром. Днем же они прячутся где-то в тени под досками, в густой траве. Вот эти места скопления слизней необходимо посыпать сухой горчицей. Вы точно уж подкапываете картошку. И отлично знаете, какой урожай ждать осенью, и если он по вашим прикидкам не очень большой, сделайте на следующий год так. В подготовленном чесночном растворе (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), нужно подержать посадочный материал около 8 часов. Это поможет и обеззаразить семена, и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай будет выше на 30 - 50%. Который год подряд гниёт лук! Виной всему луковая муха. Заметили пожелтевшие пёрышки лука - срочно засыпьте грядку крупной поваренной солью ( на 10 кв.м. 1 кг.соли) и хорошенько пролейте землю водой, чтобы соль растворилась. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-6.userapi.com/impg/1mcBRBUkQKxk00DpigbW3krRmk6G4geAYX4Q9A/kSl-eUy1KNo.jpg?size=640x640&quality=96&proxy=1&sign=e26ce9e1c00dd5ae6afac5d086b80b19&type=album

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ! Совет №1 Между грядками картофеля посадите что-нибудь из семейства бобовых (горох, бобы). Продукты жизнедеятельности бактерий на корнях этих растений будут являться для картофеля азотистым удобрением натурального происхождения! Совет №2 Чтобы урожай свёклы был богатым, нужно выложить под грядку слой прошлогодней листвы (3–4 см). Она подкислит почву, и свёкла в подкормке нуждаться не будет. Совет №3 Для борьбы с вредителями стволы кустарников нужно обрабатывать известковым раствором. При этом обратите внимание на то, что известь нужно разводить только в холодной воде. Очень хорошо после работы вымыть руки (чтобы не было ожогов кожи). Совет №4 Чтобы спасти огурцы и помидоры от «мучнистой росы», их необходимо опрыскать раствором молока (1часть молока на 9 частей воды). Смесь покрывает блестящей плёночкой листья и защищает их от инфекции. Обработку необходимо проводить раз в неделю. Совет №5 Чтобы слизни не съедали капусту, рядом с грядками нужно вкопать ёмкость с обычным пивом: интерес вредителей мгновенно переключится на напиток, и о капусте они теперь вряд ли вспомнят… Совет №6 Все виды капусты хорошо отзываются на окучивание — благодаря ему появляются дополнительные корни и улучшаются условия питания. Совет №7 Кольраби не рекомендуется окучивать, т.к. это вызывает задержку роста стеблеплодов и ухудшает их качество. Совет №8 Прикорневую зону томата рыхлить мелко, чтобы не повредить корни. Поливать томат лучше по бороздам, особенно в холодную погоду. Этим можно избежать заболеваний, осыпания цветов и завязей. Плоды томата дольше сохраняются, если их убрать утром и уложить, в один ряд плодоножкой вверх. Совет №9 Кусты перца хорошо разрастаются, обильно цветут, поэтому часть верхних цветков и пасынки приходится удалять. В жаркую влажную погоду пасынковать перец обязательно, и, наоборот, в жаркое, сухое лето растения не пасынкуют. При этом листовая масса предохраняет почву под кустом от испарения влаги. Совет №10 Семена моркови сохраняют всхожесть только один-два года, и поэтому необходимо проверять их заблаговременно, так как они начинают прорастать только через две-три недели. Признаком того, что семена свежие, является резкий приятный «морковный» запах. Совет №11 Для посева лука используйте только свежие (предыдущего года) семена помня о том, что они быстро теряют всхожесть. Помните, что луковица будет крупнее, если у растения образуется больше листьев. Нормально развитые растения должны иметь 14—15 листьев. Совет №12 Те, кто любит зеленый чеснок, должны знать, что особо нежна и вкусна та часть растений, которая находится в почве, а поэтому по мере роста следует подокучивать растения влажной почвой (беление чеснока). Совет №13 Собирать огурцы необходимо каждый день, а лучше два раза в день — утром и вечером. Этим значительно повысится продуктивность растений. Совет №14 Все тыквенные растения образуют большое количество дополнительных корней, что улучшает питание и повышает урожай , поэтому с началом образования плетей их необходимо направлять и в отдельных местах пришпиливать или присыпать землей, чтобы они образовали добавочные корешки. При рыхлении и уборке плети не перекладывать с места на место.

​КАК ВЫРАСТИТЬ "БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ " ⠀ Эти большие красные гибридные помидоры, достигающие в диаметре 10~15 см. и весом более 300 г. каждый, созревают в течение 70 дней. Данный сорт характеризуется продолжительным обильным урожаем и сладким вкусом плодов. Сорт известен своей твердостью, устойчивостью к растрескиванию и появлению болезней, поэтому он является отличным выбором как для начинающих, так и для опытных огородников. ⠀ Сорт «Бычье сердце» необходимо выращивать на участке, который находится на солнце, по меньшей мере, 6-8 часов в день. Убедитесь в том, что почва хорошо дренирована, и в нее добавлены органические вещества, такие как навоз, компост или торф. Если ваша почва не идеально подходит для выращивания, вы можете использовать приподнятые грядки или 30-литровую емкость. ⠀ Поместите молодые растения высотой 15-25 см в грунт так, чтобы только первая пара листьев была видна над грунтом. Под землей от стебля будут расти корни, укрепляя и защищая растение. Утрамбуйте почву вокруг растения, оставляя небольшое углубление вокруг стебля для накопления там воды при поливе. ⠀ Если высота растений 90 см, садите их на грядке отдельно друг от друга. Им необходимо пространство для циркуляции воздуха, чтобы снизить возможность появления болезней и насекомых. Между рядами должно быть расстояние не менее 1 м. ⠀ Обеспечьте растения опорой для устойчивости либо в виде деревянных колышков, либо в виде решеток из проволоки. Для сорта «Бычье сердце» высота колышков должна быть 1,8 м., а ширина 2,5-5 см. Вбейте на расстоянии от растения несколько колышков. Привяжите растение к колышку с помощью веревки. Если вы используете решетку из проволоки, отверстия в ней должны быть достаточными для того, чтобы сквозь них проходил плод. ⠀ Для сохранения влажности и температуры почвы и во избежание появления сорняков необходимо покрыть помидоры сорта «Бычье сердце» 5-см. слоем мульчи из соломы или коры. Если плод падает на землю, мульча защищает его от грязи и повреждения. Обильно поливайте растения так, чтобы верхний слой грунта глубиной 20-25 см. оставался влажным в течение недели. Недостаточный полив приведет к тонким и слабым корням. Растения, растущие в емкости, должны поливаться ежедневно. Не допускайте увядания растения. ⠀ Подкармливайте томаты сорта «Бычье сердце» каждые 7-10 дней до августа. Когда томаты начнут созревать, подкормку нужно прекратить, чтобы не вызвать рост побегов и листвы за счет созревания плодов. https://telegra.ph/file/055c5ec66a6323ab332cb.jpg

​7 РАССАДНЫХ ХИТРОСТЕЙ Возможно, ваш опыт выращивания рассады измеряется годами. Но овладели ли вы всеми хитростями и премудростями этого процесса? Дополнительная пересадка Сеянцы, которым предстоит еще долго расти, не стоит сразу пикировать в большие горшки. Лучше выделить им кассеты или маленькие горшочки (объемом около 100 мл), а когда им станет тесно, то уже тогда переместить в емкость побольше вместе с грунтом, в котором они жили. Развитие замедлится, и рассада получится более крепкой - ее легче удержать от перерастания, если весна не торопится и посадку приходится отложить. Если пикировать сразу в большой горшок, растение быстро наберет массу, будет более рыхлым. Парная посадка Томаты при перевалке можно размещать в емкостях (1,2-1,5 л для «крупномеров» и 1 л в расчете на высадку в возрасте 50 дней) парами. Это позволит сэкономить место на подоконнике или под лампами не в ущерб комфортным световым условиям. Полив в поддон Если поставить горшки и кассеты в поддоны и проводить полив в них - мы добьемся не только удобства в работе. Основная масса корней формируется в нижней части кома грунта. После посадки такая рассада легче приживается, а корни врастают вглубь гряды. Кстати, если нет подходящего поддона, его легко сделать самостоятельно из куска толстой пленки с приподнятыми краями (подложить и закрепить рейки по периметру). «Бульон» вместо воды Рассада получится более компактной, если вместо чистой воды поливать ее слабым раствором (0,1-0,15%) минеральных удобрений с преобладанием калия и фосфора. В продаже несложно найти специальные марки комплексных рассадных удобрений. Можно также чередовать поливы калийной селитрой и вытяжкой из суперфосфата, но современные комплексные удобрения лучше тем, что содержат фосфор в более доступной форме и обогащены микроэлементами. Особенно это актуально для готовых грунтов, в которых питательный запас невелик. Но даже самый «жирный» грунт может обеспечить потребности рассады не более чем на месяц после пикировки - в дальнейшем нужна подкормка. Прохлада Лучший «воспитатель» крепкой овощной рассады - прохлада. Температурные режимы для томата, перца, огурца существенно различаются не только для разных видов, но и в зависимости от того, каким будет постоянное «место жительства». Для необогреваемых теплиц нельзя готовить неженок! Понижение ночной температуры на 3-5 часов до 6 °С закалит томат, 10 °С - допустимо для перца, 12 °С - для огурца. В качестве «процедурной» подойдут остекленный балкон, веранда, теплица, но ситуация должна быть под контролем. Адаптация Выросшая за стеклом рассада непривычна не только к холоду, но и к ультрафиолету. Чтобы она не получила ожогов, после доставки на место посадки ее выставляют на гряды в ящиках на день-два. Если есть необходимость уехать на несколько дней, форточки в теплице оставляют открытыми (только не в преддверии сильного заморозка) и укрывают растения двойным слоем нетканого материала, создавая таким образом буферную температурную защиту, замедляющую остывание и предотвращающую перегрев. Два возраста Посев овощных культур, которые долго растут от всходов до урожая, можно разделить на два срока. В первую очередь это относится к томату и перцу, если они предназначены только для нужд семьи. Рациональное решение - вырастить совсем немного, по 5-7 растений, эксклюзивно крупной рассады возраста 55-65 дней, чтобы высадить ее уже цветущей. Несколько сеянцев несложно разместить так, чтобы им хватало света. Через месяц посеять новую партию семян для мини-рассады - она даст урожай позже, когда подойдет пора делать заготовки. К тому же миниатюрная рассада в теплице займет меньше места, края гряд долго останутся свободными и могут быть заняты чем-либо еще: рассадой для открытого грунта или скороспелыми культурами. https://telegra.ph/file/e1f5c99ca902f75d18a06.jpg

Как вырастить укроп на подоконнике Укроп на домашней «грядке» популярен наравне с петрушкой, так как вырастить укроп на подоконнике не составляет большого труда. Для домашнего выращивания подходят следующие сорта: Каскеленский, Грибовский, Узбекский-243, Армянский-269. Обильные урожаи собираются с легкой, богатой гумусом почвы. Чтобы зелень радовала вас в течение всей зимы, проводите посевы каждые 30-40 дней. В емкость размером 15х40 см рекомендуется высевать минимум 3г семян. Когда появятся всходы, проредите их, оставляя между ними 2-3 см. Поливайте обильно, каждые две недели подкармливайте жидким удобрением. Дневник дачника Наш уютный чат

​​УДОБРЕНИЕ ДЛЯ СМОРОДИНЫ, КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО ВНОСИТЬ ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ⠀⠀ Ни для кого не секрет, что смородина очень любит картофельные очистки и это неспроста. Они богаты калием и крахмалом, что очень важно для смородины. ⠀ Но вносить крахмал можно под смородину не только через очистки, а и через обычный крахмал, который найдется в любом продуктовом магазине. ⠀ Итак, для приготовления удобрения нам потребуется: ⠀ 1.300 гр крахмала 2.13 литров воды⠀ ⠀ Крахмал разводим в 3-х л воды и кипятим. Получившийся кисель выливаем в емкость и добавляем 10 л воды, перемешиваем и все, удобрение готово! ⠀ Перед удобрением, нужно увлажнить почву под кустом и поливаем раствором. На один куст 3 литра.⠀ ⠀ Конечно это не единственное, что можно сделать с смородиной и говорить, что именно это способствует большому урожаю не буду, но точно в совокупности играет немаловажную роль, поэтому и вам советую попробовать. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-6.userapi.com/impf/VkLVgS9z3-4LZsogiUMuzhYsg5Z5zAdSZIK09g/y3pbo3xKiZs.jpg?size=730x523&quality=96&proxy=1&sign=8653f0059ffb67c4fc87a4f762836d2c&type=album

‍Моя орхидея цветет как сумасшедшая Ваша орхидея будет просто в восторге от такой вкусняшки. Вот как приготовить чесночную вкусняшку для обильного цветения орхидей. Моя орхидея цветет, как с ума сошла! Многие любители орхидей знают, что в нормально развивающийся цветок часто тормозит свое цветение. В чем же дело и как это можно исправить. Не нужно покупать дорогие стимуляторы роста. Которые к тому же могут навредить вашему цветку. В природе орхидея получает все необходимые вещества с дождевой водой. Дома мы не можем создать орхидее условия, которые будут полностью соответствовать природным. Но есть одна хитрость, при помощи которой можно помочь орхидее и заставить ее обильно цвести. Помним, что эта хитрость не приносит никакого вреда растению. А лишь воссоздает природные условия для цветения. Речь идет о чесночной вкусняшке для орхидеи. Вот как ее сделать. Ваша орхидея будет просто в восторге от такой чесночной вкусняшки. Не пожалейте времени для ее приготовления. И ваша орхидея отблагодарит вас обильным цветением. Уже через пару недель вы увидите стрелки. Чесночная вкусняшка улучшает общее состояние корневой системы и уничтожает вредоносные для цветка бактерии. Для приготовления чесночной вкусняшки необходимо : 5 крупных зубчиков чеснока или 6-7 небольших. Две чашки или чуть больше воды. Половину таблетки янтарной кислоты. Готовится очень просто. Растворяем янтарную кислоту в горячей воде. Выдавливаем туда же чесночный сок. И в стеклянной емкости даем настояться сутки. Как правильно поливать таким настоем орхидеи? Добавляем нашу чесночную вкусняшку в широкую емкость с водой. Туда ставим горшок с орхидеей, чтобы он был почти полностью покрыт этой жидкостью. Поливаем также и сверху, чтобы все корни орхидеи пропитались. Так оставляем на пару часов. Затем достаем горшок с орхидеей и ставим на обычное место. И уже через месяц любуемся обильным цветением. Оставшимся настоем можно полить другие комнатные цветы. Угощать такой вкусняшкой орхидеи и другие цветочки можно не чаще чем раз в 3 месяца. https://smmbox.com//uploads/temp/e5d3f82788bc2b7c4aee30ba7c4cf8b1.jpeg

Выращивание рассады в бутылках Вы выращиваете рассаду, но вам часто приходится уезжать на 2-3 дня. Рассада за это время может пересохнуть, так как выращивается в небольших емкостях. В таких случаях можно воспользоваться следующим способом: 1. Приготовьте ПЭТ- бутылки, землю для овощей, толстые шерстяные нитки, семена, ножницы, фломастер. 2. разрежьте бутылку ножницами примерно пополам. 3. В пробке шилом сделайте отверстие. 4. Закрепите с помощью узла в пробке шерстяную нить. Свободный конец вытяните с внешней стороны пробки примерно на 10 см. 5. Закрутите пробку с шерстяной ниткой на горлышко бутылки и насыпьте в нее землю. Увлажните землю и посадите обработанную семечку томатов или огурцов. 6. Поставьте емкость с высаженной семечкой в другую половину бутылки, так, чтобы шерстяная нить опустилась на дно бутылки. Дневник дачника Наш уютный чат

​ОТ УРОЖАЯ НЕ БУДЕТ ОТБОЯ - ЗАМОЧИТЕ ЛУК В СОДЕ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ Этот способ обработки лука перед посадкой подходит как для осени, так и для весны. Замачивание лука в соде способствует увеличению урожая и препятствует стрелкованию. Весь секрет отличных результатов данного способа заключается в антисептических свойствах соды, а также в температуре раствора. Вода должна быть почти горячей! Минимум 45 градусов, а лучше 55-60. Тогда эффект от замачивания будет максимальный. ⠀ Дозировка соды 1 чайная ложка с горкой пищевой соды 1 литр горячей воды (температура 45-60 С). Время замачивания – 30 минут. Чтобы раствор быстро не остыл, ёмкость накройте крышкой и укутайте в старое одеяло. Перед замачиванием луковицы нужна слегка освободить от чешуи. Но полностью очищать от верхней шелухи нельзя. При осенней посадке лук нельзя обрезать, потому что это провоцирует заболевания. ⠀ Также соду используют для раскисления почвы. Её можно использовать во время посадки лука вместо золы или доломитовой муки. Лунки слегка опудривают пищевой содой и сразу высаживают лук. https://telegra.ph/file/edee9c8053e85d13df3fc.jpg

​​НАРЦИСС Как вырастить в необычном вазоне. В комнатных условиях нарциссы не выращивают, а используют только на выгонку, так как это связано с тем, что когда у нарциссов закладываются цветочные почки, им нужная определенная температура, а в помещении ее сложно создать. Поэтому луковицы используют для выгонки, а после того как они отцветут их высаживают (поздней осенью или зимой) в открытый грунт, для того чтобы луковицы набрались сил, но зацветут именно эти луковицы только через год. Когда у нарцисса начнут желтеть листья, их можно пересадить в подходящую емкость и новый субстрат. Сейчас листья не следует срезать, так как луковица и так ослаблена выгонкой. Листья можно срезать, тогда когда они пожелтеют на половину своей длины, тогда и нужно срезать так, чтобы см 5 над луковицей оставалось листьев. Если нет возможности высадить их в открытый грунт, то нужно будет позаботиться о создании теплого укрытия на зиму, чтобы луковицы на балконе в емкости не промерзли. То есть до заморозков ничем емкость не накрывай, а вот когда начнутся заморозки, нужно сделать на балконе утепленный ящик, и пусть они там зимуют, главное, чтобы земля в емкостях не промерзала. Можно положить их в темное место: завернуть в бумагу и оставить до следующей зимы лежать в шкафу. А теперь мастер-класс, как вырастить нарцисс в необычном вазоне. Для него тебе понадобится контейнер, и это может быть любая подходящая вещь, например, стеклянные вазы, (они выглядят очень красиво, и стекло позволяет легко следить за уровнем воды); посадочный материал (может варьироваться от мелких камешков, которые могут быть приобретены в мешках в магазине садоводства, до стеклянных шариков или мелкой гальки (они нужны, чтобы закрепить луковицы на месте). Заполни контейнер посадочным материалом. Помести луковицы, стороной с корнем вниз, так чтобы камешки скрывали около 1/3-1/2 луковицы. Нижняя часть похожа на лук: такие же маленькие корешки исходят из нее. Убедись, что ты поместила луковицу правильно. Фактически луковицы не изменятся в размерах, так что ты можете поместить их близко друг к другу, просто не давай им соприкасаться друг с другом. Налей воды в контейнер, так что она едва касалась нижней части луковицы. Луковицы не должны плавать в воде: они начнут гнить. Через несколько дней ты заметишь небольшие корни, растущие по дну. Корни найдут свой путь к воде, растущие вокруг камней и, следовательно, закрепляя луковицу прочнее. Затем появятся небольшие зеленые ростки на верхушках луковиц. Из такой луковицы можно увидеть цветы в течение примерно 4-6 недель Всего вам самого хорошего! Берегите себя! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-8.userapi.com/impg/hDHd7JR8Iw8vpcUOmgxhPKpLF9R5_9riuny4gQ/pu_H11m-osw.jpg?size=600x466&quality=96&proxy=1&sign=af58ab9a8020afe19f89601b2a4964d6&type=album

​​Заготовка соленых огурцов по-американски  Ингредиенты: (на 2 банки емкостью 500 мл) огурцы свежие молоденькие – 550-600 г (зависит от размера) зонтики укропа – 2-3 шт. (или сухие семена около 2 ч. ложек) чеснок – 4-6 зубчиков перец черный горошек – по 1 ч. ложке в банку перец душистый горошек – 10-12 шт. гвоздика – 6-9 шт. соль морская – 1 ст. ложка уксус Apple Cider Vinegar (или обычный яблочный уксус) – 2 ст. ложки вода – 500 мл  Приготовление: 1. Тщательно вымойте огурцы перед засолкой в холодной проточной воде. Потому что, хрустящие огурцы – это хорошо, но не хрустящие песком и грязью на зубах. 2. У вымытых огурцов обрежьте кончики с обеих сторон (места у плодоножки и завязи). 3. Если некоторые из ваших огурцов выросли слишком большими, не стоит беспокоиться. Нарежьте их кружками или крестообразно. Такая нарезка в банках идеально подойдет для бутербродов. 4. На дно чистых стерильных банок уложите чеснок, очищенный от шелухи и нарезанный дольками. Добавьте зонтики укропа. И наполните банки до верха подготовленными огурцами. 5. Теперь приготовьте рассол: в большую мерную чашку влейте воду, добавьте уксус, соль и специи для маринования. Взбейте смесь при помощи миксера, блендера или ручного венчика до полного растворения соли. 6. Залейте огурцы рассолом, стараясь равномерно распределять специи по банкам! 7. Накройте банки не плотно крышками или марлей, завязав ее вокруг горлышка лентой, чтобы противные мухи не смогли добраться до ваших ценных солений. 11. Поставьте банки с огурцами на подоконник или в другое место с попаданием прямых солнечных лучей на 2-4 дня или на время, когда огурцы станут достаточно солеными. 12. Готовые соленые огурцы плотно закройте крышками и поставьте в холодильник. В прохладном месте они могут храниться без потери вкусовых свойств до шести месяцев. 13. Количество соли, уксуса, чеснока, зелени и специй вы можете менять по своему усмотрению. Со временем у вас выработается свой собственный рецепт с учетом ваших вкусов и предпочтений. 14. Заготовка соленых огурцов не займет у вас много времени и денежных средств. Зато в зимнюю пору будете иметь отличную закуску в дополнение к мясным и другим вкусным блюдам. Приятного аппетита. _zagotovki https://telegra.ph/file/4726dba1ac2d41f82f11e.jpg

​​МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС Тыква получается действительно очень вкусная и необычная. Ингредиенты: Тыква очищенная — 1 килограмм; вода — 500 миллилитров; гвоздика — 8 штучек; перец душистый — 6 штучек; сахар — 1,5 стакана; корица — 1 палочка (по желанию); уксус 30% — 2-5 столовые ложки; свежий имбирь — отрезать небольшой кусочек; щепотка мускатного ореха. Пошаговый рецепт маринованной тыквы Тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра. Приготовить маринад теплую воду смешать с сахаром и уксусом. Залить тыкву получившемся маринадом и оставить на ночь. Сделать из марли небольшой мешочек и выложить в него все пряности. Поставить тыкву в маринаде на огонь, и положить в нашу емкость с тыквой мешочек с пряностями. Тыкву варить не больше 10 минут. Выключить огонь, закрыть емкость крышкой и дать тыкве настоятся 30 минут. Вытащить мешочек с пряностями, разложить тыкву с стерилизованные банки и закупорить крышками. На следующий день тыква готова. Вкус маринованной тыквы получается действительно великолепным. Но вы можете усовершенствовать этот рецепт добавляя пряности по своему вкусу, не бойтесь экспериментировать. Подав на стол тыкву, как самостоятельное блюдо, вы наповал сразите своих гостей. https://telegra.ph/file/72b7957607b793908ad37.jpg

Капуста по-корейски от которой вся наша семья в восторге. Приготовите еще не раз, рекомендую! Возьмите 2 кочана капусты (средние), 4 морковки, 2 головки чеснока и несколько стручков горького перца (регулируйте, как больше нравится). Капусту нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок и перец нарежьте (не очень мелко) и уложите в емкость слоями: капуста+морковка+чеснок+перец. Затем заливаем все горячим рассолом: возьмите 8 ст.л. на 4 л. воды, 8 ст.л. 9%-го столового уксуса и 20 ст.л. сахара. Ставим под пресс на пару дней, раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем рассолом и закатываем.

Кабачковое варенье с лимоном и орешками Вкусное, ароматное и очень необычное варенье! По этому же рецепту можно приготовить варенье из тыквы. ⠀ Ингредиенты: 1 кг молодых кабачков, 1 кг сахара, 250 мл воды, 1 лимон или лайм, 100 г грецких орехов. ⠀ Приготовление: 1. Кабачки почистить и порезать в виде кубиков. 2. Засыпать сахаром кабачки и влить воду. Оставить на 2 часа. 3. Далее, поставить емкость с кабачками на огонь и варить в течение 10 минут (после закипания). 4. Убрать варенье с плиты, добавить порезанный лимон и порезанные орехи. Хорошо перемешать. 5. Вновь поставить на плиту, довести до кипения и варить до тех пор, пока кабачки не станут прозрачными. Всю пенку которая образуется при варке варенья следует удалять. 6. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закупорить.

 КАПУСТА СОЛЕНАЯ ПО-КОРЕЙСКИ На трехлитровую банку у меня ушел один большой вилок капусты. Если есть возможность, то солите пекинскую капусту, это будет просто песня! Но...не будем отвлекаться: порезать кочан на сегменты сложить в емкость. В воде (из под крана) развести соль не жалея (на три литра воды 2/3 стакана (примерно 150гр) соли, по вкусу вода должно немного горчить от пересола) и залить капусту, поставить груз, вся капуста должна быть под водой. Я положила сверху плоскую тарелку и поставила на нее пластиковую 3-х литровую бутылку. Оставить все на три дня в комнате. Это первый день. Это по истечении трех дней (под водой видно тарелку, на которой стоял груз-пластиковая бутылка с водой) Морковь натереть на корейской терке и смешать с "янним" (приправа из острого красного перца и чеснока) Сегменты капусты переложить морковью и тщательно утрамбовывая сложить в банку В воде (из под крана) развести соль по-вкусу - не пересол, в меру (на 0,5л 1ч.л)и залить капусту, чтобы покрылась полностью. Оставить еще на три дня в комнате, затем в прохладное место. Готовность определяется по мере исчезновения продукта из банки. https://sun9-59.userapi.com/impg/eZSnACwbsFxhj3xP9bIm9F5-X5SODm4CyfrJEA/S3qQk28Q76U.jpg?size=371x484&quality=96&proxy=1&sign=1e44897699c9211e4ad97980f3600003&c_uniq_tag=Fy7ObYz6FcS0qI0vyu7RqXD6HgKAb2EBRSMNEcTP07I&type=album

КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ======================================== Заготовки из краснокочанной капусты не особо отличаются от заготовок из обычной, привычной нам, белокочанной. Бывает капуста краснокочанная квашеная, маринованная, соленая и т.д. Единственное ее отличие красивый яркий внешний вид и немного отличающийся сладковатый вкус. Такую капусту хорошо подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам или использовать как самостоятельную легкую холодную закуску. ИНГРЕДИЕНТЫ: краснокочанная капуста – 10 кг соль – 200 г перец черный горошком – 5 шт перец душистый горошком - 5 шт корица – по вкусу гвоздика – 3 шт лавровый лист – 1 шт Для заливки: соль – 20 г сахар – 40 г уксус 80% - 20 - 40 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: От капусты отделить верхние листья и нашинковать ее тонкой соломкой. Затем поместить ее в большую емкость, тщательно перетереть с солью и оставить на 2 часа, чтобы она дала сок. По окончанию указанного времени, капусту следует переложить в банки и плотно утрамбовать. Туда же добавить специи и залить все приготовленной заливкой и закупорить.

НЕОБЫЧНОЕ УДОБРЕНИЕ ИЗ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ - Комплексное удобрение Хороший эффект получается, если банановые шкурки для удобрения цветов грамотно сочетаются с другими компонентами при приготовлении настоя. Используется он для полива, как рассады, так и взрослых экземпляров. Три кожуры кладутся в трехлитровую банку, туда же засыпаются по пригоршне чесночная и луковая шелуха, а также сухая крапива. Эта смесь заливается прохладной водой, а емкость ставится на солнце. Через четыре дня состав процеживается, разбавляется в пропорции 1:1 водой. - Компост Компост лучше готовить в летний сезон. Для этого с землей смешиваются банановые шкурки в достаточно большом количестве. Полученный состав складывается в ведро, поливается микробиологическим удобрением Байкал, перемешивается и оставляется для созревания на месяц. При прошествии этого времени, еще закладывается банановая кожура и добавляется немного Байкала. Через два месяца полностью будет готов полезный компост. Дневник дачника Наш уютный чат

​​Малосольные огурчики. Ингредиенты: 1 кг огурцов, 2 зубчика чеснока, 10 г зелени укропа, 10 г зелени хрена, 20 г листьев вишни. Для рассола: 1 л воды, ½ ч.л. перца, 60 г соли. Приготовление: Выберите одинаковые по размеру огурцы, вымойте, обрежьте кончики и проткните каждый огурец вилкой. На дно подготовленной ёмкости выложите половину листьев вишни, зелени хрена и укропа, зубчики чеснока, а на них плотно уложите огурцы, закрыв их сверху оставшимися листьями и зеленью. В воду добавьте соль и перец, доведите до кипения, через 2 минуты снимите с огня, остудите рассол до 70ºС и залейте им огурцы. Накройте ёмкость крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/aca956317804b7d56336d.jpg

​Маленькие томатные хитрости . За 2-3 дня до высадки рассады томатов в грунт, у рассады срезают нижние 2-3 листочка . Первые,примерно 2 недели, после высадки рассады в грунт - желательно её не поливать. При этом корневая система будет развиваться, прорастать в грунт и растения будут меньше страдать от засушливых периодов . Оптимальное время для удаления пасынков у томата, когда они дорастут до 5 см . Для лучшего образования плодов томаты при цветении опрыскивать борной кислотой: 5 граммов на 10 литров . Чтобы рыльце пестика на цветах томата не пересыхало в жару, поставьте рядом емкость с водой . Для отпугивания белокрылки от томатов полезно между кустами высадить настурцию https://telegra.ph/file/ac6fcc7ef2d97c119cb33.jpg

​​КОРНЕОБРАЗОВАНИЕ: СТИМУЛЯТОРЫ ИЗ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов. – Мед. В 1,5 л воды растворяют чайную ложечку меда, черенок помещают в раствор на одну треть и выдерживают в нем 12 часов. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ – Картофель. Для укоренения подойдет крупная картофелина. Из нее тщательно удаляют все глазки, делают надрез и вставляют в него черенок. При достаточном поливе он быстро даст корни. Даже плохо черенкующиеся растения можно укоренить таким способом, ведь черенки получают из картофеля массу питательных веществ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ – Сок алоэ. В воду с черенком добавляют 3–7 капель свежего сока алоэ. Он не только ускоряет появление корешков, но и стимулирует иммунную систему черенка. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ – Ивовая вода. Несколько веточек ивы (подойдут также тополь, багульник, верба) поставить в воду и дождаться появления корней. Когда корешки появятся, ивовые прутики можно убрать и поставить в эту воду черенок. Полученную воду не меняют, лишь доливают при необходимости. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ – Дрожжи. Готовят раствор дрожжей (100 мг на 1 л) и помещают в него черенки на сутки, после этого их обмывают и переносят в заполненную до половины емкость с водой. Надеюсь, что эта статья будет вам полезна. Всего вам самого хорошего! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-9.userapi.com/impg/xByh5RqI7QCN0l6SYDIeBZ85MTuqw_X6ENqstA/-LZfCpwcxok.jpg?size=700x488&quality=96&proxy=1&sign=00c651948ae14dbf33373593d5e4158f&type=album

Варенье из крыжовника по-польски. Ингредиенты Крыжовник 1 кг Сахарный песок 1.5 кг Вода питьевая 1.5 стакана Способ приготовления: У каждой ягодки срезать хвостики, промыть, просушить Каждую ягодку наколоть зубочисткой Крыжовник опустить в кипящую воду на 2-3 минуты Воду слить, ягоды охладить Крыжовник переложить в варочную ёмкость и залить горячим сиропом, довести до кипения, снять с огня, поставить в прохладное место на 8-10 часов. Затем на слабом огне довести до кипения и варить 3-5 минут и опять охладить. Проделываем эту процедуру ещё 2 раза. Ягоды при таком способе готовки не развариваются и варенье получается с идеально целыми ягодками. Банки и крышки простерилизовать Разлить варенье по банкам и убирать до хороших времен! Приятного аппетита!

ЗАБЫЛИ, КАКОЙ ВКУС ДОЛЖЕН БЫТЬ У НАСТОЯЩЕЙ ТУШЕНКИ? ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТ! Рецепт домашней тушенки Свою тушенку сделать совсем не сложно. Для этого не нужно специального оборудования, а нужны лишь духовка и стеклянные банки, емкостью 0,5 или 0,7 литра. Чтобы тушенка получилась вкусной, важно взять свежайшее, нежирное мясо. Его состав можно слегка «разбавить» растопленным свиным салом, но только в умеренном количестве. Это увеличит продолжительность хранения. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг мяса 0,5 кг сала 1 ст. л. соли 1–2 лавровых листа на банку 5–6 горошин перца на банку черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для начала хорошо промой мясо под проточной водой и насухо вытри его бумажными салфетками. Срежь с мяса шкурку (если есть), и раздели его на довольно крупные куски в 6–7 см шириной. Выложи их в глубокую посуду, добавь соль и молотый перец по вкусу. Очень тщательно всё перемешай, чтобы каждый кусочек получил свою порцию соли и перца, накрой крышкой, и оставь мясо на часик мариноваться. Стеклянные банки важно правильно подготовить. Для этого их нужно промыть, а затем простерелизовать. Стерилизовать банки для консервации можно разными способами, например, чистые сухие банки поместить в микроволновку на 3 минуты. На дно каждой банки положи по 1–2 лавровых листа, душистый перец, затем не плотно уложи мясо. Уровень мяса должен быть где-то 2–3 сантиметра ниже края банки, чтобы не вытекало содержимое. Для страховки снизу в духовке поставь противень и налей немного воды. Банки прикрой железными крышками, из которых предварительно нужно извлечь уплотнительные резинки, и помести в холодную духовку. Разогрей духовку до 250 градусов. Когда закипит мясо, снижай температуру до 150 градусов и туши его 3 часа. Мясо должно томиться. Пока готовится мясо, нарежь сало на маленькие кусочки и выложи на сковороду или в жаровню. Вытапливай жир на малом огне. Готовое мясо залей сверху вытопленным жиром. Достань банки (не забудь, что они горячие). Вставь резинки обратно в крышки. Закатывай, ставь банки вверх дном и укутывай полотенцем до полного остывания. Тушенка, приготовленная в домашних условиях, хранится в холодильнике до шести месяцев.

​​НАСТОИ ИЗ КРАПИВЫ ВМЕСТО ЯДОВ И ПЕСТИЦИДОВ. ⠀ На основе крапивы можно приготовить средства, которые поспособствуют росту и развитию многих культур. ⠀ 1. Настой из крапивы в качестве жидкого удобрения. Весной или летом, пока крапива не начала образовывать семена, соберите молодые стебли и, мелко измельчив, заполните ими полиэтиленовую или деревянную емкость ровно на половину объема. Сверху залейте массу водой, примерно на десять сантиметров ниже верхнего края емкости, и закройте крышкой. Оставьте все на две недели, чтобы крапива перебродила. Когда настой перестанет пузыриться и приобретет темный цвет, смело используйте его для поливов овощных культур, предварительно разбавив его водой из расчета 1:10. 2. Настой из крапивы в качестве средства для опрыскивания Готовится он точно также как и вышеуказанный настой, однако, перед опрыскиванием его необходимо процедить и разбавить водой в соотношении 1:20. Настой из крапивы является отличным помощником в борьбе с тлей, численность которой значительно увеличивается в условиях засушливого лета. Чтобы приготовить данное средство, вам необходимо собрать 1-2 килограмма свежих листьев крапивы, залить их ведром воды и дать настояться в течение суток, после чего настой будет готов, и его можно будет применять как средство для опрыскивания в отношении пораженных тлей растений, даже не разбавляя водой. Помимо всего прочего, при помощи крапивы можно предотвратить вспышку фитофтороза томатов, если вовремя провести обработку растений перебродившим настоем этого сорняка. Многие дачники считают, что расположение грядок с помидорами вблизи места, где растет крапива, непременно дает только положительные результаты – плоды, собранные с них хранятся намного дольше. Всего вам самого хорошего. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun1-21.userapi.com/impg/aZ8hwRW1gRE0rji8EfL6U5k8wifw70DT1LUViA/nrd18oESh9U.jpg?size=864x641&quality=96&proxy=1&sign=5a32f43ee5a8341efe96f340bd104ece&type=album

Кабачковое варенье с лимоном и орешками  Вкусное, ароматное и очень необычное варенье!  По этому же рецепту можно приготовить варенье из тыквы.  Ингредиенты:  1 кг молодых кабачков,  1 кг сахара,  250 мл воды,  1 лимон или лайм,  100 г грецких орехов.  Приготовление:  1. Кабачки почистить и порезать в виде кубиков.  2. Засыпать сахаром кабачки и влить воду. Оставить на 2 часа.  3. Далее, поставить емкость с кабачками на огонь и варить в течение 10 минут (после закипания).  4. Убрать варенье с плиты, добавить порезанный лимон (лайм) и порезанные орехи. Хорошо перемешать.  5. Вновь поставить на плиту, довести до кипения и варить до тех пор, пока кабачки не станут прозрачными. Всю пенку которая образуется при варке варенья следует удалять.  6. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закупорить.  Варенье готово!  Приятного аппетита!

Проверенный копеечный способ, который позволит избавиться от травы между плитками Что понадобится: вода, соль поваренная, моющее средство, уксусная эссенция (70%) Для начала необходимо взять емкость для смешивания, ведерко или лейка. Берем обычную воду и 70% уксусную эссенцию. Разводим два ингредиента в соотношении 1 часть эссенции к 3 частям воды. Туда же добавляем одну столовую ложку соли и примерно 10 капель любого моющего средства. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Настаивать смесь не нужно. Переливаем приготовленный раствор в лейку или пульверизатор. Аккуратно распыляем состав на раздражающие глаз сорняки.Лучше всего производить опрыскивание с вечера, чтобы раствор уксуса быстро не улетучился под действием солнечных лучей. Примерно через 6-9 часов растительность, на которую попал импровизированный яд, погибнет, и ее можно будет легко удалить даже руками без использования дополнительных инструментов. Дневник дачника Наш уютный чат

​​Делюсь рецептом идеальной квашеной капусты на зиму. Квашеная капуста на зиму Примерное КБЖУ на 100 грамм: 35 ккал; Б - 1,7 г; Ж - 0,1 г; У - 7 г. Ингредиенты: - капуста поздних сортов - 1 кг; - морковь среднего размера - 1 шт; - соль - 1 ст ложка; - растительное масло для подачи; - ягоды клюквы или смородины для подачи. Способ приготовления: Подготовка капусты С капусты снимают поврежденные верхние листы, вилок ополаскивают под проточной водой и разрезают на несколько частей. Если шинковать овощ придется вручную, эти части оставляют достаточно крупными, чтобы их удобно было держать в руке. Для измельчения в кухонном комбайне кусочки мельче, иначе они не поместятся в загрузочную ёмкость. Кочерыжку выбрасывают. Капусту шинкуют. При измельчении в комбайне насадку рекомендуется выбрать с большим расстоянием между ножом и платформой, чтобы нарезка была крупнее. Подготовка моркови Морковь моют, снимают кожицу. Измельчают либо на крупной терке, либо в кухонном комбайне с подходящей насадкой. Перетирание капусты Нашинкованную капусту и морковь перемешивают, перетирают с добавлением соли в крупной емкости до появления сока – это может быть таз или пятилитровые кастрюли. Для приготовления продукта из вилка на 3,5 кг и 4 морковок потребовался и семилитровый таз, и пятилитровая кастрюля. Закваска капусты Капусту утрамбовывают в чистых банках. Сверху необходимо оставить свободное пространство – если не предусмотреть его, то когда капуста начнет бродить и кваситься, она приподнимется от газов, и сок пойдет через край банки. Капуста готовится 2-3 дня, и одним из основных факторов, влияющих на скорость приготовления продукта, является температура в комнате. Все это время капусту 2 раза в день протыкают деревянной палочкой для роллов или ножом для выпуска газов. Подача Капусту перед подачей заправляют маслом. Красиво смотрится капуста с яркими ягодами клюквы или красной смородины. Ягодами можно как украшать готовый продукт, так и квасить с ними капусту в соотношении 100 г смородины на 1 кг овоща, перекладывая ингредиенты слоями. https://telegra.ph/file/b886cd539724b62724465.jpg

Рецепт ароматного варенья из мандаринов Ингредиенты: 1 кг мандаринов 1 крупный апельсин 1 кг сахара 1 ст. воды 2 ч. ложки молотого имбиря 1 пакетик ванилина. Приготовление: 1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином. 2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды. 3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь. 4. После закипания смесь следует варить полтора часа, постоянно ее помешивая. 5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще полтора часа. 6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

​​Вино из черноплодной рябины. ⠀ Вино из черноплодной рябины пользуется особой популярностью. Оно отличается красивым цветом, прекрасным вкусом и длительным сроком хранения. ⠀ Приготовление: ⠀ Первым делом нужно сделать винную закваску. Для этого возьмите малину или землянику. Можно взять оба вида ягод. Если сезон их созревания уже прошел, в качестве винных дрожжей используйте плоды шиповника. Соберите ягоды и поместите в банку (мыть не нужно). Если вы промоете их, то удалите вместе с водой все естественные дрожжи, которые так необходимы для брожения. ⠀ Добавьте 2 ст. ложки сахарка, влейте ½ литра прохладной воды, обвяжите горлышко марлей, сложенной в несколько слоев, дайте настояться 3 дня. Массу нужно время от времени размешивать. Спустя 3 дня винная закваска будет активно бродить. Ее можно использовать для приготовления алкогольного напитка. ⠀ 3 кг черноплодки измельчите при помощи кухонного комбайна (ее также не нужно мыть). Смесь перелейте в ведро, добавьте винную закваску. Добавьте водичку и сахарный песок. Жидкости также должно быть 3 литра. Ее лучше отфильтровать или настоять. ⠀ Отмеряйте 2 кг сахарка, с небольшим количеством воды приготовьте сахарный сироп. Как только он остынет, перелейте его в ведро с черноплодкой. Ведро перевяжите плотным слоем марли, для активного брожения дайте настояться в течение 8 дней. За это время сусло несколько раз размешайте. Это необходимо для того, чтобы убрать ягодную корку, которая формируется на поверхности и препятствует поступлению кислорода. ⠀ Основная работа наступает через 8 дней. В это время сусло необходимо отфильтровать. Можно процедить вручную или применить соковыжималку. Отцеженное сусло перелейте в бутыль, устройте гидрозатвор. ⠀ Перенесите в затемненное и прохладное помещение. Тихое брожение начнется уже через два дня. Время от времени емкость с суслом нужно встряхивать. Прекратится брожение через 40 дней. ⠀ Напиток можно разлить по бутылкам и убрать на хранение. В бутылках оно должно храниться на протяжении двух-трех месяцев. Только после этого его можно будет употреблять. https://telegra.ph/file/b0b7ddd0cccebd65f0740.jpg

​​Посев эустомы на рассаду У этого привлекательного растения есть и другие названия – лизиантус, ирландская роза. Эустома начинает цвести спустя 5 месяцев после появления всходов, поэтому сеют ее не позднее января. Семена раскладывают на поверхности влажной почвосмеси из торфа, песка и перлита и слегка вдавливают в грунт. На емкость с землей надевают полиэтиленовый пакет и первые 2 месяца держат в помещении с ярким освещением и температурой воздуха 20-25°С. Сеянцы развиваются медленно. Раз в 1-1,5 недели их проветривают и опрыскивают из пульверизатора, если почва сохнет.. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-7.userapi.com/impg/yPIFXFPF9gxbL1wWjCbysGik42uiIaN0c-htlQ/TQs_bMgMCBw.jpg?size=768x1024&quality=96&sign=153b98e48f1ded7538971692ead35c25&type=album

Для приготовления 3-литровой банки хрустящих квашеных огурцов необходимы:  — около 2 кг огурцов  — цветущие стебли с зеленью укропа  — 4-5 зубков чеснока  — 100-граммовая стопка соли  — 1 лавровый лист  — вода  Огурцы лучше брать те, которые подходят для консервирования. Я специально покупала весной семена только таких огурцов для заготовок.  Огурцы промываем.  Срываем на огороде (или покупаем) цветущие стебли с зеленью укропа и укладываем на дно банки несколько веток.  квашеные огурцы  Очищаем чеснок.  Нарезаем его на несколько частей. Засыпаем чеснок и лавровый лист в банку.  Добавляем в банку соль. Ее отмеряем 100-граммовой стопкой, наполняя солью емкость до краев.  Закладываем в банку огурцы.  Заливаем их крутым кипятком и сразу же закрываем п/э крышкой для консервации.  Банки сразу же отправляем в холодное место (погреб), где они будут ждать зимы. Тогда можно будет с ними готовить салаты, а также открывать их под жареную или вареную картошечку.  квашеные огурцы  Хрустящих огурчиков!

‍СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ ИЗ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов. Мед. В 1,5 л воды растворяют чайную ложечку меда, черенок помещают в раствор на одну треть и выдерживают в нем 12 часов. Картофель. Для укоренения подойдет крупная картофелина. Из нее тщательно удаляют все глазки, делают надрез и вставляют в него черенок. При достаточном поливе он быстро даст корни. Даже плохо черенкующиеся растения можно укоренить таким способом, ведь черенки получают из картофеля массу питательных веществ. Сок алоэ. В воду с черенком добавляют 3–7 капель свежего сока алоэ. Он не только ускоряет появление корешков, но и стимулирует иммунную систему черенка. Ивовая вода. Несколько веточек ивы (подойдут также тополь, багульник, верба) поставить в воду и дождаться появления корней. Когда корешки появятся, ивовые прутики можно убрать и поставить в эту воду черенок. Полученную воду не меняют, лишь доливают при необходимости. Дрожжи. Готовят раствор дрожжей (100 мг на 1 л) и помещают в него черенки на сутки, после этого их обмывают и переносят в заполненную до половины емкость с водой. А кто знает, что сушеные листья роз (1 стакан заварить крутым кипятком и добавить 2 капли йода на литр воды) просто потрясающе помогают образованию корней у растений. Достаточно обработать корни или полить во время посадки. Раствор должен остыть. https://smmbox.com//uploads/temp/6727ad4d820b58c967d1e3edc9e609f0.jpeg

​​Домашнее вино из груш Для грушевого винца необходимо использовать только сочные и сладкие сорта плодов. Однако можно так же взять и дикие грушки. Перед тем, как начать готовить этот напиток, помните о том, что добыть грушевый сок довольно сложно, поэтому вам придется потрудиться. Ингредиенты: простая водичка – 10 л грушки – 10 кг сахарный песок – 5 кг Приготовление: Воду кипятить не нужно. Прибегать к этой процедуре стоит только в том случае, если ее качество оставляет желать лучшего. Кроме этого, вам необходимо заранее подготовить емкость в 20 л, в которой будет проходить брожение. Вымойте ее и хорошенько просушите. Отлично подойдет стеклянная или деревянная тара – бутыль или бочонок. Можно использовать и тару из пищевого пластика. Итак, теперь приступим к готовке самого винца: Сахарный песок растворите в воде. Плоды вымойте, освободите от гнили, покрошите небольшими дольками. В тару для брожения положите грушевые дольки. Залейте сахарный сироп, который вы получили на первом этапе приготовления. Все компоненты перемешайте, долейте простой водички по самый верх, снова помешайте. На бутыль наденьте гидрозатвор либо простую медицинскую перчатку, проделав в одном из пальцев небольшую дырочку. Бутылку поставьте в теплое место, где оно будет бродить. Как только брожение закончилось (гидрозатвор несколько дней не дает пузырьки, а перчатка сдулась), разлейте винцо в бутылочки. Предварительно процедите напиток сквозь тонкую трубочку, оставив на дне остаток. Молодое винцо уже закупорено. Теперь вам нужно оставить его несколько месяцев, чтобы улучшить его вкусовые качества. Хранить готовый продукт лучше в погребе либо холодильнике. Со временем вы можете увидеть, что напиток становится светлее. От этого улучшаются и его вкусовые качества. Будьте здоровы! https://telegra.ph/file/03fd913577c1c55e4f752.jpg

Малиновый уксус Один из простейших в приготовлении уксусов, и самый дорогой на прилавках магазинных витрин. Малиновый уксус можно подавать с мясом, пудингом, пирогами. Он великолепен для заправки фруктовых салатов, десертов. Его аромат — это верхушка блаженства. Ингредиенты: Малина свежая — 200 грамм; сахар — 1 столовая ложка; уксус столовый — 500 миллиграмм. Приготовление: 1.Половину малины смешать с сахаром и размять ее вилкой. Затем выложить в банку. 2.Уксус немного подогреть и залить им ягоды. Банку плотно закрыть и поставить настаиваться в прохладное место в течении 2 дней. 3.Через два дня уксус процедить в другую емкость, добавить ягоды, которые остались. Пускай настаиваются еще 8 дней. 4.После уксус процедить и вылить в бутылку. Хранится при комнатной температуре. Спешу заметить, что малиновый уксус применяют даже в индустрии красоты! Не бойтесь кулинарных экспериментов и больше фантазий на кухне. пусть вашим вдохновением станет малиновый уксус. Творите!

 Смоква из малины с орехами Смоква из малины — это разновидность сухого варенья. А я вам скажу не научным термином — это вкуснейший в мире десерт, который невероятно полезен. приготовить смокву не сложно, сложнее ее сразу не скушать, а сделать запас на зиму! Ингредиенты: Малина — 1 килограмм; сахар — 750 грамм; грецкие орехи — 200 грамм. Приготовление: 1.Ягоды перебрать и вымыть очень осторожно, отделить плодоножки. 2.На 10-12 минут опустить в подсоленную воду (980 миллилитров воды, 20 грамм соли) для обнаружения личинок. Личинки которые всплывут снять ложкой. 3.Ягоды откинуть на дуршлаг ополоснуть холодной водой,обсушить, выложив на бумажное полотенце. Ягоды переложить в емкость для варки, пересыпав их сахаром (пока засыпьте сахара 600 грамм). 4.Выдержать 3-4 часа. Когда ягоды выделят сок, поставить на слабый огонь и варить при помешивании до тех пор, пока она не будет легко отделятся от дна и стенок. Часть горячего сокам можно слить и использовать для других целей. 5.Уваренную массу выложить на плоское блюдо, смоченное холодной водой, разровнять ножом. 6.Высушить на воздухе. К смокве добавить измельченные ягоды грецких орехов. Когда она подсохнет, то разрезать на квадратики, ромбики, полоски. 7.Обсыпать сахарным песком или сахарной пудрой (остальные 150 грамм сахара). 8.Переложить в стеклянные банки, хранить в сухом прохладном затемненном месте. Смокву из малины полюбят как взрослые, так и детки. Она вкуснее любой конфеты, а уж о пользе и говорить не стоит. https://sun9-9.userapi.com/impg/PqTbqMJw-7IKf-NN56rY_QQC4qT4cWiWpHUjiw/XHy5qPDoaqc.jpg?size=699x391&quality=96&sign=cecda5a8bf437027b17dd94165cccdfa&c_uniq_tag=8aJ9D6CDWk1NurbHdEuDgh1467vfBj-V7XSSyd06UHA&type=album

ЦИКЛАМЕН Как ухаживать за цикламеном, чтобы оно радовало темно-розовыми цветками каждый год. Цикламен – многолетнее растение с отмирающими на лето листьями. К теплому сезону клубни переходят в состояние покоя, и не следует пытаться «оживить» их прежде времени. Летом полив нужно сократить, емкость с отцветшим растением поставить в темное место. Как правило, к сентябрю появляются новые проростки. В этот период цикламен требует пересадки в смесь из дерновой, листовой земли и песка (1:1:1/2). Довольно капризный и требовательный к условиям жизни цикламен пышно цветет только в прохладной комнате. С приближением зимы растение ставят на светлое место (оптимальной является температура не выше 10–12⁰). Полив проводят очень осторожно, чтобы избежать попадания влаги на клубень, черешки и цветоножки. Идеальный вариант – наливать воду в широкий и глубокий поддон. При хорошем уходе яркие цветки цикламена ежегодно будут украшать подоконник всю зиму. Дневник дачника Наш уютный чат

​ПОСАДИТЕ КАБАЧКИ НА РАССАДУ ЭТИМ СПОСОБОМ. МОЩНАЯ КОРНЕВАЯ СИСТЕМА ЗА 5 ДНЕЙ! толковый способ посева рассады кабачков. Ценность его в том, что можно получить ранние кабачки и повысить их урожай. Кабачки - культура не требовательная, легко всхожая. Но именно впечатляющие результаты она показывает при посеве в кокосовый субстрат. Кабачку нравится рыхлость кокогрунта и его кислотность. Всходы появляются уже на 3 день, а на 5 день рассаду можно будет пикировать по стаканчикам и корневая система вас удивит! Итак, кабачки мы сажаем за 30-35 дней до высадки в грунт. Для посева берем подходящую емкость, наполняем влажным, заранее напитанным водой кокосовым грунтом. Выкладываем семена, немного заглубляя и накрываем посудину пленкой. Всхожесть 100%, росточки появляются крепенькие и развиваются очень быстро. Пленку сразу же надо снять. Через 5 дней вот такие развитые хорошие корешки у нашей рассады! Этот способ один из лучших, который показал такие результаты. А как вы знаете, развитые корни = здоровое и крепкое растение = хороший урожай. Берем 200-граммовые стаканы, на дно до половины насыпаем грунт. Кладем туда наши сеянцы. Корешки не приминаем и вообще не трогаем, а аккуратно присыпаем сверху. Утрамбовывать землю не нужно, пусть остается рыхлой и дышащей. Увлажняем и готово. Кабачки адаптируются в новом грунте очень быстро благодаря хорошим корням и активно пойдут в рост. Через месяц у нас будет отличная рассада, готовая к высадке в открытый грунт! https://telegra.ph/file/c754a3d4a43b0c8352eb1.jpg

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ДОЛЬКАМИ ⠀ Ингредиенты: перец цветной – 2 кг Для маринада: ⠀ вода – 2,5 л уксус 9% – 1,5 стакана сахар – 4 ст. ложки соль – 4 ст. ложки Специи на 1 банку: ⠀ лавровый лист – 1 шт. перец душистый – 3 шт. перец горошком – 3 шт. горчица в зернах – 1/3 ч. ложки масло растительное – 2 ст. ложки чеснок – 1 зубчик, нарезанный пластинками морковь – 3 кружочка ⠀ Как готовить: Перец вымойте, очистите от семян, нарежьте на 4 или 8 частей вдоль и заполните чистые сухие банки. ⠀ В каждую банку между перцев натолкайте морковь и чеснок, добавьте растительное масло и специи. ⠀ Вскипятите маринад, залейте перец в банках и стерилизуйте 10 минут, затем закатайте и переверните для охлаждения. ⠀ Выход из данного набора продуктов – примерно 6 банок емкостью 900 мл. Приятного аппетита и вкусных заготовок! сделать

Селедочка домашнего посола Ингредиенты: На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды гвоздика 3 шт кориандр зерна 0,5 ч л соль 1,5-2 ч л сахар 0,5 ч л лавр лист 2 шт перец черн горошек 6 шт Способ приготовления: В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!

 Варенье из малины с коньяком Это что-то новенькое, согласны? Как раз сезон малины, надо успеть попробовать! Благодаря всего 7-минутной варке в этом варенье сохраняются все полезные свойства малины. — 1 кг свежей малины — 800 г сахара — 50 г коньяка — 1 ст.л. желатина 1. Малину перебрать, не моя по возможности, если она дачная. 2. Пересыпать малину сахаром, затем при помощи миксера взбить, добавить коньяк, взбить еще раз. 3. До набухания замочить в теплой воде желатин. 4. Сделать водяную баню как для консервирования огурцов – поставить на плиту большую кастрюлю и кипятить в ней воду. В другую эмалированную емкость выложить приготовленное пюре из малины, поставить на водяную баню и довести до кипения, постоянно помешивания. 5. После закипания проварить варенье еще 5 мин, при появлении пенки ее необходимо убирать. Ввести в варенье растворенный желатин, перемешать, еще 2 мин проварить. 6. Разложить варенье из малины с коньяком по простерилизованным банкам, закрыть крышками, дать остыть, затем убрать в прохладное место. Без закатки такое варенье можно хранить только в холоде. https://sun9-36.userapi.com/impg/5c5YiTM-yQMJfld9WD5RaLYLuQxlOle9Dw7oQQ/EuCz8l3eNGA.jpg?size=499x370&quality=96&sign=7475da26c557e45b7eda513af1744c84&c_uniq_tag=_L5P55rZXZg94DzYjOGJof1hdX-83O35XqdAFFOU05g&type=album

​​Супер эффективное удобрение для орхидеи ⠀ Все больше людей любят выращивать дома орхидеи, но не все из них знают как добиться ее своевременного и обильного цветения! ⠀ Ведь зачастую растение откладывает этот процесс. Так происходит из-за того, что в домашних условиях ему не хватает необходимых питательных веществ. Но мы знаем один секрет, который исправит это положение. ⠀ ???? Чесночная настойка - восполнит запас полезных веществ и поможет воссоздать естественные условия для цветения орхидеи. А также в целом улучшит состояние ее корневой системы и уничтожит всех бактерий, которые наносят вред растению. ⠀ ️ Чтобы приготовить настойку нам понадобятся: 5 крупных или 7 небольших зубчиков чеснока, две чашки горячей воды и 0,5 таблетки янтарной кислоты. ⠀ ️ Готовится настойка очень просто: Растворите янтарную кислоту в горячей воде. Добавьте к ней чесночный сок. Перелейте все в стеклянную жидкость и сутки настаивайте. ⠀ ️ После того как настой будет готов, налейте его в широкую ёмкость с водой и поставьте туда горшок с орхидеей. Нужно, чтобы он почти полностью был покрыт этой жидкостью. Также полейте цветок сверху и оставьте на 2-3 часа. Затем достаньте горшок и поставьте его на обычное место. ⠀ ️Проводить такую процедуру можно 1 раз в 3 месяца. ⠀ Ваша орхидея придет в полный восторг от такого угощения и всего через месяц порадует вас обильным цветением! ️ Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun1-26.userapi.com/impg/bCeVWNRP0PnaGx2U6j1cP5_EcaggrFCT0zHTvw/DtgWfHr1Pd8.jpg?size=1042x1042&quality=96&sign=d92c929e0e5ad58353f1dcadd923815d&type=album

​​Черенкование жимолости ⠀ Технология до элементарности проста, так как жимолость относят к легко укореняемым растениям: ⠀ 1. Черенки нарезаются полуодревесневшие ( после цветения, в момент созревания плодов); 2. Конец обрабатываются корнеобразователем и погружается в рыхлый грунт ( торф+песок+земля =1+1+1); 3. Сверху накрывается пленкой или пластиковой емкостью и притеняется. 4. Поливать по мере необходимости, к осени у черенков развивается отличная корневая система. ⠀ То есть, в конце июня нарезаете черенки, оставляя у каждого не больше 2-х пар листьев.Если листья большие, то для уменьшения испарения надо обрезать их наполовину. Черенки сажайте в тени во влажную землю. Можно даже и перелить, чтобы грязь была, но сверху подсыпать сухой землёй. Черенок должен на 2/3 быть в земле и только на 1/3 сверху. Сверху поставьте 5-ти литровую канистру с обрезанным дном. Крышку раскрутить, но не снимать. Снимите только в середине-конце августа. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun1-98.userapi.com/impg/SwpE3I2Rv5F7ULvvAHHCgG0Ikrge8RSDIKotfg/fPOgKk770ZI.jpg?size=617x438&quality=96&sign=0411a42e379981c718dbf748d5e8b58a&type=album

​​Рецепт маринованных патиссонов  Большим достоинством данного блюда будет то, что вкус получается очень необычный. Патиссоны пропитываются оригинальным ароматом болгарского перца, а перчик получается хрустящим и очень аппетитным. Хранить такую заготовку можно в домашних условиях.  Нужно выбрать очень молоденькие патиссоны, а крупные экземпляры нарезать большими и одинаковыми кусками. Болгарский перец разных цветов нарубить кружками одинаковой формы. Всего потребуется такое количество, чтобы был использован весь рассол.  Для приготовления маринада налить три литра воды в емкость, довести до кипения, добавить в нее два граненных стакана крупной соли, два с половиной сахара и два – девяти процентного уксуса.  В каждую 3-х литровую банку уложить по пять горошин душистого и десять – черного перца, целый стручок красного острого перца, несколько лаврушек и любые травы на выбор (укроп, хрен, смородиновый лист, лист хрена и так далее).  Начинаем укладывать овощи в стерилизованные банки. На дно раскладываем одним слоем патиссоны, потом перец. Повторяем слои до верха банки. Заливаем теплым маринадом и ставим стерилизовать банки минут на двадцать пять.  После этого их нужно закатать, накрыть толстым одеялом и оставить на сутки. По их прошествии убрать на хранение.  Маринованные патиссоны получаются очень аппетитными, ароматными и хрустящими. Это блюдо может выступить как в роли закуски, так и в качестве острого гарнира. https://telegra.ph/file/afbaada5f847260fad76f.jpg

‍СПЕЦИАЛИСТЫ РЕКОМЕНДУЮТ!!! Не упустите полезную информацию!! Томатные хитрости! Если при посадке рассады в каждую лунку положить горсть ржаных сухарей (перемолотых) и немного древесной золы, то томаты буду сильные, крупные, урожайные. За 2-3 дня до высадки в грунт рассады томатов у рассады срезают нижние 2-3 листочка. Первые примерно 2 недели после высадки в грунт желательно не поливать - при этом корневая система будет развиваться в грунт и растения будут меньше страдать от засушливых периодов. Оптимальное время для удаления пасынков у томата, когда они дорастут до 5 см. Для лучшего образования плодов томаты при цветении опрыскивать борной кислотой - 5 граммов на 10 литров воды. Чтобы рыльце пестика на цветах томата не пересыхало в жару, поставьте рядом емкость с водой Для отпугивания белокрылки от томатов полезно между кустами высадить настурцию сорта Аляска . Ускорить созревание плодов можно, если опрыскать их слабым раствором йода (30–40 капель спиртового раствора на 10 л воды). Помидоры краснеют за два дня. https://smmbox.com//uploads/temp/350ba95aabf3af159f234c690ab7d919.jpeg

​​О чем говорят огурцы ⠀ Чтобы всегда собирать ровные и красивые зеленцы, неплохо бы научиться понимать простой и доходчивый язык огуречных растений. Я изучил знаки, которые они подают, когда им чего-нибудь не хватает. Вот мои выводы. ⠀ Если огурцы растут сочными и ровными, значит, им комфортно, все их устраивает. ⠀ Кривой и кособокий плод «упрекает» в том, что вы пропустили срок полива. Если не можете поить лианы регулярно, положите с обеих сторон гряды полосы болотного мха-сфагнума шириной по 10 см. Он отлично притягивает влагу, которой «делится» с соседями по грядке, и к тому же препятствует развитию болезнетворных микробов, потому что обладает бактерицидными свойствами. ⠀ Огурец снизу острый, скрюченный, отстающий в росте, свидетельствует, что растение страдает от недостатка азота. Нужно развести 1 ст. ложку мочевины в ведре воды (10 л) и после полива чистой водой дать каждой лиане по 3 л этого раствора. Затем замульчировать грядку биогумусом: по 1 кг на куст. ⠀ Огурец, имеющий форму груши, утолщенный снизу, сигнализирует о нехватке калия. Я развожу 1 ст. ложку сернокислого калия в ведре воды и по той же схеме поливаю плети. Подходит для подкормки и вытяжка из древесной золы. ⠀ Зеленцы, которые будто перетянуты в «талии» поясом, просят лучшего опыления. Тогда я ставлю возле грядки емкость с медовой водой, опрыскиваю растения настоем мелиссы, чтобы привлечь насекомых. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://telegra.ph/file/dfc5dc11513b998fe979b.jpg

​​Посев серебристой цинерарии на рассаду Там, где требуется оттенить зелень или подчеркнуть яркую окраску цветов, цинерария незаменима. Серебристый цвет и кружевные листья удачно сочетаются практически со всеми популярными однолетними и многолетними садовыми растениями. Серебристая цинерария довольно долго развивается и растет, поэтому не стоит медлить с посадкой, но и слишком рано сажать ее тоже не стоит. Начало апреля отлично подойдет для посадки растения на рассаду. Есть несколько способов посева семян: 1. Посев в увлажненный грунт: семена раскладывают на поверхности, не вдавливая в землю. Опрыскивают из пульверизатора водой и накрываю поверхность посевов пленкой. 2. Посев во влажный грунт: разложенные семена сверху посыпают слоем песка, емкость накрывают пленкой. 3. Семена высевают на поверхность почвы, далее накрывают тонкой бумагой, смоченной водой. Прорастая, росток прорывает бумагу, которая, в свою очередь, контролирует всхожесть семян. Способ с бумагой я еще не пробовала, а песком и вермикулитом семена присыпала. Удачнее оказался первый способ, возможно потому, что семенам цинерарии для прорастания необходим свет. Цветы https://telegra.ph/file/f7508874a40231c3e7725.jpg

​​Необычные заготовки из крыжовника на зиму Особенности зимних заготовок крыжовника Крыжовенные заготовки используют зимой для приготовления сладких десертов, пирогов, настоек, как добавку в качестве соуса к мясу. Во многих заготовках применяют пюре из крыжовника. Чаще пюре делается в блендере, но многие хозяйки используют старый метод. Его суть в припускании (варке в маленьком количестве воды) ягод, а потом перетирке их через сито. У этого способа свои плюсы, так как пюре получается практически без косточек и без шкурок. Считается, что полезностей у зеленого крыжовника немного больше, нежели у красного. Но какой заготавливать вам – решаете сами. У ягод полезно всё, в том числе и хвостики. Некоторые хозяйки их даже оставляют при заготовке плодов. Вкусовые свойства варенья или компота не пострадают, а вот внешний вид точно ухудшится. Подготовка тары Лучше использовать стеклянные банки объёмом до 500 мл. Заготовку в такой банке можно съесть за один-два дня, продукция точно не пропадёт. Все ёмкости потребуется стерилизовать, даже когда джем или соус останутся на хранении в холодильнике. Вначале банки промывают с содой и моющим средством, затем стерилизуют в течение 5-10 минут. Чем объём больше, тем банкам прогреваться надо дольше. Стерилизуют ёмкости каждая хозяйка по-своему: в микроволновке, в духовке, на пару (над кастрюлей или чайником). Рецепты заготовок крыжовника в домашних условиях Сегодня не нужно ломать голову, как урожай крыжовника переработать. Достаточно посмотреть подборку рецептов и определиться с выбором. Сырое варенье Готовится десерт без варки, его замораживают или ставят на хранение в холодильник. Понадобится: 1 кг ягод и 1 кг сахара. Если заготовка будет храниться в морозилке, то сахара надо 700 грамм. Вымытые ягоды измельчаются в кухонном комбайне или блендере. В смесь досыпают сахар и тщательно перемешивают до растворения сахарного песка. Затем раскладывают по ёмкостям. Изумрудное варенье из крыжовника (с красителем) Компоненты (на 0,5 л): Крыжовник зелёный – 350 г; сахарный песок – 150 г; вода – 50 г; эссенция из цитрусовых – 2 капли; краситель – 1 щепотка. Приготовление: Плоды моем в воде, хвостики обрезаем с двух сторон. В ёмкость с покрытием антипригарным наливаем воду и засыпаем сахар. Содержимое ёмкости доводим до кипения. Выкладываем в сироп ягоды и на маленьком огне варим крыжовник 10-15 минут. Ягоды должны стать мягкими, если лопаются – это нормально. Если хотите целую ягодку в варенье – придётся потрудиться и каждую ягоду перед опусканием в сахарный сироп проколоть в нескольких местах иголкой. В конце варки в ёмкость надо всыпать зелёный краситель и протомить ещё 1 минуту. Любители густого лакомства добавить могут в конце варки немного пектина либо агар-агара. В это же время добавляют и цитрусовую эссенцию. Изумрудное крыжовенное варенье переливают в горячие банки, закатывают крышками. До полного остывания помещают банки с вареньем под плед. Изумрудный цвет будет только при добавлении красителя. Вкус получается кисловатым и любителям более сладкого варенья сахара надо добавить из расчёта 1:1. https://telegra.ph/file/84b391a45cd0a618b920b.jpg

Растим орех из орешка - Орехи нужно хранить в сухом и прохладно место до весенней посадки. Требуется стратификация: закапываем плоды в влажный песок и держим их там 80-90 дней при температуре от 4 до 7 градусов. Увлажняем по мере высыхания. - Когда наступит апрель, орехи нужно залить водой (снеговой, дождевой, речной) комнатной температуры в отдельной емкости. Менять воду каждые сутки. - Через 3-4 дня плоды снова кладут во влажный песок на 15 суток, в емкость с отверстиями в дне и боковых стенках, температура воздуха комнатная. За это время орехи наклевываются или прорастают. - Оптимальный срок посадки – вторая половина апреля. Глубина посадки 8-10 сантиметров, 10-15 сантиметров друг от друга, 50-60 сантиметров между рядами. При посадки орехи ставим на ребро. Всходы начнут появляться примерно через 20-40 дней после посадки. К осени сеянцы вырастут до 10-15 см в высоту. Дневник дачника Наш уютный чат

 САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И ПЕРЦА НА ЗИМУ  ИНГРЕДИЕНТЫ:  Кабачки – 3 кг;  Перец сладкий – 8 шт;  Чеснок – 7 долек;  Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 стакана;  Паста томатная – 200 грамм;  Соль крупнозернистая – 2 ст. ложки;  Сахар-песок – 1 ст. ложка;  Кислота уксусная 70%-ной концентрации – 1 ст. ложка;  Перец чёрный молотый – 1 ч. ложка.  РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:  Кабачки вымыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам и ложкой удалить семена.  Мякоть кабачков нарезать небольшими кусочками.  Плоды сладкого перца очистить от плодоножек и семян , разрезать вдоль на 4 части, и каждую четвертинку нашинковать поперёк лапшой.  Кабачки и перец выложить в варочную ёмкость и влить подсолнечное масло.  Массу потушить в течение 20 минут, считая от начала закипания.  К овощам добавить соль, сахар, уксусную кислоту и томатную пасту.  Смесь потушить ещё в течение 40 минут.  Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.  За 5 минут до окончания тушения добавить рубленый чеснок и чёрный перец.  Получившуюся массу попробовать на соль и сахар и, при необходимости, добавить.  Консервы в горячем виде расфасовать в стерилизованные банки, укупорить прокипячёнными крышками, перевернуть вверх дном для дополнительной стерилизации крышки, укутать и оставить до полного остывания. Выход – 6 банок ёмкостью 0,5 л. https://sun9-42.userapi.com/impg/k_qXsCKSkkLL1wX3uHj-emekkCf-dxasTGMA5Q/gEynwA1soAA.jpg?size=640x480&quality=96&sign=563f924a68365bba9a0069f47e7bafca&c_uniq_tag=N5Pacqi0XMxvx3qUU-tNd594vh7ZbTRjpf5aysgHz3A&type=album

​ПОМИДОРНЫЕ ХИТРОСТИ 1.Если при посадке рассады в каждую лунку положить горсть ржаных сухарей (перемолотых) и немного древесной золы, то томаты буду сильные, крупные, урожайные. 2.За 2-3 дня до высадки в грунт рассады томатов у рассады срезают нижние 2-3 листочка. 3.Первые примерно 2 недели после высадки в грунт желательно не поливать - при этом корневая система будет развиваться в грунт и растения будут меньше страдать от засушливых периодов. 4.Оптимальное время для удаления пасынков у томата, когда они дорастут до 5 см. 5.Для лучшего образования плодов томаты при цветении опрыскивать борной кислотой - 5 граммов на 10 литров воды. 6.Чтобы рыльце пестика на цветах томата не пересыхало в жару, поставьте рядом емкость с водой 7.Для отпугивания белокрылки от томатов полезно между кустами высадить настурцию сорта Аляска. 8.Ускорить созревание плодов можно, если опрыскать их слабым раствором йода (30–40 капель спиртового раствора на 10 л воды). Помидоры краснеют за два дня. https://telegra.ph/file/b1521b11b579a3fd7df66.jpg

​​Мини орхидеи в закрытой системе. Видео со звуком Закрытая система ( ЗС) для растения — это емкость, полностью закрытая без единственного дренажного отверстия для слива воды после полива. Емкость прозрачная, а материал емкости может быть пластиковый или стеклянный.⠀ ⠀ В закрытой системе создаются тепличные условия, которые помогают восстановить корневую систему цветка.⠀ ⠀ Состав грунта остается таким же, как и при культивировании орхидных растений обычным способом:⠀ керамзит;⠀ сосновая кора с размером фракций не больше 1х2 см;⠀ мох-сфагнум⠀ ⠀ Полив это главное️⠀ ⠀ Главным знаком о необходимости полива будет исчезновение конденсата на внутренних стенках сосуда и изменение цвета корней. Они с зеленого оттенка станут светло-серыми.⠀ ⠀ Два способа полива:⠀ При помощи погружения – воду наливают в емкость 1/2 горшка, чтобы только корневая шейка оставалась вне полива. Поливают в течение 15-20 минут, после чего воду сливают, наклоняя емкость и придерживая рукой грунт;⠀ Поливают по краю горшка, пропитывая тем самым субстрат, остатки воды сливают сразу.⠀ ⠀ ️ВАЖНО! Выбирая метод полива, цветовод ориентируется на температурный режим в помещении, где растет орхидея. Так как при пониженной температуре постоянно налитая вода может способствовать загниванию корневой системы.⠀ ⠀ В закрытой системе подкормки производят реже и меньшими концентрациями. Удобрения разбавляются в 10 раз, чем написано в инструкции, 1 раз в месяц будет достаточно. ⠀ автор orchidsmirflowers Надеемся, что это видео будет вам полезно! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://telegra.ph/file/de3ac29edc70ebdb4bbd6.mp4