Овощные голубцы на зиму Рецепт голубцы овощные можно сделать просто под...

​​Компаньоны чеснока Какие растения можно выращивать рядом с чесноком? Как ни удивительно, но чеснок отлично уживается со многими огородными «соседями». Рядом с ним хорошо себя чувствуют огурец, морковь, свекла, томат. Кроме того, чеснок способен защищать своих компаньонов по грядке от некоторых вредителей и заболеваний. Если его высадить рядом с кустами смородины и среди растений земляники, то ягодным культурам не будет досаждать клещ почковый. Не помешает чеснок и в цветнике: его зубки стоит воткнуть в почву среди кустов флокса метельчатого (для профилактики появления нематоды) и гладиолуса (для отпугивания трипсов). Эффект усилится, если помощником чеснока станет лук репчатый. Сам чеснок хорошо растет после таких культур, как огурец, капуста, томат и все бобовые, а после него на грядке можно размещать любые овощные растения, за исключением луковых. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-9.userapi.com/impg/Kh8mr8f4ztlvwWq4UeiBg5_xTTLDhrecUERDfg/aJkTXg4XIFE.jpg?size=837x628&quality=96&proxy=1&sign=9eb80426f3b998977509248f3c2e1bc6&type=album

​​Салат ️ Латука ️ Молоко А вы знали, что салат — близкий родственник одуванчика? Латинское название рода Lactuca переводится как «молоко». Листья и стебли растений этого рода содержат млечный горьковатый сок. Салаты не только вкусны и полезны, но и очень декоративны. Многочисленные сорта с кудрявыми, лохматыми, плоскими и кружевными листьями разнообразных оттенков украсят не только овощные грядки. Ими можно засадить целые клумбы, украсить цветочные рабатки и даже окантовать газон. Старые семена салата я иногда раскидываю в цветниках. Изумрудные и бордовые листья прекрасно соседствуют со многими цветами, уплотняют посадки, мешают разрастаться сорнякам. В культуре салат представлен 4 разновидностями: спаржевый — быстро переходит к стеблеванию, в пищу употребляют высокий утолщенный стебель и листья. Я такой салат еще не выращивала; листовой — образует мощную розетку из тонких нежных листьев. Мой любимый салат. Сажаю Московский парниковый, Обжорку, Дуболистный и многие другие; ромэн — завязывает кочан из очень плотной розетки с изогнутыми внутрь прямостоячими листьями. Сажала один раз. Честно говоря, не очень у меня с ним все получилось; кочанный — отличается крупными цельными листьями, укладывающимися в кочан различной плотности. Предпочитаю выращивать «Кучерявец одесский». Кресс-салат и цикорный салат (витлуф) представляют отдельные виды и относятся к другим родам. Я обожаю салаты. Выращиваю их всевозможных цветов и сортов. Для получения ранней зелени часть семян сажаю в ящики на рассаду, затем высаживаю на грядку, другую часть – в парник. Остальные семена сею в грунт с мая по июль, в несколько заходов. Семена салата прорастают при 5 градусов, а всходы благополучно переносят заморозки до −5°С. Растение любит свет и воду. В тени и без полива листья приобретают излишнюю горечь и грубеют. Я заметила, что листовой салат, который растет в парнике гораздо нежнее по вкусу, чем грунтовый. Семена не обязательно сеять прямо на парниковую грядку. Он отлично чувствует себя в больших ящиках между перцами и баклажанами. Мне так удобнее. Салатные контейнеры при необходимости всегда можно переместить, если, например, парниковые растения надо прорыхлить или опрыскать от вредителей. А какие салаты выращиваете вы? Огород https://telegra.ph/file/c15ad8079bdd2a28ce8f7.jpg

СОВΕТЫ САДОВОДАМ И ОΓОΡОДНИКАМ 1. Сирень, роза, пихта, барбарис и белая аĸация могут подавлять рост соседних деревьев, особенно груши и яблони. 2. Εсли на участĸе есть сĸлон, то малину и другие ягодные ĸустарниĸи не реĸомендуется сажать в его нижней части. Таĸ вы обеспечите оттоĸ холодного воздуха на участĸе. 3. Опытные садоводы реĸомендуют раз в 4 г менять местами посадĸи земляниĸи и овощные плантации. 4. Выращивание ĸартофеля в яблоневых междурядьях может привести ĸ наĸоплению тоĸсинов в почве. В первую очередь от этого пострадают яблони. 5. Соседство рябины с грушей положительно влияет на рост и развитие последней. 6. Внимательно осмотрите деревья до наступления лета. При обнаружении повреждений после морозов - побелите основания и стволы. Дневник дачника Наш уютный чат

​Лучшие подкормки для сладкого перца Чем же подкормить перчик после пересадки его на постоянное место в открытый грунт? В период цветения в качестве подкормки используйте следующий раствор. На емкость, объемом 100 литров возьмите: • 5-6 кг листьев молодой крапивы, мать-и-мачехи, подорожника, мокрицы, одуванчика; • 10 л перепревшего коровьего навоза; • 10 столовых ложек золы. Все компоненты сложите на дно емкости, а затем залейте ее водой. Теперь содержимое емкости перемешайте, настаивайте в течение недели и используйте для полива. Расход должен быть примерно 1 л подкормки на 1 растение. Оставшимся раствором можно подкормить и другие овощные культуры. В период плодоношения используйте следующий раствор. На емкость объемом 100 л возьмите: • 5 л птичьего помета; • 10 л коровьего перепревшего навоза. Также как и в первом случае бочку залейте водой, содержимое перемешайте и настаивайте 4-5 дней. Полученным раствором подкормите перец (5-6 л на 1 м2). В течение сезона необходимо подкормить растения 4-5 раз. Подкормки всегда проводите по влажной почве. Интервал между подкормками должен быть не менее 10 дней. Кроме этого в период цветения и плодоношения старайтесь проводить сухие подкормки древесной золой (на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы). https://telegra.ph/file/86debdd2718a41f6fe3d4.jpg

​ЛУЧШИЕ ПОДКОРМКИ СЛАДКОГО ПЕРЦА ⠀ Чем же подкормить перчик после пересадки его на постоянное место в открытый грунт? ⠀ В период цветения в качестве подкормки используйте следующий раствор. На емкость, объемом 100 литров возьмите: • 5-6 кг листьев молодой крапивы, мать-и-мачехи, подорожника, мокрицы, одуванчика; • 10 л перепревшего коровьего навоза; • 10 столовых ложек золы. ⠀ Все компоненты сложите на дно емкости, а затем залейте ее водой. Теперь содержимое емкости перемешайте, настаивайте в течение недели и используйте для полива. Расход должен быть примерно 1 л подкормки на 1 растение. Оставшимся раствором можно подкормить и другие овощные культуры. ⠀ В период плодоношения используйте следующий раствор. На емкость объемом 100 л возьмите: • 5 л птичьего помета; • 10 л коровьего перепревшего навоза. ⠀ Также как и в первом случае бочку залейте водой, содержимое перемешайте и настаивайте 4-5 дней. Полученным раствором подкормите перец (5-6 л на 1 м2). В течение сезона необходимо подкормить растения 4-5 раз. Подкормки всегда проводите по влажной почве. Интервал между подкормками должен быть не менее 10 дней. ⠀ Кроме этого в период цветения и плодоношения старайтесь проводить сухие подкормки древесной золой (на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы). https://telegra.ph/file/70e02eeb0f758582e91bd.jpg

​НЕ ЗАБУДЬТЕ ВНЕСТИ ЭТИ УДОБРЕНИЯ ВЕСНОЙ — УРОЖАИ БУДУТ ВСЕМ НА ЗАВИСТЬ Весенняя подкормка необходима всем садово-огородным культурам. Она призвана простимулировать рост и активное развитие, подготовить посадки к дальнейшему цветению и плодоношению. Вместе с талыми водами из почвы уходит так необходимый в начале вегетации азот. Для восполнения его запасов вносят: ️ Под плодовые деревья — 30 г мочевины/аммиачной селитры на 10 л воды, выливают 5 л на 1 м² приствольного круга. Альтернативой выступают настой птичьего помета (1 ведро на 10 л воды, выдержать 24-48 часов) или раствор коровяка (развести в соотношении 1 к 5, около 20 л под 1 дерево). ️ Под ягодные кустарники — аналогичные составы, но расход уменьшают в 2 раза. В конце весны полезно провести опрыскивание 1% раствором смесь сульфата калия и суперфосфата, 0,3% раствором сульфата магния и 0,01-0,03% раствором борной кислоты. ️ Подкормки проводят, когда снег полностью растает, а почки набухнут. Под овощные культуры удобрения желательно вносить дважды, особенно если почва на участке бедная: ️ за 3-4 недели до высадки — перепревший навоз или компост из расчета 2-4 кг на 1 м²; ️ непосредственно перед посадкой — 30 г мочевины/аммиачной селитры, по 20 г суперфосфата и сульфата калия на 1 м². Калийные удобрения можно заменить древесной золой — 100 г на 1 м². Чередование органики и минеральных удобрений работает эффективнее всего. Первая обогащает почву полезными микроорганизмами, которые впоследствии помогают растениям усваивать поступающие в почву вещества. https://telegra.ph/file/0cb6c04e49b63402042c9.jpg

​Супeр подкoрмка для пeрца! Перец довольно это востребованная культура, которую выращивают большинство дачников. Этот полeзный овощ можно заморозить на зиму, нафаршировать или просто добавлять в овощные заправки. Его изысканный вкус придется по душе каждому, поэтому многие огородники стараются посaдить его на своем участке. Чтобы перец хорошо плодоносил, нужно много завязей, а для этого ему необходима чудо подкормка. В основе этой подкормки, является борная кислота. Благодаря этому препарату, который блaготворно влияет на многие растения, завязей будет в 10 раз больше. Борную кислоту разводят сначала в нeбольшом количестве теплой воды, разбавив в ней 0,5 ч л препарата. Раствор перемешивается и вливается в 10 л ведро воды, желательно брать дождевую воду, если ее нет, то просто отстоявшeюся воду без хлора. Подкармливают рaстение под корень, стараясь не попадать на листья культуры. Всего за сезон понадобится 3 подкормки: • в период бутонизации; • в период цветeния; • в период плодоношения. https://telegra.ph/file/3f58f76df697601ff0ede.jpg

​​Где взять теплую воду для полива растений? Везде пишут, все настоятельно рекомендуют поливать растения, особенно в теплицах, особенно огурцы, только теплой отстоянной водой. Но никто не раскрывает секреты получения поливочной воды температурой в пределах 20-25 градусов. Меня больше всего веселят статьи, которые рекомендуют поливать овощи в теплицах рано утром. А где взять-то теплую воду, особенно в это время? Вода в бочке весной и в начале лета на солнце не всегда успевает нагреться даже к вечеру. Сверху теплая, а внизу – ледяная. Канистрами с водой заставлять овощные грядки в теплице как-то тоже не очень удобно. Мешаются. Я долго решала эту проблему. Поначалу грела электрический чайник и добавляла горячую воду в лейку. Поливала таким манером, наверное, полдня, особенно когда высаживала рассаду в теплицу по весне. Чайник вскоре не выдержал и сгорел. Потом попортились еще два. Грела воду в кастрюле на газовой плите. Обжигаясь, несла ее к теплицам. Но сколько надо нагреть и натаскать кипятка, чтобы 200 л воды в бочке стали теплыми? А мне для поливов всех теплиц надо еще больше… Потом топили баню и брали горячую воду из бака. Горяченные полные ведра было физически тяжело таскать, особенно когда твоя мужская сила в городе, а огурцы хотят пить. Да ведь и с топкой бани надо еще заморочиться. В итоге проблему решили. Хорошо, когда муж с электротехническим образованием)) Он сделал водогрей для целой бочки. К металлической крышке от ведра прикрепил нагревательный элемент – тэн, длиной около 40 см. Чтобы эта конструкция не утонула в бочке я помещаю ее на пенопластовый круг с отверстием в центре чуть меньше размера крышки, к которой прикреплен тэн. Получается своего рода поплавок, на котором держится тэн, а заодно и крышка, сохраняющая тепло. Через два часа работы водогрея я получаю 200 л теплой воды, а в летнюю пору – еще быстрее. Мне остается только перемешать воду в бочке, чтобы нагретая сверху жидкость смешалась со всем объемом, и поливать. Конечно, это не самый экономный способ и, возможно, он подойдет не всем. Но мне этот водогрей помогает сэкономить кучу времени, сил, здоровья, не говоря уж о пользе для растений. На фото – мой греющий помощник. телеграм канал Аленкина усадьба |Личный блог Дом_идеи https://telegra.ph/file/d63ae22c877593f51b451.jpg

​ЛУЧШИЕ ПОДКОРМКИ СЛАДКОГО ПЕРЦА Чем же подкормить перчик после пересадки его на постоянное место в открытый грунт? В период цветения в качестве подкормки используйте следующий раствор. На емкость, объемом 100 литров возьмите: • 5-6 кг листьев молодой крапивы, мать-и-мачехи, подорожника, мокрицы, одуванчика; • 10 л перепревшего коровьего навоза; • 10 столовых ложек золы. Все компоненты сложите на дно емкости, а затем залейте ее водой. Теперь содержимое емкости перемешайте, настаивайте в течение недели и используйте для полива. Расход должен быть примерно 1 л подкормки на 1 растение. Оставшимся раствором можно подкормить и другие овощные культуры. В период плодоношения используйте следующий раствор. На емкость объемом 100 л возьмите: • 5 л птичьего помета; • 10 л коровьего перепревшего навоза. Также как и в первом случае бочку залейте водой, содержимое перемешайте и настаивайте 4-5 дней. Полученным раствором подкормите перец (5-6 л на 1 м2). В течение сезона необходимо подкормить растения 4-5 раз. Подкормки всегда проводите по влажной почве. Интервал между подкормками должен быть не менее 10 дней. Кроме этого в период цветения и плодоношения старайтесь проводить сухие подкормки древесной золой (на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы). https://telegra.ph/file/34029fc79e5ce27541b6a.jpg

ЛУЧШИЕ ПОДКОРМКИ СЛАДКОГО ПЕРЦА В период цветения в качестве подкормки используйте следующий раствор. На емкость, объемом 100 литров возьмите: • 5-6 кг листьев молодой крапивы, мать-и-мачехи, подорожника, мокрицы, одуванчика; • 10 л перепревшего коровьего навоза; • 10 столовых ложек золы. Все компоненты сложите на дно емкости, а затем залейте ее водой. Теперь содержимое емкости перемешайте, настаивайте в течение недели и используйте для полива. Расход должен быть примерно 1 л подкормки на 1 растение. Оставшимся раствором можно подкормить и другие овощные культуры. В период плодоношения используйте следующий раствор. На емкость объемом 100 л возьмите: • 5 л птичьего помета; • 10 л коровьего перепревшего навоза. Также как и в первом случае бочку залейте водой, содержимое перемешайте и настаивайте 4-5 дней. Полученным раствором подкормите перец (5-6 л на 1 м2). Дневник дачника Наш уютный чат

​Огyречные cекреты Oпрыскивaю pacтения подкopмкой из дpoжжей, большой ypoжай и без химии! Опрыскиваю растения настоем из дрожжей, и мои помидоры и огурцы ничем не болеют! Делаю я свою подкормку так: • 3 л воды подогреваю до 38° С (не выше, иначе дрожжи погибнут), • растворяю в них 10 ст. ложек сахара 10-граммовую пачку сухих дрожжей. Имейте в виду, что тару нужно брать больше, чем 3 л, так как дрожжи «загуляют» и масса увеличится в 2-2,5 раза. 1. Оставляю дрожжи «гулять» на четыре-десять часов, время от времени помешивая раствор. Обычно я готовлю подкормку утром, чтобы вечером, когда спадет жара, выйти с опрыскивателем в огород. 2. Когда дрожжи отбродят, я беру ведро, наливаю в него 7 л воды, доливаю 3 л дрожжевой закваски и вношу под свои растения. Таким раствором можно подкармливать абсолютно все овощные растения. Огурцы подкармливаю раз в 10-12 дней, помидоры и остальные овощи – один раз в 15 дней по литровой баночке под каждый кустик. Перед подкормкой я хорошо проливаю растения чистой водой, так как любая подкормка делается только после хорошего полива. Что касается внекорневых удобрений, то этим же раствором я делаю подкормку по листу. Причем это не только подкормка, но и профилактика фитофтороза и других грибковых заболеваний. Почему? Потому что дрожжи – это грибки, которые занимают лидирующую позицию на растениях вместо других, патогенных, вытесняя их. Таким образом на ваших растениях поселяются полезные дрожжевые грибки и погибают вредные. Если раз в две недели вы будете обрабатывать дрожжами свои помидоры и огурцы, то можете быть спокойны – ваши растения не заболеют, и вы забудете, что такое фитофтороз. Эффект после опрыскивания дрожжевой подкормкой вы увидите через два-три дня – листва на растениях станет ярко-зеленой, будет выглядеть здоровее, само растение сразу прибавит в росте, станет активно цвести и плодоносить. Когда нужно вносить такие подкормки? Опрыскивание по листу нужно проводить обязательно вечером: перед самым заходом солнца. Это нужно для того, чтобы растение успело впитать в себя все полезные вещества, и чтобы солнце не обожгло листву. https://telegra.ph/file/c876788f2f5084605d9a5.jpg

​ОПРЫСКИВАЮ РАСТЕНИЯ НАСТОЕМ ИЗ ДРОЖЖЕЙ, И МОИ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ НИЧЕМ НЕ БОЛЕЮТ! Я огородник с небольшим стажем. Пять лет назад мы с молодой женой на деньги, подаренные нам на свадьбу, купили не ковры-паласы-утюгителефоны, а дачу. И ни разу не пожалели, потому что теперь все свое свободное время мы проводим на природе. Туда же вывозим и своих двух маленьких дочек. Тут им полное раздолье: и надувной бассейн, и чистый воздух без городского смога, и свежие фрукты-ягоды только с грядки, и свежее козье молоко, которое нам недорого продает наша соседка тетя Маша. Опрыскиваю растения настоем из дрожжей, и мои помидоры и огурцы ничем не болеют! Поскольку у нас маленькие дети, то никаких химических препаратов на даче мы не применяем, чтобы не навредить их здоровью. Советы по ведению своего огорода нам дает соседка, за что ей огромное спасибо. Например, благодаря ее советам я делаю подкормку для помидоров и огурцов из дрожжей, которая является еще и профилактикой таких серьезных заболеваний, как фитофтора помидоров и мучнистая роса огурцов. Делаю я свою подкормку так: 3 л воды подогреваю до 38° С (не выше, иначе дрожжи погибнут), растворяю в них 10 ст. ложек сахара и 10-граммовую пачку сухих дрожжей. Совет. Имейте в виду, что тару нужно брать больше, чем 3 л, так как дрожжи «загуляют» и масса увеличится в 2-2,5 раза. Оставляю дрожжи «гулять» на четыре-десять часов, время от времени помешивая раствор. Обычно я готовлю подкормку утром, чтобы вечером, когда спадет жара, выйти с опрыскивателем в огород. Когда дрожжи отбродят, я беру ведро, наливаю в него 7 л воды, доливаю 3 л дрожжевой закваски и вношу под свои растения. Таким раствором можно подкармливать абсолютно все овощные растения. Огурцы подкармливаю раз в 10-12 дней, помидоры и остальные овощи – один раз в 15 дней по литровой баночке под каждый кустик. Перед подкормкой я хорошо проливаю растения чистой водой, так как любая подкормка делается только после хорошего полива. Что касается внекорневых удобрений, то этим же раствором я делаю подкормку по листу. Причем это не только подкормка, но и профилактика фитофтороза и других грибковых заболеваний. Почему? Потому что дрожжи – это грибки, которые занимают лидирующую позицию на растениях вместо других, патогенных, вытесняя их. Таким образом на ваших растениях поселяются полезные дрожжевые грибки и погибают вредные. Если раз в две недели вы будете обрабатывать дрожжами свои помидоры и огурцы, то можете быть спокойны – ваши растения не заболеют, и вы забудете, что такое фитофтороз. Эффект после опрыскивания дрожжевой подкормкой вы увидите через два-три дня – листва на растениях станет ярко-зеленой, будет выглядеть здоровее, само растение сразу прибавит в росте, станет активно цвести и плодоносить. Когда нужно вносить такие подкормки? Опрыскивание по листу нужно проводить обязательно вечером: перед самым заходом солнца. Это нужно для того, чтобы растение успело впитать в себя все полезные вещества, и чтобы солнце не обожгло листву. https://telegra.ph/file/19703bc3d2220f634ffbd.jpg

‍ОПРЫСКИВАЮ РАСТЕНИЯ ПОДКОРМКОЙ ИЗ ДРОЖЖЕЙ, БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ И БЕЗ ХИМИИ! Опрыскиваю растения настоем из дрожжей, и мои помидоры и огурцы ничем не болеют! Делаю я свою подкормку так: • 3 л воды подогреваю до 38° С (не выше, иначе дрожжи погибнут), • растворяю в них 10 ст. ложек сахара 10-граммовую пачку сухих дрожжей. Имейте в виду, что тару нужно брать больше, чем 3 л, так как дрожжи «загуляют» и масса увеличится в 2-2,5 раза. 1. Оставляю дрожжи «гулять» на четыре-десять часов, время от времени помешивая раствор. Обычно я готовлю подкормку утром, чтобы вечером, когда спадет жара, выйти с опрыскивателем в огород. 2. Когда дрожжи отбродят, я беру ведро, наливаю в него 7 л воды, доливаю 3 л дрожжевой закваски и вношу под свои растения. Опрыскиваю растения подкормкой из дрожжей, большой урожай и без химии! Таким раствором можно подкармливать абсолютно все овощные растения. Огурцы подкармливаю раз в 10-12 дней, помидоры и остальные овощи – один раз в 15 дней по литровой баночке под каждый кустик. Перед подкормкой я хорошо проливаю растения чистой водой, так как любая подкормка делается только после хорошего полива. Что касается внекорневых удобрений, то этим же раствором я делаю подкормку по листу. Причем это не только подкормка, но и профилактика фитофтороза и других грибковых заболеваний. Почему? Потому что дрожжи – это грибки, которые занимают лидирующую позицию на растениях вместо других, патогенных, вытесняя их. Таким образом на ваших растениях поселяются полезные дрожжевые грибки и погибают вредные. Если раз в две недели вы будете обрабатывать дрожжами свои помидоры и огурцы, то можете быть спокойны – ваши растения не заболеют, и вы забудете, что такое фитофтороз. Эффект после опрыскивания дрожжевой подкормкой вы увидите через два-три дня – листва на растениях станет ярко-зеленой, будет выглядеть здоровее, само растение сразу прибавит в росте, станет активно цвести и плодоносить. Когда нужно вносить такие подкормки? Опрыскивание по листу нужно проводить обязательно вечером: перед самым заходом солнца. Это нужно для того, чтобы растение успело впитать в себя все полезные вещества, и чтобы солнце не обожгло листву. https://smmbox.com//uploads/temp/2690a0473f5688b612f22530805da09a.jpeg

​ОПРЫСКИВАЮ РАСТЕНИЯ НАСТОЕМ ИЗ ДРОЖЖЕЙ, И МОИ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ НИЧЕМ НЕ БОЛЕЮТ! Я огородник с небольшим стажем. Пять лет назад мы с молодой женой на деньги, подаренные нам на свадьбу, купили не ковры-паласы-утюгителефоны, а дачу. И ни разу не пожалели, потому что теперь все свое свободное время мы проводим на природе. Туда же вывозим и своих двух маленьких дочек. Тут им полное раздолье: и надувной бассейн, и чистый воздух без городского смога, и свежие фрукты-ягоды только с грядки, и свежее козье молоко, которое нам недорого продает наша соседка тетя Маша. Опрыскиваю растения настоем из дрожжей, и мои помидоры и огурцы ничем не болеют! Поскольку у нас маленькие дети, то никаких химических препаратов на даче мы не применяем, чтобы не навредить их здоровью. Советы по ведению своего огорода нам дает соседка, за что ей огромное спасибо. Например, благодаря ее советам я делаю подкормку для помидоров и огурцов из дрожжей, которая является еще и профилактикой таких серьезных заболеваний, как фитофтора помидоров и мучнистая роса огурцов. Делаю я свою подкормку так: 3 л воды подогреваю до 38° С (не выше, иначе дрожжи погибнут), растворяю в них 10 ст. ложек сахара и 10-граммовую пачку сухих дрожжей. Совет. Имейте в виду, что тару нужно брать больше, чем 3 л, так как дрожжи «загуляют» и масса увеличится в 2-2,5 раза. Оставляю дрожжи «гулять» на четыре-десять часов, время от времени помешивая раствор. Обычно я готовлю подкормку утром, чтобы вечером, когда спадет жара, выйти с опрыскивателем в огород. Когда дрожжи отбродят, я беру ведро, наливаю в него 7 л воды, доливаю 3 л дрожжевой закваски и вношу под свои растения. Таким раствором можно подкармливать абсолютно все овощные растения. Огурцы подкармливаю раз в 10-12 дней, помидоры и остальные овощи – один раз в 15 дней по литровой баночке под каждый кустик. Перед подкормкой я хорошо проливаю растения чистой водой, так как любая подкормка делается только после хорошего полива. Что касается внекорневых удобрений, то этим же раствором я делаю подкормку по листу. Причем это не только подкормка, но и профилактика фитофтороза и других грибковых заболеваний. Почему? Потому что дрожжи – это грибки, которые занимают лидирующую позицию на растениях вместо других, патогенных, вытесняя их. Таким образом на ваших растениях поселяются полезные дрожжевые грибки и погибают вредные. Если раз в две недели вы будете обрабатывать дрожжами свои помидоры и огурцы, то можете быть спокойны – ваши растения не заболеют, и вы забудете, что такое фитофтороз. Эффект после опрыскивания дрожжевой подкормкой вы увидите через два-три дня – листва на растениях станет ярко-зеленой, будет выглядеть здоровее, само растение сразу прибавит в росте, станет активно цвести и плодоносить. Когда нужно вносить такие подкормки? Опрыскивание по листу нужно проводить обязательно вечером: перед самым заходом солнца. Это нужно для того, чтобы растение успело впитать в себя все полезные вещества, и чтобы солнце не обожгло листву. https://telegra.ph/file/23300125e164eee0f58f5.jpg

Крапива на все случаи жизни Давно подмечено: там, где растет крапива, плодородная, здоровая почва, на которой прекрасно себя чувствуют все культуры, в том числе и декоративные. Разлагаясь, листья, стебли и корни крапивы образуют нейтральный тонкий гумус. Рядом со жгучей соседкой или на почве после нее растения становятся более устойчивыми к болезням. А душистые травы под ее благотворным влиянием усиливают аромат (например, мята чуть ли не вдвое). Содержание азота и углерода в свежей крапиве сопоставимо с костной мукой. Растение богато микроэлементами, в первую очередь железом. Даже небольшое количество листьев этого сорняка значительно улучшает качество компоста. А еще крапиву можно использовать в качестве мульчи: овощные культуры лучше развиваются и находятся под надежной защитой от слизней, тлей и улиток, что, разумеется, позволяет получить большой и качественный урожай. Настой из крапивы можно использовать как жидкое удобрение. Для этого растение собирают весной или летом, до образования семян. Стебли измельчают и помещают в полиэтиленовые или деревянные емкости (ни в коем случае не в металлические, так как они окисляются), заполнив их только наполовину. Примерно на 10 см ниже верхнего края посуды наливают воды, (лучше добавить Микробиологический препарат, чтобы при брожении не образовался неприятный запах) закрывают. Примерно через две недели, когда настой перестанет бурлить и приобретет темный цвет, его можно будет использовать. Для некорневой подкормки готовый настой крапивы обязательно процеживают (иначе растительные остатки забьют опрыскиватель) и разбавляют водой 1 : 20; получившуюся жидкость используют для опрыскивания. Для полива растений под корень настой разбавляют водой 1:10. Крапивный настой способствует росту и развитию большинства растений и оздоравливает почву. Но есть и исключения: чеснок, лук, бобы и горох не любят крапиву. (Помимо крапивного, весьма эффективны настои смеси трав: ромашки, пастушьей сумки и хвоща — они богаты микроэлементами, а окопник быстро компенсирует дефицит калия). Крапива защитит растения от тли, численность которой резко возрастает в засушливое лето: свежие листья (1 — 2 кг на 10 л. воды) настаивают сутки, после чего не разведенным настоем обрабатывают пораженные растения. Тля гибнет от воздействия муравьиной кислоты, содержащейся в жгучих волосках крапивы. Также крапива помогает от слизней. Укройте свободное пространство на грядках стеблями, которые обожгут нежные тела скользких вредителей и отобьют всякое желание полакомиться вашими драгоценными посадками. Опрыскивание томатов перебродившим настоем крапивы (1 кг свежих листьев на 10 л. воды) может предотвратить вспышку фитофтороза, а выращивание крапивы рядом с томатами, по некоторым сведениям, продлевает срок хранения плодов. Зола из крапивы способна заменить самые лучшие минеральные удобрения — она содержит более 30 различных микроэлементов и очень богата калием. Такую золу заготовить очень просто, благо жгучего сорняка у нас растет ог

​Июль - не повод отказываться от посадок. Что, кроме зелени, можно посеять в этом месяце Причины, по которым, приходится что-то сажать не "в срок", могут быть различными. Кто-то не успел, кто-то не доволен уже посаженным огородом, у кого-то просто "чешутся руки". В этой статье привожу перечень культур, которые вы вполне можете определить на грядки в июле месяце и при этом успеть собрать урожай. Зелень Из зеленухи вы вполне можете посеять любой вид салата, как листовой, так и кресс или спаржевый. Кстати последний при желании можно будет в дальнейшем выкопать вместе с земляным комом и отправить в прохладный погреб. Так он имеет все шансы сохраниться чуть ли не до Нового года. Единственное, если вы раньше не сталкивались со спаржевым салатом, будьте готовы к его своеобразным вкусовым качествам. В срезанном виде его листья слегка отдают горечью, в слегка подвяленном - становятся сладковатыми с легкими освежающими нотками. И если уж решитесь на выращивание этой интересной "травки", выбирайте исключительно ранние сорта, потому как в основном у такого салата достаточно долгий вегетационный период. Также в июле можно посадить кинзу, шпинат, мяту, щавель, листовой сельдерей. При желании получить дополнительный урожай укропа или петрушки, обязательно проведите предпосевную подготовку материала. Их следует сначала замочить в относительно горячей воде (40 градусов) часика на пол, после хорошенько просушить. Овощные культуры Для посева в июле подходят те культуры, которым требуется длинный световой день. К числу таковых относятся редис и дайкон. Многие, конечно, привыкли высаживать редиску самой первой, однако зачастую в этом случае она не дает ожидаемых результатов, начиная вытягиваться. Еще один овощ, который можно повторно посадить в середине лета - пекинская капуста ранних сортов. При должном уходе ее урожай можно собирать уже спустя 50 суток. Также пригодны к посеву - свекла и морковь. Поэтому если по каким-то причинам пришлось запоздать с их посадкой или сделать ее повторно - смело покупайте семена. Да, слишком крупными плоды не будут, но где-то в середине сентября дойдут до вполне нормальных размеров и будут отличаться сочностью. СОВЕТ: Прежде чем сеять свеклу и морковь, семена следует обработать аналогично укропу и петрушке. Если говорить о сортах, то присмотритесь к следующим: Морковь: Нантская, Витаминная, Каротель. Свекла: Пабло, Мона. Но и это не все. Еще вполне реально посадить огурцы и кабачки, лук и горох. Поэтому если и середина лета - это вовсе не значит, что впереди только прополка да полив. https://telegra.ph/file/3f806e8e1b9145112bf00.jpg

​​Что можно выращивать рядом с чесноком? Чеснок отлично уживается со многими огородными «соседями». Рядом с ним хорошо себя чувствуют огурец, морковь, свекла, томат. Кроме того, чеснок способен защищать своих компаньонов по грядке от некоторых вредителей и заболеваний. Если его высадить рядом с кустами смородины и среди растений земляники, то ягодным культурам не будет досаждать клещ почковый. Не помешает чеснок и в цветнике. Сам чеснок хорошо растет после таких культур, как огурец, капуста, томат и все бобовые, а после него на грядке можно размещать любые овощные растения, за исключением луковых. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun1-56.userapi.com/impg/T11-o84wOCeL9RxtsKvJEak0KL9FghXs7npfZQ/Y4IgKZiPA5g.jpg?size=736x981&quality=96&sign=92e3e9d61414889180cae674bfcad3f4&type=album

​​​​8 ошибок при заготовке овощных салатов на зиму В летний период каждая вторая хозяйка консервирует овощные салаты, которые станут украшением стола в зимний период. Для того чтобы консервы хранились длительный период, важно соблюдать простые рекомендации. Часто при совершении ошибок продукт начинает бродить, и консервация становится непригодной для употребления. Неправильно обработанные овощи Перед началом консервации необходимо внимательно осмотреть овощи на наличие гнили и грязи. Недомытые продукты могут испортить все блюдо. Покупные овощи рекомендовано мыть несколько раз, используя при этом губку. Это необходимо, чтобы смыть налет от удобрений и подкормок. Неправильно обработанная тара Банки, в которые проводится консервация, необходимо тщательно дезинфицировать. Наиболее распространённый метод — это обработка паром. Однако можно использовать также микроволновую печь, в которой тара прокаливается. Распространённой ошибкой выступает мнение, что если тщательно вымыть банки с применением моющих средств, все вредные микроорганизмы исчезнут. Дешевые крышки Закаточные крышки — не тот предмет, на котором следует экономить. Часто некачественные крышки приводят к тому, что большая часть консервов начинает бродить. Чрезмерное количество специй Использовать ингредиенты необходимо строго по рецепту. Чрезмерное количество соли, сахара и перца приводит к отсутствию вкусовых качеств готового блюда. Использование йодированной соли Для консервации продуктов не рекомендовано использовать йодированную соль. Йод в соли может привести к потемнению продуктов. Продукты хранились длительный период Для того чтобы получить консервацию, которая простоит длительный период, овощи должны быть свежими. Хранение овощей более 4 дней часто приводит к брожению или снижению вкусовых качеств. Поломки закаточной машины От того, насколько герметично закрыта банка с консервами, зависит период хранения. Наличие мест, куда может попадать воздух, приводит к снижению герметичности. Поэтому хозяйки рекомендуют проверять герметичность банок, переворачивая их вверх дном или устанавливая в емкость с водой. Отказ от стерилизации Большее количество овощных рецептов необходимо стерилизовать. Это не только сделает аромат и вкус готового блюда выше, но и предотвратит риск брожения. После стерилизации в овощном салате нет микробов, которые могли бы испортить блюдо. Овощные салаты рекомендовано стерилизовать не менее 20 минут. Правильно приготовленный овощной салат хранится в течение длительного времени. Для того чтобы блюдо имело высокие вкусовые качества, важно не только подобрать свежие продукты, но и соблюдать все рекомендации рецепта. В противном случае салаты могут начать бродить и станут ядовитыми для организма человека. https://telegra.ph/file/3b085e742f1dabcd96410.jpg

​​8 ошибок при заготовке овощных салатов на зиму В летний период каждая вторая хозяйка консервирует овощные салаты, которые станут украшением стола в зимний период. Для того чтобы консервы хранились длительный период, важно соблюдать простые рекомендации. Часто при совершении ошибок продукт начинает бродить, и консервация становится непригодной для употребления. Неправильно обработанные овощи Перед началом консервации необходимо внимательно осмотреть овощи на наличие гнили и грязи. Недомытые продукты могут испортить все блюдо. Покупные овощи рекомендовано мыть несколько раз, используя при этом губку. Это необходимо, чтобы смыть налет от удобрений и подкормок. Неправильно обработанная тара Банки, в которые проводится консервация, необходимо тщательно дезинфицировать. Наиболее распространённый метод — это обработка паром. Однако можно использовать также микроволновую печь, в которой тара прокаливается. Распространённой ошибкой выступает мнение, что если тщательно вымыть банки с применением моющих средств, все вредные микроорганизмы исчезнут. Дешевые крышки Закаточные крышки — не тот предмет, на котором следует экономить. Часто некачественные крышки приводят к тому, что большая часть консервов начинает бродить. Чрезмерное количество специй Использовать ингредиенты необходимо строго по рецепту. Чрезмерное количество соли, сахара и перца приводит к отсутствию вкусовых качеств готового блюда. Использование йодированной соли Для консервации продуктов не рекомендовано использовать йодированную соль. Йод в соли может привести к потемнению продуктов. Продукты хранились длительный период Для того чтобы получить консервацию, которая простоит длительный период, овощи должны быть свежими. Хранение овощей более 4 дней часто приводит к брожению или снижению вкусовых качеств. Поломки закаточной машины От того, насколько герметично закрыта банка с консервами, зависит период хранения. Наличие мест, куда может попадать воздух, приводит к снижению герметичности. Поэтому хозяйки рекомендуют проверять герметичность банок, переворачивая их вверх дном или устанавливая в емкость с водой. Отказ от стерилизации Большее количество овощных рецептов необходимо стерилизовать. Это не только сделает аромат и вкус готового блюда выше, но и предотвратит риск брожения. После стерилизации в овощном салате нет микробов, которые могли бы испортить блюдо. Овощные салаты рекомендовано стерилизовать не менее 20 минут. Правильно приготовленный овощной салат хранится в течение длительного времени. Для того чтобы блюдо имело высокие вкусовые качества, важно не только подобрать свежие продукты, но и соблюдать все рекомендации рецепта. В противном случае салаты могут начать бродить и станут ядовитыми для организма человека. https://telegra.ph/file/d0293d88a962bb7ec5043.jpg

​​Обзор сидератов: Фацелия Фацелия - ценный медонос, отличается быстрым ростом, накоплением большого количества зеленой массы. Корень Фацелии охватывает глубину почвы до 20 см, при этом структура почвы улучшается, она становится рыхлой и воздухопроницаемой. Фацелия может произрастать на любых типах почв. Для улучшения качества земли после снятия урожая, засейте участок фацелией. За 1-2 месяца до заморозков фацелия вырастит и улучшит качество почвы. Чем гуще посеете траву, тем больше зеленой массы и больше перерабатывается корнями почвы. Посеяв фацелию весной на грядках и высадив по ней потом рассаду овощей (кабачки, капуста и т.д.) можно таким образом защитить рассаду от перепадов температуры ночью, а днем будет тень и защита от ветра. Посадку рассады осуществляют в грядках фацелии, сделав лунки и затем присыпают их компостом. Через 5-7 дней фацелию срезают и мульчируют ею почву на этих же грядках. Для улучшения урожая помидоров, огурцов высаживайте их на участок, засеянный фацелией. В траве сделайте небольшие гнёзда, лунки и сажайте. Фацелия, выделяя фитонциды, обеззараживает весь участок, сохраняет влагу, привлекает опылителей и отвлекает паразитов. Овощные культуры не болеют, быстрее растут, нет пустоцвета. Сейте фацелию вокруг грядок, кустов, деревьев для дезинфекции участка, опыления. Для увеличения урожая картофеля, после окучивания, посейте фацелию полосками между рядами - она поможет верхнему слою почвы не уплотняться, сохраняет влагу, обеспечивает дополнительный доступ кислорода к клубням. Способствует росту и качественному созреванию клубней. Фацелия является хорошим отвлекающим гусениц и других паразитов растением. Есть сведения, что фацелия может подавлять развитие нематод в почве. Улучшая и обогащая почву, фацелия делает ее неблагоприятной для обитания вредных насекомых. Фацелия хорошо вытесняет сорняки со своего участка. Посадка фацелии на кислых почвах, способствует изменению кислотности почвы от кислой к нейтральной, что может быть использовано для борьбы с сорняками, предпочитающими кислые почвы, например мокрица. телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Сад Огород https://telegra.ph/file/3eb5e856770b04b95bb01.jpg

‍Овощная смесь на зиму Зимой хочется овощей, которых так не хватает, поэтому овощные смеси приходят на помощь! Ингредиенты лук 1 кг. морковь 1 кг. сладкий перец 1 кг. помидоры 1 кг. (по желанию) корень петрушки 1 шт. корень сельдерея 1 шт. (по желанию) петрушка 400 гр. укроп 400 гр. соль 1 кг. (крупной не йодированной) Приготовление Все овощи и зелень моем, чистим, обсушиваем на бумажных полотенцах. Морковь натереть на крупной терке. Овощи порезать кубиками. Все складываем в таз. Корень петрушки и кусочек корня сельдерея (по желанию) натираем на крупной терке, отправляем в таз. Зелень петрушки и укропа — нарезать крупно, добавить туда же к остальным овощам. На это количество высыпаем 1 кг крупной не йодированной соли. Аккуратно руками перетряхиваем, перемешиваем всю заправку, чтобы она равномерно просолилась. Оставляем в покое на 3-4 часа — выйдет лишний сок. Раскладываем по чистым банкам, утрамбовывая, чтобы выходила лишняя жидкость. Сверху насыпаем чуть крупной соли со дна таза. Храним в помещении, она не портится. Пользуемся так — либо подсаливаем суп или второе блюдо прямо вместо соли, добавляя ложечку по вкусу. Либо предварительно 2-3 ст.л. заправки заливаем в мисочке водой, вымачиваем лишнюю соль, а потом отжимаем от соленой воды, добавляем в варево только овощи. Тогда придется блюдо еще дополнительно подсаливать, но в конце варки, чтобы не пересолить! https://smmbox.com//uploads/temp/0d769266eee98cb03de2d1eed6a2502f.jpeg

​КАК СДЕЛАТЬ ВЫТЯЖКУ ИЗ СУПЕРФОСФАТА По порядку - зачем, чего и сколько. . Суперфосфат является одним из самых популярных и одновременно одним из самых полезных удобрений, применяемых при выращивания помидор. Для повышения урожайности, его используют в достаточно высокой концентрации. При внесении в почву, суперфосфат не только обогащает ее большим количеством фосфора, но и делает этот фосфор более доступным для растений. Высокий уровень фосфора увеличивает скорость движения воды по всему растению, делает листья более здоровыми, и помогает растению производить более жизнеспособные плоды. Лучше всего работает внекорневая подкормка растений. Только опрыскивать надо нижние стороны листьев, капли должны быть очень мелкие, чтобы не стекали. Само опрыскивание надо проводить вечером, в сухую погоду. Если придерживаться приведенной пропорции, то овощные и цветочные культуры надо опрыскивать фосфорной подкормкой один раз за время цветения, а плодово-ягодные – дважды. Но деревья лучше поливать фосфорной подкормкой под корень. Рекомендуемое соотношение - 20 стол. лож. на 3 л. горячей воды ( 90 г.), настоять сутки, отцедить, осадок выбросить. Это рабочий раствор ( суспензия) который используют для приготовления основного удобрения: В 10 л. воды добавить 150 мл суспензии + 1 стол. ложка азотного удобрения + 0,5 л банка просеянной золы. Азот использовать в качестве компонента раствора для полива надо обязательно, т.к. фосфор без него плохо усваивается растениями. https://telegra.ph/file/3e1ed991d7184274118a0.jpg

​ На заметку! Часто применяемые препараты на растениях и их дозировка. ================================================= 1. ЦИРКОН - после высадки рассады полить под корень ( 1 мл х 10л воды) Через 10 дней повторить. Затем в той же дозировке, в период цветения 1-2-й кисти ( предохраняет от опадания завязки и улучшает цветение. При ботритисе лилий, опрыскивать при нарастании листьев и перед цветением. 2. МОНОФОСФАТ КАЛИЯ - подкормка петуний ( 10 гр х 10л под корень), с интервалом а 2 недели. 3. ГУМИ-К (1:1:3) + 11 МИКРОЭЛЕМЕНТОВ Мощно повышает урожайность и защищает от неблагоприятного фактора. Маточный раствор: растворить 300 гр пасты в 600 мл воды (1:2). - Полив и опрыскивание горшечных растений ( 4 кап х 200 мл воды) - Полив или опрыскивание овощных культур ( 1стол лож х 10 л. воды) 4. КОСТНАЯ МУКА - чтобы удобрение лучше усвоилось, следует провести дополнительную подкормку Фосфатовитом или гуматами. 5. ГУМАТ КАЛИЯ - провести подкормку 1 раз за неделю до высадки рассады. Затем с интервалом 1 раз в 3 недели. 6. МАГБОР - внести в землю при создании лунок. Особенно следует это сделать если почва песчанная. 7. ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА - если плохо развиваются корни у высаженной рассады, надо добавить янтарную кислоту при первом поливе ( 1 таблетка х 1 л. воды). Или по листу: 2гр янт. к- ты + 30 мл нашатырного спирта х 10л воды с момента высадки рассады. 8. АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА - азот а этом удобрении находится в 2- х формах: одна усваивается быстро и эффективно, а другая обладает пролонгированным действием. 9. ФОСФОР - преобладание фосфора находится в Нитроаммофоске, Суперфосфате, Аммофоске, Монофосфате калия. Простым суперфосфатом идеально пересыпать компостные кучи. На кислых почвах лучше применять двойной суперфосфат. Сначала делаем вытяжку: 100 гр х 1 л горячей воды, настоять, процедить. Для подкормок: 100 мл х 10л х 1 м кв. Отличное осеннее удобрение - монофосфат калия. 10. ЭНЕРГЕН - проводим внекорневые подкормки ( 10 капель х 1л воды) 11. ПРЕВИКУР ЭНЕРДЖИ - борется с ложной мучнистой росой (10 мл х 5 л ) - по листу. 12. ПЛАНРИЗ - биопрепарат, который применяют в качестве профилактики от Кладоспориоза, который часто возникает при теплой, дождливой погоде. 1- я обработка проводится до цветения! 13. РИДОМИЛ - ГОЛД профилактика от фитофторы, применить за несколько дней до высадки рассады ( 15 гр х 10л). 14. СУЛЬФАТ МАГНИЯ - от пожелтения озимого чеснока. Если не помог азотный полив, сначала пролить чистой водой, а затем лейкой через сито ( 1 стол лож х 10л воды) 15. МЕГАФОЛ - антистресс. Овощные культуры, петунии - по листу ( 1гр х 1л воды) Применяется при неблагоприятной погоде и нарушении в агротехнике. 16. ЭПИН или ЦИРКОН - каждые 10 дней профилактически опрыскивать Эпином - в прохладную дождливую погоду. Цирконом - в жару. ХВОЙНЫЙ ЭКСТРАКТ - от тли. 1 пачка из аптеки х 6л воды, опрыскивать деревья. АКТАРА - отличное средство от трипса на петунии ( 1 гр х 1л по листу, обильное смачивание) ПЛАНТАФОЛ - формула 20:20:20, подкормка цветов ( по листу) во время вегетации в течении сезона ( 3 гр х 1л воды) ХЕЛАТ ЖЕЛЕЗА - (1гр х 1л воды) Опрыскивать петунии, виноград и т.д. при пожелтении молодых листьев, но при этом прожилки остаются зелеными. Обычно это бывает при внесении большого количества золы и переливе воды. Можно использовать железный купорос - 1 чайн лож без верхушки + 1 чайн. лож лимонной кислоты х 10 л. воды (больше нельзя, иначе сожжете листья!) СПОРОБАКТЕРИН - профилактика от мучнистой росы ( по листу и почве 5 кап х 0, 5л воды) при наступлении тепла. Применяется на огурцах, красной смородине, цветах. АЛИРИН + ГАМАИР - после посадки огурцов пролить почву ( по 1 табл х 5л воды) Для опрыскивания - по 1 табл х 1 л воды. Обрабатывать вечером, т.к. на ярком солнце и под лампами бактерии гибнут. https://telegra.ph/file/d38ae57b94f2d2bfe09d3.jpg

‍ОПРЫСКИВАЮ РАСТЕНИЯ ПОДКОРМКОЙ ИЗ ДРОЖЖЕЙ, БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ И БЕЗ ХИМИИ! Опрыскиваю растения настоем из дрожжей, и мои помидоры и огурцы ничем не болеют! Делаю я свою подкормку так: • 3 л воды подогреваю до 38° С (не выше, иначе дрожжи погибнут), • растворяю в них 10 ст. ложек сахара 10-граммовую пачку сухих дрожжей. Имейте в виду, что тару нужно брать больше, чем 3 л, так как дрожжи «загуляют» и масса увеличится в 2-2,5 раза. 1. Оставляю дрожжи «гулять» на четыре-десять часов, время от времени помешивая раствор. Обычно я готовлю подкормку утром, чтобы вечером, когда спадет жара, выйти с опрыскивателем в огород. 2. Когда дрожжи отбродят, я беру ведро, наливаю в него 7 л воды, доливаю 3 л дрожжевой закваски и вношу под свои растения. Опрыскиваю растения подкормкой из дрожжей, большой урожай и без химии! Таким раствором можно подкармливать абсолютно все овощные растения. Огурцы подкармливаю раз в 10-12 дней, помидоры и остальные овощи – один раз в 15 дней по литровой баночке под каждый кустик. Перед подкормкой я хорошо проливаю растения чистой водой, так как любая подкормка делается только после хорошего полива. Что касается внекорневых удобрений, то этим же раствором я делаю подкормку по листу. Причем это не только подкормка, но и профилактика фитофтороза и других грибковых заболеваний. Почему? Потому что дрожжи – это грибки, которые занимают лидирующую позицию на растениях вместо других, патогенных, вытесняя их. Таким образом на ваших растениях поселяются полезные дрожжевые грибки и погибают вредные. Если раз в две недели вы будете обрабатывать дрожжами свои помидоры и огурцы, то можете быть спокойны – ваши растения не заболеют, и вы забудете, что такое фитофтороз. Эффект после опрыскивания дрожжевой подкормкой вы увидите через два-три дня – листва на растениях станет ярко-зеленой, будет выглядеть здоровее, само растение сразу прибавит в росте, станет активно цвести и плодоносить. Когда нужно вносить такие подкормки? Опрыскивание по листу нужно проводить обязательно вечером: перед самым заходом солнца. Это нужно для того, чтобы растение успело впитать в себя все полезные вещества, и чтобы солнце не обожгло листву. https://smmbox.com/uploads/temp/a09b164fc627b85cd244192ebea76436.jpeg

ФИРМЕННЫЕ ГОЛУБЦЫ Для начинки: Фарш-1 кг(желательно телячий) Лук-500 гр(мелко режем) Рис-200 гр(варим 5 минут,остужаем и процеживаем) Соль,чёрный перец по вкусу. Для зажарки: Лук-2 шт Морковь-2 шт Помидор-1 шт(чистим от кожуры,мелко режем) Томатная паста-1 ст л Специи по вкусу у меня смесь острых перцев. Капусту парим в небольшом количестве воды под крышкой, как показано на видео. Лук и морковь обжариваем до готовности, добавляем томатную пасту, помидор, соль, специи жарим пару минут и добавляем не много кипятка. Голубцы формируем как показано на видео, желательно готовить в казане с толстым дном. Складываем заливаем кипятком, солим, перчим и готовим под грузом 35-40 минут. Пробуем если рис не готов готовим до готовности риса. Готовые голубцы поливаем зажаркой, посыпаем зеленью и подаём Домашняя консервация | Наш уютный чат

​АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ Зачем, куда и сколько ----------------------------------------- Из числа азотных удобрений наибольшее распространение получили аммиачная и натриевая селитра, а также мочевина. Все удобрения, названия которых включают слова «аммоний», «аммиак» или «селитра», относятся к этой категории. Аммиачная селитра, или азотнокислый аммоний, представляет собой гранулированное удобрение, которое содержит 35 % азота. Оно хорошо растворяется в воде, поэтому растения легко усваивают его. По большей части аммиачную селитру используют в подкормках в комплексе с другими удобрениями. Мочевина (карбамид) — это азотное удобрение в гранулах, содержащее 46 % азота и хорошо растворимое в воде. Поскольку мочевина обладает способностью подкислять почву, ее нужно использовать вместе с известью. Натриевая селитра, также известная как натрий азотнокислый или нитрат натрия, содержит 16 % азота. Удобрение производится из природного минерала «чилийская селитра». Это кристаллическое твердое вещество белого цвета с горько-соленым вкусом, иногда имеет сероватый или желтоватый оттенок, растворяется в воде лучше, чем калийная селитра. Натриевая селитра является физиологически щелочным удобрением, способным слегка подщелачивать почву, поэтому ее эффективно используют на кислых почвах в сочетании с хорошо растворимыми в воде фосфорными и калиевыми удобрениями. Натриевую селитру применяют на всех типах почв под картофель, столовую и сахарную свеклу, различные овощные культуры, плодово-ягодные и декоративные насаждения. Сернокислый аммоний (сульфат аммония) представляет собой кристаллическое вещество сероватого или белого цвета. Хорошо растворяется в воде. Содержит 24 % серы и 21 % азота и является побочным продуктом коксовой, сталелитейной и газовой промышленности. Содержащийся в этом удобрении азот медленно вымывается водой, поэтому его рационально использовать на сильно увлажненных почвах. Среди наиболее распространенных комплексных азотных удобрений, содержащих 2–3 вида питательных веществ, можно назвать аммофос, калийную селитру, нитрофоску, огородные смеси и золу. Аммофос представляет собой минеральную смесь в гранулах. В ней содержится 50 % фосфора, легко усваиваемого растениями, и 11–13 % азота. Калийная селитра, или азотнокислый калий, имеет вид кристаллического порошка белого цвета с желтовато-серым оттенком. Удобрение содержит 45 % калия и 13,5 % азота, хорошо растворяется в воде. Его применяют под все овощные культуры в комплексных смесях и в качестве основного удобрения. Нитрофоска — это минеральная смесь, содержащая примерно в равных долях (по 12–17 %) фосфор, азот и калий. Смесь хорошо растворяется в воде, ее используют под все овощные культуры. https://telegra.ph/file/7606eadbe1644afcc8764.jpg

​​ЛУЧШИЕ ПОДКОРМКИ СЛАДКОГО ПЕРЦА Чем же подкормить перчик после пересадки его на постоянное место в открытый грунт? В период цветения в качестве подкормки используйте следующий раствор. На емкость, объемом 100 литров возьмите: • 5-6 кг листьев молодой крапивы, мать-и-мачехи, подорожника, мокрицы, одуванчика; • 10 л перепревшего коровьего навоза; • 10 столовых ложек золы. Все компоненты сложите на дно емкости, а затем залейте ее водой. Теперь содержимое емкости перемешайте, настаивайте в течение недели и используйте для полива. Расход должен быть примерно 1 л подкормки на 1 растение. Оставшимся раствором можно подкормить и другие овощные культуры. В период плодоношения используйте следующий раствор. На емкость объемом 100 л возьмите: • 5 л птичьего помета; • 10 л коровьего перепревшего навоза. Также как и в первом случае бочку залейте водой, содержимое перемешайте и настаивайте 4-5 дней. Полученным раствором подкормите перец (5-6 л на 1 м2). В течение сезона необходимо подкормить растения 4-5 раз. Подкормки всегда проводите по влажной почве. Интервал между подкормками должен быть не менее 10 дней. Кроме этого в период цветения и плодоношения старайтесь проводить сухие подкормки древесной золой (на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы). Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-14.userapi.com/impf/PzvD534CHzfKzPDrPDGPhxdfGlEW5iCUDuQ23Q/z0mPucY10LI.jpg?size=660x571&quality=96&sign=ad404d6c5833332a1c83ae6853bf680a&type=album

Какой сегодня день? 14 июля — Кузьма и Демьян, Летние Кузьминки В народе сегодня было принято отмечать Летние Кузьминки – бабье торжество, на которое обычно устраивались женские пиры. В день Кузьмы и Демьяна проходили женские братчины, во время которых готовили совместную кашу. Кроме каши, на стол также ставили пиво и овощные блюда. На пиршество собирались всей деревней, также приглашали путников. А еще хозяйки верили, что 14 июля получается самое вкусное варенье из малины, поэтому именно в день Кузьмы и Демьяна женщины занимались его приготовлением. У каждой был свой рецепт, которым она ни с кем не делилась в другие дни. Зато в Летние Кузьминки никто не имел права отказать в раскрытии своего секрета, иначе, согласно поверью, все варенье пропадет телеграм канал Аленкина усадьба |Личный блог Какой_сегодня_день

 Стоит ли подкармливать садовые растения молочной сывороткой Бытует мнение, что бактерии, содержащиеся в сыворотке, увеличивают плодородие почвы. Так и ли это на самом деле? Молочнокислые бактерии живут не только в молочных продуктах. Они есть и в квашеной капусте, моченых яблоках, силосе. Эти бактерии не дают продуктам сгнить - подавляют рост гнилостных микроорганизмов. За счёт этого препараты с молочнокислыми бактериями широко применяются в пищевой промышленности и сельском хозяйстве (для заготовки кормов для животных). Внесение в грунт сыворотки, которая как раз содержит эти бактерии, не влияет на его плодородие. Но несмотря на это она очень полезна для растений. Сыворотка - ценный источник азота, фосфора, калия и кальция. Внесение сыворотки профилактирует вершинную гниль, которая встречается у многих овощных культур. Для подкормки 1 л сыворотки разбавляют в 10 л воды. Также сыворотка помогает восстановиться растениям после воздействия неблагоприятных факторов среды. После различных стрессовых ситуаций овощные, цветочные либо любые другие травянистые растения и деревья полезно опрыснуть по следующему рецепту: В 500 мл молочной сыворотки добавить 2-4 таблетки любого аптечного фермента для пищеварения (панкреатин, креон и т. п); подержать сутки в теплом месте; разбавить 10 л воды и опрыскивать рассаду, садовые растения, саженцы и т. д. Сывороткой с добавлением ферментов хорошо обрабатывать растения, попавшие под заморозки или протяженные дожди. Опрыскивание с добавлением ферментов более эффективно, нежели обработка просто разбавленной сывороткой. Растения легко его усваивают, если даже корни на момент внесения не работают. По действую на культуры такое удобрение можно сравнить с препаратами с аминокислотами - Аминозол, Изабион, Аминорост. Также молочная сыворотка является органическим способом борьбы с вредителями и болезнями. Чтобы избавиться от трипсов или тли в 1 л сыворотки добавляют пузырек аммиака. Полученный раствор вливают в 10 л воды и опрыскивают садовые культуры. https://sun9-48.userapi.com/impg/z5e9nJmKPLMN8g1hifXY3BWfCl9q2lEZzZo8AQ/Z26sCu-NznU.jpg?size=790x502&quality=96&sign=4b5a5d5f5a9a3cbfbca4e03820edfb2c&c_uniq_tag=pVf4Tko-Gv4_mMHGbSFBSVCsnY5SHVoQfBrpk4B6WUc&type=album

Красивые цветочные бордюры Красивые цветочные бордюры. Бордюром называют узкую (от 30 до 50 см в ширину), длинную полосу растений, окаймляющую садовую дорожку, газон или цветник. Для посадки в бордюрах рекомендуют использовать невысокие культуры, не более 40 см высотой. Впрочем, как в любом правиле, здесь бывают исключения. В качестве бордюрных высаживают как цветочные, так и декоративно-лиственные растения: миниатюрные хосты, колеусы, цинерарию серебристую и другие. Это очень выигрышный вариант: в отличие от большинства цветущих культур, декоративно-лиственные привлекательны в течение всего сезона. Бордюр может оформляться однолетними, двулетними и многолетними растениями. Из однолетних часто используются алиссумы, агератумы, низкорослые бархатцы и календулы, петунии, лобелии, цинерарии, кустовые настурции и другие. Из двулетников лучше всего для посадки в бордюрах подходит, пожалуй, виола. Большой выбор предлагают многолетники: это и различные луковичные (мускари, крокусы, хионодоксы и другие), и примулы, и флокс шиловидный, и чистец византийский, и хосты, и бруннеры, и лаванда, и прочие. Даже овощные культуры могут быть использованы для бордюров! Листовой салат, петрушка кудрявая и даже обычная морковь могут стать интересным и оригинальным элементом оформления вашего участка. А декоративная капуста сохранит необычность и яркость до поздней осени, до первого снега. Поскольку основная функция бордюра — обрамление какого-либо ландшафтного элемента, он сам по себе должен иметь четкие контуры. Нередко, особенно если такой цветник на даче используется для оформления газона, его границы обозначают, используя декоративную бордюрную ленту; она помогает сохранить заданные очертания, не позволяя растениям излишне разрастаться (что бывает особенно важно при посадке многолетников). https://vk.com/wall-126838568_9238

​Характеристики и свойства минеральных удобрений. Хлористый калий. Важно вносить задолго до периода посева, с тем, чтоб он успел раствориться в почве. Хорошо вносить под осеннюю перекопку грунта, при норме 5-20 г на 1 кв.м. Хлор не рекомендуется применять для картошки, бобовых культур, винограда и ягодных. Сернокислый калий. Подходит уже под весеннюю перекопку, при норме 15-25 г на 1 кв.м. Лучше всего давать под овощные и плодовые культуры, также применяют на кислых грунтах, с целью ее баланса. Не используют в сочетании с мочевиной или мелом. Двойной суперфосфат. Это универсальное средство для разных культур и почв. Обычно дают весной, при первой перекопке. Хорошо сочетается с калийными удобрениями. Примерный расход: 40-50 г на 1 кв.м.

​Способ, как сделать холмиковую грядку на огороде Грядки на огороде можно делать совершенно разными, это зависит от задач, типа почвы и климатических условий в регионе. Предлагаю вашему вниманию холмиковую грядку. Это необычная конструкция позволяет выращивать различные овощные культуры. Что из себя представляет холмиковая грядка. Холмиковая грядка по внешнему виду напоминает земляную насыпь. Но внутри нее сложная конструкция, а сверху растут различные овощи. Такая грядка будет давать обильный урожай на протяжении первых пяти лет за счет питательных веществ, которые образуются внутри грядки. Когда закладывать грядку. Грядку лучше всего закладывать в летний сезон или осенью, чтобы зимой грядка устоялась и начался процесс перегнивания. Тогда весной следующего года можно уже сажать овощные культуры. Преимущества холмиковой грядки: Хороший рост корневой системы овощей, Температура почвы грядки выше температуры почвы на огороде, На склонах грядки равномерно освещает овощи, Большой запас питательных веществ в грядке, Непрерывное использовании грядки на протяжении пяти лет. После использования грядка оседает, образуя плодородный слой в 35 см Как сделать холмиковую грядку. Поскольку грядка у нас получится не похожей на остальные грядки на огороде, ее лучше всего расположить в конце или сбоку участка. Для этого снимаем дерн шириной 2 м, длину грядки можно делать любой. На данном месте выкапываем землю на штык лопаты глубиной. На дно укладываем мелкую сетку. Это необходимо для того, чтобы защитить растения от проникновения мышей и других грызунов и вредителей. Посередине шириной 60 см укладываем ветки и другую древесину. Можно даже укладывать толстую древесину, это все перегниет. Высота данного слоя должна быть не менее 40-45 см. На древесину кладем листву и другие растительные остатки. Высота данного слоя должна быть не менее 20 см. Дальше идет слой из незрелого компоста или свежего навоза, слой должен быть не менее 15 см. Все слои обязательно проливаем водой. Сверху на зиму насыпаем на грядку слой мульчи из перегноя или компоста. Маленькие секреты весенней посадке. Зимой грядка выстоится, а весной сверху снега покрываем ее пленкой. Так верхний слой почвы быстрее прогреется, снег растает и увлажнит грядку. После этого можно сажать овощные культуры. У нас есть чат для садоводов - https://t.me/misadovod https://telegra.ph/file/57c7226c51e7b57fa098a.jpg

​​Какой сегодня день? 18 января — Крещенский сочельник Многие традиции и обряды Крещенского Сочельника напоминали рождественские: не ужинали, пока на небе не загорится первая звезда, блюда были только постные – блины, выпечка, рыба, вареники, голубцы, каши, борщи с фасолью и овощи, кутья «голодная», заправленная постным маслом, медом и маковым молоком. Главная традиция Крещенского Сочельника – освящение воды. Прежде чем приступать к ужину, каждый член семейства должен был выпить ее по три глотка. Ею же окропляли дом, двор и домашний скот, чтобы жить в богатстве, не болеть и радоваться жизни. Эту воду хранили и использовали, когда в доме кто-то заболевал. Именно в ночь с 18 на 19 января принято гадать. А вода, на которую в эту ночь попал лунный свет, считается освященной самой Божьей силой. Наши предки испокон веков верили, что она обладает целебными свойствами, поэтому и оставляли на ночь на подоконниках набранную в емкости воду. Кроме того, с вечера 18 января святят воду и в церквях – специальным обрядом водосвятия. Какой_сегодня_день https://telegra.ph/file/bb704f63d0ac19587eca3.jpg