​Дачник - дачнику. Как увеличить урожай огурцов. Часть огурцов я прищипываю.

Стильнoe oфopмлeниe зoны вхoдa нa учacтoк Κoмпoзиция гapмoничнaя и нeпepeгpужeннaя. Оттoгo кaждoe pacтeниe pacкpывaeтcя пo cвoeму 1 - Εль oбыкнoвeннaя Ηидифopмиc 2 - Сocнa гopнaя Πумилиo 3 - Εль кoлючaя Fat Αlbеrt 4 - Μoжжeвeльник oбыкнoвeнный Dеprеssa Αurеa 5 - Μoжжeвeльник гopизoнтaльный 6 - Рoзa пoчвoпoкpoвнaя Дневник дачника Наш уютный чат

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПОД СЫРОМ 450 гр куриной печени ,1 большая луковица ,2 ст.л белого винного уксуса, щепотка мускатного ореха ,щепотка коричневого сахара , молотый черный перец ,80 гр твердого сыра, 3 ч.л сметаны ,масло для жарки 1. Куриную печень вымыть и обсушить. 2. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 минуты. Выложить в миску. 3. В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, орех, поперчить и готовить 4 минуты. 4. Разложить печень в порционные формочки, положить по 1 ч.л сметаны, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1 минуту или в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Дневник дачника Наш уютный чат

Антуриум. Поливаем так, чтобы цвел! Наиболее частая ошибка — это переувлажнение субстрата, в чрезмерно переувлажненном субстрате у антуриума быстро подгнивают корни, что может привести к гибели растения. Застаивание воды в поддоне недопустимо, ее надо сливать сразу после полива. Подкармливают антуриумы в весенне-летний период 1 раз в 2-3 недели. Так как антуриумы чувствительны к переизбытку минеральных солей и извести, то удобрения вносят разбавленной концентрации. Подкормки органическими удобрениями очень эффективны, но не всегда доступны. Закладку бутонов стимулирует прохладная зимовка при температуре 15-16°C. При соблюдении ухода растения могут цвести на протяжении всего года. Дневник дачника Наш уютный чат

ОРГАНИЧЕСКИЕ ПОДКОРМКИ ДЛЯ РАССАДЫ И КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ Кофейная гуща как удобрение Любители кофе, которые не ленятся высушивать отработанную кофейную гущу, смешивают ее с грунтом перед посевом семян на рассаду или пересадкой комнатных растений. Кофе хорошо разрыхляет почву, улучшает ее водопроницаемость и привносит с собой питательные макро- и микроэлементы, в особенности азот. Очень рекомендуют добавлять кофейную гущу в грунт для рассады помидоров и баклажанов. Некоторые огородники бояться использовать кофе, потому что уверены: кофе раскисляет почву. Однако это миф. Увеличить кислотность почвы способен необработанный кофе, а обжаренный и уже использованный по назначению имеет реакцию близкую к нейтральной. Удобрение кофейной гущей может быть полезно: томатам, огурцам, баклажанам, розам, азалиям, камелиям, гортензиям, папоротникам, рододендронам. Дневник дачника Наш уютный чат

Ваше счастливое комнатное растение Земные знаки и их растения-талисманы Для Земных знаков благоприятны любые цветы – хризантемы, розы. Розы жёлтого и пурпурного цветов считаются генераторами положительной энергии Ци. Благоприятно выращивать эти замечательные цветы как в саду, так и дома. Считается, что роза вырабатывает положительные энергетические круговые импульсы и заполняет пространство хорошей энергетикой. Ни один китайский сад не обходится без хризантем. Хризантема способна защитить Ваш дом от негативных энергетических сущностей. Но не держите цветущие растения в спальне. Они подавляют во сне женскую энергетику. Традиционно приносят счастье Земным знакам цитрусовые деревья. Лимонное дерево значительно повысит иммунитет, если Вы склонны к простудам или являетесь человеком пожилого возраста. Апельсиновое и мандариновое деревья способствуют зачатию славных малышей, а также психической и физической релаксации. Дневник дачника Наш уютный чат

ШПРОТНЫЙ ТОРТ Яйцо (сырые) — 5 шт, Консервы рыбные (Шпроты в масле) — 1 бан. Чеснок — 3 зуб., Сыр твердый — 150-200 г ,Молоко — 150 мл ,Мука (на глаз) Майонез — 5 ст. л. Разбиваем яйца.Взбиваем венчиком.Вливаем молоко и чуточку муки, тесто как на блины. Выпекаем блинчики Разминаем вилочкой шпроты. Пропускаем чеснок через пресс. Добавляем к шпротам половину массы чеснока и половину майонеза. Натереть на терке сыр и смешать с половиной майонеза и оставшимся чесноком. Выкладываем на глубокую тарелку блин, на него сырную массу, покрываем блином, на него - шпротную массу и так, пока не кончатся блины и начинка. Отправляем в холодильник, на сколько хватит терпения, у меня была ночь в запасе. Дневник дачника Наш уютный чат

Картофель. Окучивать или мульчировать? Зачем окучивать картофель? Здоровые многочисленные клубни – залог хорошего урожая. Но чтобы клубни хорошо развивались, им нужен воздух. Достаточного притока кислорода к корням можно добиться рыхлением. Проводить его нужно после дождя или хорошего полива, когда почва слегка просохнет. Удобно использовать тяпку или специальный плоскорез. Обогащая почву кислородом, вы одновременно боретесь с сорняками. Следующий этап борьбы за картофельный урожай – это окучивание. Оно необходимо картофелю для развития уже имеющихся клубней и образования новых. Сам процесс представляет собой обработку между картофельными рядами, когда почву пригребают к стеблю и образует холмики. Начинать окучивание нужно, когда растение достигнет высоты 20 см. Процедуру эту нужно проводить с большой осторожностью. Для начала можно пройтись по рядам специальным окучником, а затем дополнительно подсыпать почву к стеблю лопатой. Дневник дачника Наш уютный чат

ОРГАНИЧЕСКИЕ ПОДКОРМКИ ДЛЯ РАССАДЫ И КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ Удобрение луковой шелухой Луковую шелуху садоводы очень любят за эффект «два в одном». Полив или опрыскивание настоем луковой шелухи — это не только полноценная подкормка для рассады и цветов, но и мера борьбы с нежелательными микроорганизмами. Луковая подкормка готовиться из 20 граммов шелухи на пять литров теплой воды, которая настаивается в течение 4 дней, а затем процеживается. Подкормка настоем луковой шелухи может быть полезна всем овощным культурам, в особенности томатам. Дневник дачника Наш уютный чат

Не доводите почву до нервного срыва Конечно, большинство из нас хорошо понимают, что нельзя высаживать одни и те же культуры на одном и том же месте, но, к сожалению, не всегда правильно ведут этот самый севооборот. А потом недоумевают: и почему это в этом сезоне такой маленький урожай? Отвечаю многим: ну нельзя из года в год выращивать на одном и том же месте те же огурцы, или лук. Некоторые ухитряются менять не место посадки, а просто насыпать новую почву на грядку, достав из нее энное количество земли . Такой вариант вполне возможен, но только насыпать новой почвы нужно очень значительное количество, иначе получится бесполезное занятие. Все же, на мой взгляд, лучше чередовать культуры. Кстати, при правильном севообороте и сорняков становится гораздо меньше. Дневник дачника Наш уютный чат

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Куриная печень — 400 г ,Куриное филе — 200 г ,Сливочное масло — 100 г Морковь — 1 шт. ,Лук — 1 шт. Чеснок — 1 долька ,Лавровый лист — 1 шт. Соль, черный перец — по вкусу ,Молоко — 50 мл В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень. Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности. Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать. Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока. Дневник дачника Наш уютный чат

Картофель. Окучивать или мульчировать? Окучивать картофель, это неблагдодарный труд, нагребеные холмы на картофель, очень сильно нагреваються на солнце, и стебли картофеля просто пекуться, ботва картофеля быстрее отмирает... Мульчировать надо картофель вместо нагребания земли...или просто разрыхлять после дождей или же полива. Дневник дачника Наш уютный чат

ОРГАНИЧЕСКИЕ ПОДКОРМКИ ДЛЯ РАССАДЫ И КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ Подкормка отваром из картофеля или картофельных очисток Растения не зря накапливают крахмал в своих семенах, луковицах и клубнях. Крахмал является своего рода «складом питательных веществ про запас». Именно этим законом природы и пользуются дачники, подкармливая рассаду отваром, в котором варился картофель. Или же специально для этих целей отваривают очистки. Картофельное удобрение может быть полезно всем культурам и комнатным растениям. Дневник дачника Наш уютный чат

Не доводите почву до нервного срыва Нужно чередовать культуры с различными корневыми системами: глубокой и мелкой. Можно сажать все растения после бобовых культур и после лука и чеснока, за исключением их самих. Регулярно вносить удобрения, желательно органические: навоз и компост. При этом учитывать потребность растений в тех или иных элементах питания, которая зависит от выращиваемой культуры и от состава и питательности почвы. Например, зеленные культуры, картофель, капуста требуют азотных удобрений, помидорам и редьке нужно больше фосфора, а прочим корнеплодам требуется калий (им даже при посадке желательно вносить золу). Обязательно на свободных от посадок площадях весной, летом и осенью использовать зеленые сидераты, которые, безусловно, улучшают плодородие и состав почвы. Дневник дачника Наш уютный чат

Котлеты из рыбы с овощами 500 г рыба 1 морковь 50 г сыра 1 луковица 1 яйцо 2 столовые ложки сметаны специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец) Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...) К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль. Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш. Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим. Можно запечь в духовке. Дневник дачника Наш уютный чат

Пять ошибок при хранении картофеля 1. Все сорта хранятся одинаково - неверно, картофель ранних сортов долежит лишь до ноября! В первую очередь съедайте именно его. 2. Можно хранить картофель низкого качества - неверно, картофель с червоточинами, рытвинами, сколами - не перезимует, не тратьте на него место и время. Перед закладкой переберите весь картофель и выберите только хорошие экземпляры. 3. Картофель можно хранить со всеми овощами - неверно. Хорошо только хранение вместе со свеклой. 4. Картошка хранится в любом месте - неверно. Будьте особенно внимательны, если вы храните картофель на балконе или лоджии - не оставляйте мешки неприкрытыми! 5. Нельзя перебирать картофель в хранилище зимой - неверно, еще как можно! Делая это во время хранения, вы вовремя избавляетесь от разлагающихся и гнилых клубней, которые могут испортить весь урожай. Дневник дачника Наш уютный чат

ОРГАНИЧЕСКИЕ ПОДКОРМКИ ДЛЯ РАССАДЫ И КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ Сахарная подкормка Сахар — это энергия в чистом виде не только для человека. Растения тоже «сладкоежки» и один раз в неделю можно побаловать их сладеньким. Для этого прямо по поверхности земли в горшке рассыпают чайную ложку сахара, а затем просто поливают растение. Или поливают сладкой водой (2 чайные ложки сахара на стакан воды). Поскольку из сахара растениям нужна преимущественно глюкоза, кто-то использует в качестве удобрения непосредственно таблетки глюкозы, что продаются в аптеках. Для приготовления подкормки одну таблетку разводят в стакане воды. Подкормки глюкозой проводят раз в месяц, не чаще. Удобрение сахаром может быть полезно всем комнатным растениям, особенно кактусам. Дневник дачника Наш уютный чат

Какие растения сочетаются с розами? Рядом с розами высаживают цветы с небольшой корневой системой (виола, барвинок, примулы), которая не будет мешать их росту и развитию. Подходят теневыносливые растения – такие как гейхера, хоста и любые почвопокровные. Луковичные желательно сажать рядом с достаточно высокими шрабами, а мелколуковичные – среди чайно-гибридных роз и роз флорибунда. Но при этом придется внимательно следить за тем, чтобы при укрытии роз луковичные под него не попадали, так как они могут выпревать. Хорошо сочетаются с розами многие однолетние культуры, скажем, сальвия мучнистая, бегония клубневая, дельфиниум Аяксов, и двулетники – мальва, наперстянка. Выбор достаточно широкий, не стоит лишь размещать розы рядом с высокими и слишком яркими растениями. Плетистые розы сочетаются с клематисами. Кроме того, около розария полезно сажать растения, защищающие их от болезней и вредителей: бархатцы, лаванду, шалфей. Дневник дачника Наш уютный чат

Салата с красной фасолью, сыром и крабовыми палочками - 250 г красной фасоли - 200 г крабовых палочек и сыра - 1 сладкий красный перец - петрушка - майонез 1. Слейте сок с фасоли, соломкой нарежьте перец, крабовые палочки, потрите на терке сыр, мелко порубите зелень. 2. Соедините все, перемешайте и выложите салат на блюдо. Дневник дачника

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Прополка Самая большая работа в саду летом — прополка травы. Поэтому, первая задача — научиться жить с травой или без неё. Как избавиться от травы на участке? Чтобы осуществить свою мечту, позаботьтесь о том, чтобы вся свободная земля была замульчирована. Под ягодными кустарниками: смородиной, крыжовником, малиной, голубикой, жимолостью, иргой — почва мульчируется обязательно. Для мульчирования можно использовать самые доступные материалы: скошенную траву, опилки, щепу. Под слоем мульчи почва остается мягкой, воздушной, кроме того, мульча сохраняет влагу в земле, а это позволяет реже поливать. Приствольные круги плодовых деревьев или засыпьте толстым слоем мульчи из опилок, или посадите под них плотно бархатцы, календулу, настурцию. Эти растения защищают яблони, груши, айву, сливу от вредителей, а их плотная посадка также не даст возможности расти сорнякам. Нет сорняков — нет прополок. Дневник дачника Наш уютный чат

​​ЧТО СЕЕМ НА РАССАДУ В ЯНВАРЕ ⠀ Из ягод -земляника садовая ⠀ Из овощей -лук-порей -корневой сельдерей ⠀ Из цветов -гвоздика Шабо; -лобелия эринус; -бегония вечноцветущая; -примула; -петуния; -эустома; -цинерария кровавая; -лаванда; -вербена; -львиный зев; -гайлардия остистая; -гелениум осенний; -дельфиниум гибридный; -колокольчик карпатский; -кальцеолярия; -меконопсис Шелдона; -молочай многоцветковый; -пеларгония зональная ⠀ Сохраняйте себе запись и поделитесь с друзьями-дачниками! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-9.userapi.com/impg/WujZAGguVIoLQ63dK7fYrWrrsHd8VF_oPYgTLQ/VUAf-Q_emaw.jpg?size=750x420&quality=96&proxy=1&sign=4242ccd379a19f6ecff557f91bdcabcc&type=album

​​Дачникам лишь бы что-то посадить

Шедевр советыдачников дачники огород дача

Рулетики из индейки Филе индейки 900 г творог 5% 180 гр помидор 150 гр укроп 15 гр сыр твердый 45% 30 гр сливки 10% 150 мл соль по вкусу филе индейки тонко отбить смешать творог, сыр, помидор и зелень, посолить. положить начинку на каждый кусочек отбивной и свернуть рулетики. Закрепить зубочистками. выложить на сковороду, обжарить с двух сторон минут по 12 добавить сливки, немного посолить, довести до кипения не накрывая крышкой. Снять с огня и посыпать зеленью. Дневник дачника Наш уютный чат

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Прополка Вся свободная территория участка по возможности также должна быть замульчирована. На землю уложите перфорированную черную пленку (дырки делаются специально для отвода воды, например, после дождей), а сверху на пленку насыпают гальку, цветную щепу или другой материал. Так же должны быть устроены и садовые дорожки. Дневник дачника Наш уютный чат

Красивые и неприхотливые клумбы из суккулентов 1. Сразу покупайте несколько кустиков одинаковых растений, лучше, если их будет нечетное число. Так вы сможете создать насыщенные цветовые пятна в нужных местах клумбы и избежать неестественной симметрии — в одном месте можно высадить группу из 5 растений, в другом из 7. 2. Сделайте эти группы повторяющимися, так вы зададите цветовой ритм клумбы. Это прием называется «рисуем клумбу широкими мазками». А серебристая окраска суккулентов делает их действительно очень эффектным элементом любой клумбы. 3. Если вы используете контейнеры для создания цветника, то позаботьтесь, чтобы они были достаточно большого размера, чтобы цветочная композиция имела насыщенный и гармоничный вид. 4. Используйте больше разнообразие суккулентов, они подарят клумбе не только интересный серебристо-зеленый оттенок, но и очень красивую текстуру листьев. Дневник дачника Наш уютный чат

​5 удобрений для обильного урожая огурцов Чтобы получать стабильно большие урожаи, нужно знать, чем их подкармливать на каждом этапе развития. Один из самых главных, пожалуй, секретов огородоведения – регулярность, только соблюдая это правило можно добиться удвоения зеленцов. Так же нужно помнить их любовь к воде, и не давать пересыхать вообще. - зола. Она самая первая, ее кладем как в лунку, так и делаем легкий настой, приливаем ею при высаживании в открытый грунт. Так же используем при формировании грунта для рассады, на 1 кг. Земли с огорода 70 гр. золы. Ее состав очень богат на калий и фосфор, плюс много макроэлементов которые дают темно-зеленый цвет листа. Сухой же периодически посыпаем грядки. Замечено, грунт после этого более рассыпчатый. - коровяк. Ощутимо влияет на кол-во завязей. На моих кустах это дало +20%, при том что использовали два раза: во время цветения и когда начал наливаться. Перед использованием его смешивают с водой из расчета 1:4, настаивают в теплом месте дней десять. После 1 л. жижи растворяем в 10 л. воды. Выращиваем обильный урожай огурцов в ведрах Выращиваем укроп за 18 дней - жидкий компост. Для его приготовления собираем сорняки, которые есть на грядке, на одно ведро разнотравья берем еще 500 гр. верхнего слоя земли, 10 гр. живых дрожжей, 15 л. воды. Оно так же должно перебродить. Дополнительным плюсом будут опавшие яблоки, груши и ветки малины. - сахар и дрожжи. Это самый любимый раствор дачников! Делается он очень просто, достаточно развести 100 гр. на ведро воды, добавить пару чайных ложек сахара, дать постоять 5 дней и маточный раствор готов. После разводим 1:5, и подливаем каждый кустик по литре. Всем, кому советовал попробовать, результат понравился. - минеральные подкормки. Если всего перечисленного выше нет, начинайте ими кормить через 11 дней после высаживания, больше растение любит азотные, отлично откликается на комплексные. При плодоношении нужно давать фосфорно-калийные, они обеспечат обильным цветением, завязями и скорым наливом огурчика. Вот такой комплекс можно как чередовать, так и заранее сложит рацион питания на следующий сезон. Конечно же не стоит забывать и про мульчу, она удержит влагу и усилит эффект от нашей работы. https://telegra.ph/file/371fd71b0cee31c5ac155.jpg

Метод омоложения роз содой. Предлагаем вашему вниманию уникальный способ омоложения роз. Для этого применяем обычную пищевую соду, которая есть в каждом доме. На 5 литров воды разводим 1 ст. л. соды и 0,5 ч. л. нашатырного спирта, 1 ч. л. сульфата магния и 1 ч. л. натертого хозяйственного мыла. Полученным раствором опрыскиваем кусты роз. Обработку проводим утром или вечером, чтобы не было прямых солнечных лучей. Благодаря данному раствору у розы начнется активный рост новых побегов. В результате куст омолодится. Дневник дачника Наш уютный чат

ПАНА-КОТТА Молоко 1% - 100 мл Творог обезжиренный - 400 г •Вишня замороженная - 100 г (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус) Желатин - 1 ст. л Вода - 100 мл •Подсластитель - по вкусу Желатин замочить стаканом горячей воды. Вишню разморозить. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, на маленьком огне помешивая до полного растворения желатина. Смешать подсластитель, творог, желатин с молоком. На дно формы положить фрукты, ягоды. Залить получившуюся смесь в форму. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Дневник дачника Наш уютный чат

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Сад Вместо посевного газона устройте природный — просто дайте возможность расти обычной траве. Не устаивайте под деревьями ни газонов, ни водоемов — не придется очищать их от опавших листьев. А сам водоем лучше оформить в виде болотца. Также вместо традиционного газона, который требует постоянного скашивания, посадите мавританский — его косить не нужно. Среди плодовых деревьев можно посадить медоносные растения, во время цветения они привлекут в сад пчел — естественных опылителей. Если на участке появился чертополох, репейник или другой трудно искореняемый сорняк, против которого не помогает даже топор, не боритесь с ними привычными методами. Просто срежьте такое растение на уровне земли и густо посыпьте на свежий срез солью. А можно и не срезать )) Чтобы дальние уголки сада не выглядели заброшенными, необработанными, устройте там садик камней или мхов. Эти садовые объекты не требуют ухода. Дневник дачника Наш уютный чат

Красивые и неприхотливые клумбы из суккулентов 1. Не бойтесь ошибиться. У суккулентов неглубокие корни, и они достаточно успешно переживают пересадку. Так, что у вас будет шанс позже откорректировать посадки на клумбе. 2. Организуйте клумбу с перепадами растений по высоте, когда более крупные и высокорослые растения расположены в глубине клумбы, а стелющиеся и низкорослые плотной группой расположены ближе к краю клумбы. 3. Суккуленты засухоустойчивы, не требовательны к составу почвы, долго сохраняют свои декоративные свойства. Все это делает их отличными компонентами для любой клумбы. 4. Кроме того, суккуленты очень легко размножаются, достаточно небольшого отростка, и на следующий сезон у вас будет полноценный и красивый цветок. 5. Суккуленты размножаются как сумасшедшие, достаточно поливать их раз в неделю. Дневник дачника Наш уютный чат

Для морковки - марганцовка Для того чтобы ненароком не привлечь при прореживании моркови морковную муху, необходимо в ведре воды развести одну ложку столовую черного или красного (у кого какой под рукой) молотого перца и опрыскать растения перед прореживанием. А, для того чтобы урожай моркови вас не разочаровал, после второго прореживания, в начале или середине июля, полейте растения водой с марганцовкой и борной кислотой. Пропорции следующие: на 10л воды 2-3г марганцовки и столько же борной кислоты. Как правило, ведра хватает для полива 3-4 м2. Через 18-20 дней процедуру повторите. Морковь будет чистой, без гнили и червяков. Но, только не забудьте перед поливом целебным раствором полить растения водой. Дневник дачника Наш уютный чат

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО. 2 крупные луковицы 1 крупная картофелина 3 ст. л. манки соль по вкусу масло растительное для обжаривания 1 л томатного сока Лук нарежь как можно мельче . Картофель натри на терке с мелкими отверстиями, смешай с луком, посоли. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можешь добавить 1 ст. л. соевого соуса. Добавь в массу манную крупу, перемешай, отставь на 10–15 минут для набухания. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируй небольшие котлетки и обжарь их с обеих сторон в растительном масле. Сложи котлетки в толстостенную кастрюлю и залей томатным соком. Туши на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая. Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Дневник дачника Наш уютный чат

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Ягодник В ягоднике также нужно замульчировать всю землю черной пленкой, сделав в ней прорези для кустиков садовой земляники. Это также сократит ваше время, предохранит ягоды от гнили, к тому же ягоды всегда будут чистыми. Если кому-то покажется дорого использовать черную пленку в качестве мульчи, замульчируйте почву в ягоднике опилками. ️Полив Не таскайте воду лейками. Это и долго, и тяжело. Вместо этого опустите в бочку с водой насос типа «Малыш» и поливайте из шланга. При поливе из шланга расход воды теперь тоже можно контролировать. Компания Gardena, специализирующаяся на поливных и оросительных системах, разработала новое умное дополнение, устанавливаемое на шланг — расходомер. Он измеряет количество протекающей воды, что позволяет точный контролировать текущий расход воды. Это очень хорошо для растений, получающих оптимальное количество воды в зависимости от их требований, к тому же устройство помогает экономить воду. Дневник дачника Наш уютный чат

КАРТОФЕЛЬ "БУЛАНЖЕР" - 1 кг картофеля - 2 головки репчатого лука - 60 г сливочного масла - 400 мл молока - соль - молотый черный перец 1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками 2 мм толщиной. Лук нарежьте кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. 2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз. 3. Аккуратно выложите последний слой картофеля: он должен красиво смотреться, когда приготовится. Залейте слои картофеля горячим молоком. Молоко должно дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полейте растопленным сливочным маслом. Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут. 4. Готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса Дневник дачника Наш уютный чат

Лyнный кaлендарь на 2021 гoд. Пригодится для дачников. Дневник дачника Наш уютный чат

Πpocтaя, нo хopoшaя идeя! Интepecный пapник Дневник дачника Наш уютный чат

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Цветники Для наполнения цветников старайтесь сажать не только летники, но и многолетники, оптимальное соотношение между которыми будет 30% и 70%, то есть основу всех цветников должны составлять многолетние растения. Причем, большую часть многолетников должны составлять традиционные растения для вашей местности. Если вы все-таки склоняетесь к экзотике, то её количество в саду не должно превышать более 20% от общего количества садовых посадок. ️Декоративные растения В декоративной составляющей сада сделайте акцент на хвойники или другие декоративно-лиственные растения, в том числе и травянистые, например, хосту, гейхеру, чистец, ясколку. ️Садовые конструкции Если ставите в саду какие-то деревянные конструкции, не забудьте обработать их пропиткой от гниения, покройте лаком или краской, тогда они прослужат вам долгие годы. Дневник дачника Наш уютный чат

Симпaтичнaя тeнeвaя клумбa. Для тeх ктo любит мoнoхpoмныe цвeтники! 1. Κoпытeнь oбыкнoвeнный 2. Χocтa Μидвecт Μэджик 3. Χaкoнeхлoя 4. Πaпopoтник Дневник дачника Наш уютный чат

САЛАТ С АВОКАДО, КУРИЦЕЙ И БРЫНЗОЙ Авокадо 1 штука Куриное филе отварное 100 г Сыр брынза 100 г Помидоры 100 г Салат зеленый 5 штук Лимоны ½ штуки Маслины без косточек 1 банка Масло оливковое 3 ст.ложки 1. Тщательнейшим образом моем-чистим всех участников торжества. 2. Нарезаем по вдохновению. 3. Опыт настойчиво советует мельчить листовой зеленый салат «от души» — потом его будет легче подцеплять вилкой. 4. Заправка — соединяем оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем. Дневник дачника Наш уютный чат

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Вредители Борьба с вредителями также занимает много времени, нервов и денег. Прежде всего, нужно понимать, что в декоративном саду, цветниках, точно так же, как и в огороде, должен соблюдаться севооборот. Никогда не сажайте на то же место новые растения, где до этого росли растения этого же вида. Возвратные посадки многолетников допускаются только через 3–4 года, летников — через 2 года. Если этого невозможно избежать, тогда нужно полностью сменить верхний слой грунта в месте посадки. По возможно высаживайте отпугивающие вредителей растения, как в случае с плодовыми деревьями. К таким растениям кроме бархатцев, настурции, календулы, можно отнести пряные травы, лук, чеснок, чистотел, тысячелистник, папоротник, ромашку аптечную. Конечно, они отпугивают не всех вредителей, но многих. Дневник дачника Наш уютный чат

Ошибки при выращивании баклажанов 1. Несмотря на то, что баклажаны и помидоры принадлежат к одному семейству, высаживать их на грядке совместно нельзя. Их нельзя так же размещать даже на одном подоконнике в рассадный период. 2. Дачники очень часто считают, что при использовании в качестве удобрения навоза, растения не нуждаются в подкормке азотными удобрениями. Баклажаны, помимо азотных удобрений, любят подкормки компостом и настоями коровяка. Периодически вокруг растений необходимо рассыпать древесный уголь или золу. 3. Неправильный полив сильно влияет как на рост самих растений, так и на урожай. Баклажан чувствителен к повышенной влажности. Переизбыток влаги приводит к развитию грибковых заболеваний, а так же затрудняет опыление. Недостаток влаги тоже вреден, так как корневая система расположена в верхнем слое почвы. Баклажаны нужно поливать обильно, но без застоя влаги, вода для полива должна быть теплой. При поливе не мочите листья растений. Дневник дачника Наш уютный чат

Чудо-удобрение для кабачков Чтобы кабачки выросли крупными, вкусными и хрустящими,нужно их подкармливать!! Для этого нужно сделать полезный настой: В 10 л.теплой воды разведите 3 ст.л. помета, перемешайте деревянной палкой. Закройте крышкой и дайте настояться в течение 3 суток. Затем полейте под каждый кустик по 1 литру удобрения. Проводите такую подкормку любимым кабачкам раз в 2 недели. Дневник дачника Наш уютный чат

Сырный суп - 500 г куриного филе - 400 г плавленого сыра - 150 г риса - 400 г картофеля - 150 г моркови - 150 г лука - соль - перец - зелень по вкусу Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. Дневник дачника Наш уютный чат

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Вредители По возможности, не сажайте на участке растения, привлекающие рекордное число вредителей. Например, имеет смысл отказаться от посадки на участке боярышника. Уничтожайте скопления вредителей, о которых вам известно, например, всегда убирайте опавшие листья. У тех, у кого растет на участке калина, в том числе декоративная Буль-де-неж, не понаслышке знают, как трудно бороться с тлей, которая оккупирует буквально каждую веточку растения. Но стоит поздней осенью срезать верхушки молодых побегов текущего года калины, и вы будете полностью избавлены от кладок тлей в следующем году. Постарайтесь по возможности меньше пользоваться химическими инсектицидами. Просто нужно помнить, что в природе все сбалансировано, и уничтожение одного вида вредителей может привести к тому, что обязательно появится другой, возможно, более агрессивный. Дневник дачника Наш уютный чат

Ошибки при выращивании баклажанов 1. Баклажаны любят рыхление, но глубокого рыхления стоит избегать, не рыхлите растения глубже, чем на 3-5 см. Рыхление лучше проводить после полива. 2. Известно, что баклажаны очень сильно ветвятся. Этот процесс лучше держать под контролем. Оставив на растении 3-4 побега, остальные лучше удалять, это же касается и многочисленных цветков, особенно если погода не благоприятная. Если же погода хорошая, то количество оставленных завязей можно увеличить, тут все зависит от конкретных погодных условий. Дневник дачника Наш уютный чат

Когда-то Зима в деревеньке жила, Я помню, какой она раньше была: Проснешься поутру, в узорах стекло, Уж топится печка и в доме тепло... Поели по-быстрому - ноги в пимы, И с горки кататься бежали все мы! В деревне кипела вся жизнь, трактора То возят, то грузят, снег чистят с утра. То лошадь коровам сенца провезет, Снуют на работу, с работы народ! Сейчас, Зима тоже, как будто живет, Но все по-другому: и жизнь, и народ: Совхозов уж нет, как и нет тракторов, Уж нет лошадей, и полей, и коров... По улице редкий прохожий пройдет, Как будто в деревне никто не живет. Детей, днем с огнем, не увидишь зимой, Какие им горки - скорей бы домой! Народ стал другой от проблем и забот, И всем безразлично, чем ближний живет! Разбег-то всего здесь - поменьше полвека, А как изменила-то жизнь человека, Нас всех, и детей изменила...она, ЖИЛА в деревеньке, когда-то Зима... Дневник дачника Наш уютный чат

С добрым утром ! И будет февраль. Будут вьюги скулить у порога. И окна зажгутся. И свет будет — тёплая медь. Наверно, зима для того и придумана Богом - Чтоб людям почаще хотелось друг друга согреть. Дневник дачника Наш уютный чат

ПРОСТЕЙШИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЛЮБЫМИ ФРУКТАМИ 4 яйца ,150мл молока ,75 мл растительного масла, 180 гр сахара , 10 гр разрыхлителя, 350 гр муки ,соль ,600 гр фруктов В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар. Все перетираем венчиком. В массу вливаем теплое молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем. В смесь в несколько заходов вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно получается жидким, суть гуще, чем на оладьи. Берем форму для выпечки (24 см.), застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто. Фрукты нарезаем небольшими кусочками и вставляем в тесто. Сверху присыпаем сахаром. Пирог выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Готовый пирог полностью остужаем и подаем к столу. Дневник дачника Наш уютный чат

КАК МИНИМИЗИРОВАТЬ ТРУД В САДУ ️Вредители Для повышения эффективности борьбы с вредителями, привлекайте естественных врагов садовых вредителей — птиц. Но зимой устраивайте кормушки не на деревьях и кустарниках, а в других местах. Дело в том, что упавшие семена с кормушки привлекают в сад мышей, где они не прочь полакомиться и нежной корой плодовых деревьев. Благодаря использованию биологических и природных средств борьбы с вредителями, вы тем самым делаете свой сад привлекательным не только для птиц, но и ежей, лягушек. Ежи уничтожают мышей, а лягушки сократят численность комаров на отдельно взятом участке. Кстати, наши любимые кошки помогут справиться в саду не только с мышами, кротами, но и медведками. Дневник дачника Наш уютный чат

Ошибки при выращивании баклажанов 1. При сборе плодов многие огородники просто обламывают их, в результате растению наносится травма, образуются раны, через которые может попасть инфекция. Лучше при уборке плодов пользоваться ножницами или секатором. 2. Вовремя не удалили пораженные болезнями листья? Растение может заразиться всевозможной гнилью. Так что вовремя удаляйте больные листья, пожелтевшие листья и те листья, которые касаются земли. Когда появились на растении первые цветы — лучше оборвать те побеги, которые будут находится ниже этих цветов. Избежав этих распространенных ошибок, вы всегда сможете порадовать себя и близких отличным урожаем баклажанов с вашей дачи. Ну и еще один совет, для профилактики баклажаны опрыскивайте чесночным настоем ( 30 г мезги чеснока на 10 литров воды, настаивать двое суток). Дневник дачника Наш уютный чат