Читатели сайта Федеральной нотариальной палаты продолжают присылать свои...

​​Фруктово-ягодный десерт с ежевикой и персиками. Может показаться , что все предложенные фруктово - ягодные десерты одинаковые . Но это не так . Каждый из предложенных десертов говориться по - разному и вы , уважаемые читатели , можете выбирать наиболее подходящий рецепт приготовления фруктово - ягодного десерта Трайфл . Для приготовления фруктово - ягодного десерта с ежевикой и персиками нам понадобится : 3 желтых персика 3 белых персика 500 грамм ежевики 1 стакан сахара 3 стакана густых сливок 1 - 4 стакана воды 500 грамм бисквита Приготовление Персики помыть и порезать дольками . Одну половинку персика измельчить , сложить в кастрюлю , залить1 / 4 стаканом воды , добавить 1 столовую ложку сахара и сварить сироп . Когда персик свариться , взбить блендером до получения однородной массы . Ежевику засыпать 2 - мя столовыми ложками сахара и перемешать , чтобы она размягчилась и пустила сок . Ее нужно периодически перемешивать . Бисквит порезать на кубики . Сливки взбить с оставшимся сахаром в густой крем . Сборка На дно емкости выкладывать слоями бисквиты , полить полученным сиропом из персика и соком от ежевики , сверху положить часть персиков и ежевики и заложить сливками . Повторить слои . Сверху готовый фруктово - ягодный десерт украсить ежевикой и дольками персиков . Охладить в холодильнике в течение 8 – 12 часов . https://telegra.ph/file/f4f444e5d48ea3d3f79c8.jpg

 ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик  Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом БАБУШКА и Конечно МАМА. Теперь моя ОЧЕРЕДЬ. Очччень ВКУСНЫЙ он ПОЛУЧАЕТСЯ и СЕМЬЯ Сьедает на УРА.Так готовит моя Мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.  Еще один рецепт из детства.  Сколько помню себя,помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.  Как же я его любила! Очень,очень вкусный.  А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие."  Еще в январе готовила этот салат. Ела всю зиму ))  Вам потребуется:  капуста-2 кг (у меня было 2,5)  помидоры-2 кг  морковь-1,5 кг  огурцы-1,5 кг  перец сладкий-1,5кг  перец острый-1-2 шт  черный перец горошком-около 30 шт  лавровый лист-6 шт(поломать)  растительное масло-500-600 мл  уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)  сахар-150 гр  соль-3-3,5 ст.л  Как готовить:  1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.  2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик).  Еще раз хорошо перемешать.  3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.  4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут https://sun9-20.userapi.com/impg/Cf0SPGQt3pSFWTQqYTbwHb39Hnmyql0ZQnsThw/KGb2YUnRcRA.jpg?size=470x340&quality=96&sign=5dbf6bde6021de3db142c0f2646313dc&c_uniq_tag=ivISj1m9OOyl9X4cd2w2GxMms9Ombzwxe_3H5kHVH9I&type=album

​Читатели сайта Федеральной нотариальной палаты продолжают присылать свои вопросы на различные правовые темы: «Братья унаследовали от матери квартиру в равных долях. Может ли один из братьев уменьшить свою долю в пользу другого брата, не отказываясь от остальной части наследства?» Отвечают https://t.me/n_advices советы нотариуса: «Отказаться можно только от всего наследства (как и принять), от части нельзя. В вашей ситуации обоим братьям сначала необходимо будет принять наследство, оформить право собственности на квартиру (по равной доле недвижимости на каждого), а уже потом тем или иным способом - путем заключения договора дарения или сделки купли-продажи - один брат сможет передать имущество другому брату». Ответы на другие вопросы, касающиеся наследства, вы всегда можете найти в группе «Советы нотариуса». Подписаться на канал: https://t.me/n_advices https://telegra.ph/file/593a7d9703967218b354f.jpg

​Подсмотрел у соседа интересный способ посадки лука и уже 7 лет сажаю его так же. Урожай собираю ведрами, а хранится он всю зиму Доброго времени суток, дорогие читатели! Уверен, что лук растет у каждого садовода и все хотят получить урожай, который бы действительно порадовал. С какими основными проблемами мы тут сталкиваемся ? Маленький урожай, мелкие плоды, много луковиц гниет еще на грядках, а часть урожая не хранится долго и либо гниет, либо съедается луковой мухой и прочими вредителями. Но я эти проблемы решил простым способом и теперь уже более 6 лет я собираю урожай лука ведрами, а хранится он всю зиму! Лук следует сажать в еще не совсем прогретую землю. Делать это лучше всего в конце апреля-начале мая. Я ориентируюсь на чеснок. Когда он всходит и перья вырастают на 5-7 см - значит пора сажать лук. Сам процесс посадки стандартный: делаем на грядке небольшие борозды, глубиной 3-5 см, на расстоянии 25-30 см друг от друга в ширину. И тут очень важный момент: перед посадкой следует подготовить почву. Для этого я использую обычный мел. Он насыщает почву кальцием, который необходим растениям. Для этого следует измельчить мел, чтобы он превратился в порошок, а затем надо слегка присыпать им почву в бороздах. Поверх мела я насыпаю немного золы, смешанной с красным перцем. Но не высыпайте ее всю на грядки, она нам еще пригодится. Эта смесь делается так: На ведро золы добавляем 2 пакетика молотого красного перца. Теперь наша почва готова к посадке лука. Но это еще не все! В оставшуюся золу с перцем обмакиваем каждую луковичку и сажаем в борозду. Надо заранее сделать углубления (лунки) пальцем, чтобы луковица скрывалась в земле. Нельзя вдавливать луковицу пальцем, это может повредить корни! https://telegra.ph/file/fcabe5fad3ecb0b5a7295.jpg

​​Что положить в лунку при высадке рассады овощей на ПМЖ? Сажаю, сажаю, много лет сажаю, а все равно каждый год озадачиваюсь вопросом: что положить в лунку при посадке рассады в теплицу или на грядку. Что больше понравится огурцу, а что вредно помидорной рассаде? Что положить в лунку, если нет специального удобрения для того или иного овоща? Может что-то новое положить, более вкусное и полезное, или совсем ничего не нужно? Чтобы этих вопросов было меньше, в том числе и у вас, решила «окучить» информацию и выпустить серию статей на эту тему. Буду признательны, если читатели поделятся своими рецептами «вкусных заправок» для посадочных лунок и дополнят мою информацию. В этой серии статей я не буду говорить, что лунки заранее можно или нужно проливать раствором марганцовки или фунгицидами для обеззараживания почвы, вносить фитоспорин, чтобы восстановить убитую землю. Речь пойдет только о вариантах наполнения лунок полезными веществами для растений. ️Очень важно! Приведенные варианты не являются универсальными и подходящими для всех. ️Удобрения, органику надо вносить с учетом осенней подготовки овощных гряд, а также состава почвы (суглинок, песок, торф и т.д.). Вспомните, может чего уже осенью закопали на грядке? ️Все подкормки тщательно перемешиваем с землей в лунке или посадочной яме, после чего проливаем водой. Между удобрениями и корнями обязательно должна быть почвенная прослойка минимум в 5 см, иначе корни могут обжечься. Начнем с помидоров. Уже недолго осталось маяться моей рассаде. Пора начинать подготовку: за неделю до посадки лунки проливаем горячим раствором марганцовки, а через 2-3 дня приступаем к заправке: Рецепты заправок для одной томатной лунки: сначала вносится пол стаканы золы, а через 1-2 дня – перегной с суперфосфатом (1 ст. ложка на лунку); ст. ложка смеси суперфосфата с сульфатом калия; 0,5 л раствора нитроаммофоски (1 спичечный коробок растворить в 1 л воды) или 150-200 г древесной золы; ½ ст. ложки суперфосфата и рыбные отходы; полное минеральное удобрение (по инструкции) и 2 ч. ложки измельченной яичной скорлупы; 5-6 небольших листиков свежей крапивы. Присыпаем их слоем земли и высаживаем сверху рассаду томатов; немного хлеба, яичную скорлупу и горсть перепревшего навоза. Предварительно замачивать хлеб в воде не нужно, т.к. в политой лунке от влаги он и так размокнет; 2-3 ст. ложки рыбной или костной муки плюс примерно такое же количество древесной золы. 50 г прелого навоза, который обязательно надо присыпать землей. Свежий навоз использовать нельзя. птичий помет: за неделю до высадки помидоров готовим концентрат. Заливаем 1,5 кг помета 10 л воды, накрываем и оставляем настаиваться. При посадке концентрат разбавляем: стакан помета на ведро воды. На одну лунку достаточно вылить 250 мл. луковая шелуха: одну горсть уложите на дно лунки, перемешайте с землей и слегка присыпьте. шкурка банана: в лунку закапывается сухая шкурка либо вносится банановый порошок из шкурок. дрожжевой раствор: в ведре теплой воды растворите пакетик сухих дрожжей и настаивайте сутки. На следующее утро перемешайте и поливайте дно лунок перед посадкой рассады. А у вас есть идеи или проверенные рецепты для заправок лунок для томатов? Огород https://telegra.ph/file/83c52edb5df61afe0cfe0.jpg

​​Пикантная аджика к мясу Предлагаю Вам мои читатели пикантную заготовку аджики впрок.Она получается в меру остренькая, приготовьте не пожалеете Ингредиенты: - 3 кг.помидоров, - 1 головка чеснока, - 1 кг. сладкого перца, - 500 г.моркови, - 1 кг.зеленых кислых яблок, - 150 г.острого красного перца, - 3 ст.л.соли, - 1 стакан растительного масла, - пряную зелень кладем по вкусу, - 1 ч.л.черного молотого перца, Готовим: Подготовленные морковь, яблоки, перец и томаты, разрезаем ножом на крупные ломтики и пропускаем через мясорубку.Переливаем прокрученную массу в кастрюлю, ставим на огонь, вливаем стакан масла, солим и варим 40 минут. Затем добавляем мелко нарубленный чеснок, зелень, молотый перец и варим еще 5 минут.Время от времени помешивая деревянной ложкой чтобы не пригорела.Пока наша аджика тушится, готовим банки, берем 800 и 200 граммовые моем их хорошенько содой, потом наливаем в банки немного воды, чтоб прикрыло дно и ставим в микроволновую печь на 3 минуты, что бы они стерилизовались. Готовую закуску в горячем виде раскладываем в сухие и чистые банки и сразу же закручиваем винтовыми крышками. Аджика получается острая, ядреная и без уксуса яблоки отдадут свою кислоту. Готовится аджика быстро и не занимает много времени. Храним баночки с аджикой в холодильнике или в квартире на полочках. https://telegra.ph/file/3fe532ec35417d7900dcd.jpg

​​Абрикосовое варенье с миндалем Дорогие мои читатели, предлагаю Вам рецепт янтарного и очень вкусного варенья. Однажды его попробовав на вкус вы в него влюбитесь.И будете потом заготавливать его каждый сезон. Ингредиенты: - 2 кг. абрикос, - 2,5 кг.сахарного песка, - 2 ст.ложки лимонного сока. Подготовка фруктов: Для приготовления варенья нам нужны спелые абрикосы, сначала мы абрикосы сортируем, зрелые кладем в миску, а перезрелые и мягкие на ощупь убираем в сторону.Если варить из абрикосов перезревших варенье оно переварится и станет однородным повидлом. Абрикосы тщательно моем в воде.Берем палочки предназначенные для суши В левую руку берем абрикосу, а в правую палочку нажимаем на попочку абрикоса и выдавливаем аккуратненько косточку из каждой абрикосы. Закладываем в каждую абрикосу распаренное и очищенное зернышко миндаля. Варенье варим из абрикоса в три этапа. Сначала кипятим сироп, берем сахара половину нормы, засыпаем сахар в кастрюлю и заливаем воду в сахар. Включаем газ, ставим на плиту кастрюлю и ждем пока закипит сироп.Горячий "Сироп заливаем в миску с абрикосами, и отставляем в сторону на 3 часа чтобы абрикосы пропитались" сиропом. Затем абрикосовое варенье варим на среднем огне 5 минут, помешивая чтобы не пригорело и снимаем пенку с варенья. Далее разводим оставшийся сахар с водой, доводим до закипания, пока весь сахар не растворится и доливаем в миску с вареньем. Второй раз абрикосовое варенье варим 7 минут. Затем миску с вареньем отставляем в сторонку, даем ему остыть и в третий раз, абрикосовое варенье минут 10 варим до готовности, в конце варки добавляем в варенье лимонный сок. Проверяем варенье на готовность, берем блюдце капаем на него варенья каплю, если капля варенья не расплывается-варенье сварилось. Готовое варенье горячим разливаем в сухие чистые банки и герметично укупориваем крышками и охлаждаем при комнатной температуре. Удачных вам заготовок на зиму! https://telegra.ph/file/9fdc46da9a92d96a63177.jpg

​​​​Абрикосовое варенье с миндалем Дорогие мои читатели, предлагаю Вам рецепт янтарного и очень вкусного варенья. Однажды его попробовав на вкус вы в него влюбитесь.И будете потом заготавливать его каждый сезон. Ингредиенты: - 2 кг. абрикос, - 2,5 кг.сахарного песка, - 2 ст.ложки лимонного сока. Подготовка фруктов: Для приготовления варенья нам нужны спелые абрикосы, сначала мы абрикосы сортируем, зрелые кладем в миску, а перезрелые и мягкие на ощупь убираем в сторону.Если варить из абрикосов перезревших варенье оно переварится и станет однородным повидлом. Абрикосы тщательно моем в воде.Берем палочки предназначенные для суши В левую руку берем абрикосу, а в правую палочку нажимаем на попочку абрикоса и выдавливаем аккуратненько косточку из каждой абрикосы. Закладываем в каждую абрикосу распаренное и очищенное зернышко миндаля. Варенье варим из абрикоса в три этапа. Сначала кипятим сироп, берем сахара половину нормы, засыпаем сахар в кастрюлю и заливаем воду в сахар. Включаем газ, ставим на плиту кастрюлю и ждем пока закипит сироп.Горячий "Сироп заливаем в миску с абрикосами, и отставляем в сторону на 3 часа чтобы абрикосы пропитались" сиропом. Затем абрикосовое варенье варим на среднем огне 5 минут, помешивая чтобы не пригорело и снимаем пенку с варенья. Далее разводим оставшийся сахар с водой, доводим до закипания, пока весь сахар не растворится и доливаем в миску с вареньем. Второй раз абрикосовое варенье варим 7 минут. Затем миску с вареньем отставляем в сторонку, даем ему остыть и в третий раз, абрикосовое варенье минут 10 варим до готовности, в конце варки добавляем в варенье лимонный сок. Проверяем варенье на готовность, берем блюдце капаем на него варенья каплю, если капля варенья не расплывается-варенье сварилось. Готовое варенье горячим разливаем в сухие чистые банки и герметично укупориваем крышками и охлаждаем при комнатной температуре. Удачных вам заготовок на зиму! https://telegra.ph/file/2304cac2ebf0d030aba07.jpg

​​Нашла хороший способ сохранения укропа: использую в качестве заправки ко многим блюдам и хранить можно до следующего сезона Теперь для меня сушить укроп или просто замораживать стало скучно, заготавливаю его более интересным способом. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале! Лето у меня всегда ассоциируется с ароматами укропа (как для многих Новый год с запахом мандарин) В этом году на моём участке укропа выросло особенно много, и так как укроп я очень люблю и использую его всегда много, то пришло время заняться его заготовками. Конечно, как и многие я и сушу укроп, и замораживаю, а в прошлом году попробовала приготовить укропный соус, немного, на пробу.... Понравилось. В этом году решила заготавливать укроп только таким способом. К мясу, рыбе, первым, вторым блюдам, в качестве заправки для салатов... Очень удобно и вкусно получается! Как готовлю: Веточки укропа промываю под водой и даю обсохнуть. Я взяла приличный пучок, чуть больше 200 г. Укроп нарезаю не очень мелко. На такое количество укропа использую 4-5 небольших зубков чеснока. Чеснок измельчаю при помощи ножа. Отжимаю сок с половинки лимона и соединяю всё в глубокой миске. Добавляю растительное масло без запаха (можно оливковое)-70 мл. и солю. Соли примерно 1 ч.л Измельчаю всё при помощи блендера в однородную массу. Укропный соус перекладываю в баночку, накрываю крышкой и ставлю в холодильник.️Хранится такой соус до нескольких месяцев. Из данного количества ингредиентов получается около 300 г. соуса. Мы и летом такой соус с удовольствием используем. Очень вкусно на завтрак с яичницей или намазать на кусочек свежего огурца например, а как вкусно с тонко нарезанными ломтиками сала и бородинским хлебушком.... Ещё такой соус можно заморозить. Для этого я использую формочку для льда. Раскладываю укропную массу и кладу в морозилку, а когда масса застынет — перекладываю в контейнер. Затем использую для приготовления первых и вторых блюд. В замороженном виде такая заготовка может храниться аж до следующего сезона. https://telegra.ph/file/21cf469fb5827f6e67d97.jpg

​​​​Нашла хороший способ сохранения укропа: использую в качестве заправки ко многим блюдам и хранить можно до следующего сезона Теперь для меня сушить укроп или просто замораживать стало скучно, заготавливаю его более интересным способом. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале! Лето у меня всегда ассоциируется с ароматами укропа (как для многих Новый год с запахом мандарин) В этом году на моём участке укропа выросло особенно много, и так как укроп я очень люблю и использую его всегда много, то пришло время заняться его заготовками. Конечно, как и многие я и сушу укроп, и замораживаю, а в прошлом году попробовала приготовить укропный соус, немного, на пробу.... Понравилось. В этом году решила заготавливать укроп только таким способом. К мясу, рыбе, первым, вторым блюдам, в качестве заправки для салатов... Очень удобно и вкусно получается! Как готовлю: Веточки укропа промываю под водой и даю обсохнуть. Я взяла приличный пучок, чуть больше 200 г. Укроп нарезаю не очень мелко. На такое количество укропа использую 4-5 небольших зубков чеснока. Чеснок измельчаю при помощи ножа. Отжимаю сок с половинки лимона и соединяю всё в глубокой миске. Добавляю растительное масло без запаха (можно оливковое)-70 мл. и солю. Соли примерно 1 ч.л Измельчаю всё при помощи блендера в однородную массу. Укропный соус перекладываю в баночку, накрываю крышкой и ставлю в холодильник.️Хранится такой соус до нескольких месяцев. Из данного количества ингредиентов получается около 300 г. соуса. Мы и летом такой соус с удовольствием используем. Очень вкусно на завтрак с яичницей или намазать на кусочек свежего огурца например, а как вкусно с тонко нарезанными ломтиками сала и бородинским хлебушком.... Ещё такой соус можно заморозить. Для этого я использую формочку для льда. Раскладываю укропную массу и кладу в морозилку, а когда масса застынет — перекладываю в контейнер. Затем использую для приготовления первых и вторых блюд. В замороженном виде такая заготовка может храниться аж до следующего сезона. https://telegra.ph/file/50b16016aea6cd537d5fd.jpg

​​​​Пикантная аджика к мясу Предлагаю Вам мои читатели пикантную заготовку аджики впрок.Она получается в меру остренькая, приготовьте не пожалеете Ингредиенты: - 3 кг.помидоров, - 1 головка чеснока, - 1 кг. сладкого перца, - 500 г.моркови, - 1 кг.зеленых кислых яблок, - 150 г.острого красного перца, - 3 ст.л.соли, - 1 стакан растительного масла, - пряную зелень кладем по вкусу, - 1 ч.л.черного молотого перца, Готовим: Подготовленные морковь, яблоки, перец и томаты, разрезаем ножом на крупные ломтики и пропускаем через мясорубку.Переливаем прокрученную массу в кастрюлю, ставим на огонь, вливаем стакан масла, солим и варим 40 минут. Затем добавляем мелко нарубленный чеснок, зелень, молотый перец и варим еще 5 минут.Время от времени помешивая деревянной ложкой чтобы не пригорела.Пока наша аджика тушится, готовим банки, берем 800 и 200 граммовые моем их хорошенько содой, потом наливаем в банки немного воды, чтоб прикрыло дно и ставим в микроволновую печь на 3 минуты, что бы они стерилизовались. Готовую закуску в горячем виде раскладываем в сухие и чистые банки и сразу же закручиваем винтовыми крышками. Аджика получается острая, ядреная и без уксуса яблоки отдадут свою кислоту. Готовится аджика быстро и не занимает много времени. Храним баночки с аджикой в холодильнике или в квартире на полочках. https://telegra.ph/file/9c200f8422beb923fe666.jpg

 ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик  Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом БАБУШКА и Конечно МАМА. Теперь моя ОЧЕРЕДЬ. Очччень ВКУСНЫЙ он ПОЛУЧАЕТСЯ и СЕМЬЯ Сьедает на УРА.Так готовит моя Мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.  Еще один рецепт из детства.  Сколько помню себя,помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.  Как же я его любила! Очень,очень вкусный.  А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие."  Еще в январе готовила этот салат. Ела всю зиму ))  Вам потребуется:  капуста-2 кг (у меня было 2,5)  помидоры-2 кг  морковь-1,5 кг  огурцы-1,5 кг  перец сладкий-1,5кг  перец острый-1-2 шт  черный перец горошком-около 30 шт  лавровый лист-6 шт(поломать)  растительное масло-500-600 мл  уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)  сахар-150 гр  соль-3-3,5 ст.л  Как готовить:  1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.  2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик).  Еще раз хорошо перемешать.  3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.  4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут https://sun9-20.userapi.com/impg/Cf0SPGQt3pSFWTQqYTbwHb39Hnmyql0ZQnsThw/KGb2YUnRcRA.jpg?size=470x340&quality=96&sign=5dbf6bde6021de3db142c0f2646313dc&c_uniq_tag=ivISj1m9OOyl9X4cd2w2GxMms9Ombzwxe_3H5kHVH9I&type=album

ВКУСНЕЙШИЙ Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!" Дорогие наши читатели. Это необычный и просто вкуснейший рецепт, который я своим деткам готовлю на зиму. Очень уж им он полюбился, и я понимаю - почему. Очень нежный, яркий и вкусный. К тому же этот салат отлично подходит в качестве закуски, в том числе и на праздники. Ингредиенты: - 1 кг капусты - 1 кг моркови - 1 кг лука - 1 кг болг.перца - 1 кг помидоров - 1 кг огурцов - 5 ч.л.соли - 5 ст.л.сахара - 1 ст.раст.масла - 1 ст.уксуса 9 % Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того, как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!

Наши любимые цветоводы! От всей души поздравляем с Новым годом! Пусть ваши зеленые питомцы растут здоровыми, а цветение будет ярче и обильнее! Спасибо, что остаетесь с нами здесь в сообществе и на страницах сайта https://flori-da.ru. Надеемся и дальше вместе с вами совершенствовать мастерство цветоводства. А пока у нас небольшие каникулы. Встретимся в январе. С Новым Годом!

Ядовитые растения. Так ли это опасно? Очень часто приходится слышать о том, что некоторые растения чрезвычайно ядовиты, поэтому их никогда нельзя выращивать дома, трогать их листву руками, вдыхать воздух рядом и т. п. Понятно, что эта тема интересна многим, поэтому всячески муссируется всевозможными СМИ и сайтами. Проблема чрезвычайно раздута. Давайте развеем мифы. Да, многие растения содержат токсины, но только в своем соке. Это защитное приспособление от вредителей и травоядных животных. Поэтому пока вы выращиваете растение для красоты, его присутствие в доме совершенно не опасно. А вот принимать в пищу листья (например) диффенбахии не нужно из-за токсичности. У некоторых людей возможна аллергия на комнатные растения, но она может быть как на ядовитые растения, так и на неядовитые. И конечно же подобные растения необходимо держать в недосягаемости от детей. Ведь они могут попробовать из любопытства. Какие растения являются ядовитыми? Сразу хочется отметить - сок любого комнатного растения в той или иной степени ни в коем случае не полезен или же вреден. Млечный сок всегда ядовит. Сок папоротников содержит аналоги гормонов. Сок суккулентов способен раздражать слизистые. Даже сок алоэ в больших количествах может вызвать язву желудка. И конечно не забываем об аллергических реакциях на сок любого растения. Список ядовитых растений от нашего сайта - https://flori-da.ru/info/yadovitye-rasteniya/ Уважаемые цветоводы мы живем не темноте средних веков. Не нужно впадать в истерию по поводу токсичности растительных соков. Соблюдайте элементарные меры предосторожности и выращивайте комнатные растения для души и украшения интерьера. https://flori-da.ru/info/yadovitye-rasteniya/

​​Кабачки по-болгарски на зиму Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым. Состав: (на 4 шт. 1л банок) -3кг кабачков -2л воды -1 стакан(200г) сахара без горки -3 ст.л. с горкой соли -250г 9% уксуса -зелень (укроп, лист хрена) -4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку) -1 ч.л. чёрного перца горошка -лавровый лист 6-8 шт. Приготовление по материалам сайта: Кабачки помыть, нарезать шайбами. Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки. Приготовим маринад: В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить; влить уксус, закипятить. Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки "искупать". Выключить. В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки. Маринад довести до кипения, залить кабачки и закрутить. Банки перевернуть, укутать до полного остывания.