​​Астры размером с блюдце! Как вырастить пышные цветы с большими...

​Народные приметы длясадоводов-огородников! - Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться. - Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой. - Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу. - Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек. - Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. - Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая. - Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних. - Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник. - Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб. - На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби. - Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. Дуб развивается - время для посева гороха. - Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки. - Распускаются вишни - сейте укроп. - Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки. - Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат. - Лягушка квакает - овес скажет : "Сейте меня". Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони. - Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку. - Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сеять тыкву, патиссоны. https://telegra.ph/file/882ce1eaaf78ceeff2984.jpg

​​КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ ⠀ Народные приметы для садоводов-огородников! - Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться. - Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой. - Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу. - Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек. - Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. - Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая. - Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних. - Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник. - Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб. - На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби. - Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. Дуб развивается - время для посева гороха. - Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки. - Распускаются вишни - сейте укроп. - Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки. - Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат. - Лягушка квакает - овес скажет : "Сейте меня". Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони. - Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку. - Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сеять тыкву, патиссоны. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-7.userapi.com/impg/YlRyc1jseRLPk0S5se4Mo__Bknm8SrnYITbRAQ/UC_dDdLFLqM.jpg?size=1200x630&quality=96&proxy=1&sign=a863c790643961bb52bc7b005b6f1317&type=album

Как вырастить укроп на подоконнике Укроп на домашней «грядке» популярен наравне с петрушкой, так как вырастить укроп на подоконнике не составляет большого труда. Для домашнего выращивания подходят следующие сорта: Каскеленский, Грибовский, Узбекский-243, Армянский-269. Обильные урожаи собираются с легкой, богатой гумусом почвы. Чтобы зелень радовала вас в течение всей зимы, проводите посевы каждые 30-40 дней. В емкость размером 15х40 см рекомендуется высевать минимум 3г семян. Когда появятся всходы, проредите их, оставляя между ними 2-3 см. Поливайте обильно, каждые две недели подкармливайте жидким удобрением. Дневник дачника Наш уютный чат

​​Как выращивать лилии в горшках и кадках? • Лилиями можно любоваться не только в саду, но и на балконе и террасе. Их можно выращивать в горшках и кадках, как комнатные растения, или когда им не подходят условия открытого грунта. • Все лилии можно выращивать в контейнерах, но лучшими для этих целей являются низкорослые виды и сорта. • Как выбрать лилии? Лучшими лилиями для выращивания в контейнере являются азиатские и ориентальные гибриды. Азиатские лилии, как правило, невысокие (их высота 40-50 см). Лучшие сорта азиатских лилий: Лилия Bright Pixie, Лилия Foxtrot, Лилия Pimento, Лилия Ceb Crimson. • Ориентальные гибриды более высокие, чем азиатки (их высота 80 – 100 см), и очень душистые. Лучшие сорта ориентальных лилий: Лилия Magic Star, Лилия Lake Carey, Лилия Alusta, Лилия Distant Drum, Лилия Garden Party. • Посадка. Подберите горшки достаточно глубокие, в три раза больше высоты луковицы с свободным пространством для роста корней. Например, горшок размером 15 см в высоту подойдет для луковиц среднего размера (5 см). На дно горшка обязательно насыпьте 2-сантиметровый слой дренажа. Заполните горшок землесмесью (садовая земля, компост, торф, песок) наполовину. Поместите сверху луковицу лилии, расправьте ее корни и засыпьте оставшейся землесмесью. Если высаживать лилии группами, по несколько луковиц в один контейнер, то расстояние должно быть около 5 см друг от друга. После посадки, растения полейте. Высокие лилии нужно подвязывать. Поэтому после посадки высокорослых сортов, позаботьтесь сразу об опоре. Горшки с лилиями покройте слоем песка (2 см) и оставьте на открытом воздухе (при температуре 12 — 16 °С). Не переносите их в теплое помещение, пока цветы не начнут открываться. • Как ухаживать? Уход за горшечными лилиями заключается в регулярных поливах и подкормках. Почва должна быть равномерно влажной. Раз в две недели лилии удобряют жидкими удобрениями. После отцветания, луковицы горшечных лилий высаживают в открытый грунт или держат их в торфе до следующего сезона. Сохраняйте себе - уверена, что пригодится! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun1-85.userapi.com/impg/maOR06bGtyEFri_KzeOTWLgaRjGzQV9qdCntAA/Jx4sgqhAbf0.jpg?size=1080x1080&quality=96&proxy=1&sign=d4ef532b27a8e3c7552aa253e6e26eb7&type=album

​​КОГДА САЖАТЬ СЕМЕНЯ ЦВЕТОВ НА РАССАДУ? В феврале настало время разобраться с семенами! Прежде всего, разделите их по срокам посева. Чтобы как-то упорядочить весь процесс посева семян на рассаду, постарайтесь заранее распределить купленные семена на группы – чтобы всего получилось не более 9-10 сроков посева. Самые ранние культуры — гвоздику Шабо и клубневую бегонию — нужно сеять в последних числах января — начале февраля. В феврале еще не поздно посеять бегонию вечноцветущую, колеусы, лобелию, пеларгонию, табак душистый, львиный зев. В конце февраля высевают виолу для цветения с середины мая, цинерарию. Можно посеять также петунию, немезию, гацанию, бархатцы для контейнеров, а также семена такого многолетника, как дельфиниум: современные сорта обеспечивают цветение уже в год посева. Следующий, самый массовый срок посева на рассаду – середина — конец марта. На рассаду высевают большинство однолетников: агератум, алиссум, однолетние астры, бальзамин, вербену, львиный зев, петунию, сальвию блестящую и др. Высеваем также и некоторые многолетники: гвоздики, васильки, нивяник и пр. Самые холодостойкие можно высевать в теплицы или парники. В случае сильных морозов там можно организовать дополнительные укрытия из нетканых материалов. Теплолюбивые растения обычно сеют на рассаду в конце апреля. В начале мая высевают летники в открытый грунт, во второй половине мая — большинство многолетников можно посеять в грунт или парник, и во второй половине июня сеем двулетники. Можно привести такой примерный график посева семян (выборочно): Пеларгония – конец января Бегония, гвоздика Шабо – начало февраля Лобелия, вербена, тунбергия — вторая декада февраля Гелиотроп, бальзамин Уоллера, кобея — последняя декада февраля Петунии – первая декада марта Агератум, сальвия, рудбекия, бархатцы для контейнеров – вторая декада марта Амарант, некоторые многолетники — последняя декада марта Астра карликовая, бархатцы, подсолнечник — середина апреля Кохия — конец апреля Всхожесть семян У семян, которые вы купили в надежных, проверенных фирмах, как правило, всхожесть неплохая, если только не истек срок годности, и вы правильно их посеяли. А вот у семян, выращенных в своем саду, желательно проверить всхожесть, чтобы зря не тратить драгоценное место и время. В домашних условиях пользуются обычным блюдцем или тарелкой, на которую кладут светлую ткань (чтобы лучше видеть семена), смоченную кипяченой водой. Насыпьте немного семян, накройте другим кусочком ткани и поставьте в теплое место. Семена периодически проверяйте и смачивайте водой. Прорасти они могут — в зависимости от культуры — через 3 дня — 2 недели, а некоторые многолетники – и значительно позже. Всхожесть определяется в процентах: количество наклюнувшихся семян к общему числу положенных для проращивания умножьте на 100. Но для собственного использования большая точность не нужна, ее можно определить на глазок. Всего вам самого хорошего! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-7.userapi.com/impg/u4zNyyozKb9lgVVkzdKl1ugdgxkGjcYIEPZlPg/rAki0-1k4go.jpg?size=600x399&quality=96&proxy=1&sign=5b0b27ecf0d19954223e123042b0db53&type=album

​​Баклажаны а-ля "Грибочки" Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком...  Ингредиенты: Баклажан — 2,5 кг  Вода — 2,5 л  Соль — 100 г  Уксус (9%) — 150 мл  Сахар — 2 ст. л.  Масло растительное — 250 мл  Чеснок — 5-7 шт  Перец чили — 1 шт  Баклажаны помыть, отрезать хвостики. Нарезать брусками, размером, примерно, с мизинец.  Чеснок почистить и крупно нарезать. Перец стручковый нарезать кружками. Кто любит поострее, можно добавить побольше горького перца.  Приготовить маринад. В воду положить сахар, соль, уксус. Все перемешать, поставить на огонь и дать закипеть. Когда маринад закипел, кладем в него резаные баклажаны. Варим 5-8 минут, периодически помешивая. Баклажаны поменяли цвет, значит они уже готовы. Кастрюлю берите побольше, чтобы в нее поместились все баклажаны. Я на это количество использовала 6-ти литровую кастрюлю.  Вытаскиваем баклажаны из маринада и даем стечь лишней жидкости. Остужать баклажаны не надо.  В чашку наливаем растительное масло, нагреваем, кладем чеснок и перец стручковый. Обжариваем 1-2 минуты. Долго жарить не надо.  Затем в чашку с маслом и чесноком кладем баклажаны, тщательно перемешиваем и обжариваем все вместе 3-4 минуты.  Горячие баклажаны плотно укладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками. Переворачиваем банки и укутываем до полного остывания. https://telegra.ph/file/3ab24caf2dacd471f47c7.jpg

​​Посадка и уход за астрами Посадка: посев семян ранней весной (в марте) или под зиму в открытый грунт или во второй половине марта на рассаду. Высадка сеянцев - в апреле или мае. Цветение: лето, осень. Освещение: яркий солнечный свет, полутень. Почва: плодородные, окультуренные на глубину 20 см суглинки. Полив: умеренный. В жару – реже, но обильней. Подкормки: 3 за сезон: через неделю после появления всходов, во время бутонизации и в начале цветения. Когда сеять астры Ранние сорта астр зацветают через 90 дней после посадки, среднеранние – через 110 дней (в начале августа), поздние – через 120-130 дней (в конце августа-середине сентября). То есть перед тем, как посеять астру, нужно сделать несложные расчеты. Поздние сорта астр могут цвести до самых морозов. Сеют астры не только весной, но и поздней осенью, под зиму, прямо в бороздки по замерзшему грунту – в этом случае растения почти не повреждаются фузариозом. Когда весной появятся всходы, проредите их. Кстати, не забудьте, что срок хранения семян невелик: после двух лет хранения всхожесть уменьшается в два раза. Берите на заметку. Всего вам самого хорошего. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-9.userapi.com/impg/Zy5-zXp8mV-aRCrM8UkqlQMIKWnBUTOm6adbrQ/n3PCy3AONs0.jpg?size=597x721&quality=96&proxy=1&sign=387d31ba054d857cbb077e980e3ef1f2&type=album

10 ОДНОЛЕТНИКОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСЕЯТЬ В АПРЕЛЕ Посев цветов в апреле осуществляют прямо в грунт, что освобождает цветовода от лишних хлопот, а цветы – от пересадочного стресса. Мы составили подборку лучших однолетних для этих целей. 1. Георгины Георгины подарят цветнику богатый вид. Неслучайно в народе популярный сорт этого цветка называют Веселые ребята. Пышность соцветий и высота растения у разных сортов сильно отличается. Благодаря этому георгины хороши для создания нарядных клумб, а также идеально смотрятся в рабатках. 2. Мирабилис Мирабилис иначе называют "ночная красавица". Это вовсе не значит, что цветет растение исключительно ночью. Даже днем цветки полностью не зарываются и выглядят, как вытянутые колокольчики. А полностью цветок раскрыт с 4-5 часов вечера и до 11-12 утра. В тенистых местах бутоны стоят открытыми дольше. Особенно эффектно красота роскошных кустов заметна в одиночных или групповых посадках. 3. Цинния Цинния способна удовлетворить самые разные предпочтения. Благодаря разнообразию сортов можно выбрать растения с подходящей для общего садового дизайна окраской. Размеры соцветий некоторых гигантов достигают 15-16 см, а сортЛилипут умиляет миниатюрным размером и изяществом. Циннии хороши не только в цветнике, их соцветия годятся и для срезки. 4. Космея Космея в последнее время завоевывает все большую популярность у цветоводов. Ее преимущество не только в неприхотливости, но еще и в том, что селекционеры вывели много новых сортов растения с оригинальной формой и расцветкой лепестков. Появились также сорта с махровыми соцветиями и красивые карликовые экземпляры. Высокие растения выигрышно смотрятся на заднем плане цветника, низкие – на переднем и в качестве бордюров. 5. Душистый горошек Душистый горошек незаменим для вертикального озеленения. Растет он быстро, неприхотлив, сорта радуют своим разнообразием. Растение идеально подходит для приобщения детей к работе на приусадебном участке. Крупные семена легко сеять, прорастают они быстро, а цветение душистого горошка наступает рано. Интересные по форме цветки расположены так, что ребенку удобно наблюдать за ними. 6. Настурция Настурция бывает двух видов в зависимости от длины стебля: кустовая и плетистая. Первую обычно используют для выращивания на клумбах или в рабатках, вторая чаще применяется в вертикальном озеленении. И те и другие виды хороши для подвесных кашпо. У настурции красивы не только оригинальные цветки, украшением также служат и ее необычные по форме листья. 7. Эшшольция Эшшольция – солнечно яркий нарядный цветок! Зацветает растение очень быстро, правда и отцветает довольно скоро. Поэтому эшшольцию рекомендуется выращивать в промежутке между основными растениями в цветнике, пока одни уже отцвели, а другие только готовятся. 8. Лобулярия Лобулярия, которую часто называют алиссумом из-за сходства со своим многолетним родственником, прекрасно подходит для выращивания вдоль бордюра. Так она придает цветнику законченный вид. Как и эшшольция, лобулярия размножается самосевом, поэтому посеянная единожды, будет расти на этом месте ежегодно. Неплохо смотрится растение и в одиночных посадках. 9. Нигелла Нигелла – неяркий, но очень милый и нежный однолетник. Высота растения редко превышают 15 см, а окраска кружевных цветков варьируется от белой и нежно-розовой до голубой и ярко-синей. Нигелла способна украсить бордюр, альпийскую горку, а также подходит для детского цветника. После цветения на растении появляются округлые коробочки, которые тоже выглядят очень привлекательно. 10. Резеда Резеда своим нежным ароматом создаст лирическое настроение и добавит нотки умиротворения летнему дачному отдыху. Сам цветок выглядит неброско, обладая, тем не менее, своеобразной прелестью. Поэтому лучше посеять резеду в укромном уголке, откуда по всему саду будет разноситься ее тонкий аромат.

10 ОДНОЛЕТНИКОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСЕЯТЬ В АПРЕЛЕ Посев цветов в апреле осуществляют прямо в грунт, что освобождает цветовода от лишних хлопот, а цветы – от пересадочного стресса. Мы составили подборку лучших однолетних для этих целей. 1. Георгины Георгины подарят цветнику богатый вид. Неслучайно в народе популярный сорт этого цветка называют Веселые ребята. Пышность соцветий и высота растения у разных сортов сильно отличается. Благодаря этому георгины хороши для создания нарядных клумб, а также идеально смотрятся в рабатках. 2. Мирабилис Мирабилис иначе называют "ночная красавица". Это вовсе не значит, что цветет растение исключительно ночью. Даже днем цветки полностью не зарываются и выглядят, как вытянутые колокольчики. А полностью цветок раскрыт с 4-5 часов вечера и до 11-12 утра. В тенистых местах бутоны стоят открытыми дольше. Особенно эффектно красота роскошных кустов заметна в одиночных или групповых посадках. 3. Цинния Цинния способна удовлетворить самые разные предпочтения. Благодаря разнообразию сортов можно выбрать растения с подходящей для общего садового дизайна окраской. Размеры соцветий некоторых гигантов достигают 15-16 см, а сортЛилипут умиляет миниатюрным размером и изяществом. Циннии хороши не только в цветнике, их соцветия годятся и для срезки. 4. Космея Космея в последнее время завоевывает все большую популярность у цветоводов. Ее преимущество не только в неприхотливости, но еще и в том, что селекционеры вывели много новых сортов растения с оригинальной формой и расцветкой лепестков. Появились также сорта с махровыми соцветиями и красивые карликовые экземпляры. Высокие растения выигрышно смотрятся на заднем плане цветника, низкие – на переднем и в качестве бордюров. 5. Душистый горошек Душистый горошек незаменим для вертикального озеленения. Растет он быстро, неприхотлив, сорта радуют своим разнообразием. Растение идеально подходит для приобщения детей к работе на приусадебном участке. Крупные семена легко сеять, прорастают они быстро, а цветение душистого горошка наступает рано. Интересные по форме цветки расположены так, что ребенку удобно наблюдать за ними. 6. Настурция Настурция бывает двух видов в зависимости от длины стебля: кустовая и плетистая. Первую обычно используют для выращивания на клумбах или в рабатках, вторая чаще применяется в вертикальном озеленении. И те и другие виды хороши для подвесных кашпо. У настурции красивы не только оригинальные цветки, украшением также служат и ее необычные по форме листья. 7. Эшшольция Эшшольция – солнечно яркий нарядный цветок! Зацветает растение очень быстро, правда и отцветает довольно скоро. Поэтому эшшольцию рекомендуется выращивать в промежутке между основными растениями в цветнике, пока одни уже отцвели, а другие только готовятся. 8. Лобулярия Лобулярия, которую часто называют алиссумом из-за сходства со своим многолетним родственником, прекрасно подходит для выращивания вдоль бордюра. Так она придает цветнику законченный вид. Как и эшшольция, лобулярия размножается самосевом, поэтому посеянная единожды, будет расти на этом месте ежегодно. Неплохо смотрится растение и в одиночных посадках. 9. Нигелла Нигелла – неяркий, но очень милый и нежный однолетник. Высота растения редко превышают 15 см, а окраска кружевных цветков варьируется от белой и нежно-розовой до голубой и ярко-синей. Нигелла способна украсить бордюр, альпийскую горку, а также подходит для детского цветника. После цветения на растении появляются округлые коробочки, которые тоже выглядят очень привлекательно. 10. Резеда Резеда своим нежным ароматом создаст лирическое настроение и добавит нотки умиротворения летнему дачному отдыху. Сам цветок выглядит неброско, обладая, тем не менее, своеобразной прелестью. Поэтому лучше посеять резеду в укромном уголке, откуда по всему саду будет разноситься ее тонкий аромат.

​​Посадка и уход за астрами Посадка: посев семян ранней весной (в марте) или под зиму в открытый грунт или во второй половине марта на рассаду. Высадка сеянцев - в апреле или мае. Цветение: лето, осень. Освещение: яркий солнечный свет, полутень. Почва: плодородные, окультуренные на глубину 20 см суглинки. Полив: умеренный. В жару – реже, но обильней. Подкормки: 3 за сезон: через неделю после появления всходов, во время бутонизации и в начале цветения. Когда сеять астры Ранние сорта астр зацветают через 90 дней после посадки, среднеранние – через 110 дней (в начале августа), поздние – через 120-130 дней (в конце августа-середине сентября). То есть перед тем, как посеять астру, нужно сделать несложные расчеты. Поздние сорта астр могут цвести до самых морозов. Сеют астры не только весной, но и поздней осенью, под зиму, прямо в бороздки по замерзшему грунту – в этом случае растения почти не повреждаются фузариозом. Когда весной появятся всходы, проредите их. Всего вам самого хорошего! Берегите себя! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-7.userapi.com/impg/e_L628Ck2AVSwOnd9W-n13lX-HgUzddLTSofmQ/eVswBshouOs.jpg?size=795x529&quality=96&sign=92c5ddc9543664047ef2cc481a1ffdf2&type=album

​​Сажаем смородину на картофельные очистки Да-да, картошка не только нас кормит. Картофельные очистки содержат много крахмала и глюкозы, которые так необходимы смородине для полноценного роста и развития. Их можно закапывать под кусты как весной, так и летом, а мы внесем их сразу при посадке смородины. Еще о пользе картофельных очисток расскажу ниже, но пока все по порядку. Начнем с подготовки посадочной ямы: - копаем углубление размером 50×60 см; - на дно ямы укладываем слой дренажа: керамзит, щебень или гальку; - половину изъятой из ямы земли смешиваем с 8 кг перегноя или компоста, добавляем 60 г калийных удобрений и 100 г суперфосфата; - засыпаем дренажный слой частью питательной почвосмеси, а по окружности ямы вносим сухие картофельные очистки (сколько насобирали). Сажаем смородину: - помещаем растение в яму под углом 45 градусов, аккуратно расправляя корневые отростки; - саженец присыпаем оставшейся почвой таким образом, чтобы шейка корня оставалась на поверхности на 6–8 см; - кустик обильно поливаем, используя заранее отстоянную, нехолодную воду; - приствольный круг мульчируем слоем торфа, соломы или компоста. После высадки все побеги саженца укорачиваем на высоту до 2-3 почек. Зачем смородине картошка? В составе кожуры картофеля имеется большое количество полезных для растений микроэлементов. Это фосфор, фтор, железо, калий, магний. К примеру, калий позволяет получить более сочные и сладкие ягоды. А фосфор отвечает за быстрый рост корней и помогает нормальному цветению культур. На самом же деле картофельная кожура "подпитывает" не сам кустарник, а живущие в почве микроорганизмы, которые делают находящиеся в грунте химические элементы более доступными. В результате, у нас вырастет классный куст смородины с крупными и сладкими ягодами. Картофельные очистки можно применять как сухими, так и предварительно залив кипятком для получения раствора. Перед применением его обязательно нужно остудить. Получится натуральная подкормка для любых ягодных кустарников. Сад Ягоды https://telegra.ph/file/4394b1c7819164e522750.jpg

​КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ Народные приметы для садоводов-огородников! - Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться. - Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой. - Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу. - Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек. - Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. - Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая. - Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних. - Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник. - Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб. - На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби. - Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. Дуб развивается - время для посева гороха. - Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки. - Распускаются вишни - сейте укроп. - Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки. - Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат. - Лягушка квакает - овес скажет : "Сейте меня". Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони. - Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку. - Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры. - Цветение калины напоминает, что надо сеять тыкву, патиссоны. https://telegra.ph/file/ec5ce43521f4319f760f6.jpg

​7 лучших сортов поздней клубники⁣ ⁣ 1. Гигантелла Максима⁣ Поздний сорт, отличается от других большим размером ягод (около 8 см. в диаметре) и устойчивостью ко многим вредителям и заболеваниям, таким как земляничный клещ и серая гниль.⁣ ⁣ 2. Пегас⁣ Сорт устойчив к заболеваниям, имеет мощный куст и красивые по форме ягоды, которые в период созревания напоминают форму сердца. Плоды не мнутся и хорошо переносят перевозку.⁣ ⁣ 3. Великобритания⁣ Сорт отличается своими достаточно крупными плодами. Требует частого полива, однако это того стоит, ягоды вырастают очень вкусные, сочные и большие.⁣ ⁣ 4. Маэстро⁣ Ягоды этого сорта очень сочные, в виде конуса, урожай достаточно велик. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.⁣ ⁣ 5. Баунти⁣ Крупноплодный сорт. Плоды несколько рыхловаты, однако все равно вкусные и ароматные, хорошо переносят перевозку.⁣ ⁣ 6. Зенит⁣ Высокоурожайный сорт, имеет высокий куст. Ягоды крупные, конической формы, на вкус немного кисловаты.⁣ ⁣ 7. Мальвина⁣ Высокоурожайный поздний сорт, обладает крупными ягодами темно-красного цвета в период созревания, очень ароматными и вкусными. https://telegra.ph/file/c20abc1e53e0a58010dc9.jpg

​​Мини орхидеи в закрытой системе. Видео со звуком Закрытая система ( ЗС) для растения — это емкость, полностью закрытая без единственного дренажного отверстия для слива воды после полива. Емкость прозрачная, а материал емкости может быть пластиковый или стеклянный.⠀ ⠀ В закрытой системе создаются тепличные условия, которые помогают восстановить корневую систему цветка.⠀ ⠀ Состав грунта остается таким же, как и при культивировании орхидных растений обычным способом:⠀ керамзит;⠀ сосновая кора с размером фракций не больше 1х2 см;⠀ мох-сфагнум⠀ ⠀ Полив это главное️⠀ ⠀ Главным знаком о необходимости полива будет исчезновение конденсата на внутренних стенках сосуда и изменение цвета корней. Они с зеленого оттенка станут светло-серыми.⠀ ⠀ Два способа полива:⠀ При помощи погружения – воду наливают в емкость 1/2 горшка, чтобы только корневая шейка оставалась вне полива. Поливают в течение 15-20 минут, после чего воду сливают, наклоняя емкость и придерживая рукой грунт;⠀ Поливают по краю горшка, пропитывая тем самым субстрат, остатки воды сливают сразу.⠀ ⠀ ️ВАЖНО! Выбирая метод полива, цветовод ориентируется на температурный режим в помещении, где растет орхидея. Так как при пониженной температуре постоянно налитая вода может способствовать загниванию корневой системы.⠀ ⠀ В закрытой системе подкормки производят реже и меньшими концентрациями. Удобрения разбавляются в 10 раз, чем написано в инструкции, 1 раз в месяц будет достаточно. ⠀ автор orchidsmirflowers Надеемся, что это видео будет вам полезно! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://telegra.ph/file/de3ac29edc70ebdb4bbd6.mp4

С добрым утром ! По весне расцветает подснежник, А за ним и тюльпан, и нарцисс, А потом и с черемухи нежной Словно снег осыпается вниз. Следом жаркое лето настанет, Васильково-ромашковый рай, Аромат роз и лилий дурманит, Расцветает шалфей, иван-чай. Вслед за летом – осенние краски: Хризантем, георгинов узор, Гладиолусы, циннии, астры, Как прекрасен осенний ковёр! Многогранна цветочная мода, Но подвластна руке цветовода!!!! Дневник дачника Наш уютный чат

ВЫСАЖИВАЕМ РАССАДУ ДЫНИ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ: 13 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ 1. К 15-20 мая подготавливаем для дынь землю: роем квадратные ямы размером 80x80x20 см, каждую наполовину наполняем перегноем, сверху засыпаем почвой из этой ямы слоем 2-3 см. 2. За 4-5 дней до посадки накрываем ямы мини-парниками (деревянными каркасами из реек, на которые натянута пленка) размером 950x950x200 мм. Расстояние между парниками не должно превышать 1 м. 3. Непосредственно перед посадкой в углах ямы делаем лунки для размещения в них кома земли с ростком дыни. Его (ком с ростком) опускаем в эту лунку так, чтобы края выступали над уровнем почвы на 2-3 см. Делается это для предотвращения заражения бактериальной гнилью. 4. Полив следует производить аккуратно, чтобы листочки рассады не намокли. Таким образом, в одной яме получается 4 ростка. В середину ямы между ростками устанавливаем любую открытую емкость с водой (можно использовать отрезанное донце от 5-литровой бутылки из-под воды). 5. Сверху накрываем яму агрилом или лутрасилом (разновидности укрывного материала) размером 1200×1200 мм. Колышки по бокам нужно забить так, чтобы они выступали на 120-150 мм над землей (они нужны для того, чтобы мини-парник не перевернуло порывом ветра), после чего опускаем конструкцию. 6. После 5-го листочка необходимо удалить точку роста так же, как это делают с огурцами (чтобы стимулировать развитие боковых плетей). 7. Через 2-3 недели после появления отростков первого порядка необходимо выбрать из них четыре самых сильных, а остальные удалить. 8. Когда исчезнет угроза повторных заморозков, укрывной материал и парники убираем на хранение до следующего года (их можно использовать не менее 5 лет). 9. Растения должны цвести в открытом грунте, полив необходимо осуществлять аккуратно, чтобы не намочить листья (сухие растения лучше опыляются). 10. Когда завязи достигнут размера сливы, следует отобрать на каждой плети по одной завязи наиболее правильной формы, остальные удалить вместе с цветками. Теперь на одной плети будет расти одна дыня. 11. Прищипните боковые плети второго порядка на уровне двух-трех листков за намеченным плодом. Удалите точку роста на всех главных побегах первого порядка (от плода до конца плети должно быть не менее 7 листьев), срывайте новый боковой прирост по мере его появления. Под каждый плод нужно положить кусок доски, чтобы уберечь его от соприкосновения с почвой и предотвратить загнивание. 12. Подкормку растений нужно производить постоянно, каждые 7-10 дней, чередуя настои (коровяк, куриный, травяной) и каждый раз добавляя в них древесной золы. В ней много микроэлементов, необходимых для роста, а самое главное — много калия для того, чтобы плоды были сладкими. Как только дыни начнут созревать, следует прекратить подкормку и уменьшить количество воды при поливе. 13. Созревший плод можно определить по появлению типичного дынного запаха, по кольцевым трещинкам у хвостика (где плод соединяется с плетью) и небольшим вмятинам на корке противоположной части дыни при надавливании.

​​Лучшиe пучкoвыe copтa oгуpцoв. Бoльшoй уpoжaй c мaлeнькoй гpядки Kaк извecтнo, oгуpцы зaнимaют, дoвoльнo, мнoгo мecтa нa гpядкe. Ho ceйчac пoявилиcь copтa, вecьмa, кoмпaктныe, кoтopыe мoжнo выpacтить нa нeбoльшoм учacткe, пoд oкнoм в пaлиcaдникe и дaжe нa бaлкoнe. Пocaдив вceгo нecкoлькo куcтикoв тaкиx copтoв вы oбecпeчитe ceмью cвeжими oгуpцaми вce нa лeтo и cмoжeтe нacoлить нa зиму. Особенность растений этого сорта в том, что при цветении в одной пазухе образуется не один цветок, как это обычно бывает, а несколько. Поэтому их называют ещё букетные. Когда вырастают огурцы, то они идут из одного узла пучком. То есть там, где на обычных огурцах вы снимете 1 огурец, на этих получите целую гроздь. 1. Вьюга. Это ультраскороспелый гибрид. Цветки на нем только женские и в опылении он не нуждается. В пучке растёт 5 огурцов, размер небольшой 8 см. Внешний вид непрезентабельный, так как отсутствуют боковые побеги, но собрать с него можно до 20 кг огурцов. Плоды вкусные, так же годятся для засолки. Желательно выращивать рассадным способом. 2. Сибирская гирлянда. Это новейшая разработка. Самоопыляемый гибрид. Устойчив к самому широкому спектру неблагоприятных погодных условий, а так же почти ко всем болезням огурцов. Плоды созревают на 43-45 день. Урожайность очень высокая - с 1 куста можно снять около 400 огурцов. Плодоносит с середины июня и до глубоких заморозков. 3. Шоша. Самоопыляемый гибрид. Плодоносить начинает на 40 день. Огурчики 10 см и диаметром 3 см. Пупырчатые, белошипые, тонкокожие. Растение устойчиво к различным видам пятнистостей, огуречной мозаике и мучнистой росе. Урожайность 16 кг с куста. Подходят как для теплиц, так и для открытого грунта. 4. Доломит. Гибрид самоопыляемый. В одной пазухе находится по 7-8 завязей. Первый урожай можно снимать через 38-40 дней. Устойчив ко всем основным заболеваниям огурцов. Плоды размером 10-12 см с тонкой кожей без горечи. Очень плохо переносят пересадку, поэтому нужно сеять или в торфяные горшочки или сразу в открытый грунт. 5. Шопен. Это ультра ранний гибрид. Порадовать себя огурчиками вы сможете уже на 35 день. Плоды сладкие, не имеют горечи, размером 10-11 см. В узле 5 завязей. Устойчив к различным видам пятнистости и настоящей мучнистой росе. С одного куста можно собрать 17-18 кг урожая. 6. Мечта дачника. Гибрид самоопыляемый. Идеально подходит для засолки. Созревание происходит на 43-45 день. Растение высокое, в каждом узле по 8-10 огурчиков. Размер плода 10-11 см. Устойчив к основным болезням и хорошо переносит нехватку света. Их все объединяет то, что с одного куста, который занимает минимум места вы можете получить отменный урожай. Огурчики таких сортов не перерастают из-за конкурентности в питании, на пике развития растению вы можете одномоментно собрать урожай с 12-15 узлов. Так же эти гибриды практически не подвержены заболеваниям. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-7.userapi.com/impg/8yb1aon7PQfhrwp5NB7vCf2BrEj6LeGYwqcRcw/r767DuiaEFY.jpg?size=1250x700&quality=96&sign=3a9adc13312d23e0a91a8921e2137025&type=album

Лилия размером с ребенка, красота!

ЗАГОВОТВКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ 1.КЛУБНИКА С САХАРОМ Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара. Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу. 2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка. Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем. 2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка. Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем. 4. ЯГОДЫ В СИРОПЕ Продукты: вишня, клубника или земляника, малина, жимолость, черника, голубика Сироп: 1,2 кг сахарного песка на 1 л воды Ягоды промываем, обсушиваем на полотенце и удаляем плодоножки, чашелистики, а у вишен – косточки. Сироп доводим до кипения и охлаждаем. Ягоды по видам раскладываем в пластиковые контейнеры и заливаем сиропом, оставляя немного свободного места, закрываем крышками и замораживаем. Для салатов и коктейлей можно заморозить ассорти, например, клубнику и жимолость, клубнику и малину, лесную землянику и чернику или голубику. Очень вкусное ассорти получается из вишни без косточек с половинками мелкого абрикоса. 5. ГРИБЫ Сортируем грибы, тщательно очищаем, моем под струей воды и нарезаем на кусочки размером не более 3 см. В немного подсоленной воде отдельно варим каждый вид грибов 15 минут после закипания. Выкладываем грибы на дуршлаг, даем остынуть, размещаем в порционные пакеты и замораживаем. 6. СУПОВАЯ ЗАПРАВКА Берем сладкий перец, морковь, корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака. Корнеплоды можно использовать некондиционные. Их чистим, тщательно моем, нарезаем брусочками или кубиками, складываем в дуршлаг и погружаем в кипящую воду на 1 минуту, затем обдаем холодной водой. Промытый и очищенный от плодоножки и семян перец режем полосками, бланшируем 1 минуту, соединяем с корнеплодами, хорошо перемешиваем, раскладываем в порционные пакеты и замораживаем. 7. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ Для последующей фаршировки отбираем плоды перца примерно одного размера и формы. Перец тщательно моем, срезаем плодоножки, удаляем семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 – 3 минуты, затем охлаждаем в холодной воде. Вставляем плоды один в другой, заворачиваем «колбаски» в пищевую пленку, помещаем в пакеты и замораживаем. Для лечо, овощного рагу и супов можно брать и некондиционные плоды перца. Их тщательно моем, удаляем плодоножки и семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 – 3 минуты, охлаждаем в холодной воде и режем на полоски. Замораживаем в порционных пакетах или контейнерах. 8. БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА Готовится очень просто и быстро. А главное, что потом не нужно будет много времени тратить на подготовку заправки. И так. Берем лук, перец, помидоры, морковь. Морковь можно натереть на терке или нарезать. Впрочем все режется кусочками. Можно добавить свеклу. Это уже по вкусу. Я не добавляю, так как эту заправку использую не только в борще, но и при тушении мяса, картофеля, и для рассольника, и вообще, часто в разных блюдах. Лука режем побольше. Добавляем укроп и все перемешиваем. Теперь остается все разложить по порциям в полиэтиленовые мешочки и в морозилку заложить. Когда нужно что-то приготовить, достанете эту ароматную заправочку – хотите поджарьте, хотите так в суп кидайте. Вкусно… и не нужно думать, что нужен свежий укроп или перец.

​​Применение соды и марганцовки при выращивании лука Это средство давно стало любимым для многих дачников и огородников, поэтому хочу еще обратить ваше внимание на один аспект его применения. Понравился в свое время универсальностью применения, ведь многие сетовали, что под тот или иной сорт она не подходит. Происходило это, из-за не правильного подбора компонентов для грамотной активации всех полезных веществ. Спорный момент. Под некоторые виды, даже помогает от стрелкования не зависимо от выбранного вами способа выращивания. Достаточно замочить ненадолго в легком растворе. Сразу назвал не случайно, споров ходит очень много, и факторов, которые на это влияют еще больше. Правда не мог не поделится таким замечательным свойством. Готовим питательный раствор Все идет из расчета на 1 литр воды, нам понадобится 1 ст. л. соды и пара капель марганцовки чтобы цвет был бледно розовым. Хочу отметить, вода должна быть теплой, по тактильному ощущению градусов 50. Все тщательно вымешать и проследить чтобы не было осадка, допускается только размером с спичечную головку. Борная кислота и марганцовка для обильного урожая огурцов Выливаем получившуюся смесь в глубокую емкость, помещаем туда любой материал, будто луковица или семена, держим 30 минут. Внимательно следите чтобы каждая часть как следует пропиталась, и не было сухих мест, это очень влияет на дальнейший рост и развитие. Чего точно не должно быть там. Заранее нужно убрать верхнюю шелуху, отобрать подгнившие или больные особи, так же те в которых сомневаетесь. Осмотрите корневую систему, пятен или неприятного аромата так же не должно присутствовать. Хвостики не обрезаем, т.к. это провоцирует грибковые заболевания, чего допускать нельзя. Все эти рекомендации действуют как для осеннего, так и весеннего выращивания. Еще одно применение. Как известно сода хорошо борется с кислотностью, поэтому чтобы сделать грунт легче, достаточно просыпать по лунке ее и прилить водой, далее матушка природа сама обо всем позаботится. Заметил, земля становится более рассыпчатой и приятной, а спектр применения очень широкий. Применение как видите очень простое, и позволить его может каждый. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-8.userapi.com/impg/8_weUas1EI6j0gNS6uemdcaxbQ_N46eISUxp6A/wMjRXYPkuBA.jpg?size=790x524&quality=96&sign=0d419bde70f24ba848f2ec7aae8aaf93&type=album

​Попробовала свое удобрение для чеснока, не знаю куда девать урожай. Собираю головки размером с «бычье сердце», раскрываю рецепт Чеснок – довольно прихотливая культура, как по мне, которая требует особый уход. Стандартные методы может и дают результаты, но точно не такие, как у меня. В мае решила попробовать сделать по-новому и теперь удивляюсь урожаю. Головки большие, как помидоры «бычье сердце». Вот и хочу поделиться своим рецептом, чтобы вы тоже могли радовать себя и своих близких. Я слышала много способов посадки, видов удобрения, но остановилась на собственном варианте, попробуйте сами и не пожалеете. Все дело в удобрении, от которого зависит 50% урожая, хотя нет, успеха. Но для начала я советую защитить ваш чеснок от вредителей, мошек и т.д. Я говорю о растворе, которые делается из соли и теплой воды. На 10 литров используете 200 грамм и бед не знаете. После защиты уже самое время переходить к самому удобрению, возможно, что-то подобное вы слышали, здесь нам необходима также соль. Здесь уже мы берем сто грамм соли на десять литров воды, а потом в полученную смесь добавляем еще 10 капель йода. Главное, не перепутайте пропорции. Ну и теперь, непосредственно про сам полив, думаю, что с изготовлением удобрения нет никаких проблем, все же просто. Поливать необходимо на протяжении всего мая по 5 раз в день. По возможности в самое теплое время дня, но не в знойную жару +40 градусов. Удобрение действует на чеснок таким образом, чтобы азот усваивался лучше. Можете быть уверены, что от такого ваш чеснок будет просто огромным. Если вы не делали так раньше, то самое время попробовать, а потом поделитесь своими результатами. https://telegra.ph/file/f7b2de47dbb272f0d1fff.jpg

ЗАГОВОТВКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ 1.КЛУБНИКА С САХАРОМ Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара. Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу. 2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка. Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем. 2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка. Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем. 4. ЯГОДЫ В СИРОПЕ Продукты: вишня, клубника или земляника, малина, жимолость, черника, голубика Сироп: 1,2 кг сахарного песка на 1 л воды Ягоды промываем, обсушиваем на полотенце и удаляем плодоножки, чашелистики, а у вишен – косточки. Сироп доводим до кипения и охлаждаем. Ягоды по видам раскладываем в пластиковые контейнеры и заливаем сиропом, оставляя немного свободного места, закрываем крышками и замораживаем. Для салатов и коктейлей можно заморозить ассорти, например, клубнику и жимолость, клубнику и малину, лесную землянику и чернику или голубику. Очень вкусное ассорти получается из вишни без косточек с половинками мелкого абрикоса. 5. ГРИБЫ Сортируем грибы, тщательно очищаем, моем под струей воды и нарезаем на кусочки размером не более 3 см. В немного подсоленной воде отдельно варим каждый вид грибов 15 минут после закипания. Выкладываем грибы на дуршлаг, даем остынуть, размещаем в порционные пакеты и замораживаем. 6. СУПОВАЯ ЗАПРАВКА Берем сладкий перец, морковь, корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака. Корнеплоды можно использовать некондиционные. Их чистим, тщательно моем, нарезаем брусочками или кубиками, складываем в дуршлаг и погружаем в кипящую воду на 1 минуту, затем обдаем холодной водой. Промытый и очищенный от плодоножки и семян перец режем полосками, бланшируем 1 минуту, соединяем с корнеплодами, хорошо перемешиваем, раскладываем в порционные пакеты и замораживаем. 7. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ Для последующей фаршировки отбираем плоды перца примерно одного размера и формы. Перец тщательно моем, срезаем плодоножки, удаляем семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 – 3 минуты, затем охлаждаем в холодной воде. Вставляем плоды один в другой, заворачиваем «колбаски» в пищевую пленку, помещаем в пакеты и замораживаем. Для лечо, овощного рагу и супов можно брать и некондиционные плоды перца. Их тщательно моем, удаляем плодоножки и семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 – 3 минуты, охлаждаем в холодной воде и режем на полоски. Замораживаем в порционных пакетах или контейнерах. 8. БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА Готовится очень просто и быстро. А главное, что потом не нужно будет много времени тратить на подготовку заправки. И так. Берем лук, перец, помидоры, морковь. Морковь можно натереть на терке или нарезать. Впрочем все режется кусочками. Можно добавить свеклу. Это уже по вкусу. Я не добавляю, так как эту заправку использую не только в борще, но и при тушении мяса, картофеля, и для рассольника, и вообще, часто в разных блюдах. Лука режем побольше. Добавляем укроп и все перемешиваем. Теперь остается все разложить по порциям в полиэтиленовые мешочки и в морозилку заложить. Когда нужно что-то приготовить, достанете эту ароматную заправочку – хотите поджарьте, хотите так в суп кидайте. Вкусно… и не нужно думать, что нужен свежий укроп или перец.

​​ЭУКОМИС (АНАНАСНАЯ ЛИЛИЯ) Экзотический цветок называют еще хохолковой или ананасной лилией из-за того, что на вершине цветоноса находится пышный хохолок из 10-15 зелено-бордовых листиков.Высота растения достигает 30-100 см.Гладкие, ярко-зеленые листья многолетника размером 50-60 см собраны у корня. Растение можно выращивать в саду и в комнатных условиях. Растение относится к теплолюбивым видам, поэтому предпочитает солнечные, безветренные места. Высаживать можно весной, когда прогреется земля. Между посадочными лунками оставляют промежутки в 20-30 см, глубина посадки – 8-10 см. Важное условие – хороший дренаж. Уход заключается в своевременном поливе, подкормке раз в две недели, рыхлении почвы. Смотрите, какая красотка! Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-9.userapi.com/impg/qUFmKmp25Q6ghB31akk-zm0OvOPKz8lFl3wWjw/0jeFd8wCbhc.jpg?size=512x385&quality=96&sign=36de80dd36f80e9b73d305a784e0baf0&type=album

ЗАГОВОТВКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ 1.КЛУБНИКА С САХАРОМ Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара. Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу. 2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка. Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем. 2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка. Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем. 4. ЯГОДЫ В СИРОПЕ Продукты: вишня, клубника или земляника, малина, жимолость, черника, голубика Сироп: 1,2 кг сахарного песка на 1 л воды Ягоды промываем, обсушиваем на полотенце и удаляем плодоножки, чашелистики, а у вишен – косточки. Сироп доводим до кипения и охлаждаем. Ягоды по видам раскладываем в пластиковые контейнеры и заливаем сиропом, оставляя немного свободного места, закрываем крышками и замораживаем. Для салатов и коктейлей можно заморозить ассорти, например, клубнику и жимолость, клубнику и малину, лесную землянику и чернику или голубику. Очень вкусное ассорти получается из вишни без косточек с половинками мелкого абрикоса. 5. ГРИБЫ Сортируем грибы, тщательно очищаем, моем под струей воды и нарезаем на кусочки размером не более 3 см. В немного подсоленной воде отдельно варим каждый вид грибов 15 минут после закипания. Выкладываем грибы на дуршлаг, даем остынуть, размещаем в порционные пакеты и замораживаем. 6. СУПОВАЯ ЗАПРАВКА Берем сладкий перец, морковь, корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака. Корнеплоды можно использовать некондиционные. Их чистим, тщательно моем, нарезаем брусочками или кубиками, складываем в дуршлаг и погружаем в кипящую воду на 1 минуту, затем обдаем холодной водой. Промытый и очищенный от плодоножки и семян перец режем полосками, бланшируем 1 минуту, соединяем с корнеплодами, хорошо перемешиваем, раскладываем в порционные пакеты и замораживаем. 7. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ Для последующей фаршировки отбираем плоды перца примерно одного размера и формы. Перец тщательно моем, срезаем плодоножки, удаляем семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 – 3 минуты, затем охлаждаем в холодной воде. Вставляем плоды один в другой, заворачиваем «колбаски» в пищевую пленку, помещаем в пакеты и замораживаем. Для лечо, овощного рагу и супов можно брать и некондиционные плоды перца. Их тщательно моем, удаляем плодоножки и семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 – 3 минуты, охлаждаем в холодной воде и режем на полоски. Замораживаем в порционных пакетах или контейнерах. 8. БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА Готовится очень просто и быстро. А главное, что потом не нужно будет много времени тратить на подготовку заправки. И так. Берем лук, перец, помидоры, морковь. Морковь можно натереть на терке или нарезать. Впрочем все режется кусочками. Можно добавить свеклу. Это уже по вкусу. Я не добавляю, так как эту заправку использую не только в борще, но и при тушении мяса, картофеля, и для рассольника, и вообще, часто в разных блюдах. Лука режем побольше. Добавляем укроп и все перемешиваем. Теперь остается все разложить по порциям в полиэтиленовые мешочки и в морозилку заложить. Когда нужно что-то приготовить, достанете эту ароматную заправочку – хотите поджарьте, хотите так в суп кидайте. Вкусно… и не нужно думать, что нужен свежий укроп или перец.

‍МОЙ МЕТОД ВЫРАЩИВАНИЯ СОЧНОГО УКРОПА БЕЗ ЗОНТИКА Бывают специальные сорта укропа, которые растут пышными кустиками и долго не цветут. Они отлично подойдут "на еду" - в салаты, супы и вторые блюда. К таким сортам относятся: Салют Буян Аллигатор Дилл Амазон Есть сорта которые выдают немного листиков и быстро пускаются в цветение. Они нужны нам для засолки огурцов и помидоров. Самые популярные так называемые зонтичные сорта: Дальний Грибовский Зонтик Гренадер Карлик Сегодня я вам расскажу как можно вырастить 2в1: сначала укроп будет расти кустиками и давать вам зелень, а ближе к засолочному сезону он пойдет в зонтики. Причем листики укропа всегда будут сочными, ароматными и мягкими. Стебельки станут грубыми только к осени, когда потребуются зонтики для консервирования. И тут дело совсем не в сорте семян. Важно правильно посадить укроп. Делюсь своим уникальным методом. Как посадить такой укроп? Главная хитрость при посадке - сеять укроп кучками, а не рядами как обычно. Выкапываем ямку, размером 10-15 см, насыпаем туда семена укропа, ямку закапываем и поливаем водой. Таким образом укроп будет расти пышным кустиком, зелень всегда будет сочная и мягкая. Зонтики начнут формироваться тогда, когда придет пора консервирования. Преимущества способа Всегда будет на столе зелень. Укроп будет расти и не цвести все лето. К осени вы будете обеспечены зонтиками для засолки. Мои личные наблюдения: при такой посадке укроп вырастает действительно более ароматный и сочный, попробуйте сами Способ очень простой и быстрый. Не надо возиться с разными сортами: отдельно высаживать на зелень, отдельно зонтичные сорта. Вот такая маленькая хитрость в посадке может обеспечить вас укропом на все лето, а потом и на зиму (для засолов). https://smmbox.com//uploads/temp/a943ab2983cd5c0f2fd4a0978d9204e8.jpeg

​​Клематис Тайга – это не только декоративная вьющаяся лиана. ⠀ Прежде всего, это необычайной красоты цветок, который меняет свою форму и окраску на протяжении цветения несколько раз. Цветет данный сорт практически все лето. ⠀ Японский сорт. Цветки средней величины, всегда махровые, имеют три стадии раскрытия бутонов и меняют форму по мере цветения, очень декоративные, фиолетово-голубые с зелёно-жёлтыми кончиками лепестков. ⠀ Цветёт всё лето на побегах текущего года. В июне цветение наиболее обильное. Листья тёмно-зелёные с ровным краем. Высота 200 см. За опоры цепляется листовыми черенками. Рекомендуется для декорирования любых отдельно стоящих опор, а также стен. ⠀ Пригоден так же для выращивания в контейнерах на балконах и террасах. Место солнечное (но не жаркое) или полутенистое. Клематис Тайга относится к категории многолетних. Следовательно, для того, чтобы он на протяжении долгих лет радовал своими дивными цветами, необходимо правильно выбрать место и подготовить почву. ⠀ По отзывам цветоводов, гибридный клематис Тайга можно сажать в открытый грунт и осенью, и весной. Для выращивания клематиса Тайга подходит плодородная, суглинистая земля с нейтральной или слабощелочной кислотностью. ⠀ Глинистая, сырая, тяжелая почва с повышенной реакцией кислотности совершенно не подходит для выращивания клематиса Тайга. Клематис данного сорта не рекомендуется высаживать близко к стенам хозпостроек или дома, у сплошных заборов. ⠀ Повышенная влажность и скудность почвы в таких зонах станет причиной грибковых заболеваний. По этой причине рядом со сплошными опорами цветы медленно растут, скудно цветут, и очень часто гибнут. Минимальное расстояние от дома или построек должно составлять не менее 30-50 сантиметров. Для посадки клематиса Тайга необходима яма размером 60х60 см. В почву необходимо внести удобрения – перегной, песок, торф, суперфосфат и золу. ⠀ На дно ямы помещают песок или перлит в качестве дренажа. Уход за сортом Тайга включает в себя комплекс стандартных агротехнических мероприятий – полив, обрезка, подкормка. Растение очень требовательно к увлажненности почвы, поэтому минимальное количество поливов – 2-3 раза в неделю. Всего вам самого хорошего! Спасибо, что вы с нами. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun1-90.userapi.com/impg/sdFGtKBsJov8st07fdVMyaH1ztefP0TPdIJ1qg/Kuc1-MICN7k.jpg?size=864x1080&quality=96&sign=c64d8bc936cd27d6b851016c82814ac9&type=album

​Колоновидные яблони: компактное дерево — богатый урожай Колоновидные яблони стремительно ворвались в наши сады. Очарованные садоводы в массовом порядке начали скупать чудо-саженцы. Кто же не хочет создать на своем участке кусочек рая?! А какой рай без райских яблочек? Да еще на колонне! Но многие вскоре разочаровались, хотя это конечно зря. Просто нужно знать некоторые нюансы выбора саженцев и ухода за этими полезными деревьями. Как ухаживать, чтоб получить богаты урожай? Есть мнение, что особого ухода колоновидные яблони не требуют. Но чудес на свете, особенно в земледелии, не бывает. Чтобы урожай был богатым, надо и соответствующие питание. Весной и вплоть до середины июня «колонны» нужно обязательно удобрить (3-4 захода) органикой: 1-й заход — в районе 9 мая, 2-й — через 2 недели, и 3-й -первая неделя июня. Делается это так: 1. На ведро воды берем штыковую лопату свежего коровьего навоза и 1 ст. л. мочевины или любой селитры; 2. Под каждый ствол вносим 1 л такого раствора. С конца июня переходим на фосфорные и калийные удобрения. Как правильно сажать колоновидку? Посадочную яму готовим глубиной олоколо 50 см, размером — 60 см (если места под посадку деревьев мало, диаметр можно сократить). Наполняем ее удобренным грунтом: смесью верхнего слоя почвы с компостом или навозом-сыпцом (3-4 кг на посадочную яму). На участках с глинистой землей добавляем песок. Свежий навоз не используем, минеральные удобрения не добавляем. В этом просто нет необходимости. На новом месте у саженца еще нет выросших здесь корней и брать внесенные в посадочную яму удобрения ему просто нечем. Зимой подмерзла верхушечная почка яблони. Что делать? Колоновидная яблоня растет из верхушечной почки. Если она сломалась или подмерзла, то наверху образуются 3-4 побега. Есть два способа действия. Можно оставить 2-3 самых энергичных побега и дать яблоне расти в несколько стволов. Каждый каждый из них сохранит форму колонны. Но будьте готовы к тому, что дерево будет похоже на метлу. Если хотите сохранить одну колонну, тогда оставьте один побег, который возьмет на себя роль лидера, а все боковые побеги прищипните (оставив 2-3 почки у основания). https://telegra.ph/file/2be876dbbb6c676083154.jpg

​​О, этот солнечный Бартзелла! В 40-х годах прошлого века скрещиванием травянистого и древовидного цветков он получил прекрасный пион, который теперь украшает клумбы на всех континентах. Сорта Кинко и Какоден дали жизнь гибриду Бартзелла, который взял лучшие качества обоих родителей От травянистых пионов – резную, плотную листву, которая декоративна до самого снега. От древовидных пионов – огромные шапки цветов размером с тарелку (до 30 см в диаметре!), обильное цветение. Цветы ароматные, лепестки желто-лимонные, серединка красноватая или розовая. Цветение начинается со 2 или 3 декады июня, длится 30–35 дней. В высоту куст вырастает до 100–115 см, он крупный, раскидистый, около 65–95 см в диаметре. Стебли толстые, прочные, в нижней части одревесневшие. Кустики выглядят довольно аккуратно. Устойчивые, не разваливаются. Выращивают без опоры. Кусты зацветают только на 3 год после посадки. На растении одновременно раскрываются около 20 бутонов. Чем старше пион, тем их больше! Сказочной красоты куст - не поспоришь! https://telegra.ph/file/5be87928f4c2c3d3f0324.jpg

​​ЦВЕТНИКИ НЕПРЕРЫВНОГО ЦВЕТЕНИЯ ⠀ Хотите, чтобы сад весь теплый сезон был наполнен цветом и ароматами? ⠀ Непрерывное цветение в саду — самая популярная ландшафтная стратегия. Она подходит для большинства садовых стилей. На фото 1 и фото 2 один и тоже цветник️ Обратите внимание, как происходит смена цвета. ⠀ При создании целого сада непрерывного цветения за основу берутся деревья (большая их часть цветет весной), кустарники разного размера и травянистый ассортимент цветников Определитесь с размером, формой и местом размещения будущего цветника. Место размещения предопределяет условия произрастания: освещенность, защиту от ветра, свойства почвы. ⠀ Определите общий стиль: будет ли это свободный цветник в природном стиле либо пышная регулярная клумба непрерывного цветения. ⠀ Выберите цветовую гамму: многоцветную, с превалированием одного или двух цветов либо основанную на близких оттенках. ⠀ Как продлить декоративность цветника? ⠀ Чтобы продлить декоративность цветника, разместите в нем небольшие кустарники или хвойные. Цветные плоды и зеленая хвоя будут привлекать внимание даже зимой. Используйте злаки и сухоцветы — они также сохраняют декоративность даже под снегом. Берите за основу виды с длительным сроком цветения. Они обеспечат декоративность на 3 - 4 месяца. ⠀ Коротко цветущие растения выступят дополнением, они будут немного менять вид цветника каждый день. ⠀ Среди многолетников особенно длительным цветением славятся: лилейник, роза, астильба, манжетка мягкая, котовник, шалфей дубравный, герани, гвоздики, многолетние васильки, колокольчики. ⠀ Используйте разнообразие сортов. Даже из сортов одного вида можно создать клумбу непрерывного цветения. Большинство гибридных садовых видов: роза (Rosa), лилия (Lilium), лилейник (Hemerocallis), флокс метельчатый (Phlox paniculata), георгина (Dahlia), ирис (Iris), пионы травянистые (Paeonia) — обладают большим количеством сортов. Останется только скомбинировать цветущие в разное время. ⠀ Автор текста - ландшафтный дизайнер Екатерина katya-landesign Надеемся, что эта статья будет вам интересна. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun2-12.userapi.com/impg/QIQuBc2S7p6F9uNWIuWa39rfESXE8hkVLpYsEg/VlgD1NpBPzs.jpg?size=1080x1080&quality=96&sign=9add490afc14bf3a41f2250c3f908538&type=album

Варенье аристократов +лайфхак к нему ⠀ Долгими зимними вечерами бывает такое, что чего-то хочешь, а чего не знаешь… В этот момент заварите чашку чая, откройте баночку такого варенья, и будет вам счастье!) ⠀ Варенье из черешни с грецкими орехами. Черешня – 1 кг Сахар – 1 кг Орехи грецкие – 100-150 гр Вода – 50 мл Масло сливочное (кусочек) – 0,5-1 ч.л. ⠀ Сразу напишу для чего масло. Как-то очень давно от турецких хозяюшек (а они очень любят вкусно и много готовить, и консервировать), я узнала такой секрет – для того, чтобы во время варки варенья не было пенки, надо положить в него, как только начнёт зак..., кусочек сливочного масла. И этот секрет реально работает! Никакой пенки во время варки! Не нужно стоять над тазиком с ложкой, постоянно её снимая, а ещё мне всегда жалко сироп от варенья, который тоже сливается не в маленьких количествах вместе с пенкой Сразу отвечу на вопросы, уже просто слышу их – никакого вкуса, запаха от маленького кусочка у варенья не будет! Ни на цвет сиропа, ни на что другое тоже не повлияет, и жирной плёнки на поверхности сиропа тоже нет) Ещё вопрос – сколько добавлять масло и на какое количество? Нет определенного количества, всё на глаз. На чашку варенья – 0,5-1 ч.л., а в одной чашке не рекомендуется варить больше 3-х кг ягод или фруктов, тк получится каша. Добавлять масло можно в любое варенье, из любых ягод и фруктов. Всё, вроде, на все вопросы сразу ответила) ⠀ Теперь к самому варенью приступаем: Черешню промыть, удалить аккуратно косточку шпилькой, или специальным приспособлением. Грецкие орехи крупно порезать. В каждую ягодку черешни вложить кусочек ореха размером чуть больше черешневой косточки. Ягоды переложить в чашку для варки, засыпать сахаром, влить воду, поставить на медленный огонь. Помешиваем аккуратно, даём растаять сахару, закипеть варенью. Как варенье начнёт зак..., положить кусочек сливочного масла. Варим 30 минут на медленном огне, периодически помешивая Варенье снять с огня, дать полностью остыть, минимум 12 часов ⠀ Ставим варить второй раз – на медленном огне дать закипеть, врить помешивая 20 минут. Снять с огня Дать варенью остыть минут 10, затем разлить по подготовленным стерилизованным баночкам

​​Чем полезен веник из осины? Осина выделяет специфические вещества, которые способствуют лечению болезней кожи, это эфиры и дубильные вещества, которые главным образом накапливаются в листве дерева. Полезно будет подышать парами листьев осины в бане или в сауне тем, у кого простуда. Если у вас раны, которые долго не заживают, то осиновый веник вам очень будет полезен. Если проблемы с суставами, то осиновый веник тоже для вас. Поможет он и человеку, у которого болит поясница. Осиновые веники являются хорошим общеукрепляющим средством, снижают риск заболеть инфекционными заболеваниями. Осиновый веник довольно нежно «ходит» по коже человека, делая, таким образом, своеобразный массаж. Бить сильно по телу не обязательно, хорошо будет производить лёгкое поглаживание. А ещё осиновый веник хорош для снятия стресса, нервного напряжения и улучшения настроения. Эффект от применения осинового веника будет сильнее если его распарить и прижать к больному месту. А ещё, такой веник очень полезен людям, которые больны туберкулёзом. Листья у осины довольно легко осыпаются, так что придётся изрядно постараться, чтобы вышел хороший веник. Для него надо выбирать ветки только с зелеными листьями. Более толстые ветки размещаются в центре, это будет как бы каркас. Ну а ветки, размером средние и потоньше, целесообразно расположить ближе к краю. Затем веник связываем и подвешиваем сушиться в сухом, темном и хорошо проветриваемом месте. телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Банные_штучки https://telegra.ph/file/7723f5eb9f7b2f6f1f583.jpg

​Смородина у меня теперь растет размером с вишню. Копеечная подкормка, которая с этим помогает. Вносить нужно в мае(рецепт) Буквально 4 года назад я открыла себя прекрасную подкормку, которая значительно увеличила урожайность смородины, а ягоды теперь растут размером с вишню. Как сделать и внести подкормку Берем 10 литров теплой воды и добавляем 2 столовые ложки монофосфата калия, купить его можно буквально за 50-70 рублей, а хватает такой упаковки на 2-3 года, поэтому средство действительно копеечное. Тщательно размешиваем и наливаем по 2 литра раствора под каждый куст. Кроме повышения урожайности, данная подкормка многократно повышает устойчивость к мучнистой росе, пользуйтесь. https://telegra.ph/file/ff49f23cc8cc4f6cbb350.jpg

БАКЛАЖАНЧИКИ А-ЛЯ "ГРИБОЧКИ" ⠀ Баклажан — 2,5 кг Вода — 2,5 л Соль — 100 г Уксус (9%) — 150 мл Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 250 мл Чеснок — 5-7 шт Перец чили — 1 шт ⠀ Баклажаны помыть, отрезать хвостики. Нарезать брусками, размером, примерно, с мизинец. ⠀ Чеснок почистить и крупно нарезать. Перец стручковый нарезать кружками. Кто любит поострее, можно добавить побольше горького перца. ⠀ Приготовить маринад. В воду положить сахар, соль, уксус. Все перемешать, поставить на огонь и дать закипеть. Когда маринад закипел, кладем в него резаные баклажаны. Варим 5-8 минут, периодически помешивая. Баклажаны поменяли цвет, значит они уже готовы. Кастрюлю берите побольше, чтобы в нее поместились все баклажаны. Я на это количество использовала 6-ти литровую кастрюлю. ⠀ Вытаскиваем баклажаны из маринада и даем стечь лишней жидкости. Остужать баклажаны не надо. ⠀ В чашку наливаем растительное масло, нагреваем, кладем чеснок и перец стручковый. Обжариваем 1-2 минуты. Долго жарить не надо. ⠀ Затем в чашку с маслом и чесноком кладем баклажаны, тщательно перемешиваем и обжариваем все вместе 3-4 минуты. ⠀ Горячие баклажаны плотно укладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками. Переворачиваем банки и укутываем до полного остывания.

Гибискус сегодня, как впрочем и всегда, популярное и востребованное растение. Единственное отличие на сегодня - наличие большого количества сортовых гибискусов, которые отличается, от всех нам известных, размером цветка и расцветкой.

Плюмерия — это листопадный, быстрорастущий, толстостебельный кустарник или дерево с красивыми цветками. Выведено множество сортов данного растения, которые отличаются друг от друга окраской и размером цветков.

​Калина Растение достаточно зимостойкое, выдерживает некоторое затенение, предпочитает хорошо увлажненные плодородные почвы. Размножают эту культуру порослью, отводками, зелеными черенками, семенами. На участке достаточно иметь два-три растения, размещая их около домов и беседок на расстоянии около 2 м одно от другого. Осенью или весной их высаживают в ямы размером 30×40 см. В них вместе с плодородным верхним слоем почвы вносят 10—15 кг перегноя и 0,5 кг древесной золы. После посадки почву уплотняют, поливают, мульчируют торфом или опилками. И сразу же стебли укорачивают на одну треть, чтобы вызвать лучшее кущение. В первые годы стараются сохранить все нулевые побеги, за исключением слабых и поврежденных. В дальнейшем удаляют лишние прикорневые побеги и стареющие плодоносящие ветки. Калина начинает плодоносить на пятый-шестой год жизни. В средней полосе ягоды созревают в августе — сентябре. Они долго остаются на ветках после опадания листьев и после заморозков теряют горьковатый привкус. Так как плоды при созревании не осыпаются, их собирают в несколько приемов. https://telegra.ph/file/e56e53e5090ddd307f095.jpg

Украсим дом букетами Букеты из астр символизируют красоту, элегантность и скромность, а по Фэн-шуй они притягивают романтические и нежные отношения. Многолетние астры могут стоять в вазе с водой более 2-х недель, а могут радовать глаз всю зиму в качестве сухого букета. При срезке на сухие букеты стебли многолетних астр связывают между собой пучками, подвешивая растения вниз цветками под потолок сухого проветриваемого помещения. Срезанные растения предварительно очищают от ненужных листьев. Для быстрого высушивания многолетние астры можно расположить вблизи нагревательных приборов. Чем быстрее высыхают астры, тем ярче остаются их цветки. А для обесцвечивания соцветий и самостоятельного их раскрашивания растения сушат долго, периодически опрыскивая из пульверизатора. телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Дом_идеи

​ЕЖЕМАЛИНА - ГИБРИД МАЛИНЫ С ЕЖЕВИКОЙ Ежемалина - ценная ягодная культура, и возросший интерес к ней садоводов вполне закономерен: она более крупноплодна и урожайна по сравнению с малиной. Садовые культурные сорта распространены мало из-за их пока еще недостаточной зимостойкости. Тайберри - самый популярный сорт в Европе и Северной Америке. Ягоды у него зреют рано, очень крупные, кисло-сладкого вкуса. ⠀ Ухода меньше, урожай больше ⠀ Пять лет назад я купил маленький кустик неколючей ежемалины Тайберри. Посадил его весной в ямку 40x40x40 см. Предварительно заправил грунтом и перегноем 1:1. На следующий год появились ягоды размером 1 см, и я очень расстроился, так как по описанию они должны быть 4 см. Но с каждым годом куст разрастался. И вот уже на 4-й год у одного куста выросло 10 веток, с них я собрал 5 ведер ягод величиной 2-3 см. Они очень вкусные, сочные, кисло-сладкие. ⠀ У Тайберри один недостаток: и незрелые, и зрелые ягоды черные. Но зрелые - мягкие и вкусные, а незрелые - твердые и очень кислые. Хотя на варенье подходят все черные. ⠀ А теперь об уходе. ⠀ Весной, когда температура устанавливается +10С, я поднимаю часть веток на шпалеру, а часть - на металлические опоры. Старые листья обрезаю. Рассредоточиваю так, чтобы каждая была хорошо освещена. Опоры должны быть устойчивы, так как на каждой ветке бывает много ягод. В конце июня - начале июля ежемалина зацветает нежно-розовыми цветками. В это время подкармливаю Тайберри коровяком. Под кустом землю не рыхлю, так как корни находятся у самой поверхности, а засыпаю перепревшими опилками. ⠀ Ягоды начинают поспевать с середины августа. ⠀ Все, конечно, зависит от погоды. Из 5 лет только в один дождливый год не вызрела треть ягод. В прошлом году мы собрали 6 ведер. Немного замерзло (может, еще было бы одно ведро) после утреннего заморозка -3С. Куст большой, поэтому хорошо укрыть лутрасилом не удалось. Но я не жалею - ведь основной урожай созрел. https://telegra.ph/file/0be2cad7a65b5f62fee88.jpg

​​Клен от осенней хандры и не только… Клен – отличный антидепресант, снимает нервное напряжение, стресс, уменьшает агрессию, гармонизирует, приводит к восстановлению энергетики. Веник из клена, также как и березовый, берут в баню. Кору, листья, плоды и цветки клена всегда можно применить при какой-либо болезни. За многовековой период использования растения составлено множество рецептов. Свежие, мелко измельченные листья прикладывают к поврежденной коже, отвары и сок пьют при авитаминозе и астении. Зола коры дерева, разведенная в воде, способствует хорошему росту волос. Кленовым соком заживляли раны, излечивали язвы. Из него получается необычайно вкусный сироп – натуральный, экологически чистый продукт, содержащий минералы. Для приготовления сиропа используется сок только нескольких видов клена, а именно: черного, красного, серебристого и сахарного. Приобретать сироп надо в аптеке. Чтобы вылечить простуду или сильный кашель с помощью кленового сиропа, принимайте его как лекарство, 3-4 раза в день после еды по чайной ложке. Не пропустите осенние листья клена! Удивительно, но факт, пожелтевшие листья обычного платановидного клена еще могут сослужить людям добрую службу. Об их лечебных свойствах в литературе почти не упоминается, тем не менее они многим помогли в лечении пораженных артритом и артрозом суставов, надолго избавив от мучительных болей и тугоподвижности. Рецепт народного способа лечения прост: Собрать в чистом месте на опушке леса 270 упавших на траву желтых кленовых листьев размером с ладонь. Промыть холодной водой, высушить (обычно за черешки их нанизают на крепкую нитку и сушат). Аккуратно сложить в пакет, чтобы они сохранились несколько месяцев, так как лечение длительное. Нужно каждый день три листа залить в эмалированной посуде двумя стаканами холодной кипяченой воды, довести до кипения, укутать полотенцем, настоять полчаса и процедить. Пить в течение месяца по 1/3 стакана 4 раза в день за 15 минут до еды. Сделать перерыв на 2 недели, снова месяц пить настой, перерыв — 2 недели. Так же провести третий месячный курс лечения. телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Дачная_аптека https://telegra.ph/file/f6d7ac8819088038f9552.jpg

Куриный бульон с клецками На 2 литра готового куриного бульона возьмем: стакан муки, ½ ст. ложки соли, 25 г сливочного масла, 2 яйца, 150 г сливок. Приготовление: Делаем клецки: растопите и немного охладите масло, добавьте к нему яйца и сливки, перемешайте. Соедините в миске соль и муку. Сделайте в центре углубление и влейте масляную смесь из яиц и сливок, замесите мягкое, липкое тесто. Слепите из теста маленькие шарики размером с вишню и обжарьте на сковороде со сливочным маслом, затем обсушите на бумажном полотенце и сложите в супницу. Налейте в супницу с клецками горячий куриный бульон и сразу подавайте домочадцам. телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Рецепты

Стратификация семян в банке Как известно, семена многих растений активнее всходят, если повергаются стратификации – испытанию холодом. Это в первую очередь семена культур с твердой оболочкой и семена, содержащие ароматические масла. Повысить всхожесть семян можно, если использовать обычную трехлитровую стеклянную банку с металлической крышкой, в которой гвоздиком проделаны 10 отверстий. Во внутрь банки закладывают пакетики с семенами и закрывают крышкой. Пластиковая крышка не подойдет – ее и содержимое банки могут сгрызть мыши. Осенью (пока земля не замерзла) банку надо положить на бок и закопать на грядке на глубину штыка лопаты, а сверху почву замульчировать листьями или ветками. Затем поставить маячок, чтобы весной было проще найти свой «клад». Примерный набор семян для стратификации в банке может включать: капусту пекинскую, кресс-салат, котовник, кориандр, лук батун, морковь, пастернак, петрушку, порей (ранний), редис, салат листовой, сельдерей листовой, свеклу, укроп, фенхель, шпинат. Подойдут семена любых овощей, которые хорошо себя зарекомендовали при подзимнем посеве. Из цветочных культур можно заложить семена астры, аконита, василька, гвоздики, дельфиниума, колокольчика, клематиса, прострела, мака, лаванды, мальвы, левкоя и шалфея. Ранней весной банку надо выкопать и можно сеять семена на грядки. Всходы появляются быстро и дружно, а растения меньше болеют. Этот способ мне нравится больше, по сравнению со стратификацией семян в холодильнике с продуктами. телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Дом_советы

 ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Варенье из белой черешни – одно из самых красивых. Оно похоже на кусочки янтаря, погруженные в мед. Черешня мягкая, но плотная и мясистая, нежная и не приторно сладкая. В этом рецепте подробно описан процесс варки варенья из белой черешни на зиму. Варенье из белой черешни варят без косточек. Извлечь их сложнее, чем из вишни. Мякоть черешни нежная, а косточка сидит крепко, поэтому специальные машинки для выдавливания косточек могут оказаться бесполезными. На помощь вам придут самые обычные шпилька, булавка или скрепка, которыми проходятся вокруг косточки, потом поддевают ее и вытаскивают. По желанию в варенье из белой черешни добавляют лимон, ванилин, кардамон. Истинный деликатес и самое полезное варенье из белой черешни готовят с ядрами грецкого ореха. Кожуру у орехов обязательно снимают, иначе варенье получится некрасивым, тусклым. Очищенные от скорлупы орехи предварительно заливают кипятком минут на 20, затем поддевают кожицу ножом и снимают ее. В каждую ягоду черешни вместо косточки вставляют маленький кусочек ореха, а выделяющийся сок сливают в емкость, где будет вариться варенье. Это очень нудный и кропотливый процесс, но все затраты энергии окупаются зимой. Такое варенье вкуснее всех магазинных деликатесов. ИНГРЕДИЕНТЫ черешня, 2 кг сахар, 1,8-2 кг вода, 1 стакан грецкий орех, 2 горсти лимон, 1/2 шт. кардамон, 2 коробочки (по желанию) ваниль, 2 щепотки (по желанию) КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ Варенье из белой черешни Черешню сортируем, выбрасываем веточки, листья, подпорченные ягоды. Если есть подозрение на присутствие червяков, залейте ее водой с двумя столовыми ложками соды. Через два часа все насекомые всплывут. Промываем черешню, даем воде стечь. Вытаскиваем косточки. Если вы решили варить варенье без орехов, то следующий этап пропустите. Очищаем орехи от кожицы вышеописанным методом, в каждую ягоду вставляем маленький кусочек ореха, размером примерно с косточку. В таз высыпаем сахар, добавляем воду и вытекший во время извлечения косточек сок. Варим сироп, постоянно помешивая ложкой, чтоб сахар не пригорел. Когда сахар растворится, высыпаем ягоды. После закипания варим 5 минут, снимая пенку и помешивая. Выключаем и оставляем на несколько часов (можно до утра). Затем снова кипятим варенье 5 минут и остужаем. И в третий раз кипятим варенье, теперь уже в последний. Когда оно закипит, добавляем щепотку ванилина или 2 коробочки кардамона, или лимон, нарезанный тонкими дольками вместе с кожурой, но без косточек. Варим примерно 15 минут, пока капли сиропа на блюдце не начнут сохранять шаровидную форму. Разливаем варенье в стерилизованные банки и закатываем. Укутываем перевернутые банки на ночь, на следующий день уносим в кладовку. Удачных заготовок! Из данного количества продуктов получится от 2 до 2,5 л варенья. https://sun9-78.userapi.com/impg/SzUqfeVJgmj6Ho2SDif6it-0mYOM4jWeFSGltg/mTlNdoZZEYw.jpg?size=699x385&quality=96&sign=40082a4e6cbffaf997df40476f958806&c_uniq_tag=K8JXf2ikAPo652kuh9NeOyCDmzlAADG5lScXs82y2ic&type=album

 Заготовка овощного ассорти на зиму Ингредиенты: огурцы мелкие помидоры черри капуста цветная лук чеснок морковь кабачки сладкий перец листья смородины, вишни, дуба укроп хрен перец душистый гвоздика лавровый лист Для маринада 4 л воды 200 г соли 100 г сахара 250 г 9% уксуса Приготовление (подготовка 1 ч, готовка 1 ч): 1. Тщательно вымойте овощи. Капусту разберите на соцветья. Почистите морковь и кабачки, нарежьте их небольшими кусочками, размером с помидор черри. 2. Простерилизуйте банки. Затем на дно каждой выложите листья смородины, вишни, дуба и укроп, сверху положите капусту, кабачки, лук, чеснок, огурцы, сладкий перец. 3. Залейте все кипящей водой и подождите 5-7 минут. 4. Слейте воду, добавьте хрен, душистый перец, лавровый лист и гвоздику в банки. 5. Для маринада: вскипятите воду, добавьте соль и сахар, растворите их. Снимите получившуюся смесь с огня, влейте уксус. 6. Залейте горячим маринадом овощи, закатайте банки, переверните. 7. Остудите банки до комнатной температуры. Храните в прохладном месте. Заготовка овощного ассорти на зиму готова! https://sun9-31.userapi.com/impg/qV6v5wbpg-6XRg2ZGbUPomSHx5-zBSQcnZIT4g/sv_Q-SgY8Qo.jpg?size=501x278&quality=96&sign=7be4c184f02a1257435c88b730af16a1&c_uniq_tag=976ieQVBPaaczbkspJ_ZXo9CKiDCXgHPHg0DD5Cwxug&type=album

Быстрые домашние настойки для себя и друзей В праздничные зимние дни такой подарок точно будет востребован! Настойка с гибискусом Залейте 2 пакетика чай из гибискуса (каркаде) 750 мл водки. Настаивайте 5-6 часов, затем пакетики удалите. Настойка на огурце с лаймом Очистите огурец от семян, нарежьте брусками. Добавьте срезанную кожуру одного лайма и залейте 750 мл водки. Настаивайте 2 суток, затем процедите и перелейте в бутылку. Настойка с хреном Корень хрена размером 5 см нарежьте брусочками, добавьте 1 чайную ложку горошин черного перца. Залейте 750 мл водки. Настаивайте 3 суток. Мандариновая настойка Имеет очень красивый, солнечный цвет и отличный вкус. На 0,75 л водки возьмите 6 ст. ложек сушёной мандариновой кожуры. Мандариновую кожуру размельчите, залейте водкой и настаивайте в течение недели. Перед употреблением охладите. телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Рецепты

Ужин "Ассорти" Вам понадобится: 2 средних баклажана, 6-7 средних сырых картофелин, 8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером), 2 шт. болгарского красного перца, репчатый лук 2 шт. средних, укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус), 4 зубочка чеснока, 1 ст.л. лимонного сока. Масло растительное для жарки. Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь. Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности(отставить отдельно). Мясо пожарить вместе с луком. Отложить в отдельную миску. Промытые баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками перцем. В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить 5 мин. Снять с огня и смешать все с жареной картошкой и мясом. Посыпать укропом.Сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой. Дать постоять минут 5. Домашняя консервация | Наш уютный чат

Цвет в ландшафтном дизайне В ландшафтном дизайне цвет — один из основных инструментов. Его используют уже на этапе создания эскиза, формируя облик территории, ее «настроение» Теплые цвета - желтый, оранжевый, красный, зеленый. Они оказывают на человека согревающее действие, добавляют энергию. В таких композициях можно использовать бегонию, бархатцы или тагетисы, астры, георгины, розы, флоксы, гладиолусы. Гармоничное сочетание этих цветов не только подчеркнет место их использования, но и поднимет общий тонус территории Холодные цвета – синий, голубой, фиолетовый. Они, наоборот, успокаивают и замедляют энергию. Цветов, имеющий холодный окрас, большое количество. Самые известные - колокольчики и васильки. Не стоит забывать и о контрасте. Классические контрастные сочетания - зеленый-красный, фиолетовый-желтый, синий-оранжевыйТакие яркие комбинации делают пейзаж экспрессивным и динамичным. Дневник дачника

​​Китайские огурцы Многие огородники даже и не пробуют выращивать китайские огурцы. Возможно, причина в том, что название вызывает ассоциацию с тепличными, огромными, гладкими и безвкусными плодами. На деле китайские огурцы слаще и ароматнее привычных нам короткоплодных. Они прекрасно растут как в открытом грунте, так и в парниках или теплицах, одинаково хорошо чувствуют себя на солнышке и в полутени. Причем какой-то особенный уход им не требуется, единственное — все сорта китайских огурцов нуждаются в опоре, так они и растут лучше, и плоды дают более правильной формы. А в остальном к китайским огурцам применимы те же агротехнические приемы, что и к обычным. Стебель китайских огурцов может достигать около 3,5 м в длину, плоды (в зависимости от сорта) — 40-90 см. Но поражают они не столько внушительным размером, сколько неприхотливостью в выращивании и отменными вкусовыми качествами. Эти огурчики очень урожайны, абсолютно не капризны, практически не поражаются вредителями и почти не болеют. Плодоносят китайские огурцы до первых морозов. Их плоды никогда не горчат и отличаются чрезвычайно нежным, немного сладковатым вкусом и чудным ароматом, слегка напоминающим арбуз. При всем изобилии положительных качеств, есть у китайских огурцов различных сортов один общий недостаток: их плоды быстро вянут, поэтому употреблять их лучше свежими. На фото: китайский огурец Аллигатор F1 телеграм канал Аленкина усадьба | Личный блог Огород https://telegra.ph/file/b908bec573f738e28d366.jpg

Тефтели с сыром в томатном соусе Тефтели: - 400г говяжьего фарша - 1 лук - 1 яйцо - 0,5 стакана натертого сыра (полутвердый) - 2 зуб. чеснока - смесь перцев - соль Соус: - томаты 750г - 2 зуб. чеснока - 1 лавр лист - 3 вет. свежего укропа - смесь перцев - соль - немного сыра - свежая зелень На сковороде обжариваем чеснок пока не начнет отдавать свой аромат Томаты давим и добавляем их к чесноку вместе с соком Доводим до кипения под крышкой, добавляем лавровый лист и веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 10 мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль Разогреваем духовку до 190°. В глубокую форму для запекания выливаем соус Руками лепим тефтели размером со среднюю помидорку "Черри" Отправляем в разогретую духовку мин. на 15 Посыпать тефтели сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10 ⠀ Домашняя консервация | Наш уютный чат

​​Как разделять многолетники правильно? Многолетние травянистые кустарники необходимо делить, для того чтобы омолодить их. В среднем красивоцветущие растения, такие хризантемы, лилейники, астры делят раз в 3-5 лет, фиалки и примулы чаще, а вот хосты и бадан можно не делить более 10 лет. Чтобы определить нуждается ли растение в делении, рассмотрите его. Если центр куста поредел, там не растут новые стебли и листья, а вся красота только по краям - значит пора. Делить лучше всего весной, чтобы растения могли за лето хорошо укорениться. Начинать процесс нужно до того, как нарастет основная масса листьев. За день до разделения хорошо полейте цветы, желательно проводить процедуру в прохладную облачную погоду. Разделите кустики на 2-3 части с хорошей корневой системой и 2-3 почками возобновления и посадите их в новые места. Всего вам самого хорошего. Спасибо, что вы с нами. Заходи ️ ОБСУДИТЬ Школа цветоводства https://sun7-8.userapi.com/s/v1/if2/ajAcq_UAtlqYs4oUGNwA41u8sDUbo8MQ6kNTYC-EtCBLnL1eFGQ_RaOGRQxQLH_nCP-INijn5YGNxT6GcfbndIFE.jpg?size=1280x960&quality=96&type=album

Дела в цветнике в августе. В августе наступает время сбора семян однолетников: гвоздики, настурции, календулы и др. Разделите многолетники. Разделять нужно флоксы, примулы, лилии, дельфиниумы, астры и др. Для деления подойдут только здоровые растения. Перед посадкой продезинфицируйте деленки в слабом растворе марганцовки. Подкормите клематисы. Для клематисов приготовьте следующее удобрение: разведите в 10 литрах воды 30 г сульфата калия и полейте по влажному грунту. В конце августа подкормите суперфосфатом и сернокислым калием, разбросайте под каждый куст, 1 столовую ложку смеси из этих удобрений. Подкормите георгины и лилии. Размешайте в 10 литрах воды 30 г сульфата калия и 15 г суперфосфата. Перед холодами окучьте цветы. Посейте новый газон. Убирайте с клумб опадающие листочки и рыхлите грунт.